1. E.A.P: INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
TEMA: Costos de Producción
CURSO: Economía General
DOCENTE: Ing. Pedro Walter Gamarra Leiva
CICLO: II
INTEGRANTES:
o Cortez Cruz Cristhian
o Cruzado Rodríguez Noemí
o Márquez Mostacero Nicole
o Muñoz Rojas Andrea
o Vega Viera Jhonas

2. INTRODUCCION
El concepto de producción se puede definir según diversos puntos de vista:
Desde el punto de vista económico. Producción, es la elaboración de
productos (bienes y servicios) a partir de los factores de producción (tierra,
trabajo, capital) por parte de las empresas (unidades económicas de
producción), con la finalidad de que sean adquiridos o consumidos por las
familias (unidades de consumo) y satisfagan las necesidades que éstas
presentan.
Desde el punto de vista técnico. Producción, se define como la combinación
de una serie de elementos (factores de producción), que siguen una serie
de procedimientos definidos previamente (tecnología) con la finalidad de
obtener unos bienes o servicios (producto).
Desde la perspectiva funcional-utilitaria. Producción, es un proceso
mediante el cual se añade valor a las cosas, se crea utilidad a los bienes.
Introducción al concepto de costos de producción.
Todo proceso productivo implica el consumo de unos factores para la
obtención del producto o servicio. Por ello, llamamos costo de producción al
valor monetario de los diferentes factores consumidos en la producción de
un bien o prestación de un servicio. Por tanto, el costo no se produce hasta
que no se efectúa el consumo y se cuantifica en términos monetarios.
El costo es un concepto relativo, pues está compuesto por consumos ciertos
valorados al precio pagados por ellos y consumos cuya certeza y valoración
no es tan exacta ya que no pueden ser calculados con precisión y debe
hacerse una estimación (por ejemplo: el consumo o desgaste de una
máquina empleada en el proceso productivo).
La empresa necesita conocer, con la mayor exactitud posible, la magnitud
del costo, pues este nos indica el sacrificio económico que ha de hacer la
empresa para obtener los productos o servicios que el mercado solicita,
para determinar el rendimiento de los factores y de la empresa.

3. COSTOS DE PRODUCCION
Cuando una empresa produce un bien incurre en costos. Los costos de
producción comprenden entre otros, los intereses, los salarios para los
trabajadores, los precios pagados por materia prima, la renta de la tierra, y
así sucesivamente.
El concepto económico de costo, es el costo de oportunidad.
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
Los costos en que incurre la empresa o el individuo que toma decisiones se
denominan costos privados, los perjuicios económicos a terceros se
denominan costos sociales.
Costos explícitos son por lo general los costos que el contabilista podrá
estimar e incorporar dentro de un sistema contable preestablecido, estos
omite buena parte de los costos implícitos que representa la producción de
un bien.
Todos los recursos productivos que son idénticos tienen necesariamente el
mismo costo de oportunidad, independiente de sus costos verdaderos o
históricos, que son aquellos costos explícitos en que incurre el productor
para obtener determinados recursos.
COSTOS DE PRODUCCIÓN A CORTO Y LARGO PLAZO
Costos de Producción a corto plazo
Periodo durante el cual algunos insumos no pueden ser aumentados
sin incrementar apreciablemente su costo por unidad.
La naturaleza de los recursos utilizados hace que se hable de costos
fijos y costos variables cuya suma constituye la función total de
costos de una empresa.
COSTOS TOTALES
Son los gastos totales que realiza un empresario para obtener cierta
cantidad de producción.
Costos fijos
Son aquellos cuyo monto total no se modifica de acuerdo con la
actividad de producción. En otras palabras, se puede decir que los
Costos Fijos varían con el tiempo más que con la actividad; es decir,
se presentarán durante un periodo de tiempo aun cuando no haya
alguna actividad de producción.

4. Por definición, los Costos Fijos no cambian durante un periodo
específico. Por lo tanto, a diferencia de los variables, no dependen de
la cantidad de bienes o servicios producidos durante el mismo
periodo (Por lo menos dentro de un rango de producción). Por
ejemplo, los pagos de arrendamiento de las instalaciones y el salario
del presidente de la compañía son Costos Fijos, cuando menos a los
largo de cierto periodo.
Naturalmente los Costos Fijos no son para siempre. Tan solo son
fijos a lo largo de un periodo en particular, digamos un trimestre o un
año. Más allá de esos plazos, los arrendamientos pueden terminarse
y los ejecutivos pueden ser despedidos.
Observe que durante el plazo en que un costo es fijo, es un costo
inevitable porque debemos pagarlo independientemente de lo que
suceda.
Ejm: La renta o amortización del lugar de la fabrica,
Los impuestos inmobiliarios que aplican sobre el inmueble,
Los sueldos de los trabajadores en la medida que no estén
asociados al nivel de producción.
0
10
20
30
40
50
0 1 2 3 4 5 6
COSTO VARIABLE
COSTO
VARIABLE
Q(x) CF
0 40
1 40
2 40
3 40
4 40
5 40

5. Costos variables
Son aquellas que se modifican de acuerdo a variaciones del volumen de
producción (o nivel de actividad), se trata tanto de bienes como de
servicios. Es decir, si el nivel de actividad decrece, estos costos decrecen,
mientras que si el nivel de actividad aumenta, también lo hace esta clase de
costos.
Ejm: Materia prima, Supervisión, Mantenimiento, Servicios, Suministros,
Regalías y patentes, envases.
0
20
40
60
80
100
120
140
0 1 2 3 4 5 6
GRAFICA DE COSTO VARIABLE
GRAFICA DE COSTO
VARIABLE
Q CV
0 0
1 20
2 30
3 40
4 80
5 120

6. Costo Total
Son los gastos totales de una empresa. Resulta de suma el costo
fijo y el costo variable.
= +
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
0 1 2 3 4 5 6
COSTO TOTAL
COSTO TOTAL
Q CT
0 40
1 60
2 70
3 80
4 120
5 160
Q(x) CF
0 30
1 30
2 30
3 30
4 30
5 30
Q CV
0 0
1 20
2 30
3 40
4 80
5 120
CT = CF + CV

7. COSTOS UNITARIOS
Los costos unitarios son los que asume cada unidad producida de los costos totales.
Estimar el costo total unitario es muy importante, porque consiste en la cotización que
se suele hacer para establecer el precio de venta del artículo que se produce.
Generalmente se estiman antes de que se realice la producción y entrega de
productos. Por eso se les conoce como costos estándar.
Los costos totales unitarios o estándar son los que deben efectuarse en condiciones
normales de fabricación del producto. Tienen una importancia destacada en el proceso
de planeación de la producción y en el proceso de control, ya que implican una
conducta normativa y, señalan cuál debe ser el esfuerzo empleado para lograr lo que
debiera ser como propósitos de producción de la empresa.
Los costos unitarios totales dependerán de:
1. El costo de las materias primas.
2. El rendimiento de las materias primas.
3. El costo de los salarios.
4. La eficiencia de la mano de obra.
5. Los beneficios de la especialización productiva.
6. El presupuesto de gastos.
A. Costo Fijo Medio (CFMe)
Es el costo que asume cada unidad producida del costo fijo. Se obtiene dividiendo
el costo fijo entre la cantidad producida.
COSTO
TOTAL
UNITARIO
COSTO FIJO
UNITARIO
COSTO
VARIABLE
UNITARIO
= +

8. B. Costo Variable Medio(CVMe)
Es el costo que asume cada unidad producida del costo variable. Se determina
dividiendo el costo variable entre el nivel de producción.
C. Costo Medio o Unitario(CMe)
Es el costo por unidad producida. Se puede determinar dividiendo el costo total
entre la cantidad de producción.

9. COSTO MARGINAL
Es el Costo adicional en que se incurre para generar una unidad más de
producción.
En otras palabras, el Costo Marginal es el aumento en el Costo total debido
al incremento de la producción en una unidad.
Costos de Producción a Largo Plazo
COSTOS MEDIOS A LARGO PLAZO
Esta curva representa los distintos costos medios que se pueden
alcanzar en la etapa de planificación de la toma de decisiones de la
empresa. Dicha curva representa el lugar geométrico de puntos
donde se obtiene el menor costo de generar cualquier nivel de
producción.
COSTO MARGINAL A LARGO PLAZO
Esta curva se define como el lugar geométrico de puntos que
muestran la cantidad mínima en la cual se aumentan los costos
totales cuando se expande el ritmo de producción.
COSTO CONTABLE
El costo contable es aquel que se refleja en los estados financieros sin que
haya un desembolso monetario por él. Por ejemplo el concepto de
"depreciación" de local, maquinaria, camiones, etc.

10. COSTOS DE OPORTUNIDAD
Es el sacrificio en el que se incurre para producir una unidad más de otro
bien.
Ejm:
Nuestro costo de oportunidad como estudiantes de asistir a la UNS es todo
aquello que estamos dejando de hacer como trabajar o estudiar en otro
lugar, etc.

11. FRONTERA DE POSIBILIDADES DEPRODUCCION
Conjunto de combinaciones en factores productivos y/o tecnologías en los
que se alcanza la producción máxima. Refleja las cantidades máximas
de bienes y servicios que una sociedad es capaz de producir en un
determinado período y a partir de unos factores de producción y unos
conocimientos tecnológicos dados.
Dados los bienes de capital y bienes de consumo, la FPP se representa:
• el punto A representa una situación posible y eficiente.
• el punto B representa una situación inalcanzable.
• el punto C representa una situación de desempleo, la capacidad
productiva del país no esta siendo utilizada al máximo.
Los puntos de la curva son los niveles máximos de producción de una
economía dado unos recursos determinados.
Los puntos interiores representan niveles de producción factibles (la
economía del país los puede alcanzar) pero ineficientes (ya que con los
mismos factores productivos la economía es capaz de situarse en algún
punto de la curva con volúmenes de producción mayores)
Los puntos fuera de la curva representan volúmenes de producción que no
son alcanzables a partir de los factores productivos con los que cuenta.

13. BIBLIOGRAFIA
 Economía Principios y aplicaciones/ Francisco Mochón y Víctor Becker
 http://html.rincondelvago.com/costos-de-produccion.html
 http://es.wikipedia.org/wiki/Coste_total
 http://ocw.ub.edu/documentacio/teoria-i-sistemes-
dinformacio/fitxers/tema-3/Teoria-Costes.pdf
 http://www.econlink.com.ar/costos-medios-largo-plazo
 http://www.emagister.com/costo-medio-costo-marginal-largo-plazo-
microeconomia_h
 http://webdelprofesor.ula.ve/economia/marysergia/docus/microecon
omia/TEOR%CDA%20DE%20LOS%20COSTOS%20%5BModo%20de
%20compatibilidad%5D.pdf
 http://www.fao.org/docrep/003/V8490S/v8490s06.htm
 www.gerencie.com/los-costos-de-produccion.html
 http://www.gerencie.com/el-costo-unitario-de-fabricacion-de-un-
producto-y-la-determinacion-del-precio-de-venta.html
 es.wikipedia.org/wiki/Frontera_de_posibilidades_de_producción
 http://aprendeconomia.wordpress.com/2009/11/05/2-la-frontera-de-
posibilidades-de-produccion/