2. Observar a uno es poner la mirada en él,
considerarlo como objeto."
"Ob-servar es ponerse
delante (eso significa el Es un procedimiento empírico por excelencia,
prefijo ob.) de un objeto, a el más primitivo y a la vez el más usado.
la vez como esclavo (que
éste es el primer significado
de la raíz serv.) para serle
fiel; y como maestro para
poseerlo o conservarlo (que
es el segundo significado de
la raíz serv.).
Es el método por el cual se establece una relación concreta e intensiva entre el
investigador y el hecho social o los actores sociales, de los que se obtienen datos que
luego se sintetizan para desarrollar la investigación.
Este método es una "lectura lógica de las formas" y supone el ejercicio y "metodología
de la mirada" (deconstrucción y producción de nueva realidad).

3.  Desde fines del siglo pasado y comienzos de éste, se fue recurriendo a
esta técnica de manera cada vez más sistemática, llegando a
constituirse como el instrumento metodológico por excelencia en la
antropología, si bien hoy cabe reconocer que su uso es mucho más
amplio.
 La observación es un proceso cuya función primera e inmediata es
recoger información sobre el objeto que se toma en consideración. Esta
recogida implica una actividad de codificación: la información bruta
seleccionada se traduce mediante un código para ser transmitida a
alguien (uno mismo u otros).
 Los numerosos sistemas de codificación que existen, podrían agruparse
en dos categorías: los sistemas de selección, en los que la información
se codifica de un modo sistematizado mediante unas cuadrículas o
parrillas preestablecidas, y los sistemas de producción, en los que el
observador confecciona él mismo su sistema de codificación.

4. En su origen la palabra "observar" significaba "ajustarse aa lo que está
En su origen la palabra "observar" significaba "ajustarse lo que está
prescripto" (ponerse en actitud de siervo ante la ley): "observar los
prescripto" (ponerse en actitud de siervo ante la ley): "observar los
mandamientos", "observar la Ley". En este sentido se habla de
mandamientos", "observar la Ley". En este sentido se habla de
observancia: se vigila, se observa también, aacualquiera que infringe la
observancia: se vigila, se observa también, cualquiera que infringe la
norma para hacerle una observación o una indicación. Aunque
norma para hacerle una observación o una indicación. Aunque
nosotros nunca utilizaremos este significado, es interesante con todo
nosotros nunca utilizaremos este significado, es interesante con todo
subrayarlo para acotar el campo connotativo de la noción de
subrayarlo para acotar el campo connotativo de la noción de
observación.
observación.
Desde este punto de vista de las técnicas de investigación social, la
Desde este punto de vista de las técnicas de investigación social, la
observación es un procedimiento de recolección de datos e
observación es un procedimiento de recolección de datos e
información que consiste en utilizar los sentidos para observar hechos
información que consiste en utilizar los sentidos para observar hechos
yy realidades sociales presentes yy aa la gente donde desarrolla
realidades sociales presentes la gente donde desarrolla
normalmente sus actividades.
normalmente sus actividades.