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Definiciones <ul><li>Envase  </li></ul><ul><li>Es el envolvente que se encuentra en contacto directo con el producto. Debe...
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Normatividad mínima aplicable <ul><li>Verificar si al nombre del producto se le tiene que aplicar alguna  regulación. Si n...
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Requisitos del etiquetado <ul><li>Velar por la observancia de las normas y reglamentaciones técnicas obligatorias impuesta...
Requisitos del etiquetado Nombre Común   Contenido neto Nombre y dirección del distribuidor Nombre y Dirección del Fabrica...
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Pasos para el diseño <ul><li>Definir la naturaleza del producto con el listado de requerimientos. </li></ul><ul><li>Establ...
Pasos para el diseño <ul><li>Determinar el proceso de manufactura adecuado para cada una de estas alternativas. </li></ul>...
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Criterios de selección de envase Dimensiones de peso del producto Dosificación del embalaje Propuestas de diseño del embal...
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Hecho en México <ul><li>Buscando crear una imagen de identidad nacional tanto en  México como en el extranjero la Ley de i...
Código de barras <ul><li>El código de  producto en México </li></ul><ul><li>Sistema EAN – AMECOP - AMECE </li></ul><ul><li...
Sistema EAN - AMECOP <ul><li>European Article numbering </li></ul><ul><li>Proporciona a cada producto un número único </li...
Impresión y empaque <ul><li>Símbolo en los empaques: </li></ul><ul><li>Tamaño nominal :  </li></ul><ul><li>2.45 CM ALTO </...
Universal Product Code [UPC] <ul><li>UPC = Código uniforme de producto </li></ul><ul><li>12 Dígitos </li></ul><ul><li>Núme...
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Envase Y Embalaje

  1. 1. http://www.tochtli.net Importancia del envase y embalaje Universidad Autónoma de Baja California Facultad de Contabilidad y Administración
  2. 2. Consideraciones generales <ul><li>Determinación precisa del producto y sus especificaciones en base al mercado </li></ul><ul><li>Medios de Transporte, Rutas e Itinerarios </li></ul><ul><li>Etiquetado, envase y embalaje </li></ul><ul><li>Identificación y Selección de proveedores logísticos </li></ul><ul><li>Trámite, documentos y certificación </li></ul><ul><li>Identificación de gastos de exportación </li></ul>
  3. 3. Definiciones <ul><li>Envase </li></ul><ul><li>Es el envolvente que se encuentra en contacto directo con el producto. Debe estar diseñado para llamar la atención y dar confianza al consumidor. </li></ul><ul><li>Empaque </li></ul><ul><li>Mejor conocido como envase secundario, facilita la exhibición en el anaquel, conteniendo información referente al producto. Se trata también de los materiales de agrupamiento de varios envases y los materiales de amortiguamiento en el interior de los embalajes. </li></ul><ul><li>Embalaje </li></ul><ul><li>Este tiene la finalidad de agrupar a los envases u objetos voluminosos y pesados que no requieren de estos, para facilitar su manejo, almacenamiento, transporte y distribución. </li></ul>
  4. 4. Normatividad mínima aplicable <ul><li>Requisitos Generales </li></ul><ul><li>Existen restricciones no arancelarias para la exportación de la mayoría de los productos con el fin de verificar si se cumple o no con la calidad de fabricación así como las especificaciones particulares de cada producto. </li></ul><ul><li>Los requisitos básicos para envases de exportación: </li></ul><ul><li>Evitar en el envase cualquier tipo de formas engañosas. </li></ul><ul><li>Si alguna parte del envase o envoltura esta en contacto con alimentos, medicamentos o cosméticos, deber estar libre de cualquier sustancia que pueda ser nociva para la salud y se tendrá que averiguar si para el material de envase se requiere acreditación especial </li></ul><ul><li>Si el producto es peligroso y se vende al menudeo, es preferible que el envase sea del tipo Resistente para niños </li></ul>
  5. 5. Normatividad mínima aplicable <ul><li>Verificar si al nombre del producto se le tiene que aplicar alguna regulación. Si no, tratar de que el nombre sea lo más descriptivo del producto y vigilar que en las etiquetas aparezca completamente legible. </li></ul><ul><li>Al darle nombre a los productos se debe evitar la utilización de palabras engañosas acerca de su origen. </li></ul><ul><li>Se debe evitar las impresiones engañosas, cuidando el tamaño, tipo, estilo, color, fondos contrastantes, etc. Tanto de la tipografía, como del diseño gráfico. </li></ul><ul><li>Para alimentos, bebidas y medicamentos es indispensable consultar los requerimientos específicos. </li></ul><ul><li>Verificar que los nombres y direcciones del fabricante, del envasador y del distribuidor aparezcan tal y como lo requieren las normas especificas. </li></ul><ul><li>Si se requiere la palabra ¨ imitación ¨ debe aparecer solamente cuando es aplicable y permitido. </li></ul><ul><li>Es conveniente consultar si las advertencias que contienen la etiqueta son las requeridas. </li></ul>
  6. 6. Normatividad mínima aplicable <ul><li>Recordar que la declaración del contenido ( su posición , tipo, dimensiones) cumpla con lo mencionado en las normas especificas. </li></ul><ul><li>La declaración de “Contenido neto” del producto se expresa en las unidades sugeridas por las normas vigentes del país, en México se utiliza forzosamente el sistema métrico-decimal. </li></ul><ul><li>La declaración de contenido neto tiene que ser exacta. </li></ul><ul><li>Existen regulaciones para las tolerancias en contenido neto las cuales tendrían que ser consultadas para cada producto. </li></ul>
  7. 7. Requisitos del etiquetado <ul><li>Velar por la observancia de las normas y reglamentaciones técnicas obligatorias impuestas a un producto. </li></ul><ul><li>Restringir y controlar el uso de los agentes de conservación, colorantes y otros aditivos. </li></ul><ul><li>Impedir que se utilicen inscripciones e ilustraciones falsas o ambiguas. </li></ul><ul><li>Establecer criterios uniformes para definir la composición del producto. </li></ul><ul><li>La legislación sobre etiquetado suele exigir que figuren en la etiqueta por lo menos los siguientes datos: </li></ul><ul><ul><li>Nombre y dirección del fabricante o importador del producto </li></ul></ul><ul><ul><li>Descripción clara de la composición del producto </li></ul></ul><ul><ul><li>Peso , volumen neto </li></ul></ul><ul><ul><li>Tiempo durante el cual se puede utilizar el producto ( fecha de caducidad) </li></ul></ul><ul><ul><li>Condiciones de conservación que se requieren una vez que se ha abierto el envase. </li></ul></ul><ul><ul><li>Instrucciones para la preparación o el uso del producto. </li></ul></ul>
  8. 8. Requisitos del etiquetado Nombre Común Contenido neto Nombre y dirección del distribuidor Nombre y Dirección del Fabricante Registro SSA Condiciones de conservación Fecha de Caducidad
  9. 9. Etiquetado <ul><li>Panel Principal: </li></ul><ul><ul><li>Marca del producto </li></ul></ul><ul><ul><li>Descripción del contenido </li></ul></ul><ul><ul><li>Contenido neto </li></ul></ul><ul><ul><li>Leyenda Hecho en México </li></ul></ul><ul><ul><li>Fotografía o grafismos alusivos al producto. </li></ul></ul><ul><li>Panel Secundario </li></ul><ul><ul><li>Nombre y dirección del exportador </li></ul></ul><ul><ul><li>Nombre y dirección del distribuidor </li></ul></ul><ul><ul><li>Registro SSA </li></ul></ul><ul><ul><li>Composición del producto en % </li></ul></ul><ul><ul><li>Código de barras </li></ul></ul>
  10. 10. Norma para el manejo de la carga <ul><li>Nombre del exportador </li></ul><ul><li>País de origen </li></ul><ul><li>Marcas de manejo </li></ul><ul><li>Puerto de salida </li></ul><ul><li>Puerto de entrada </li></ul><ul><li>Nombre del destinatario </li></ul><ul><li>Numero de pedido </li></ul><ul><li>Numero de paquete y tamaño de la caja </li></ul><ul><li>(en centímetros y pulgadas) </li></ul><ul><li>Marcas de peso neto </li></ul><ul><li>(kg. y/o Lbs) </li></ul><ul><li>Peso Bruto (Gross Lbs.) </li></ul>
  11. 11. Pasos para el diseño <ul><li>Definir la naturaleza del producto con el listado de requerimientos. </li></ul><ul><li>Establecer las limitaciones del espacio, dosificación del producto su peso </li></ul><ul><li>Definir todas las condiciones ambientales a las cuales debe estar sometido el producto durante su fabricación, almacenamiento, transporte y consumo. </li></ul><ul><li>Seleccionar distintos materiales que podrían soportar las condiciones ambientales características de resistencia fisicoquimicas. </li></ul><ul><li>Desarrollar alternativas de diseño de bocetos utilizando las diferentes formas y los materiales que se hayan seleccionado. </li></ul><ul><li>Evaluar las alternativas con base a un costo efectivo, determinando varios niveles de funcionamiento y la relación de estos con el costo especifico. </li></ul>
  12. 12. Pasos para el diseño <ul><li>Determinar el proceso de manufactura adecuado para cada una de estas alternativas. </li></ul><ul><li>Con base a una decisión preliminar, seleccionar la o las mejores alternativas y desarrollar el diseño a detalle. </li></ul><ul><li>Evaluar y seleccionar el diseño, el material y el proceso mas adecuado. </li></ul><ul><li>Si es necesario, elaborar un modelo para probar el diseño. </li></ul><ul><li>Si no hace falta, se elabora un prototipo para pruebas mecánicas. </li></ul><ul><li>Fabricar el prototipo. </li></ul><ul><li>Una vez que se ha elaborado el prototipo someterlo a diversas pruebas para verificar si cumple con los requerimientos funcionales y estéticos formales. </li></ul><ul><li>Una vez que se ha elaborado el prototipo someterlo a diversas pruebas para verificar si cumple con los requerimientos funcionales y estéticos formales. </li></ul>
  13. 13. Pasos para el diseño <ul><li>Si no cumple con los requerimientos se vuelve a diseñar. </li></ul><ul><li>Si el nuevo diseño cumple con las pruebas de laboratorio. </li></ul><ul><li>Se somete a pruebas de campo. </li></ul><ul><li>Se definen las instrucciones para su manejo y uso </li></ul><ul><li>Se lleva a cabo la fabricación en serie. </li></ul><ul><li>Se realiza un monitor del producto con respecto a su función y adecuación. </li></ul>
  14. 14. Criterios de selección de envase Producto Definición de las características básicas ESTADO FISICO Sólido Liquido Gel Gaseoso Granulado Selección del Material optimo de envase Consideraciones Económicas PARAMETROS Peso Volumen Densidad Tamaño Adquisición a proveedores Producción propia del envase Presupuesta de diseño Amortizar moldes Pruebas de Laboratorio Pruebas de Marcado Opciones de Materiales Cartón Vidrio Cerámica Plástico Metal Madera Fabricación del Producto envasado Ventas Mínimas del Proveedor
  15. 15. Criterios de selección de envase Dimensiones de peso del producto Dosificación del embalaje Propuestas de diseño del embalaje Modulación dimensiones de embalajes y tarimas Evaluación de costo Tipos de manejo de embalaje Protección del producto Cálculos estructurales Peso bruto max. permitido Tolerancia entre tarimas Para manejo manual no exceder 22 kg. Proveedores: Cartón Plásticos Maderas Metales Multilaminados Dimensiones interiores de transporte y puertas abiertas Tarimas y Contenedores Furgones Bodegas de barco Cajas de trailer Pedido Mínimo
  16. 16. El uso de marcas <ul><li>Utilizar letras de carácter legibles. </li></ul><ul><li>Hacer las marcas con pinturas resistentes al calor y al agua. </li></ul><ul><li>Las marcas en los embalajes deben ir en las 4 caras sin que las tapen rejas y flejes. </li></ul><ul><li>Eliminar las marcas antiguas cuando utilicen embalajes de segunda mano. </li></ul><ul><li>Poner las marcas necesarias. </li></ul><ul><li>Poner el emblema de ¨ Hecho en México ¨ en idioma del país de destino. </li></ul>
  17. 17. Marcado del embalaje <ul><li>El embalaje debe complementarse con las indicaciones necesarias para quienes manejan la mercancía puedan conocer su lugar de destino. </li></ul><ul><li>Marca indicadora del numero de orden : esta marca permite identificar cada uno de los paquetes o embalajes pertenecientes a un envío cubierto por un conocimiento de embarque con la misma marca principal. </li></ul><ul><li>Marca del peso: indica el peso bruto o el peso neto del embalaje, o ambos, tanto en kilogramos como en libras en el caso de una exportación a países con el sistema ingles. La marca indicadora de dimensiones señala el ancho, el largo y la altura o el volumen del embalaje. </li></ul><ul><li>Marcas del puerto de carga: indica el puerto en que se encarga la mercancía a bordo del buque. </li></ul><ul><li>Marca del país de origen: indica el país de origen del producto, se utilizan los emblemas: </li></ul><ul><ul><li>Hecho en México </li></ul></ul><ul><ul><li>Producto de México </li></ul></ul><ul><ul><li>Envasado en México </li></ul></ul>
  18. 18. Marcado del embalaje Puerto de Salida Marcas de manejo y precaución Nombre del destinatario y numero de pedido Puerto de entrada Marcas de peso Numero de paquete y tamaño de la caja País de origen Nombre del exportador Importador Madrid Orden 10-80 Vía Barcelona Bruto kgs Gross lbs Net. Lbs. Neto kgs.. Caja No. 1/10 30x24x14 in. centímetros Expor tador Hecho en México
  19. 19. Marcado del embalaje <ul><li>Marca indicadora del buque: indica el buque en que la mercancía es transportada. </li></ul><ul><li>Es muy conveniente que las marcas estén en el idioma del país de destino, de tal forma que los estibadores sepan como manejar las cargas. </li></ul>
  20. 20. Hecho en México <ul><li>Buscando crear una imagen de identidad nacional tanto en México como en el extranjero la Ley de inversiones y Marcas en sus artículos 121 y 122 y la NMX-Z-009-1976 estipulan que los productos de venta al mercado nacional e internacional deberán llevar la leyenda “Hecho en México” y el emblema. Cuando el producto sea destinado para venta en le extranjero deberá contener la leyenda en el idioma del país que se destine </li></ul>
  21. 21. Código de barras <ul><li>El código de producto en México </li></ul><ul><li>Sistema EAN – AMECOP - AMECE </li></ul><ul><li>Código uniforme de Producto </li></ul>
  22. 22. Sistema EAN - AMECOP <ul><li>European Article numbering </li></ul><ul><li>Proporciona a cada producto un número único </li></ul><ul><li>Consta de 13 dígitos </li></ul><ul><li>3 identifican al país </li></ul><ul><li>MEXICO = 750 </li></ul><ul><li>Excepto: </li></ul><ul><li>Periódicos y revistas (977) Y Libros (978) </li></ul>7 501234 512343
  23. 23. Impresión y empaque <ul><li>Símbolo en los empaques: </li></ul><ul><li>Tamaño nominal : </li></ul><ul><li>2.45 CM ALTO </li></ul><ul><li>3.155 CM ANCHO </li></ul><ul><li>Posición: </li></ul><ul><li>Por regla general parte inferior izquierda. </li></ul><ul><li>Película maestra : </li></ul><ul><li>Asegura calidad y lectura </li></ul><ul><li>Impresión : Colores contrastantes, pero nunca rojo </li></ul><ul><ul><ul><li>Colores claros para el fondo </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Colores oscuros para las barras </li></ul></ul></ul>
  24. 24. Universal Product Code [UPC] <ul><li>UPC = Código uniforme de producto </li></ul><ul><li>12 Dígitos </li></ul><ul><li>Número de sistema </li></ul><ul><li>Número de identificación del fabricante (5 Dígitos) </li></ul><ul><li>Número de producto (5 dígitos) </li></ul><ul><li>Dígito verificador </li></ul>0 12345 67890 5

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