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AGUA PARA
CONSUMO HUMANO
CONSUMO EN LA VIVIENDA
AGUA
 Cualquiera que sea la manera como llegue el agua a la
vivienda, es importante asegurarse de que no esté
contaminada, almacenarla y manipularla de manera
higiénica, y además contar con los espacios y
artefactos sanitarios mínimos que permitan las
prácticas higiénicas personales y familiares.
USOS
 El agua que se usa para tomar, preparar alimentos o
lavar frutas y verduras
 El aseo del cuerpo y de la ropa.
 La limpieza de los pisos y habitaciones.
 El riego de las plantas y jardines.
FUENTES DE AGUA
Para el abastecimiento de agua en las viviendas, se
pueden utilizar tres tipos de fuentes naturales:
Aguas superficiales (nacimientos, ojos de agua,
manantiales, quebradas, ríos, lagos y embalses),
Aguas subterráneas (aljibes, pozos) y
Aguas de lluvia.
Para el buen uso de estas fuentes, es necesario
protegerlas, manteniéndolas limpias y evitando que se
contaminen con basuras, plaguicidas u otras sustancias
químicas, cadáveres o excrementos de animales y
residuos varios de procedencia humana.
Manejo del agua en la
vivienda
 El consumo de agua contaminada produce, entre
otras, las siguientes enfermedades:
 Enfermedad Diarreica Aguda – EDA
 Parasitismo
EDA
 La enfermedad diarreica aguda (EDA), son aquellas
enfermedades digestivas que se caracterizan por
múltiples deposiciones acuosas, con presencia de
vómito, fiebre y deshidratación.
Enfermedad Diarreica
Crónica
 Son aquellas enfermedades producidas por parásitos,
los cuales una vez ingresan por las vías digestivas se
pueden alojar en cualquier órgano del cuerpo humano
que además de ocasionar enfermedades pueden
afectar el desarrollo cognoscitivo, el peso y la talla en
niños y niñas, así como generar procesos de
desnutrición y anemia.
 Si la fuente de abastecimiento de agua de la vivienda
es por conexión domiciliar de acueducto, con
tratamiento adecuado y continuo, no es necesario
realizar ninguna acción para el mejoramiento de la
calidad del agua dentro de la vivienda.
 Si se cuenta con conexión al acueducto pero no se
garantiza la calidad del agua o la fuente proviene de
ríos, pozos, o agua de lluvia se recomienda
implementar acciones a nivel casero para mejorara la
calidad del agua para consumo humano.
Metodologías para mejorar la
calidad del agua
 Clarificación
 Filtración
 Desinfección
Clarificación
Un agua destinada al
consumo humano no puede
ser turbia, o lo que es lo
mismo, presentar materiales
en suspensión. Se debe
sedimentar, clarificar o
decantar.
Filtración
Es un mecanismo utilizado para
separar partículas en suspensión,
generalmente en fase sólida, de
un fluido.
Dependiendo de la porosidad del
medio filtrante, sera la velocidad
de la filtración y la capacidad de
remoción de las partículas sólidas
en suspensión.
Opciones de filtración a nivel
casero
Filtro de vela cerámica
 Funcionan bajo el mismo
principio que los filtros de
arena, con la diferencia que
el medio filtrante es de
cerámica (en forma de vela o
cilíndrica), estas permiten un
tratamiento físico y
bacteriológico.
PARTES
 Recipiente plástico 20 Lts.
con tapa móvil.
 Velas cerámicas.
 Tapa hermética.
 Recipiente plástico 20 Lts.
con tapa hermética.
 Grifo de metal o plástico.
 Este sistema de filtración por su porosidad se
encuentra en el rango de la micro filtración y por lo
tanto muy eficiente para la remoción de la turbiedad,
de todos los parásitos y de la mayoría de las bacterias,
y además complementariamente con la plata
coloidal y el carbón activado, se logra remover
también bacterias y virus.
FILTRÓN
 Este es un filtro también de
cerámica constituido por dos
recipientes, uno de barro que
va colocado en la parte
superior y que sirve de filtro
y el otro de plástico cuya
finalidad es la de servir como
reservorio del agua filtrada,
este recipiente lleva en la
parte inferior un grifo,
mediante el cual se dispone
del agua filtrada para su
consumo.
 El recipiente para filtración se hace con una mezcla de
50% de barro y 50% de aserrín, formando una
membrana de micro-poros de entre 6.0 y 0.2 micrones,
lo que impide el paso de bacterias.
 Posteriormente se le da un acabado impregnando la
taza filtrante con plata coloidal, a fin de que adquiera la
capacidad de inhibir el crecimiento de bacterias. Este
proceso potabiliza el agua filtrada y elimina la
turbiedad.
Filtro de arena
 Como todos los filtros lentos
de arena, las bacterias,
parásitos e impurezas del
agua son removidos en el
filtro gracias a una
combinación de procesos
biológicos y mecánicos.
Cuando el agua se vierte en
el filtro, la materia orgánica
queda atrapada en la
superficie de la arena fina,
formando una capa
biológica.
 Los filtros lentos de
arena han demostrado
poder eliminar casi
todas las impurezas,
bacterias, parásitos y
algunas sustancias
químicas.
 Más del 90% de coliformes
fecales.
 Más del 99.9% de
protozoarios y helmintos.
 El 50-90% de compuestos
tóxicos orgánicos e
inorgánicos.
 Hasta el 67% de hierro y de
manganeso.
 La mayoría de los
sedimentos suspendidos.
Aunque el filtro elimine más del 90% de las bacterias, se
recomienda desinfectar el agua filtrada mediante algún
método físico (lamparas ultravioleta) o químico (cloro).
Desinfección
Es la destrucción o eliminación de los microorganismos
transmisores de enfermedades que están presentes en el
agua.
Métodos de desinfección
Hervido
 Cuando no se cuenta con
ningún otro sistema de
mejoramiento de la calidad y
desinfección del agua, se
recomienda hervirla ya que
es un método bastante
efectivo para desinfectarla
en pequeñas cantidades.
Almacenamiento balde-
llave
Cloración
 Es el nombre que se le da al procedimiento utilizado
para desinfectar el agua utilizando cloro. Para realizar
la cloración, es necesario tener en cuenta la
concentración de cloro, las impurezas presentes en el
agua, y el tiempo de acción antes de consumirla, ya
que una baja concentración, una cantidad inadecuada
de cloro utilizado y/o poco tiempo de acción puede no
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Agua para consumo humano

  • 2. AGUA  Cualquiera que sea la manera como llegue el agua a la vivienda, es importante asegurarse de que no esté contaminada, almacenarla y manipularla de manera higiénica, y además contar con los espacios y artefactos sanitarios mínimos que permitan las prácticas higiénicas personales y familiares.
  • 3. USOS  El agua que se usa para tomar, preparar alimentos o lavar frutas y verduras  El aseo del cuerpo y de la ropa.  La limpieza de los pisos y habitaciones.  El riego de las plantas y jardines.
  • 4. FUENTES DE AGUA Para el abastecimiento de agua en las viviendas, se pueden utilizar tres tipos de fuentes naturales: Aguas superficiales (nacimientos, ojos de agua, manantiales, quebradas, ríos, lagos y embalses), Aguas subterráneas (aljibes, pozos) y Aguas de lluvia.
  • 5. Para el buen uso de estas fuentes, es necesario protegerlas, manteniéndolas limpias y evitando que se contaminen con basuras, plaguicidas u otras sustancias químicas, cadáveres o excrementos de animales y residuos varios de procedencia humana.
  • 6. Manejo del agua en la vivienda  El consumo de agua contaminada produce, entre otras, las siguientes enfermedades:  Enfermedad Diarreica Aguda – EDA  Parasitismo
  • 7. EDA  La enfermedad diarreica aguda (EDA), son aquellas enfermedades digestivas que se caracterizan por múltiples deposiciones acuosas, con presencia de vómito, fiebre y deshidratación.
  • 8. Enfermedad Diarreica Crónica  Son aquellas enfermedades producidas por parásitos, los cuales una vez ingresan por las vías digestivas se pueden alojar en cualquier órgano del cuerpo humano que además de ocasionar enfermedades pueden afectar el desarrollo cognoscitivo, el peso y la talla en niños y niñas, así como generar procesos de desnutrición y anemia.
  • 9.  Si la fuente de abastecimiento de agua de la vivienda es por conexión domiciliar de acueducto, con tratamiento adecuado y continuo, no es necesario realizar ninguna acción para el mejoramiento de la calidad del agua dentro de la vivienda.
  • 10.  Si se cuenta con conexión al acueducto pero no se garantiza la calidad del agua o la fuente proviene de ríos, pozos, o agua de lluvia se recomienda implementar acciones a nivel casero para mejorara la calidad del agua para consumo humano.
  • 11. Metodologías para mejorar la calidad del agua  Clarificación  Filtración  Desinfección
  • 12. Clarificación Un agua destinada al consumo humano no puede ser turbia, o lo que es lo mismo, presentar materiales en suspensión. Se debe sedimentar, clarificar o decantar.
  • 13. Filtración Es un mecanismo utilizado para separar partículas en suspensión, generalmente en fase sólida, de un fluido. Dependiendo de la porosidad del medio filtrante, sera la velocidad de la filtración y la capacidad de remoción de las partículas sólidas en suspensión.
  • 14. Opciones de filtración a nivel casero Filtro de vela cerámica  Funcionan bajo el mismo principio que los filtros de arena, con la diferencia que el medio filtrante es de cerámica (en forma de vela o cilíndrica), estas permiten un tratamiento físico y bacteriológico. PARTES  Recipiente plástico 20 Lts. con tapa móvil.  Velas cerámicas.  Tapa hermética.  Recipiente plástico 20 Lts. con tapa hermética.  Grifo de metal o plástico.
  • 15.  Este sistema de filtración por su porosidad se encuentra en el rango de la micro filtración y por lo tanto muy eficiente para la remoción de la turbiedad, de todos los parásitos y de la mayoría de las bacterias, y además complementariamente con la plata coloidal y el carbón activado, se logra remover también bacterias y virus.
  • 16. FILTRÓN  Este es un filtro también de cerámica constituido por dos recipientes, uno de barro que va colocado en la parte superior y que sirve de filtro y el otro de plástico cuya finalidad es la de servir como reservorio del agua filtrada, este recipiente lleva en la parte inferior un grifo, mediante el cual se dispone del agua filtrada para su consumo.
  • 17.  El recipiente para filtración se hace con una mezcla de 50% de barro y 50% de aserrín, formando una membrana de micro-poros de entre 6.0 y 0.2 micrones, lo que impide el paso de bacterias.  Posteriormente se le da un acabado impregnando la taza filtrante con plata coloidal, a fin de que adquiera la capacidad de inhibir el crecimiento de bacterias. Este proceso potabiliza el agua filtrada y elimina la turbiedad.
  • 18. Filtro de arena  Como todos los filtros lentos de arena, las bacterias, parásitos e impurezas del agua son removidos en el filtro gracias a una combinación de procesos biológicos y mecánicos. Cuando el agua se vierte en el filtro, la materia orgánica queda atrapada en la superficie de la arena fina, formando una capa biológica.
  • 19.  Los filtros lentos de arena han demostrado poder eliminar casi todas las impurezas, bacterias, parásitos y algunas sustancias químicas.  Más del 90% de coliformes fecales.  Más del 99.9% de protozoarios y helmintos.  El 50-90% de compuestos tóxicos orgánicos e inorgánicos.  Hasta el 67% de hierro y de manganeso.  La mayoría de los sedimentos suspendidos.
  • 20. Aunque el filtro elimine más del 90% de las bacterias, se recomienda desinfectar el agua filtrada mediante algún método físico (lamparas ultravioleta) o químico (cloro).
  • 21. Desinfección Es la destrucción o eliminación de los microorganismos transmisores de enfermedades que están presentes en el agua.
  • 22. Métodos de desinfección Hervido  Cuando no se cuenta con ningún otro sistema de mejoramiento de la calidad y desinfección del agua, se recomienda hervirla ya que es un método bastante efectivo para desinfectarla en pequeñas cantidades. Almacenamiento balde- llave
  • 23. Cloración  Es el nombre que se le da al procedimiento utilizado para desinfectar el agua utilizando cloro. Para realizar la cloración, es necesario tener en cuenta la concentración de cloro, las impurezas presentes en el agua, y el tiempo de acción antes de consumirla, ya que una baja concentración, una cantidad inadecuada de cloro utilizado y/o poco tiempo de acción puede no ser efectivo.
  • 26. REVISIÓN DE FICHA FAMILIAR SECCION AGUA PARA CONSUMO HUMANO

Notas del editor

  1. Explicar la forma de hacerlo en la vivienda. Buscar video.
  2. Buscar video.