Este documento describe las propiedades del agua, incluyendo su definición química como H2O, sus estados físicos como sólido, líquido y gas, y su importancia biológica como componente principal de los seres vivos. También discute los tipos de agua según su salinidad y mineralización, así como las causas de contaminación del agua como agentes patógenos, desechos orgánicos, sustancias químicas y sedimentos. Finalmente, propone medidas para prevenir la contaminación del agua y concluye res

1. El agua

2. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
BIOLOGÍA
Tema:
El agua
Alumna:
Pérez Ramírez Guadalupe Estefanía
Materia:
Química inorgánica
Maestro:
Bertha María Rocío Hernández Suarez
1° semestre
Xalapa-Enríquez, Veracruz Noviembre 2012
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3. INDICE
Introducción…………………………………………………………….. 4
CAPITULO 1EL AGUA…………………………………………………….. 5
1.1 Definición del agua …………………………………………………. 5
1.2. El agua en la naturaleza……………………………………………… 6
CAPITULO 2 TIPOS DE AGUA…………………………………………. 7
2.1 según la cantidad de sales disueltas…………………………… 7
2.2 Según la presencia de minerales……………………………….. 7
2.3 Según su procedencia…………………………………………… 8
CAPITULO 3. PROPIEADES FISICAS Y QUIMICAS…………………. 8
3.1 Propiedades físicas……………………………………………… 8
3.2 Propiedades químicas…………………………………………. 9
CAPITULO 4. IMPORTANCIA…………………………………………….. 9
4.1 importancia biológica………………………………………….…. 9
5. Causas de afectación………………………………………….… 11
6. Propuestas………………………………………………………… 12
7 Conclusión………………………………………………………….. 12
8 Bibliografía…………………………………………………………… 13
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4. INTRODUCCION
En el siguiente tema se hablara sobre el agua, lo que es, sus propiedades físicas y
químicas, su importancia biológica, de las causas de afectación ya que son varias
y llegan a dañar al ser.
También se darán los tipos de agua que existen y algunas propuestas de para
poder dejar de contaminar el agua.
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5. Capitulo I
1.1. ¿Qué es el agua?
Es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno
de oxígeno (H2O).
Se refiere a la sustancia en su estado líquido, pero la misma puede hallarse en su
forma sólida llamada hielo, y en forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre
el 71% de la superficie de la corteza terrestre. Se localiza principalmente en
los océanos donde se concentra el 96,5% del agua total, los glaciares y casquetes
polares poseen el 1,74%, los depósitos subterráneos (acuíferos), y los glaciares
continentales suponen el 1,72% y el restante 0,04% se reparte en orden
decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres
vivos.
Los antiguos consideraron el agua como uno de los cuatro elementos
fundamentales y durante muchos siglos se siguió pensando que el agua era una
sustancia pura.
En 1781, Cavendish comprobó que puede obtenerse agua quemando hidrogeno
en el aire y, poco mas tarde, Lavoisier demostró que el agua es un compuesto
formado por hidrogeno y oxigeno.En 1804, el químico francésJoseph Louis Gay-
Lussac y el naturalista y geógrafo alemán Alexander von Humboldtdemostraron
que el agua estaba formada por dos volúmenes de hidrógeno por cada volumen
de oxígeno (H2O).
En estado puro, el agua es un líquido inodoro, insípido, transparente e incoloro,
aunque en grandes masas adquiere un tono azulado o azul verdoso.
El agua tiene un calor específico elevado, igual 1 caloría/g °C (que valor sea
precisamente 1 no debe de sorprendernos, ya que es consecuencia de la propia
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6. definición de calorías: cantidad de calor que es preciso suministrar a un gramo de
agua para elevar su temperatura un grado de centígrado).
Otra propiedad característica del agua es que aumenta de volumen al pasar al
estado solido, algo muy raro, pues la casi totalidad de las demás sustancias
forman sólidos de mayor densidad que el líquido. Esta rareza del agua es muy
afortunada para la vida, ya que al flotar sobre el agua líquida el hielo forma una
capa que impide que los lagos, ríos e incluso mares se congelen por completo en
los climas fríos, lo que haría imposible la vida en estos ecosistemas e incluso en
los océanos.
El agua es un elemento común del sistema solar, hecho confirmado en
descubrimientos recientes. Puede ser encontrada, principalmente, en forma de
hielo; de hecho, es el material base de los cometas y el vapor que compone sus
colas.
El 70% del agua dulce es usada para agricultura. El agua en la industria absorbe
una media del 20% del consumo mundial, empleándose en tareas
de refrigeración, transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias
químicas. El consumo doméstico absorbe el 10% restante.
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1.2. El agua en la naturaleza
El agua cubre aproximadamente el 75% de la superficie terrestre. Tan enorme
masa líquida se halla distribuida en:
Aguas oceánicas, con 97% del total de agua terrestre.
Aguas superficiales, que pueden se sólidas, como los inlandsis (el de
Antártida y el Groenlandia).
Aguas subterráneas, bastante escasas, pues sólo constituye un 0,45%.
Aguas en estado gaseoso (vapor), que se encuentra en la atmosfera, pero
en una proporción bajísima (el 0,001%).
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7. Estas aguas están sujetas a cambios de tipo cíclico según un proceso
denominado ciclo hidrológico, que abarca las siguientes fases:
a) Evaporación de las aguas oceánicas y superficiales.
b) Circulación atmosférica en forma de vapor acuoso.
c) Precipitación del vapor de agua en forma de lluvia, nieve, granizo y rocío.
d) Circulación superficial y subterránea del agua precipitada.
CAPITULO 2. Tipos de agua
Existen diversos tipos de agua algunos de ellos son los siguientes:
2.1. Según la cantidad de sales disueltas:
Agua dulce:Se caracteriza por contener una proporción de sal muy baja, que es
la adecuada para producir agua potable.
Agua salobre: La concentración de sal disuelta en este tipo de agua suele ser de
entre 1000 a 10.000 mg/l.
Agua salada:Su proporción de sal es mucho mayor que la anterior. Siempre
supera los 10.000mg/l.
2.2. Según la presencia de minerales:
Blandas: En estas aguas, la presencia de minerales es muy baja. Su máximo
extremo es la destilada, que carece de minerales en absoluto, por lo que no debe
ser consumida por los humanos.
Duras: A diferencia de las anteriores, en estas hay una importante presencia de
minerales, entre ellos, magnesio y calcio. La presencia de los minerales en la
disolución y arrastre es lo que le da su carácter de dura.
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8. 2.3. Según su procedencia:
Subterráneas: Este tipo de aguas procede de pozos o manantiales ubicados en el
interior de la tierra. Si bien deben sufrir ciertos tratamientos antes de ser aptas
para el consumo humano, su nivel de contaminación es bajo.
Superficiales:Son provenientes del mar, pantanos, ríos o lagos. Debido a la
presencia de microorganismos patógenos, partículas en suspensión y los
desechos provenientes de las comunidades, se recurre a procedimientos físicos y
químicos para eliminar sus impurezas. Estos permiten volver a las aguas
superficiales en potables.
Minerales:Contienen de forma natural una riqueza mineral superior a 250 partes
por millón. Estas aguas se encuentran en manantiales subterráneos protegidos y
es allí mismo donde deben ser embotelladas.
Manantiales: Son aquellas aguas que, para ser aptas para el consumo, han sido
potabilizadas y filtradas.
CAPITULO 3. PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
3.1. Propiedades físicas
Estado físico: solida, liquida y gaseosa
Color: incolora.
Sabor: insípida.
Olor: inodoro.
Punto de ebullición: -0 °C.
Punto de congelación: -100° C
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9. 3.2. Propiedades químicas
Disociación del agua: Un protón que interviene en un puente de hidrogeno entre
dos moléculas de agua, es transferido del oxigeno donde estaba unido en forma
covalente, a aquel con él estaba compartiendo.
Polaridad: El agua es un diptongo, debido a la distribución irregular de la nube
electrónica dentro de la molécula, el átomo de O tiene una carga parcialmente
negativa y cada uno de los átomos de hidrogeno tiene una carga positiva.
CAPITULO 4. IMPORTANCIA
4.1. Importancia biológica
El agua es la sustancia química más abundante en la naturaleza, y constituye el
componente principal de la estructura celular de los seres vivos. Del 50 al 90% de
la masa de los organismos vivos está constituida por agua.
El protoplasma, que es la materia básica de las células vivas, consiste en una
disolución en agua, de sustancias grasas, carbohidratos, proteínas, sales y otros
compuestos químicos similares.
Asimismo, el agua es el vehículo mediante el cual, a través de los procesos de
disolución, de ósmosis y de capilaridad, circulan en los seres vivos los elementos
nutrientes y se eliminan los desechos de los procesos vitales.
El agua actúa como disolvente transportando, combinando y descomponiendo
químicamente esas sustancias. La sangre de los animales y la savia de las plantas
contienen una gran cantidad de agua, y es por ellas que se transportan los
alimentos digeridos hacia los niveles de aprovechamiento; y se recogen y
transportan para ser finalmente expulsados del cuerpo los materiales de desecho
(toxinas) resultantes de los procesos biológicos.
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10. El agua desempeña también un papel importante en la digestión y absorción de
los alimentos ingeridos, y una vez conducidos a los niveles de los tejidos, en la
descomposición metabólica de moléculas nutrientes, tan esenciales para el
mantenimiento de lo seres vivos, como las proteínas y los carbohidratos; lo que
permite su incorporación al cuerpo o su utilización como elementos energéticos.
Este proceso, llamado hidrólisis, se produce continuamente en las células vivas.
Por otra parte, al constituir una sustancia ambiental para la vida, el agua es el
hábitat de una parte fundamental de la flora y fauna del planeta, como se muestra
en la Fig 1 y 2. En ese sentido, el mar es el que encierra las formas más variada
de vida; desde las formas microscópicas, como las bacterias y otros microbios,
hasta una gran variedad de especies vegetales y animales; entre los que existen
algunos tan simples que están formados por una sola célula, como los
protozoarios, hasta las gigantescas ballenas.
Fig.1 ecosistema acuático Fig. 2 flora del mar
La cadena de vida marina, tiene su origen en los seres más pequeños que,
nutriéndose fundamentalmente de sustancias presentes en el agua, constituyen la
fuente de alimento para otros mayores, hasta llegar a los más evolucionados.
Algunas especies como los atunes y tiburones nadan libremente entre la superficie
y el fondo. Otros viven adheridos a las rocas, como los corales o las esponjas. A
éstos se les conoce como sésiles porque permanecen fijos, no se desplazan.
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11. Otros, en cambio habitan en las oscuras profundidades del océano; son las
especies abisales.
CAPITULO 5. CAUSAS DE AFECTACION
Las fuertes concentraciones de población contribuyen a la rápida contaminación
del agua y otros tipos de contaminación. El agua contaminada es aquella a la que
se incorporaron material extrañas, como micro organismos, productos químicos,
residuos industriales o de otros tipos. Los principales contaminantes del agua son:
Agentes patógenos: bacterias, virus, protozoarios y parásitos que entran al agua
proveniente de desechos orgánicos.
Desechos que requieren oxido: Los desechos orgánicos pueden ser
descompuestos por bacterias que usan oxigeno para biodegradarlos. Si hay
poblaciones grandes de estas bacterias, pueden agotar el oxigeno del agua,
matando así las formas de vida acuáticas.
Sustancias químicas inorgánicas: ácidos, compuestos de metales toxicos que
envenenan el agua.
Los nutrientes vegetales que pueden ocasionar el crecimiento excesivo de plantas
acuáticas que después mueren y se descomponen, agotando el oxigeno del agua
y de este modo causan la muerte de las especies marinas.
Sustancias quimicas: petróleo, plástico, plaguicidas y detergentes que amenazan
la vida.
Sedimentos o materia suspendida: partículas insolubles de suelo que enturbian el
agua, y que son la mayor fuente de contaminación.
Sustancias radiactivas que pueden causar efectos congénitos y cáncer.
Calor: ingreso de agua caliente el contenido de oxido y hace a los organismos
acuáticos muy vulnerables
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12. Propuestas
Implementar medidas para evitar el derrame de sustancias toxicas o
contaminantes en los mantos freáticos y en los ríos.
Prevenir y disminuir el uso de pesticidas y fertilizante.
Implementar una ley donde se le mutara a las personas que se vean
contaminando lagunas, manantiales y mares
Conclusión
Este tema se me hizo interesante ya que es el agua es muy importante para la
vida del ser humano y también para el ecosistema acuático ya que por varias
motivos este se puede dañar y a causa de esto varios animales morirán.
Para poder lograr que no se contamine el agua se deben hacer campañas y leyes
para así poder protegerla ya que en un futuro no muy lejano se peleara por el
agua y esta costara mas
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13. Bibliografías
Toledo Alejandro, Agua, hombre y paisaje, secretaria de medio ambiente y
recursos naturales, instituto nacional de ecología, México 2006.
Lugo José, la superficie de la tierra. Un vistazo a un mundo cambiante, fondo de
cultura económica, mexico, 1996.
Garrido Pertierra, ¨Fundamentos de bioquímica estructural¨, 2ª edición, editorial
tebar, Madrid 2006.
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