6. AGUA Y SALUD
• El consumo de agua de buena calidad es de vital importancia
para los seres humanos.
• Actualmente 1200 millones de personas carecen de agua
potable a nivel mundial.
• Mas de 2,2 millones de personas mueren anualmente por
enfermedades relacionadas con el consumo de agua
contaminada, en su mayoría son menores de cinco años
• Las enfermedades transmisibles como la malaria aniquilan de
1.5 a 2.7 millones de personas anualmente y elpunto clave es el
manejo inadecuado del agua
7. CUANTO DE AGUA NECESITA UNA PERSONA
PARA VIVIR SANA
• El agua representa el 70% del peso corporal.
• Si una persona pierde 10% del agua de su cuerpo
puede padecer problemas de salud.
• Si pierde el 20 % del peso, la condición es grave y
puede morir.
• Una persona debe ingerir agua diariamente una
cantidad que represente al menos el 3% de su
peso.
• 2 litros en una persona adulta por día y en niños
una cantidad mayor.
8. El agua en el Planeta
El agua en el Planeta
3%AGUA
DULCE
72% DE LA
72% DE LA
MASA SUPERFICIE
DE SUPERFICIE
HIELO TERRESTRE
TERRESTRE
ESTÁ CUBIERTA
ESTÁ CUBIERTA
DE AGUA
DE AGUA
0.3%
DISPONIBLE
PARA EL
97% AGUA
CONSUMO SALADA
HUMANO
9. USOS DEL AGUA
USOS ESPECIFICOS
CALIDAD ESPECIFICA
ALTO GRADO:
CALIDAD OPTIMA BAÑO,
RECREATIVOS,
USOS DEL AGUA TtO DE
BELLEZA Y
PARA
INDIVIDUAL SALUD
BEBER COLECTIVO
INDUSTRIAL USO AGRICOLA
PARA AGRICOLA E INDUSTRIAL
ALIMENTOS
OTROS USOS
CALIDAD MINIMA
INOD, JARDINES,
LAVADO DE VEHIC.
10. PRODUCCIÓN Y CONSUMO DE AGUA
PRODUCCIÓN CONSUMO
DOS REALIDADES
DIFERENTES
•SE NECESITA 120 lt, DIARIOS POR PERSONA, Y SE
PRODUCE DE 600 A 800, PERDIDAS POR FUGAS
•1 lt. DE CERVEZA = 25 lt DE AGUA
•1 kg DE ARROZ = 4500 lt DE AGUA
•EL LAVADO DE MANOS 5 lt, UNA DUCHA 20 A 50 lt
11. CONSUMO DEL AGUA
CONSUMO PROMEDIO DIARIO DE AGUA POR
PERSONA 120 LITROS
36% INODORO
31% HIGIENE CORPORAL
14% LAVADO DE ROPA
8% RIEGO JARDINES, AUTOMÓVILES OTRAS
7% LAVADO UTENSILLOS COCINA
4% BEBIDA Y ALIMENTACÓN
12. PÉRDIDAS DE AGUA
PÉRDIDAS DE AGUA POR DÍA
• UN GRIFO QUE GOTEA DESPERDICIA 80
LITROS
• UN CHORRO MÁS GRUESO PIERDE 675
LITROS
• LAS CISTERNAS O TANQUES QUE
DERRAMAN AGUA PIERDEN 12.000 LITROS
13. USOS DEL AGUA DULCE
CATEGORÍAS DE USO DE AGUA
DULCE
• USO EN AGRICULTURA 69%
• USO EN INDUSTRIA 23%
• USO DOMÉSTICO ( PERSONAL,
FAMILIAR Y MUNICIPAL) 8%
15. TIPOS DE FUENTES
Se pueden considerar los siguientes tipos
de fuente:
• Agua de lluvia
• Aguas superficiales
• Aguas subterráneas
16. TIPOS DE FUENTES
AGUAS SUPERFICIALES
• Por agua superficial se entiende a la que se
encuentra contenida en arroyos, ríos, lagos,
lagunas y manantiales.
AGUA SUBTERRÁNEA:
• El agua de precipitaciones, (lluvia) de cursos
y masas de agua penetra en la tierra a través
de las porosidades de las partículas del
suelo mediante el proceso de filtración. Ej
Pozos, Vertientes
18. AGUA CRUDA
Es el agua que se encuentra en la
naturaleza y que no ha recibido
ningún tratamiento para modificar sus
características físicas, químicas, o
microbiológicas.
19. AGUA POTABLE
Es el agua cuyas características físicas,
químicas y microbiológicas han sido
tratadas a fin de garantizar su aptitud para
consumo humano.
20. ENFERMEDADES DE ORIGEN
HÍDRICO
• EDAS ó ENFERMEDAD DIARREICA AGUDA.
• DISENTERÍA BACILAR ó SHIGELOSIS.
• DISENTERIA AMEBIANA.
• TIFOIDEA.
• HEPATITIS A.
• CÓLERA.
• CRIPTOSPORIDIOSIS.
• ESQUISTOSOMIASIS.
• POLIOMIELITIS
22. PRINCIPALES PATÓGENOS DEL
AGUA
Tipo de patógenos Especie Enfermedad
Bacterias Escherichia coli Diarreas
Salmonellas Fiebre tifoidea
Shigella Diarreas
Vibrio Chlorae Diarreas
Virus Rotavirus Diarreas
Adenovirus Diarreas
Enterovirus Diarreas
Hepatitis A Hepatitis
Parásitos Giardia lamblia Diarreas
Criptosporidium Diarreas
Ameba histolítica Diarreas y abceso al hígado
29. COMO ?
¡Que en los establecimientos Educativos y
las familias tomen agua segura!
(Hervida, Clorada, SODIS)
• Decisión del Profesor:Para que se aplique en los
Establecimientos Educativos el Método de
desinfección que más se ajuste a su realidad.
• Decisión familiar Sobre la opción de desinfección
que le sea más fácil practicar para resolver su
problema del acceso al agua segura.
• Educar: Para cambiar sus hábitos en beneficio de
todos. (Requiere Tiempo).
30. COMO ?
¡Que las familias, profesores y alumnos tomen agua
segura! (Hervido, Clorado, SODIS)
• Fomentar el consumo sostenible de agua segura en
cantidades suficientes.
• Crear una visión de cambio en los establecimientos
educativos , las comunidades y familias.
• Enfoque hacia cambios de comportamientos para el
uso sostenible de TDA y lavado de las manos.
31. EL AGUA EN LA ESCUELA Y LA
COMUNIDAD
• Las escuelas, junto con el hogar, son los
lugares más importantes de aprendizaje
de los niños.
• De allí la relevancia de crear en ellos
buenos hábitos respecto al agua tanto en
el hogar como en la escuela.
• Aplicar tecnologías apropiadas para la
desinfección de agua a nivel domiciliario y
escolar.
32. EL AGUA EN LA ESCUELA Y LA COMUNIDAD
• Dentro de los derechos que tiene una población, el
derecho al agua potable es una condición
fundamental para garantizar la salud y una aceptable
calidad de vida.
• Por ello, es preciso que desde temprana edad los
niños y las niñas y la población en general tengan
acceso al agua segura y que también conozcan la
relación que existe entre el agua, la salud y el
desarrollo.
• Así, ese conocimiento se podrá traducir en
comportamientos que demuestren la valoración del
agua y su uso racional en beneficio de las actuales y
futuras generaciones.
33. CULTURA DEL AGUA
• La cultura del agua forma parte de la
información, la concientización y la actitud
que se debe desarrollar en los
estudiantes y sus Familias. Esto permitirá
acciones simples pero concretas que
tienen como meta el consumir agua
segura.
34. CULTURA DEL AGUA
EDUCAR E INFORMAR
• Protección de las • Desinfección del Agua.
Fuentes. • No contaminarla.
• Limpieza de tanques • Cuidado y Control de la
e instalaciones. Calidad del Agua.
• Cuidado y Protección • No desperdiciarla hacer
de Tanques e un uso Racional y
Instalaciones. Respetuoso del Agua.
35. CULTURA DEL AGUA
• QUE OBTENEMOS:
• Consumir de Agua Segura.
• Aseguramos nuestra salud y la de los
demás.
• Mejor Calidad de Vida.
• Aseguramos Salud y Vida para las futuras
generaciones.
39. DESINFECCIÓN
• Se entiende por desinfección aquel
método que permite la destrucción de
agentes capaces de producir infecciones
en el hombre, mediante la aplicación de
medios físicos o químicos.
40. QUÉ ES EL AGUA DESINFECTADA
O AGUA SEGURA?
• Es aquella agua en la que ya no viven los
microorganismos que causan
enfermedades.
41. QUE TIPO DE AGUA DEBEMOS
DESINFECTAR
• El agua del lavabo que no ha sido desinfectada por la
Junta de Abastecimiento o empresa abastecedora de
agua, ( Municipio ).
• El agua que sacamos de los pozos, vertientes, lagos y
ríos pues es muy contaminada.
• El agua que nos provee el camión cisterna.
42. MÉTODOS DE DESINFECCIÓN
FÍSICOS QUÍMICOS
Ultrafiltración Gas
Ultrasonido
sodio
Ósmosis inversa Hipoclorito
calcio
Fotocatalisis heterogénea
Ebullición Cloro Dióxido de cloro
Congelación Cloraminas
Otros:
Dicloroisocianurato
de sodio
Permanganato de potasio
Yodo
Gamma Bromo
Radiación ionizante Ozono
Peróxido de hidrógeno
Ultravioleta
Plata
43. DESINFECCIÓN FÍSICA
EBULLICIÓN
• BUEN MÉTODO
• MUCHO GASTO DE
ENERGÍA
• SIRVE PARA
VOLÚMENES MUY
PEQUEÑOS
44. DESINFECCIÓN CON
CLORO
(CLORACIÓN)
La desinfección con cloro o alguno de sus
derivados, es un método ampliamente utilizado
a nivel mundial, por sus múltiples ventajas:
Efectividad, economía y fácil control.
45. VENTAJAS DEL USO DEL CLORO
Rápido y efectivo para destruir patógenos
Soluble en el agua en las concentraciones
requeridas y no formar sustancias nocivas
Capaz de proveer una acción residual
No producir y alterar sabor, olor y color
en el agua
De fácil manipulación, transporte,
aplicación y control
Bajo costo.
Fácil detección.
46. DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA
Y DOSIS DE CLORO
Cuanto cloro añadir al agua?
V=(Vº x D) / ( C x 10 ) (ml) Donde:
V= Volumen de cloro que se añadirá al agua
Vº= Volumen de agua a desinfectar.
D= Dosis de cloro que se añade al agua
C = Concentración en % de cloro disponible.
48. DOSIS DE CLORO DE ACUERDO
A LA CANTIDAD DE AGUA
CANTIDAD DE CLORO DEL CLORO
AGUA A DESINF. CENTRO DE COMERCIAL
SALUD (ajax)
1 LITRO 6 GOTAS 1 GOTA
20 LITROS 1 TAPA ROSCA 20 GOTAS ó
1 c. c. o 1 ml.
50 GALONES ó 10 TAPAS 2 TAPAS ROSCA ó 12
mililitros ó 12 cm3
200 LITROS ROSCA
49. 500 litros 25 tapas rosca ó 150 cm3 5 tapas rosca ó 30 ml ó 30 cm3
1000 lts ó 1 m3 50 tapas rosca o 300 cm3 10 tapas rosca ó 60 ml ó 60 cm3
1,5 m3 75 tapas rosca ó 450 cm3 15 tapas rosca ó 90 cm3
2.0 m3 100 tapas rosca ó 600 cm3 20 tapas rosca
120 ml ó ( 1 sachet + 20 ml )
2.5 m3 125 tapas rosca 750 cm3 25 tapas rosca ó 150 cm3
( 1 sachet + 50 cm3 )
3.0 m3 150 tapas rosca ó 900 cm3 30 tapas rosca ó 180 cm3
( 1 sachet + 80 cm3 )
3.5 m3 175 tapas rosca ó 1050 cm3 35 tapas rosca ó 210 cm3
( 1 litro + 50 cm3 ) ( 2 sachets + 10 cm3 )
4.0 m3 200 tapas rosca ó 1200 cm3 40 tapas rosca ó 240 cm3
( 1 litro + 200 cm3 ) ( 2 sachets + 40 cm3 )
4.5 m3 225 tapas rosca ó 1350 cm3 45 tapas rosca ó 270 cm3
( 1 litro + 350 cm3 ) ( 2 sachets + 70 cm3 )
5.0 m3 250 tapas rosca ó 1500 cm3 ) 50 tapas rosca ó 300 cm3
( 1 litro + 500 cm3 ) ( 3 sachets )
50. CALCULO DE LA CANTIDAD DE CLORO A
UTILIZARSE EN RELACION A CAUDALES DE
AGUA MEDIDOS O FLUJOS CONTINUOS ( SIS.
ABASTC.)
CAUDAL AFORADO HIPOCLORITO DE CALCIO HIPOCLORITO DE SODIO
O MEDIDO (GRANULADO) (LIQUIDO)
litros/segundo
0.5 2 onzas 5 litros
1.0 4 onzas 10 litros
1.5 6 onzas 15 litros
2.0 8 onzas 20 litros
2.5 10 onzas 25 litros
3.0 12 onzas 30 litros
3.5 14 onzas 35 litros
4.0 16 onzas 40 litros
4.5 18 onzas 45 litros
51. HIPOCLORITO DE SODIO
- Solución líquida.
- Concentraciones entre el 0.6 y 5,5 % de cloro
disponible.
- Cloro al 5,0% ( cloro comercial )
- Para la cloración en sistemas de abasteci-
miento de agua rurales o urbano marginales,
pequeños reservorios tanques de agua o
cisternas caseras.
52. HIPOCLORITO DE CALCIO
• Cloro en polvo (granulado) o en pastillas
• Concentración de hasta el 70%, si es de
buena calidad.
• Todos tienen efecto residual.
53. COSTOS DE LA DOSIFICACIÓN DE
CLORO
1.El costo del hipoclorito de calcio (65-
70%) varía entre US $ 2,50 y $4,60 el
kilogramo.
2.El costo del hipoclorito de sodio varía
entre US $ 2,00 y $3,00 por kilogramo de
cloro disponible.
54. USOS GENERALES DEL CLORO
• Desinfección del agua.
• Limpieza de superficies,
• Blanqueamiento de telas, y pulpa de papel
• Eliminación de color y olores desagradables.
• Fabricación de plásticos, CDs,
• Pegamentos de resinas epoxy,
• Fluidos refrigerantes.
• Láminas impermeabilizantes.
• Gasolinas de mejor calidad.
56. NORMAS MICROBIOLOGICAS
El agua destinada para consumo humano NO
debe contener microorganismos patógenos
• Coliformes fecales 0/100ml
• Coliformes Totales 0/100ml
Definidas por las Guías de la OMS en 1994
57.
58. DESVENTAJAS
• El CLORO es una sustancia peligrosa y
corrosiva, Es más pesado que el aire y se
deposita en el piso o superficies desalojando el
aire circundante causando asfixia.
• Añadido en exceso produce THMs
• Imparte olor y sabor desagradables al agua.
• En presencia de hierro en el agua produce el
cloruro férrico que es de color rojo.
• Su manipulación requiere cierto grado de
conocimiento.