El documento discute los factores que afectan el mercado de empaques. Menciona que factores económicos como la variabilidad de precios de las materias primas pueden impactar los costos. También habla sobre factores tecnológicos, logísticos, demográficos, sociales y ambientales que deben considerarse al diseñar empaques. Explica que el empaque debe cumplir funciones como proteger el producto, comunicar información y atraer al consumidor.

1. Embalajes
Expositor: César Valdés, MBA

2. El Producto: Marca, Envase y
Etiqueta
Una labor fundamental a la hora de vender un producto es
tratar de conseguir que los consumidores lo vean de un
modo diferente a los de su competencia, para lo que es
recomendable seguir una serie de pautas:
Ser el primero: una empresa que haya colocado el primer
producto en el mercado muy probablemente conservará esa
posición preferente durante toda la vida del producto.
Crear una categoría donde seas el primero, tratar de crear
una nueva categoría para procurar ser visto como innovador.
Ser el primero en la mente del consumidor, la empresa que
consiga vencer en la carrera de ser el primer producto en la
mente del consumidor, mantendrá esa posición
permanentemente.

3. El Producto: Marca, Envase y
Etiqueta
Marca es todo signo o medio que distinga o sirva para discriminar en el mercado
productos de una empresa de productos idénticos o similares de otra empresa.
La marca suele estar formada por dos elementos, un nombre y un logotipo o
anagrama. El nombre debe resultar una palabra de sonido agradable, fácil de
pronunciar y recordar. El logotipo lo formarán símbolos y grafismos de colores y
diseño distintivos.

4. El Producto: Marca, Envase y
Etiqueta
El envase constituye la envoltura o protección que acompaña a un producto, pero al
mismo tiempo forma parte de sus características y cumple con varios
Proteger el producto desde la fabricación hasta la venta y almacenamiento por
parte de los compradores, es muy importante en productos frágiles o alimenticios.
Facilitar la manipulación.
Dentro del establecimiento comercial, el embalaje contribuye a vender el
producto a través de su diseño gráfico y estructural. Un envase bien diseñado, con
forma y colores atractivos permite ser mejor identificado por los consumidores y
contribuye a incrementar las ventas.

5. El Producto: Marca, Envase y
Etiqueta
El etiquetado consiste en añadir al producto un elemento que sirve para
identificarlo o describirlo.
Suministra información sobre la mercancía por medio de anagramas.(condiciones
de manejo, requisitos legales, composición, ingredientes,…).
Utilizar envases y etiquetas atractivos para los consumidores, contribuye a bajo
coste, a mejorar la imagen de una marca. Estos elemento también permiten
imprimir con facilidad textos en Braille, que son necesarios en caso de tratarse de
productos tóxicos

6. El Producto: Marca, Envase y
Etiqueta
En la actualidad todas las etiquetas incluyen un código de barras basado en la
representación mediante un conjunto de líneas paralelas verticales de distinto
grosor y espaciado que en su conjunto contienen una determinada información.
De este modo, el código de barras permite reconocer rápidamente un artículo en
un punto de la cadena logística y así poder realizar inventario o consultar sus
características asociadas.

7. Envase
La definición de “envase” es aquello que envuelve o
contiene artículos de comercio u otros efectos para
conservarlos o transportarlos.
Los principales envases que encontramos en el
mercado son los tetra bricks, las latas de diferentes
materiales (hojalata, chapa, aluminio), botellas de
vidrio o de plástico, tarros, frascos, cajas de papel de
tamaños diversos…El envase, rígido o flexible, está en
contacto directo con el producto que contiene.
Es el envoltorio que además de proteger la
mercancía contenida durante su manipulado logístico,
tiene la función de llamar la atención del consumidor
y atraer a su consumo. Sirve también para
ofrecer impresa en él información acerca de su
contenido.

8. Objetivos del Envase
El objetivo más importante del envase es dar
protección al producto para su transportación.
• Un envase adecuado impedirá pérdidas de producto.
• El envase debe garantizar, mediante su diseño y el
empleo de los materiales adecuados, el estado de
conservación del producto para evitar que entre en
contacto con factores contaminantes. Esto es
especialmente importante en el sector de la
alimentación.
• El envase es el medio de comunicación que existe
entre el fabricante y el consumidor final ya que a
través suyo se proporciona la información necesaria
sobre valores nutricionales, caducidad, características,
composición, cantidades, etc.

9. Embalaje
El embalaje o empaque es un recipiente o envoltura que contiene productos
de manera temporal principalmente para agrupar unidades de un producto
pensando en su manipulación, transporte y almacenaje.
Otras funciones del embalaje son: proteger el contenido, facilitar la
manipulación, informar sobre sus condiciones de manejo, requisitos legales,
composición, ingredientes, etc. Dentro del establecimiento comercial, el
embalaje puede ayudar a vender la mercancía mediante su diseño gráfico y
estructural.

10. Objetivos del Embalaje
• El embalaje trata de proteger el producto o conjunto de productos que se
exporten, durante todas las operaciones de traslado, transporte y manejo; de
manera que dichos productos lleguen a manos del consignatario sin que se
haya deteriorado o hayan sufrido merma desde que salieron de las
instalaciones en que se realizó la producción o acondicionamiento.
• Ser un canal de comunicación entre los puntos de ventas y el cliente
•Facilitar el manipuleo durante la carga y descarga.
• Mejor apilamiento de la mercadería.
• Mejorar la capacidad de impacto y vibración de la mercadería.
• Evitar la contaminación externa de olores y/o residuos externos.

11. Objetivos del Embalaje
• Facilitar la distribución y operación logística de los productos empacados a lo
largo de la cadena de suministro

12. Factores de Embalaje
a) Según su naturaleza
Respecto a la naturaleza, los productos perecederos, el diseño y material de
embalaje deben aislar los productos de las condiciones externas para mantener
la temperatura adecuada y preservar su frescura, sabor, aroma, etc. Pueden ser
necesarios dispositivos isotérmicos de refrigeración, frigoríficos o calefacción.
La carga frágil implica un embalaje que proteja el producto especialmente
durante el cargue y descargue durante las distintas etapas del viaje y del
movimiento producido durante su transporte. El embalaje de productos
peligrosos está regulado estrictamente por acuerdos internacionales.
b) valor de la carga cuanto mayor es éste, más elaborado será el embalaje.
Los bienes de capital son de alto valor, pero por su peso y tamaño generalmente
se embalan con una paleta de base y una película plástica. La materia prima se
transporta generalmente en grandes cantidades, a granel o semigranel por lo
que no requieren de embalaje. Los productos comunes de consumo son
fabricados en serie y su embalaje depende de su naturaleza (perecederos,
frágiles, estacionales). Los productos valiosos, deben embalarse en forma muy
cuidadosa.

13. Factores de Embalaje
c) Las condiciones de manipuleo, marcas y almacenaje
• La manera en que será cargado, descargado y manipulado (ganchos,
atarrayas, plataformas, montacargas, grúas, altura desde que será soltado
al terminal o al lugar de estiba).
• El apilamiento al que deberá estar sometido en bodegas o almacenes.
• Los climas de condiciones de humedad a los que será sometido, tanto en
el país de destino como en el de utilización, y lluvias que deberá soportar.
• Las condiciones de los almacenes en los que se ubicará
• Los países de transbordo y destino (para el idioma de las marcas).

14. Factores de Embalaje
d) El modo o modos de transporte que serán
utilizados
Este elemento determina en gran medida el embalaje a
utilizar, ya sea por:
•Las características particulares de cada modo. Los
envíos por mar y tierra requieren de un embalaje robusto,
mientras que el transporte aéreo requiere un embalaje
más ligero. Son de diferente nivel según el modo de que
se trate, los problemas que pueda ocasionar a la carga la
aceleración o desaceleración del vehículo, impactos,
vibraciones, robo, saqueo, contaminación por roedores,
olores, etc. Según la IATA, para la carga aérea se pueden
utilizar 3 tipos de embalaje: Corriente, Reforzado y
Pesado (para transporte combinado).
• El tiempo de recorrido total del transporte

15. Costos y Tipos de Embalaje
Costos del Embalaje
Los materiales son el porcentaje más elevado del costo
directo de embalaje. La mano de obra puede incidir,
aunque en muchos casos el embalaje es automatizado
(relleno, cierre, sellado, etc.). También debe existir un
equilibrio entre el costo del embalaje y el número de
daños: el embalaje exagerado es demasiado costoso.
Tipos de Embalaje
Es posible elegir entre una gran variedad de embalaje.
Sus proveedores pueden asesorar sobre cuál es el
apropiado, al igual que organizaciones nacionales e
internacionales como ICHCA, ISO, OMI, OACI, IATA,
CEPE, OCTIF y CCI. También se puede lograr un
embalaje óptimo basándose en la experiencia de otros
operadores. Existe gran variedad de embalajes: cajones,
cajas, cofres, latas, tambores, barriles, sacos, talegas,
fardos, contenedores graneleros y unidades de carga
con película elástica.

16. Materiales del Embalaje
Respecto a los materiales, los principales utilizados son:
• Papel y Cartón. son los más utilizados para el embalaje
desechable. Su costo es bajo y se puede adaptar fácilmente a las
necesidades asociándolo a otros elementos, tales como
enrejados de madera, cubierta de plástico, etc. Los cartones más
utilizados pueden ser de tipo compacto o de tipo corrugado.
• Metales. Utilizados en numerosos tipos de embalaje, desde el
enorme contenedor, hasta pequeños envases tipo latas de
conservas, pasando por un sin fin de cajas metálicas o de otros
materiales pero con refuerzos metálicos. Los bidones de metales
inoxidables y resistentes, se aplican al transporte de productos
químicos y líquidos de diversos tipos.
• Vidrio. El cual se utiliza más en el envasado que en el embalaje,
aunque su utilización en garrafas y damajuanas, y como fibra de
vidrio para la amortiguación y acondicionamiento de los
embalajes también es común.

17. Materiales del Embalaje
Madera. Utilizadas en los más diversos tamaños y de espesor
proporcionado al peso y forma de los productos a contener. Es
usada como jaulas (guacales) para embalaje de cartón y
plástico y para las plataformas de carga y paletas.
• Fibras vegetales. Para el embalaje de muchos productos
agrícolas, se emplean sacos confeccionados de yute, sisal y
henequén. También el algodón y los trenzados de cáñamo y
algodón suelen adaptarse a estos usos, si bien las fibras de
plástico se están generalizando grandemente.
• Plásticos. Su utilización en el campo del embalaje está
desarrollándose muy rápidamente, debido a su consistencia y
resistencia a la humedad. Se emplea ya en mayor medida que
los metales no férricos (cobre, aluminio, plomo) en el embalaje
y en pocos años pasará cuantitativamente al uso de hierro y el
acero. Muy próximamente, de seguirse las actuales
tendencias, el plástico podrá llegar a sobrepasar la madera, el
cartón y el papel, como material de embalaje.

20. Factores que impactan el
mercado de Packaging
• Económicos
•Tecnológicos
•Logísticos
•Demográficos
• Sociales
• Ambientales

21. Factores Económicos
Están relacionados con el desempeño de la economía mundial
“Para Panamá, que tradicionalmente ha importado varias de las materias
primas para la fabricación de los materiales de los sistemas de E+E+E, la
variabilidad en el precio puede afectar su costeo lo que impacta
directamente la rentabilidad de los productos”.

22. Factores Tecnológicos
Los aspectos de mayor desarrollo para los productos alimenticios,
bebidas, medicamentos y cosméticos están asociados a las siguientes
consideraciones:
•Tendencia de productos más saludables
•Envases inteligentes y activos
•Tecnologías de Identificación por radiofrecuencia (RFID)

23. Factores Logísticos
Eficiencia cúbica:
Eficiencia en el traslado de la mercancía durante toda la cadena de suministro.
Seguridad en el almacenamiento y distribución: Lo más importante como
exportadores, es que nuestra mercancía llegue en perfectas condiciones a
nuestro cliente en el exterior

24. Factores Logísticos
Seguridad en el almacenamiento y distribución:
• Debemos tener en cuenta la manera en cómo debemos manejar la carga.
• Debemos tener identificación de la carga, con el fin de facilitar el control del
inventario.

25. Factores Demográficos
Habrá una mayor demanda de artículos de primera necesidad: Alimentos,
bebidas, productos farmacéuticos, detergentes, artículos de limpieza, artículos
de tocador
Según datos de la Organización Mundial de la Salud, desde el año 2010 la
población de personas de (60) años o más, se ha ido incrementando”
Para este segmento del mercado, debemos tener en cuenta al momento de
diseñar el packing aspectos como la fuerza para destapar un producto o el
tamaño de la letra de una etiqueta.

26. Factores Demográficos
“Según el mismo estudio de la Organización Mundial de la Salud, se evidencia que la
población de niños de 15añosrepresenta otroporcentaje alto de la población”.
Para este segmento del mercado, debemos considerar variables de diseño y materiales
adecuados para ellos.

27. Factores Sociales
Variables del mercado + actitudes del consumidor = Diseño
del Empaque

28. Factores Sociales
• Mujer empresaria
Las mujeres empresarias
exigen una mayor
demanda de alimentos
preparados listos para
consumir y productos de
aseo de más fácil
utilización.

29. Factores Sociales
• Productos On The
Go
“Los consumidores
exigen envases más
funcionales, que sean
fáciles de transportar,
manipular, abrir,
cerrar, usar, almacenar
e incluso de desechar”

30. Factores Sociales
• La onda fitness
Los consumidores requieren
que los productos se
conserven más durante el

31. Factores Ambientales
• ¿Qué se hace con el material reciclado?
El material reciclado sirve para la fabricación de servilletas, toallas de mano y papel
higiénico.

32. Las 7 misiones claves del
empaque ante el Consumidor
Inicialmente la misión del empaque es proteger el producto, sin embargo el
entorno altamente competitivo y globalizado a llevado al exportador a convertir el
empaque en una expresión de marca más elocuente y de mayor impacto ante los
consumidores

33. Las 7 misiones claves del
empaque ante el Consumidor
Clasificación rápida yconfiable
El empaque ubica al consumidor dentro de una categoría especifica
por medio de colores, materiales, formas, tamaños entre otros.

34. Las 7 misiones claves del
empaque ante el Consumidor
Localizaciónprecisa yacertada
El empaque debe evidenciar claramente la marca, el consumidor debe
reconocerla fácilmente por sus colores, formas, tamaños, tipografías, diseño

35. Las 7 misiones claves del
empaque ante el Consumidor
Expresióndemarca
El empaque debe conectar a los consumidores emocionalmente con la marca
(transmitiendo emociones).
Las marcas que no representen algo significativo tienden a quedarse rezagadas.

36. Las 7 misiones claves del
empaque ante el Consumidor
Mostrar el valor del producto contenido
En el caso de los productos alimenticios el protagonista debe ser el producto, por lo
tanto es importante mostrar la mejor cara de lo que se esta vendiendo. Los
elementos que pueden ayudar son: una buena fotografía, una buena composición y
una impresión impecable .

37. Las 7 misiones claves del
empaque ante el Consumidor
Mostrar el valor del producto contenido
En el caso de los productos que NO son alimenticios el protagonista puede ser el
beneficio, la marca o la estrategia de comunicación. Pero teniendo en cuenta que el
protagonista en la parte frontal del empaque debe ser un solo elemento, el cual sea el
encargado de mostrar el valor agregado que lleva adentro.

38. Las 7 misiones claves del
empaque ante el Consumidor
Información yconocimiento
Se debe asegurar la veracidad del contenido de las tablas nutricionales, de los
ingredientes, de las fechas de vencimiento, del código de barras, instrucciones y
características especiales (reciclable). Por otro lado esta lo relacionado a: el tamaño de
la letra, su ubicación y su lecturabilidad

39. Las 7 misiones claves del
empaque ante el Consumidor
Experiencia deconsumo
¿Qué tan agradable es utilizar el envase? Abrirlo, cerrarlo, almacenarlo, sensación táctil
(olor, tamaño,
textura, boquillas y demás factores que intervengan en la experiencia de uso).
Depende del diseño estructural del envase

40. Las 7 misiones claves del
empaque ante el Consumidor
Cumplirtodas lasmisionesanterioresy seguirsiendo
competitivo
1. Inicie bien la tarea. Investigue, pregunte, averigüe
posibilidades y asesórese.
2. Establezca prioridades, y que las más importantes estén
alineadas con el propósito de su marca.
3. Cuando lo haga, hágalo bien. Repetir siempre es más costoso
que pagar inicialmente un poco más.

41. Diseño Grafico del Envase y
Empaque
estructural del empaque paraexportación
Calidad y confianza

42. Diseño Grafico del Envase y
Empaque
Para los mercados internacionales no es suficiente con que el producto esté
empacado y tenga la información básica, sino que es necesario que tenga valor
agregado

43. Diseño Grafico del Envase y
Empaque
1. Asesórese
2. Evalué el diseño del empaque con las métricas adecuadas
3. No descuide ninguno de los elementos gráficos del empaque
4. Los acabados son herramientas para comunicar su marca
5. Estudie los códigos e identifique en su presentación términos o imágenes
sensibles en el país de destino
para reducir el riesgo aequivocarse

44. Diseño Grafico del Envase y
Empaque
Diseño Estructural
Incide en los materiales
1. Es necesario validar lo relacionado con el producto: Estado, tamaño, forma,
peso, densidad, fragilidad,
resistencia, efectos ante los cambios de humedad, temperatura, etc.
2. Entender la cadena logística a la cual va a ser sometido el producto (tipo de
transporte)
3. Conocer las condiciones de los puntos de venta
4. Se debe conocer el consumidor a quien va dirigido el producto (niño, joven o
adulto)
5. Analizar si la estructura expresa lo que usted quiere que el consumidor piense
de su marca

45. Tendencias que se deben
tener en el diseño del
empaque
Conveniencia y
ergonomía
La movilidad
(On the go)
Marcas
propias
o
privadas
El mundo
digital
Código
QR