A continuación se envían las diapositivas que nos brindarán un amplio esquema de la conformación de la nueva empresa Embotelladora de Agua. Aquí resaltaremos la importancia de este proyecto.
Lecturas de Historia del Pensamiento Económico (Adrian Ravier).pdf
EMBOTELLADORA DE AGUA
1.
2. PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
El agua constituye un elemento natural indispensable para el desarrollo de la
vida y de las actividades humanas; resulta difícil imaginar cualquier tipo de
actividad en la que no se la utilice, de una u otra forma.
El agua es la sustancia fundamental de vida en este planeta y en el sector
económico este recurso es esencial para la agricultura, la industria la
generación de electricidad y el transporte. Cerca de la totalidad de personas del
mundo padecen enfermedades causadas por la escases y la contaminación de
las aguas.
Actualmente en la ciudad de Santa María Boyacá, existe una gran
problemática relacionada con la baja calidad del agua apta para el consumo
humano, lo cual ha generado enfermedades que conllevan a la mortalidad de
la población junto con el aumento del gasto departamental en la salud;
igualmente se da lugar a la baja calidad de vida que trae consigo la
disminución en los atributos de los productos de empresas boyacenses-.
3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Es muy importante encontrar una solución al problema del agua potable, ya
que este puede generar enfermedades en los animales, las personas y en el
ecosistema de la región en general, se ha podido determinar que hace falta
concientizar a la sociedad sobre esta problemática, ya que esta no se ha
interesado por solucionar este problema dejándose manipular por el gobierno.
Para la formulación del problema se plantearon los siguientes interrogantes:
¿Los habitantes de Santa María y municipios aledaños cuentan con el
servicio de agua potable tratada?
¿Qué cantidad de habitantes no cuentan con este servicio; es bastante la
cantidad de personas que no cuentan con este servicio?
¿Quiénes son los más perjudicados por la falta del agua potable tratada?
¿Cuál sería la solución para que los habitantes de Santa María contaran con
el servicio de agua potable tratada?
4. JUSTIFICACIÓN
Uno de los más grandes aportes que brinda la realización de este proyecto tiene que ver
con la formación dirigida en lo que concierne a la creación de proyectos, ya que desde
la universidad hacia sus estudiantes involucrados se logran obtener conocimientos
relacionados con todo lo que tiene que ver con brindar una óptima solución a
diferentes problemáticas ya sea a nivel local, regional, social e inclusive mundial.
El trabajo propuesto, mediante la aplicación de la teoría y los conceptos básicos de
mercadeo y finanzas, busca satisfacer las necesidades de la comunidad para mejorar la
calidad de vida y prestar un óptimo servicio a todos los habitantes de la región.
Con la creación de la embotelladora de agua se busca satisfacer la demanda de la
ciudad de Santa María y con el pasar del tiempo lograr suplirla departamentalmente; es
por ello que la creación de esta empresa se convierte en un proyecto vital que aporta
crecimiento a la economía y ayuda disminuir los problemas de salud.
Es por este motivo que, este proyecto esboza una solución a mediano plazo sobre la
construcción de una nueva embotelladora que busca satisfacer las necesidades básicas
de los usuarios, con estudios técnicos, de mercados organizacionales, etc., que provean
un soporte para hacerlo realidad.
5. OBJETIVO GENERAL
Ofrecer un servicio competitivo en la prestación del servicio
de agua potable apta para el consumo humano a través de la
creación de una embotelladora en el municipio de Santa
María Boyacá implementando la identidad y compromiso
cívico por la salud y bienestar de la comunidad en
general, que brinde a las familias un producto de agua
embotellada, con estándares de calidad tanto de las fuentes
provenientes, su proceso de purificación como el mismo
envase en el que será embotellada en la ciudad de Santa
María, pero con un costo financiero acorde a los ingresos de
sus habitantes.
6. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Imponer la marca en el mercado.
Generar empleo para los habitantes del municipio.
Desplazar a los productos tradicionales.
Demostrar por medio del estudio técnico, financiero y de mercado que la
creación de la planta embotelladora de agua es rentable.
Sensibilizar y comprometer a los habitantes del municipio y a las entidades
regionales en el aprovechamiento adecuado del recurso hídrico.
Identificar las implicaciones que tiene la carencia de agua potable
embotellada en el municipio de Santa María (Boyacá).
Concientizar a los habitantes en el correcto uso del recurso hídrico, para su
efectivo tratamiento.
Mejorar el nivel y la calidad del agua apta para el consumo humano de los
habitantes del municipio de Santa María y sus alrededores.
Aprovechar este recurso hídrico el cual es producido en grandes cantidades
por las montañas que rodean el municipio de Santa María.
7. MARCO DE REFERENCIA
MARCO CONTEXTUAL:
El estudio de mercado, es una herramienta que permite y facilita la obtención de
datos, resultados que de una u otra forma serán analizados, procesados mediante
herramientas estadísticas y así obtener como resultados la aceptación o no y sus
complicaciones de un producto dentro del mercado.
Según el autor Marco Elías Contreras, la realización del estudio de mercado para un
producto, ya sea bien o servicio, tiene enorme importancia en la formulación del
proyecto, ya que será la base a partir de la cual se podrán continuar los restantes estudios.
Los datos que suministra se constituyen en requisitos indispensables para los estudios de tipo
técnico y financiero del proyecto.
El estudio de mercado de un proyecto debe permitir establecer las cantidades de un bien o un
servicio que la comunidad de un país, región o zona geográfica estaría dispuesta a adquirir a
determinados precios. Esto exige la definición de las características del producto, el
conocimiento detallado del usuario o consumidor, la estimación del comportamiento futuro
de la demanda y de la oferta, el análisis de los precios y de las estrategias de
comercialización y el estudio del mercado de insumos.
El estudio del proyecto debe definir como se comercializará nuestro servicio para mantener
sus costos de funcionamiento así como los costos iniciales del desarrollo del mercado.
Además, teniendo en cuenta que existe una demanda identificada potencial es muy
importante que se delimite como se va a cautivas estos usuarios para que hagan uso del
servicio.
8. MARCO DE REFERENCIA
REFERENTES CONCEPTUALES:
En este caso en particular el proyecto, está directamente ligado con la financiación por parte del banco y del propietario,
no obstante, se debe tener una estrategia para mantener un servicio competitivo para cumplir con los objetivos
principales del proyecto.
Teniendo en cuenta que el municipio de Santa María cuenta con un clima caliente donde según las encuestas sus
habitantes se califican como buenos consumidores de agua potable, en donde la mayoría de ellos la consumen en botella
optamos por plantear e identificar el tema de la embotelladora.
La embotelladora está diseñada para satisfacer la demanda de del municipio de Santa María, y con el pasar del tiempo
lograr suplirla departamentalmente; es por ello que la creación de esta empresa se convierte en un proyecto vital que
aporta crecimiento a la economía y ayuda disminuir los problemas de salud.
Con este proyecto se pretende dar una solución a mediano plazo que busca satisfacer las necesidades básicas de los
usuarios.
Además es una localidad con gran crecimiento económico capaz de suplir las necesidades de sus habitantes y con gran
potencial y talento humano para sacar adelante dichas actividades.
Como futuros profesionales nos preocupamos por desarrollar proyectos en pro de mejorar y dar a soluciones a la
población y hacer actividades productivas y rentables, siempre se busca tener una población sana, satisfecha y con
capacidades de hacer proyectos benéficos tanto económicos como productivos y de beneficio colectivos.
9. IDENTIFICACIÓN DEL
PRODUCTO
FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO AGUA EMBOTELLADA
NOMBRE AGUA DE LA MONTAÑA LA CRISTALINA
Bebida para el consumo humano, extraída de la montaña, con
CARACTERÍSTICAS una alta calidad de pureza, resultado de un moderno y
exigente proceso de purificación, lo cual hace que sea una
bebida apta para refrescarse y adecuada para toda ocasión, la
cual con una alta certificación de calidad.
INGREDIENTES Agua potable con alto grado de tratamiento
DIRECCIÓN Santa María Boyacá; Barrio Cundinamarca en la Carrera 6 #
3-31; el cual está ubicado en el occidente del municipio, a tres
cuadras de la cabecera principal del parque.
10. DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O
BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO
El producto a ofrecer está dirigido principalmente a las
1995 personas pertenecientes a 661 familias de la
población urbana del municipio de Santa María Boyacá,
entre las cuales encontramos población adulta, adulta
mayor, adolescente e infantil, en la cual se tienen en
cuenta los diferentes estratos sin distinción alguna.
Lo que se busca es ofrecer un óptimo producto que supla
la necesidad de todos los habitantes del Municipio de
Santa María Boyacá.
11. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO
ANALISIS DE LA DEMANDA:
El tipo de demanda es “demanda insatisfecha D>O” lo cual
favorece la implementación del proyecto porque a pesar que
de alguna manera los consumidores han logrado acceder a la
oferta esta no cumple con todos los requisitos necesarios
para su consumo.
ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA: Según las
encuestas y estudio de mercado se logró concluir que los
habitantes del municipio, comprarían diariamente
alrededor de 283 botellones de agua para su consumo.
12. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO
ANÁLISIS DE LA OFERTA:
¿Estaría usted dispuesto a comprar y SI N
consumir nuestro producto? O
Número de Personas que consumen el agua 50
13. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO A LAS PERSONAS DEL MUNICIPIO CON
ENCUESTA APLICADA
RELACIÓN AL PRECIO DEL PRODUCTO
¿Cuánto está dispuesto a pagar por $3000 a $3500 $3600 a $4500
nuestro producto?
Número de Personas que consumen 20 30
el agua
14. RESULTADOS DEL ESTUDIO
TECNICO
PRODUCCIÓN DEL SERVICIO DE AGUA EMBOTELLADA:
Para llevar a cabo la producción del agua embotellada en primer lugar
se contará con una planta que cuente con una amplia maquinaria con
las nuevas tecnologías de llenado y envasado; igualmente se tendrán a
disposición los tanques que almacenarán el agua proveniente de la
montaña, la cual debe ser llevada a un tratamiento riguroso por sus
especialistas químicos que laboren en la empresa, buscando siempre
que el agua cuente con los más altos estándares de calidad requeridos
por el Ministerio de Salud.
Y finalmente para su distribución se tendrán a disposición unos
vehículos que la repartirán a cada uno de los clientes que compren el
producto.
15. RESULTADOS DEL ESTUDIO
TÉCNICO
localización del proyecto:
La planta se ubicará en el Departamento de Boyacá en el
Municipio de Santa María, conocido por ser la puerta al
llano.
Esta planta se ubicará más exactamente en el Barrio
Cundinamarca en la Carrera 6 # 3-31; el cual está ubicado
en el occidente del municipio, a tres cuadras de la
cabecera principal del parque.
16. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
NECESIDADES DE RECURSO HUMANO :
AREA ADMINISTRATIVA:
El Gerente General: Tendrá como funciones el dirigir administrativamente la empresa,
coordinar las actividades de todos los departamentos.
El Subgerente: Deberá auxiliar en todas las actividades que sean propias del gerente general,
suplirlo en su ausencia y tomar decisiones resolutivas para la el correcto funcionamiento de la
empresa.
La Secretaria: encargada de llevar la agenda de trabajo de la gerencia general, y gestione
reuniones de trabajo con proveedores y clientes.
Un ingeniero de seguridad: Brindará la orientación del programa de Salud Ocupacional,
contribuirá al análisis de la causalidad de los riesgos profesionales; Investigará condiciones de
riesgo y contingencias ATEP y ejercerá seguimiento al desarrollo de las actividades del
programa de Salud Ocupacional.
ÁREA DE PRODUCCIÓN:
El Gerente de Producción: El cuál debe ser un Ingeniero Químico, quien vigilará todos los
aspectos relacionados con cada fase productiva, el contar con los insumos necesarios, conocer
el funcionamiento de la maquinaria y equipo.
El Jefe De Turno: Auxiliará al gerente y subgerente de producción en sus funciones y estará al
pendiente de la programación productiva, así como de contar con los insumos necesarios para el
embotellado y tendrá a su cargo el manejo del personal, y ser el eslabón entre éstos y la
administración.
Técnicos: serán necesarios 2, con funciones propias a la actividad asignadas en el tratamiento
del agua y encargados de pesar y añadir las cantidades de químicos al agua
Obreros: se requieren 6 en total y sus funciones a desempeñar serán según la actividad a la que
estén asignados, en el tratamiento del agua.
Conductores Vendedores: Se necesitaran 2 por lo que se encargarán de visitar a cada cliente en
su ruta, surtirles y recoger las botellas vacías.
17. RESULTADOS DE ESTUDIO TECNICO
NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO
TECNOLOGÍA:
Maquina sopladora automática de botella Pet.
Tanques de acero inoxidable, máquinas y líneas de embotellado, llenadoras y tapadoras para botellas de pet, llenadoras y cerradoras de
latas de aluminio, llenadoras y tapadoras para botellas de vidrio, llenadoras y tapadoras para bidones y botellas plásticas, saturadoras y
proporcionadores, enfriadores de agua, lavadoras de bidones, botellas de vidrio y Pet.
MAQUINARIA PARA ENVASADO Y EMBOTELLADO DE AGUA EN GARRAFÓN.
Equipos automáticos y semiautomáticos, periféricos complementarios para la industria del agua purificada y para todas las
necesidades.
Equipos para botella desde 1/2 lt hasta 1-1/2 lt, enjuagadoras, llenadoras, roscadoras, etiquetadoras, emplayadoras, Automaticas,
Semiautomáticas, en módulos completos o separados.
MÁQUINA LLENADORA DE BOTELLAS DE PLÁSTICO:
Alimentador automático de botellones: transfiere el botellón desde la banda transportadora a la lavadora y enjuagadora del botellón.
Alimentador de tapas: enviar tapa por tapa al posicionador anexo en la lavadora de tapa.
Túnel de termo encogimiento: reduce el sello de garantía por medio del calor para fijarlo al botellón.
18. RESULTADOS DEL ESTUDIO
TECNICO NECESIDADES DE ADECUACUACIONES Y OBRAS FÍSICAS
ELEMENTOS
TERRENO Lote urbano medidas 20mtsX35mts 1 $27.000.000
CONSTRUCCIONES Arquitecto, maestro de obras, obreros, planeación municipal. 2 $45.000.000
CIVILES
MAQUINARIA Embotelladoras, filtros de arena, filtros metálicos, estante, 15 $200.000.000
medidor ph ,tanques
EQUIPO MOBILIARIO Escritorios, archivadores, sillas, elementos de cafetería, 12 $2.000.000
VEHICULOS Camión NPR furgón 2012, moto pulsar 125, moto pulsar 3 $96.000.000
250.
HERRAMIENTAS Alicates, destornilladores, pinzas, martillos, entre otros. NE $7.000.000
EQUIPOS DIGITALES Y Computador de mesa, computador portátil, teléfonos de 6 $6.000.0000
ELECTRÓNICOS escritorio, teléfonos celulares, GPS.
TOTAL $384.000.000
19. RESULTADOS DEL ESTUDIO
FINANCIERO
INVERSIONES FIJAS INVERSIONES DIFERIDAS
ELEMENTO VALOR ELEMENTO VALOR
TERRENO $27.000.000 ESTUDIOS PREVIOS $ 4.000.000
CONSTRUCCIONES $45.000.000 GASTOS DE $ 3.000.000
CIVILES CONSTIUCIÓN
MAQUINARIA $200.000.000 IMPREVISTOS $ 4.000.000
EQUIPO MOBILIARIO $2.000.000 SERVICIOS PÚBLICOS $ 21.000.000
VEHICULOS $96.000.000
HERRAMIENTAS $7.000.000
EQUIPOS DIGITALES Y $6.000.0000
ELECTRONICOS
TOTAL DE INVERSIONES PARA IMPLEMENTAR EL PROYECTO
$416.000.000
20. RESULTADOS DEL ESTUDIO
FINANCIERO
ESTIMACIÓN DE COSTOS, GASTOS E INGRESOS PARA EL PRIMER AÑO
DE FUNCIONAMIENTO DE LA EMBOTELLADORA
COSTOS GASTOS INGRESOS
$ 29.500.000 $ 46.000.000 $ 137.000.000
21. RESPUESTAS A LAS NUEVE PREGUNTAS BÁSICAS DEL PROYECTO
N PREGUNTA RESPUESTA
1 ¿Qué problema resuelve el proyecto? Resuelve la necesidad de mejorar la pobre calidad del agua potable existente hoy
en día en el municipio de Santa María Boyacá, en el cual se evidencia la
problemática humana de abastecerse en su cotidianidad de agua apta para el
consumo humano.
2 ¿A quién se dirige la solución? Está dirigida principalmente a la población urbana del municipio de Santa María
Boyacá, población adulta, adulta mayor, adolescente e infantil.
No. Habitantes Zona Urbana: 1995 personas que hacen parte de 661 familias.
No. Habitantes Cabecera: 2036 personas año 2012.
3 ¿Cuánto se producirá? Alrededor de 283 Botellones de agua diariamente, 8.490 Botellones de agua
mensuales; esto para un total anual de 101.880 Botellones de agua; buscando
siempre satisfacer la demanda del producto.
4 ¿Dónde se localizará la solución? En el Municipio de Santa María Boyacá, más exactamente en el Barrio
Cundinamarca en la Carrera 6 # 3-31; el cual está ubicado en el occidente del
municipio, a tres cuadras de la cabecera principal del parque.
5 ¿Cómo se solucionará el problema Dado a que el problema radica en la falta de agua potable para los habitantes del
municipio de Santa María Boyacá y que se cuenta con la materia prima en
abundancia, una solución al problema es implementar una embotelladora de agua
potable en el municipio anteriormente mencionado para suplir esta necesidad.
6 ¿Cuál es la mejor alternativa de La implementación de la embotelladora para conservar el agua, purificarla y
solución al problema? distribuirla en óptimas condiciones de consumo humano, aprovechando el
desarrollo sostenible que tiene la región.
7 ¿Con qué recursos se hará el Nuestro patrimonio es de 80.650.000 está representado por los aportes de cada uno
proyecto? de los cinco socios.
Solicitaremos un crédito por 50.000.000 al banco y así conformar un total de
130.650.000.
8 ¿Quién realizará el proyecto? Realizado por cada uno de los 5 integrantes. Quienes tomaremos las diferentes
actividades inicialmente de coordinación en las actividades propuestas.
22. PRESENTACIÓN DEL SISTEMA DE INDICADORES
ASPECTO A MEDIR INDICADORES DESCRIPCIÓN DEL INDICADOR
1.Satisfacer en un 100% de la población del 1.La Población Santamariense satisfaga lo mayormente posible
municipio de Santa María Boyacá, en la carencia de su necesidad en lo que se refiere al consumo de agua potable.
¿Qué se agua potable. 2.Se generaran empleos a personas del municipio que tengan
logrará? 2.Generación de empleo en el municipio de Santa conocimientos tanto profesionales, técnicos y básicos en lo
María Boyacá. referente al manejo de maquinaria y servicios de oficina, lo
3.Las 661 familias que habitan en el municipio cual será fructífero para el municipio y la empresa.
dispondrán de agua potable todos los días del año. 3.Este indicador explica la población beneficiada con el
servicio.
1. Se producirán aproximadamente 283 botellones de 1.Capacidad diseñada para satisfacer la demanda del municipio
agua diarios, con los cuales se busca satisfacer a las de Santa María y con el pasar del tiempo lograr suplirla
¿Cuánto se 611 familias del municipio. departamentalmente.
logrará? 2. Aprovechar este recurso hídrico el cual es 2. Teniendo este recurso natural tan maravilloso en la región el
producido en grandes cantidades por las montañas que cual lo producen las montañas que rodean el municipio, se hace
rodean el municipio de Santa María. necesario aprovecharlo y no dejarlo que se pierda.
1. Disminuir el riesgo de enfermedades infecciosas en 1. Se busca que con este proyecto todas las personas tengan
¿De qué la población, ofreciendo un producto de calidad acceso directo al agua potable para garantizar un bienestar
calidad se conforme a la demanda de los clientes. social y de salud como derecho fundamental.
logrará? 2. Aumentará el % de salud pública en el municipio de 2. Este indicador describe que la salud pública afectada hoy en
Santa María Boyacá. día por la falta de agua potable de buena calidad mejorará con
la prestación de este servicio.
1. El proyecto se logrará en la medida en que sus Este indicador depende de cada uno de los participantes en el
fundadores consigan el dinero necesario para la proyecto ya que solo se podrá llevar a cabo esta embotelladora
¿Cuándo se construcción de la infraestructura y la compra de la en el momento en que se consigan los recursos necesarios para
logrará? maquinaria. crear la embotelladora de agua en el municipio
2. Se logrará cuando se esté seguro de que la oferta 2. Después de realizado el estudio de mercado se debe tener en
satisfaga a la demanda que se tendrá en la población cuenta que la empresa no entre en quiebra por el mal manejo
del Municipio. de los recursos o porque se ha realizado un mal estudio de
mercado.
23. ANALISIS DE SOTENIBILIDAD e
SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL: Para evaluar el Impacto Ambiental se utilizó la
metodología de la matriz de Leopold la misma que permite evaluar la magnitud
importancia del impacto y luego identificarlo si este es positivo o negativo y se
logró determinar que los recursos más deteriorados con respecto al medio físico son
el Agua y el Aire.
SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA: En el aspecto económico se busca el crecimiento
de la región debido a que se pueden emplear personas de la región en los diferentes
procesos como lo son los servicios profesionales, técnicos, administrativos, mano de
obra. Por otra parte, otro aspecto que podría dar crecimiento económico y de
sostenibilidad a la obra sería ofrecer el servicio de agua potable a los diferentes
municipios cercanos que no cuenten con este servicio; por medio de convenios
interinstitucionales entre municipios.
SOSTENIBILIDAD SOCIAL: El proyecto busca causar un impacto en la sociedad,
pues ésta representa el motor de la iniciativa, en un gran porcentaje la población está
involucrada en las actividades, sobre todo está involucrado el área de la salud
pública y ambiental, a los cuales deben interesar este proyecto ya que se preocupa
en gran parte por el cuidado del medio ambiente y la salud y bienestar del Municipio
de santa María Boyacá.
24. CONCLUSIONES
Con el estudio minucioso del Municipio de Santa María
Boyacá se logró identificar una de las problemáticas que más
afecta a la población Santa Mariense, la cual esta relacionada
con la falta de agua potable apta para el consumo humano.
Por medio del proyecto que se llevó a cabo se buscó dar
solución a una de las problemáticas más comunes no solo en el
municipio en cuestión sino en diferentes regiones del país.
Gracias a este interesante curso los estudiantes de la UNAD,
logramos afianzar nuestros conocimientos por medio de la
práctica que se lleva a cabo en cada uno de los pasos a seguir
en la elaboración de nuestros proyectos.
25. BIBLIOGRAFÍA
SALAZAR CAÑON, Henry. (2011). Módulo curso
Diseño de proyectos. Bogotá: UNAD.
El municipio de Santa María Boyacá. Extraído el 23 de
Noviembre del 2012 de la fuente de:
http://www.santamaria-boyaca.gov.co.