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UNIDAD II
LA GLOBALIZACIÓN
MATERIA: ECONOMIA Y POLITICAS ALIMENTARIAS
LIC. EN NUTRICION
ALUMNA: ALEXIA GUADALUPE CASTRO MENDOZA
CATEDRATICA: ROCIO MARGARITA URESTI MARIN
CIUDAD: VICTORIA, TAMPS. MÉXICO.
29/10/2015
UNIDAD II
LA GLOBALIZACION
2. LA GLOBALIZACION.
2.1 EL CAPITALISMO.
2.2 EL NEOLIBERALISMO EN MEXICO.
2.3 MEXICO ANTE LA GLOBALIZACION.
2.4 LA GLOBALIZACION Y LA SAULD.
2.5 LA GLOBALIZACION Y EL CAMBIO DE PERFIL
EPIDEMIOLOGICO.
2. La Globalización
• ¿Que es la globalización?
Es un proceso económico, tecnológico, social y cultural a escala planetaria que
consiste en la creciente comunicación e interdependencia entre los distintos
países del mundo uniendo sus mercados, sociedades y culturas, a través de
una serie de transformaciones sociales económicas y políticas que les da un
carácter global.
• La globalización es un proceso dinámico producido principalmente por
las sociedades que viven bajo el capitalismo democrático o la
democracia liberal, y que han abierto sus puertas a la revolución
informática.
• Con la caída del Muro de Berlin, el colapso de la Unión Soviética y el
fin de la Guerra Fría, la globalización se convirtió, a escala mundial, en
el fenómeno económico, social y politico dominante.
• La globalización surgió, con los procesos migratorios de la prehistoria y
como consecuencia del descubrimiento, conquista y colonización del
Nuevo Mundo y por la revolución de los sistemas de transportes y
comunicaciones que se originan a finales del siglo XIX.
• La globalización no es un hecho aislado, y por lo contrario es un largo
proceso histórico del cual se produce debido a la combinación de un
conjunto de acontecimientos que han sido de vital importancia en el
desarrollo del hombre.
• El campo en el cual la globalización a estado actuando mas
fuertemente desde sus inicios ha sido en el de la economía.
• La globalización de la economía es uno de los aspectos que mas
influyen en el desarrollo de un país en la actualidad.
• Debemos incluir un aspecto que ha sido pieza fundamental para la
globalización de la economía, este aspecto es la globalización del
comercio.
• La globalización del comercio implica que los países desarrollen un
sistema de intercambio global, no solo de bienes sino también de
servicios y tecnología.
• El comercio de productos de todo el globo tiene lugar en arcas de
intercambio institucionalizadas y centralizadas, cumplen la función de
difundir la información acerca de las condiciones de la oferta y la
demanda globales estableciendo así un nivel fijo para los precios
mundiales.
• El alcance que tiene el poder politico, la autoridad y las formas de
gobierno han sido muy cambiantes en las primeras fases de la
globalización. Su desarrollo se ha tornado en un ¨mundo interno¨
organizado en reinos domésticos y extranjeros territorialmente limitados
y el ¨mundo externo¨ que abarca los asuntos diplomáticos, militares y
de seguridad. Estos ámbitos fueron la base sobre la cual los Estados-
Nación crearon las instituciones políticas, legales y sociales.
• Los estados son instituciones, las naciones son colectividades de
clases que comparten un sentido de identidad y un destino politico
colectivo. El nacionalismo describe las lealtades emotivas de los
individuos con esa identidad y esa comunidad como el proyecto politico
de formar una especie de estado global en el que la nación mas
poderosa sea también la nación dominante.
• Los estados deben unirse en una misma comunidad política, no
importa que con eso se este violando la soberanía de los países que no
están a la cabeza de la revolución global.
• Cuando inicia el proceso de globalización en el mundo, uno de los
sectores en los cuales ha tenido un mayor impacto es sin duda alguna
el social.
• La internacionalización de la política y la economía han generado la
interdependencia, interconexión e interrelación de los estados y
pueblos del planeta.
• Los países industrializados los que dan las pautas y dictaminan las
reglas de esta sociedad global. Los países de Latinoamérica, los cuales
desde hace mas décadas han tenido que abrir sus fronteras a la
exportación y al continuo comercio con otros países, esto ha
ocasionado la entrada al mundo globalizado, pero también ha causado
que la llegada de nuevos productos y tendencias a las economías
locales vallan deteriorando poco ha poco la sociedad y cultura
domestica domesticada para darle paso a la sociedad global, sociedad
en la cual una ves adentro es casi imposible salir.
• La globalización económica consiste en la creación de un mercado
mundial en el que se suprimen todas las barreras arancelarias para
permitir la libre circulación de los capitales:
• Un arancel es el tributo que se aplica a los bienes que son objeto de
importación.
Capitales
Es el dinero los
prestamos y créditos
internacionales y la
inversion extranjera
Capital
Financiero Capital
Productivo
Lo constituye el dinero
invertido en materias
primas, bienes de
capital y la mano de
obra.
Capital
Comercial
Son los bienes y servicios
que finalmente se
compran y se venden en
el mercado
internacional.
Principales agentes de la Globalización
• Los principales agentes o impulsadores de la globalización son las
bancos y las empresas multinacionales.
Las empresas
multinacionales
son empresas muy grandes que operan en muchos
países del mundo a través de sus filiales. Son como
un ¨pulpo¨ que hace llegar sus tentáculos a varios
países del mundo.
Los bancos multinacionales
Son el apoyo financiero de las empresas
multinacionales, solo que aquí se trata de hacer
crecer el capital financiero a través de las
inversiones en los diferentes países.
• Los otros agentes de la globalización son:
Los tecnócratas internacionales
• Son los intelectuales que trabajan paras
las multinacionales y las financieras.
Los gobiernos
• Con sus políticas ayudan a las multinacionales a
realizar sus operaciones
Los organismos financieros internacionales
• Banco Mundial (BM)
• Fondo Monetario Intrnacional (FMI)
Ventajas y desventajas de la Globalización
La Globalización
Ventajas Desventajas
a) Se disminuyen los costos de
producción
b) Aumenta el empleo en los países
subdesarrollados.
c) Aumenta la competitividad entre los
empresarios.
d) Se descubren e implementa mejoras
tecnológicas que ayudan a las
transacciones económicas.
e) Mayor accesibilidad a bienes en los
países subdesarrollados.
a) Mayor desigualdad económica entre
los países desarrollados y
subdesarrollados
b) Desigualdad económica ya que la
globalización beneficia a las
empresas grandes y poderosas.
c) Aumenta el desempleo y la pobreza
porque las empresas emigran hacia
otro lugar
d) Degradación del medio ambiente
e) Menor oportunidad de competir con
las empresas multinacionales.
Oportunidades y amenazas de la globalización
• Plantea la oportunidad de mejorar las condiciones de acceso a los
mercados que anteriormente se hallaban fragmentados.
• Una amenaza pude darse con la aparición de conflictos comerciales o que
estallen crisis financieras.
• El crecimiento económico global no se está traduciendo en nuevos y
mejores empleos, que conduzcan a una reducción de la pobreza.
• El problema principal es la falta de oportunidades de trabajo decorosas y
productivas.
El Capitalismo
Sistema económico en el que los individuos privados y las empresas de
negocios llevan a cabo la producción e intercambio de bienes y servicios.
Es una economía que mantienen las poderosas relaciones que reduce a los
trabajadores a ser menos autónomos.
Actúa en 3 campos:
• Comercial
• Industrial
• Servicios
Origen y fundadores del capitalismo y del Comunismo
Origen del Capitalismo:
• Fue desarrollándose en Europa occidental, a raíz de la crisis feudal. A partir del
siglo XVI. Uno de los aspectos que marca los orígenes del capitalismo es la
acumulación de recursos financieros y técnicos.
• El capitalismo comienza a desarrollarse a partir del siglo XV con la aparición de
los burgueses, cuyas funciones socioeconómicas eran las de mercaderes,
artesanos o ejercientes de las profesiones liberales
• La burguesía prosperó y se desarrollo como una fuerza social cada vez mas
influyente durante el antiguo régimen.
• Su función es la posesión de los medios de producción por lo que establece su
relación desigual con el proletariado, que al no poseer estos medios debe
venderle su fuerza de trabajo.
• La extracción de la plusvalía permite la acumulación de capital por parte de la
burguesía.
Valores e intereses identificados con la burguesía:
El individuo, el trabajo, la innovación, el progreso, la felicidad, la libertad, la igualdad
de condiciones, lo que se sustanció en un ambicioso programa político, social y
económico que se implantó a lo largo del siglo siguiente donde la burguesía paso a
ser la clase dominante.
Las cualidades y costumbres propias de la burguesía se sustancian en el terreno de
la moral, la ética, la estética, el gusto, el arte, la música, la literatura, o la moda.
El capitalismo no se hubiese desarrollado como tal si no hubiese sucedido el
crecimiento de la vida urbana y la aparición de fábricas.
Otro factor importante fue la conquista de américa, pues de esta manera los
europeos encontraron la riqueza y las materias primas necesarias para desarrollar su
industria.
Origen del comunismo
Surgió a principios del siglo XIX, como respuesta al nacimiento y desarrollo
del capitalismo moderno.
Fue la base de unas series de afirmaciones utópicas, sin embargo, casi
todos estos primeros experimentos comunistas fracasaron, implicaban la
cooperación voluntaria y todos los miembros de las comunidades
participaban en el proceso de gobierno.
Fundadores del capitalismo: Filósofo Adam Smith, fue el primero en
describir los principios básicos que definen el capitalismo.
Fundadores del comunismo: Los fundadores del comunismo fueron, Karl
Max y Friedrich Engles, en sus obras intentaron analizar la sociedad
capitalista
Mercantilismo
El capitalismo dio lugar a una nueva forma de comerciar, consistió en una serie de
medidas que se centraron en 3 ámbitos:
• Las relaciones entre el poder político y la actividad económica
• La intervención del estado en esta última
• EL control de la moneda
El mercantilismo es el conjunto de las ideas económicas que consideran que la
prosperidad de una nación-estado depende del capital que pueda tener, y que el
volumen global del comercio mundial es inalterable.
El mercantilismo sugiere que el gobierno dirigente de una nación debería buscar la
consecución de esos objetivos mediante una política proteccionista sobre su
economía favoreciendo la exportación y desfavoreciendo la importación.
Marca el final de la forma clásica de entender la economía de la edad media, que
rechaza la acumulación de riquezas y los préstamos con interés.
Inicios del capitalismo moderno
Algunos economistas entienden que el capitalismo comenzó en la baja
edad media, hacia los siglos XIII o XIV. Otros indican el feudalismo con la
edad media y consideran que el capitalismo es el sistema que vino
después, es decir, a partir del siglo XVI.
Ya que el final de la edad media suele fijarse en la caída de Constantinopla,
o el descubrimiento de América, pues de esta manera los países europeos
encontraron la riqueza y las materias primas necesarias para desarrollar su
industria.
Otros consideran que una característica definitoria del capitalismo es la
producción industrial en grandes cantidades.
Por lo que solo consideran capitalista al sistema que surgió en Inglaterra
tras el invento de la máquina de vapor y la industrialización en el siglo XVIII
Se llama capitalismo mercantil al surgido en la edad media y capitalismo
industrial al surgido tras la industrialización.
Dos acontecimientos proporcionaron la aparición del
capitalismo moderno:
• La aparición en Francia de los fisiócratas desde mediados del
siglo XVIII
• La publicación de las ideas de Adam Smith sobre la teoría y la
práctica del mercantilismo
La confianza del mercantilismo comenzó a decaer a finales del
siglo XVIII, momento en el que las teorías de Adam Smith y otros
economistas fueron ganando favor en el imperio Británico.
Adam Smith califica al mercantilismo como una “economía al
servicio del príncipe”
Los Fisiócratas
Fisiocracia se aplica a una escuela de pensamiento económico que sugería
que en economía existía un orden natural que no se requiere la intervención
del estado para mejorar las condiciones de vida de las personas,
La persona mas destacada de la fisiocracia fue el economista Francés
Francois Quesnay.
Principios Básicos de esta escuela de pensamiento:
Le Tableau écomomique .- Es un diagrama en el que se explica los flujos de
dinero y de bienes que constituyen el núcleo básico de una economía,
pensaban que estos flujos eran circulares y se retroalimentaban.
Su idea mas importante era la división de la sociedad en 3 partes:
• Clase productiva
• Clase estéril
• Artesanos.
La industrialización
La característica fundamental fue la introducción de la mecánica y de las máquinas
de vapor para reemplazar la tracción animal y humana en la producción de bienes y
servicios.
Surgió una nueva clase trabajadora que no era propietaria de los medios de
producción por lo que ofrecían trabajo a cambio de un salario monetarios.
La aplicación de máquinas de vapor al proceso productivo provocó un aumento de la
producción con menos costes.
El desarrollo del capitalismo industrial tuvo importantes costes sociales, la
industrialización se caracterizó por la explotación infantil, jornadas laborales de 16 y
18 horas.
El primero en desarrollar una teoría coherente fue Karl Marx.
Pensaba que la tierra y el capital deberían pertenecer a la comunidad y que
los productos de sistema debían distribuirse en función de las distintas
necesidades.
El principal objetivo de los países capitalistas consiste en garantizar un alto
nivel de empleo al tiempo que se pretende mantener la estabilidad en los
precios.
El Neoliberalismo en México
Es un modelo económico que se enmarca dentro de las doctrinas de liberalismo
económico.
Tiene una característica fundamental que es la privatización, por la idea que la
administración privada es más eficiente y adecuada que la administración pública, el
neoliberalismo impulsa el fortalecimiento de las economías nacionales.
La agricultura, la ganadería y otras actividades primarias fueron los principales
motores de inserción en esa división internacional.
Mientras que las países europeos y Estados Unidos empujaron su capacidad
industrial y desarrollo tecnológico.
El planteamiento de neoliberalismo, afirma que el libre mercado es el único
mecanismo que se asegura a la mejor asignación de recursos en la economía y, en
consecuencia, promueve el crecimiento económico.
Algunas características teóricas del modelo neoliberal provienen de F. Hayek y
M Friedman, entre ellas destacan:
1. La libre competencia del mercado
2. El estado no debe intervenir en la economía
3. Estimular la apertura hacia el exterior del comercio
4. El estado debe de deshacerse de sus empresas
5. Tiene prioridad el mercado mundial
6. Objetivos básicos de la política, crecimiento económico.
Otro planteamiento importante es la asignatura comercial; esto es la libertad de
comerciar entre los distintos países sin ninguna restricción o limitación de tipo
económico o de otro tipo.
En su versión mexicana en particular, como doctrina económica inspiradora de
políticas públicas tiene atributos insustituibles que se caracterizan por:
• Alta flexibilidad
• Severo apego Doctrinario
• Respuestas de experiencias externas y ofertas únicas, excluyentes para las
problemáticas existentes.
En la Década de los 80, México se incorpora al GATT y al TLC con EUA y Canadá, otro elemento
estructural de la economía mexicana es que depende mucho de Estados Unidos, y una de las
dependencias es la elevada deuda externa que México Tiene con el Fondo monetario
Internacional (FMI) y el Banco Mundial (BM)
El neoliberalismo que se aplica en México, tiene varias características:
1. Es impuesto por el FMI
2. Neoliberalismo autoritario, lo aplica el estado sin consultar principales grupos económicos del
País.
3. Es centralizado por que el Gobierno no toma en cuenta las necesidades y características
económicas.
4. Favorece en primera instancia a los grandes capitalistas externos.
5. El Gobierno se convierte en juez.
6. Es injusto por que favorece a los grupos e individuales económicamente más poderosos en
prejuicio de los millones de personas que se encuentran desprotegidos.
La Globalización Neoliberal
Puede entenderse como una nueva etapa en la historia de la denominación humana,
correspondiente a un nuevo proceso de colonización a través del cual una nueva
clase dominante, controla a la clase trabajadora de todas las naciones.
Los instrumentos de dominación son las compañías transnacionales y las
organizaciones internacionales, en particular, el FMI y el BM.
2.3 Mexico ante la globalización
En los últimos años la desigualdad aumento, cuando el gobierno inicio la
aplicación de un programa de reformas neoliberales. El empeoramiento de la
distribución del ingreso fue la norma general en los países latinoamericanos en
los años 80, década en la que la crisis de la deuda con Estados Unidos hizo
que toda la carga de globalización recayera en el país.
Otro grave problema que se esta presentando con la globalización es la
destrucción del medioambiente, ya que la mayor movilidad del capital hace que
sea mas difícil la organización de los ciudadanos de cualquier unidad política.
• La mundialización en México ha desarrollado la concentración de la
producción, el intercambio comercial, las decisiones, el progreso
tecnológico y la riqueza en unos cuantos países y en pocos cientos de
empresas.
• La globalización en México también ha traído consecuencias en lo
económico, lo politico, lo social y lo cultural.
• En lo económico, debido a que ante las nuevas reglas de
competencia las empresas se ven llamadas a ¨buscar formas para
aumentar sus ventajas competitivas¨ las primeras lineas de acción han
sido:
• La Reforma al impuesto sobre la renta de la administración de Salinas
de Gortari iba también encaminada a ¨reducir en forma sustancial las
tasas impositivas a las empresas y a las personas físicas¨ y para lograr
la meta sin perder recursos fue necesario ampliar la base impositiva.
La reducción de los
niveles salariales.
La modificación de las
reglas del mercado laboral.
La reducción de las cargas
fiscales para los inversionistas y
productores.
Aumento para los
consumidores.
• También obligó la reforma a las empresas a pagar el 2% del valor de
sus activos, medida que perjudicó bastante a la pequeña empresa y
generó mucha inconformidad.
• Ha sido la globalización financiera, un fenómeno reciente de la
globalización, a que peor ha golpeado a la economía mexicana, debido
a que aquella provoca la ampliación de la vulnerabilidad de los países
pobres y endeudados.
• La crisis mexicana de 1994 y la introducción del narcotráfico en el
sistema financiero para adquirir acciones y así lavar dinero, son dos
ejemplos de vulnerabilidad.
• Las consecuencias sociales que ha provocado en México la
globalización, son el aumento en la migración de la gente de campo
que no encuentra oportunidades de trabajo y empleo en sus regiones.
• Esto provoca presiones para que el Estado intervenga con ¨políticas
públicas que sean capaces de contrarrestar la expansión de la
desigualdad regional, económica y social¨
• Culturalmente, la globalización podría ¨pasar de lado por el México
multicultural, sin modificar su actual estado de marginación económica
y social” o repercutir en las comunicaciones étnicas de dos maneras
opuestas:
1. La desintegración y disolución de las diferentes culturas.
2. La reintegración al proceso de modernización “a partir de la
incorporación creativa de la innovación y de un cambio selectivo,
económico y cultural, desde la lógica de su propia identidad”
• En lo politico, lo primero que salta a la vista es la cantidad de abusos
que el proceso de globalización causa y el inmenso porcentaje de
población humana que se está viendo afectada.
• No hay razón para pensar que la diferencia que provoque entre ricos y
pobres no pueda ser grandísima.
• A pesar de la crisis de 1994, México se puede considerar como uno de
los mercados sobresalientes más “globalizados”
2.4 La Globalización y la Salud
La transferencia internacional de riesgo y oportunidades para la salud no es
un fenómeno nuevo.
El caso mas comúnmente citado de la desaparición de las fronteras de la salud
es la propagación de las enfermedades infecciosas.
• La primera epidemia transnacional documentada se produce durante la
Guerra del Peloponeso, en el siglo V antes de nuestra era, esta epidemia
comenzó en Etiopía, atravesó Egipto y Libia y llego luego al mundo griego.
• En el año 542 de nuestra era, la plaga de Justiniano fue una pandemia
que afectó al Imperio romano de Oriente, partes de Europa, Asia y
Africa. Se ha llegado a considerar como una de las más grandes
plagas de la historia, la causa de la plaga fue la peste bubónica,
causada por la bacteria Yersinia pestis.
• A mediados del siglo XIII una nueva epidemia de peste, conocida como
Muerte Negra, produjo el deceso de 20 millones de personas sólo en el
Viejo Continente.
• La colonización de Brasil y el Caribe en el siglo XVI se acompaño de la
introducción del sarampión y la viruela, lo que casi condujo al
exterminio de los pueblos indigenas. Esto obligo a importar esclavos de
Africa Occidental, trajeron consigo el paludismo y la fiebre amarilla al
Nuevo Mundo.
• La pandemia de influenza de 1918 se origino en una granja de cerdos
de Kansas, produjo 50 millones de decesos en todo el mundo.
*Lo verdaderamente novedoso es la escala de lo que se ha dado en llamar
“tráfico microbiano”
• En Estados Unidos se produjo, en los años 80, un brote de dengue
como resultado de la importación del mosquito tigre, que se introdujo
en ese país en un cargamento de neumáticos usados procedente de
Japón.
• En 1991 el agua contaminada de un barco originario de Asia produjo en
Perú un brote de cólera.
• La tuberculosis es otro problema, la cual produce más de 2 millones de
muertes anualmente.
• La pandemia del VIH.SIDA, que sigue siendo una de las grandes
epidemias que azotan al mudo desde los 90.
• Otras variables que influyen en el desarrollo de esta infección son el
nacimiento, la mala nutrición y la falta de atención a la salud.
• Las últimas adiciones a la lista de epidemias globales son el síndrome
respiratorio agudo severo o SARS y la influencia aviar. Esta ultima es
todavía un peligro regional.
La salud, se esta moviendo de los dominios de la llamada “política menor”, que esta
relacionado con los asuntos humanitarios, al lugar de la “política mayor”, que esta
relacionado con la seguridad, el crecimiento económico y el poder.
Durante décadas se considero la salud como un asunto básicamente humanitario.
Gracias a la investigación económica hoy sabemos que la salud forma parte del
capital humano, favorece el aprendizaje, aumenta la productividad, ayuda a
combatir la pobreza y alienta el crecimiento económico.
Sabemos que la salud es una de las maneras más efectivas de promover el
bienestar económico y combatir la pobreza. Sin embargo, la misma atención a la
salud puede convertirse en un factor de empobrecimiento para muchos hogares
cuando un país carece de los mecanismos sociales para la atención a la salud.
2.5 La Globalización neoliberal y el
cambio de perfil epidemiológico
El libre comercio mundial, es la principal fuente motora de la globalización.
Los símbolos pertenecientes al mundo de la globalidad, se encuentran en:
.
Aeropuertos
internacionales
La moda
Servicios de
comida rápida
Medios de
comunicación
Medicamentos
de las grandes
corporaciones
Imprimen a los individuos formas de consumo excesivo y estilos de vida
semejantes, observándose gente de todas partes del mundo interactuando en
una misma región.
Por ser un proceso vivo imprime nuevas necesidades y problemas con
respecto a los sistemas de seguridad sanitaria, como consecuencia de la
circulación de las personas, animales y productos agrícolas de todo el planeta.
Todo ello aumentado a altos índices de pobreza global.
Giovanni A. Cornia (economista del desarrollo), entiende la globalización
como “El proceso por el cual los dirigentes nacionales e internacionales
promueven la desregulación nacional y la liberación exterior”.
Sólo se podrán optimizar los efectos de la globalización cuando la mejora de la
salud y el bienestar se conviertan en objetivos centrales de las políticas
económicas nacionales y del sistema económico internacional.
Para Cornia, el aspecto fundamental de la globalización es el hecho de que
produce crecimiento económico y el mismo se traduciría en mejoras para la
salud.
En el sector de las políticas públicas, se desarticula el sector de salud por la clara
desgobernanza en mejorar la calidad de vida y bienes general en sociedades.
El aumento de las desigualdades y la gran sensación de inseguridad imponen marcos
referenciales que generan la desgobernanza, incluso en los sistemas de salud pública
mundial.
Algunos aspectos perniciosos de la globalización económica se mencionan la
comercialización de:
Alimentos
procesados
Las principales estrategias de la globalización, como la privatización
indiscriminada, agricultura exportable, rápido crecimiento económico,
desregulación y la gradual disminución de la vigencia de los Estados en los
asuntos económicos de las naciones, han iniciado negativamente en todos los
factores determinantes en las condiciones de salud: presupuestos, programas
de desarrollo, nutrición y situación sanitaria, entre otras. Esta cruda realidad se
evidencia en los indicadores de salud más importantes, además de la
angustiosa situación de pobreza en las que aquellas están enmarcadas.
• Es de destacar que los niños son más expuestos a riesgos, pues los
peligros de enfermar son más latentes, siendo los cinco primeros años de
vida cruciales para la conformación física, psicológica y social. Los estudios
de UNICEF, demuestra que si un niño tiene deficiencias nutricionales,
ocasionadas por la pobreza, en los primeros años de vida sufre daños
irreversibles en sus capacidades neuronales, que dificultaran su vida para
siempre.
• Uno de los indicadores fundamentales para medir el Índice de Desarrollo
Humano, es el indicador de salud conocida como mortalidad infantil.

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La globalización y sus efectos en México

  • 1. UNIDAD II LA GLOBALIZACIÓN MATERIA: ECONOMIA Y POLITICAS ALIMENTARIAS LIC. EN NUTRICION ALUMNA: ALEXIA GUADALUPE CASTRO MENDOZA CATEDRATICA: ROCIO MARGARITA URESTI MARIN CIUDAD: VICTORIA, TAMPS. MÉXICO. 29/10/2015
  • 2. UNIDAD II LA GLOBALIZACION 2. LA GLOBALIZACION. 2.1 EL CAPITALISMO. 2.2 EL NEOLIBERALISMO EN MEXICO. 2.3 MEXICO ANTE LA GLOBALIZACION. 2.4 LA GLOBALIZACION Y LA SAULD. 2.5 LA GLOBALIZACION Y EL CAMBIO DE PERFIL EPIDEMIOLOGICO.
  • 3. 2. La Globalización • ¿Que es la globalización? Es un proceso económico, tecnológico, social y cultural a escala planetaria que consiste en la creciente comunicación e interdependencia entre los distintos países del mundo uniendo sus mercados, sociedades y culturas, a través de una serie de transformaciones sociales económicas y políticas que les da un carácter global.
  • 4. • La globalización es un proceso dinámico producido principalmente por las sociedades que viven bajo el capitalismo democrático o la democracia liberal, y que han abierto sus puertas a la revolución informática. • Con la caída del Muro de Berlin, el colapso de la Unión Soviética y el fin de la Guerra Fría, la globalización se convirtió, a escala mundial, en el fenómeno económico, social y politico dominante.
  • 5. • La globalización surgió, con los procesos migratorios de la prehistoria y como consecuencia del descubrimiento, conquista y colonización del Nuevo Mundo y por la revolución de los sistemas de transportes y comunicaciones que se originan a finales del siglo XIX. • La globalización no es un hecho aislado, y por lo contrario es un largo proceso histórico del cual se produce debido a la combinación de un conjunto de acontecimientos que han sido de vital importancia en el desarrollo del hombre.
  • 6. • El campo en el cual la globalización a estado actuando mas fuertemente desde sus inicios ha sido en el de la economía. • La globalización de la economía es uno de los aspectos que mas influyen en el desarrollo de un país en la actualidad. • Debemos incluir un aspecto que ha sido pieza fundamental para la globalización de la economía, este aspecto es la globalización del comercio.
  • 7. • La globalización del comercio implica que los países desarrollen un sistema de intercambio global, no solo de bienes sino también de servicios y tecnología. • El comercio de productos de todo el globo tiene lugar en arcas de intercambio institucionalizadas y centralizadas, cumplen la función de difundir la información acerca de las condiciones de la oferta y la demanda globales estableciendo así un nivel fijo para los precios mundiales.
  • 8. • El alcance que tiene el poder politico, la autoridad y las formas de gobierno han sido muy cambiantes en las primeras fases de la globalización. Su desarrollo se ha tornado en un ¨mundo interno¨ organizado en reinos domésticos y extranjeros territorialmente limitados y el ¨mundo externo¨ que abarca los asuntos diplomáticos, militares y de seguridad. Estos ámbitos fueron la base sobre la cual los Estados- Nación crearon las instituciones políticas, legales y sociales.
  • 9. • Los estados son instituciones, las naciones son colectividades de clases que comparten un sentido de identidad y un destino politico colectivo. El nacionalismo describe las lealtades emotivas de los individuos con esa identidad y esa comunidad como el proyecto politico de formar una especie de estado global en el que la nación mas poderosa sea también la nación dominante.
  • 10. • Los estados deben unirse en una misma comunidad política, no importa que con eso se este violando la soberanía de los países que no están a la cabeza de la revolución global. • Cuando inicia el proceso de globalización en el mundo, uno de los sectores en los cuales ha tenido un mayor impacto es sin duda alguna el social. • La internacionalización de la política y la economía han generado la interdependencia, interconexión e interrelación de los estados y pueblos del planeta.
  • 11. • Los países industrializados los que dan las pautas y dictaminan las reglas de esta sociedad global. Los países de Latinoamérica, los cuales desde hace mas décadas han tenido que abrir sus fronteras a la exportación y al continuo comercio con otros países, esto ha ocasionado la entrada al mundo globalizado, pero también ha causado que la llegada de nuevos productos y tendencias a las economías locales vallan deteriorando poco ha poco la sociedad y cultura domestica domesticada para darle paso a la sociedad global, sociedad en la cual una ves adentro es casi imposible salir.
  • 12. • La globalización económica consiste en la creación de un mercado mundial en el que se suprimen todas las barreras arancelarias para permitir la libre circulación de los capitales: • Un arancel es el tributo que se aplica a los bienes que son objeto de importación. Capitales Es el dinero los prestamos y créditos internacionales y la inversion extranjera Capital Financiero Capital Productivo Lo constituye el dinero invertido en materias primas, bienes de capital y la mano de obra. Capital Comercial Son los bienes y servicios que finalmente se compran y se venden en el mercado internacional.
  • 13. Principales agentes de la Globalización • Los principales agentes o impulsadores de la globalización son las bancos y las empresas multinacionales. Las empresas multinacionales son empresas muy grandes que operan en muchos países del mundo a través de sus filiales. Son como un ¨pulpo¨ que hace llegar sus tentáculos a varios países del mundo. Los bancos multinacionales Son el apoyo financiero de las empresas multinacionales, solo que aquí se trata de hacer crecer el capital financiero a través de las inversiones en los diferentes países.
  • 14. • Los otros agentes de la globalización son: Los tecnócratas internacionales • Son los intelectuales que trabajan paras las multinacionales y las financieras. Los gobiernos • Con sus políticas ayudan a las multinacionales a realizar sus operaciones Los organismos financieros internacionales • Banco Mundial (BM) • Fondo Monetario Intrnacional (FMI)
  • 15. Ventajas y desventajas de la Globalización La Globalización Ventajas Desventajas a) Se disminuyen los costos de producción b) Aumenta el empleo en los países subdesarrollados. c) Aumenta la competitividad entre los empresarios. d) Se descubren e implementa mejoras tecnológicas que ayudan a las transacciones económicas. e) Mayor accesibilidad a bienes en los países subdesarrollados. a) Mayor desigualdad económica entre los países desarrollados y subdesarrollados b) Desigualdad económica ya que la globalización beneficia a las empresas grandes y poderosas. c) Aumenta el desempleo y la pobreza porque las empresas emigran hacia otro lugar d) Degradación del medio ambiente e) Menor oportunidad de competir con las empresas multinacionales.
  • 16. Oportunidades y amenazas de la globalización • Plantea la oportunidad de mejorar las condiciones de acceso a los mercados que anteriormente se hallaban fragmentados. • Una amenaza pude darse con la aparición de conflictos comerciales o que estallen crisis financieras. • El crecimiento económico global no se está traduciendo en nuevos y mejores empleos, que conduzcan a una reducción de la pobreza. • El problema principal es la falta de oportunidades de trabajo decorosas y productivas.
  • 17. El Capitalismo Sistema económico en el que los individuos privados y las empresas de negocios llevan a cabo la producción e intercambio de bienes y servicios. Es una economía que mantienen las poderosas relaciones que reduce a los trabajadores a ser menos autónomos. Actúa en 3 campos: • Comercial • Industrial • Servicios
  • 18. Origen y fundadores del capitalismo y del Comunismo Origen del Capitalismo: • Fue desarrollándose en Europa occidental, a raíz de la crisis feudal. A partir del siglo XVI. Uno de los aspectos que marca los orígenes del capitalismo es la acumulación de recursos financieros y técnicos. • El capitalismo comienza a desarrollarse a partir del siglo XV con la aparición de los burgueses, cuyas funciones socioeconómicas eran las de mercaderes, artesanos o ejercientes de las profesiones liberales • La burguesía prosperó y se desarrollo como una fuerza social cada vez mas influyente durante el antiguo régimen. • Su función es la posesión de los medios de producción por lo que establece su relación desigual con el proletariado, que al no poseer estos medios debe venderle su fuerza de trabajo. • La extracción de la plusvalía permite la acumulación de capital por parte de la burguesía.
  • 19. Valores e intereses identificados con la burguesía: El individuo, el trabajo, la innovación, el progreso, la felicidad, la libertad, la igualdad de condiciones, lo que se sustanció en un ambicioso programa político, social y económico que se implantó a lo largo del siglo siguiente donde la burguesía paso a ser la clase dominante. Las cualidades y costumbres propias de la burguesía se sustancian en el terreno de la moral, la ética, la estética, el gusto, el arte, la música, la literatura, o la moda. El capitalismo no se hubiese desarrollado como tal si no hubiese sucedido el crecimiento de la vida urbana y la aparición de fábricas. Otro factor importante fue la conquista de américa, pues de esta manera los europeos encontraron la riqueza y las materias primas necesarias para desarrollar su industria.
  • 20. Origen del comunismo Surgió a principios del siglo XIX, como respuesta al nacimiento y desarrollo del capitalismo moderno. Fue la base de unas series de afirmaciones utópicas, sin embargo, casi todos estos primeros experimentos comunistas fracasaron, implicaban la cooperación voluntaria y todos los miembros de las comunidades participaban en el proceso de gobierno. Fundadores del capitalismo: Filósofo Adam Smith, fue el primero en describir los principios básicos que definen el capitalismo. Fundadores del comunismo: Los fundadores del comunismo fueron, Karl Max y Friedrich Engles, en sus obras intentaron analizar la sociedad capitalista
  • 21. Mercantilismo El capitalismo dio lugar a una nueva forma de comerciar, consistió en una serie de medidas que se centraron en 3 ámbitos: • Las relaciones entre el poder político y la actividad económica • La intervención del estado en esta última • EL control de la moneda El mercantilismo es el conjunto de las ideas económicas que consideran que la prosperidad de una nación-estado depende del capital que pueda tener, y que el volumen global del comercio mundial es inalterable. El mercantilismo sugiere que el gobierno dirigente de una nación debería buscar la consecución de esos objetivos mediante una política proteccionista sobre su economía favoreciendo la exportación y desfavoreciendo la importación. Marca el final de la forma clásica de entender la economía de la edad media, que rechaza la acumulación de riquezas y los préstamos con interés.
  • 22. Inicios del capitalismo moderno Algunos economistas entienden que el capitalismo comenzó en la baja edad media, hacia los siglos XIII o XIV. Otros indican el feudalismo con la edad media y consideran que el capitalismo es el sistema que vino después, es decir, a partir del siglo XVI. Ya que el final de la edad media suele fijarse en la caída de Constantinopla, o el descubrimiento de América, pues de esta manera los países europeos encontraron la riqueza y las materias primas necesarias para desarrollar su industria. Otros consideran que una característica definitoria del capitalismo es la producción industrial en grandes cantidades. Por lo que solo consideran capitalista al sistema que surgió en Inglaterra tras el invento de la máquina de vapor y la industrialización en el siglo XVIII
  • 23. Se llama capitalismo mercantil al surgido en la edad media y capitalismo industrial al surgido tras la industrialización. Dos acontecimientos proporcionaron la aparición del capitalismo moderno: • La aparición en Francia de los fisiócratas desde mediados del siglo XVIII • La publicación de las ideas de Adam Smith sobre la teoría y la práctica del mercantilismo La confianza del mercantilismo comenzó a decaer a finales del siglo XVIII, momento en el que las teorías de Adam Smith y otros economistas fueron ganando favor en el imperio Británico. Adam Smith califica al mercantilismo como una “economía al servicio del príncipe”
  • 24. Los Fisiócratas Fisiocracia se aplica a una escuela de pensamiento económico que sugería que en economía existía un orden natural que no se requiere la intervención del estado para mejorar las condiciones de vida de las personas, La persona mas destacada de la fisiocracia fue el economista Francés Francois Quesnay. Principios Básicos de esta escuela de pensamiento: Le Tableau écomomique .- Es un diagrama en el que se explica los flujos de dinero y de bienes que constituyen el núcleo básico de una economía, pensaban que estos flujos eran circulares y se retroalimentaban. Su idea mas importante era la división de la sociedad en 3 partes: • Clase productiva • Clase estéril • Artesanos.
  • 25. La industrialización La característica fundamental fue la introducción de la mecánica y de las máquinas de vapor para reemplazar la tracción animal y humana en la producción de bienes y servicios. Surgió una nueva clase trabajadora que no era propietaria de los medios de producción por lo que ofrecían trabajo a cambio de un salario monetarios. La aplicación de máquinas de vapor al proceso productivo provocó un aumento de la producción con menos costes. El desarrollo del capitalismo industrial tuvo importantes costes sociales, la industrialización se caracterizó por la explotación infantil, jornadas laborales de 16 y 18 horas.
  • 26. El primero en desarrollar una teoría coherente fue Karl Marx. Pensaba que la tierra y el capital deberían pertenecer a la comunidad y que los productos de sistema debían distribuirse en función de las distintas necesidades. El principal objetivo de los países capitalistas consiste en garantizar un alto nivel de empleo al tiempo que se pretende mantener la estabilidad en los precios.
  • 27. El Neoliberalismo en México Es un modelo económico que se enmarca dentro de las doctrinas de liberalismo económico. Tiene una característica fundamental que es la privatización, por la idea que la administración privada es más eficiente y adecuada que la administración pública, el neoliberalismo impulsa el fortalecimiento de las economías nacionales. La agricultura, la ganadería y otras actividades primarias fueron los principales motores de inserción en esa división internacional. Mientras que las países europeos y Estados Unidos empujaron su capacidad industrial y desarrollo tecnológico.
  • 28. El planteamiento de neoliberalismo, afirma que el libre mercado es el único mecanismo que se asegura a la mejor asignación de recursos en la economía y, en consecuencia, promueve el crecimiento económico. Algunas características teóricas del modelo neoliberal provienen de F. Hayek y M Friedman, entre ellas destacan: 1. La libre competencia del mercado 2. El estado no debe intervenir en la economía 3. Estimular la apertura hacia el exterior del comercio 4. El estado debe de deshacerse de sus empresas 5. Tiene prioridad el mercado mundial 6. Objetivos básicos de la política, crecimiento económico.
  • 29. Otro planteamiento importante es la asignatura comercial; esto es la libertad de comerciar entre los distintos países sin ninguna restricción o limitación de tipo económico o de otro tipo. En su versión mexicana en particular, como doctrina económica inspiradora de políticas públicas tiene atributos insustituibles que se caracterizan por: • Alta flexibilidad • Severo apego Doctrinario • Respuestas de experiencias externas y ofertas únicas, excluyentes para las problemáticas existentes.
  • 30. En la Década de los 80, México se incorpora al GATT y al TLC con EUA y Canadá, otro elemento estructural de la economía mexicana es que depende mucho de Estados Unidos, y una de las dependencias es la elevada deuda externa que México Tiene con el Fondo monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial (BM) El neoliberalismo que se aplica en México, tiene varias características: 1. Es impuesto por el FMI 2. Neoliberalismo autoritario, lo aplica el estado sin consultar principales grupos económicos del País. 3. Es centralizado por que el Gobierno no toma en cuenta las necesidades y características económicas. 4. Favorece en primera instancia a los grandes capitalistas externos. 5. El Gobierno se convierte en juez. 6. Es injusto por que favorece a los grupos e individuales económicamente más poderosos en prejuicio de los millones de personas que se encuentran desprotegidos.
  • 31. La Globalización Neoliberal Puede entenderse como una nueva etapa en la historia de la denominación humana, correspondiente a un nuevo proceso de colonización a través del cual una nueva clase dominante, controla a la clase trabajadora de todas las naciones. Los instrumentos de dominación son las compañías transnacionales y las organizaciones internacionales, en particular, el FMI y el BM.
  • 32. 2.3 Mexico ante la globalización En los últimos años la desigualdad aumento, cuando el gobierno inicio la aplicación de un programa de reformas neoliberales. El empeoramiento de la distribución del ingreso fue la norma general en los países latinoamericanos en los años 80, década en la que la crisis de la deuda con Estados Unidos hizo que toda la carga de globalización recayera en el país. Otro grave problema que se esta presentando con la globalización es la destrucción del medioambiente, ya que la mayor movilidad del capital hace que sea mas difícil la organización de los ciudadanos de cualquier unidad política.
  • 33. • La mundialización en México ha desarrollado la concentración de la producción, el intercambio comercial, las decisiones, el progreso tecnológico y la riqueza en unos cuantos países y en pocos cientos de empresas. • La globalización en México también ha traído consecuencias en lo económico, lo politico, lo social y lo cultural.
  • 34. • En lo económico, debido a que ante las nuevas reglas de competencia las empresas se ven llamadas a ¨buscar formas para aumentar sus ventajas competitivas¨ las primeras lineas de acción han sido: • La Reforma al impuesto sobre la renta de la administración de Salinas de Gortari iba también encaminada a ¨reducir en forma sustancial las tasas impositivas a las empresas y a las personas físicas¨ y para lograr la meta sin perder recursos fue necesario ampliar la base impositiva. La reducción de los niveles salariales. La modificación de las reglas del mercado laboral. La reducción de las cargas fiscales para los inversionistas y productores. Aumento para los consumidores.
  • 35. • También obligó la reforma a las empresas a pagar el 2% del valor de sus activos, medida que perjudicó bastante a la pequeña empresa y generó mucha inconformidad. • Ha sido la globalización financiera, un fenómeno reciente de la globalización, a que peor ha golpeado a la economía mexicana, debido a que aquella provoca la ampliación de la vulnerabilidad de los países pobres y endeudados. • La crisis mexicana de 1994 y la introducción del narcotráfico en el sistema financiero para adquirir acciones y así lavar dinero, son dos ejemplos de vulnerabilidad.
  • 36. • Las consecuencias sociales que ha provocado en México la globalización, son el aumento en la migración de la gente de campo que no encuentra oportunidades de trabajo y empleo en sus regiones. • Esto provoca presiones para que el Estado intervenga con ¨políticas públicas que sean capaces de contrarrestar la expansión de la desigualdad regional, económica y social¨
  • 37. • Culturalmente, la globalización podría ¨pasar de lado por el México multicultural, sin modificar su actual estado de marginación económica y social” o repercutir en las comunicaciones étnicas de dos maneras opuestas: 1. La desintegración y disolución de las diferentes culturas. 2. La reintegración al proceso de modernización “a partir de la incorporación creativa de la innovación y de un cambio selectivo, económico y cultural, desde la lógica de su propia identidad”
  • 38. • En lo politico, lo primero que salta a la vista es la cantidad de abusos que el proceso de globalización causa y el inmenso porcentaje de población humana que se está viendo afectada. • No hay razón para pensar que la diferencia que provoque entre ricos y pobres no pueda ser grandísima. • A pesar de la crisis de 1994, México se puede considerar como uno de los mercados sobresalientes más “globalizados”
  • 39. 2.4 La Globalización y la Salud La transferencia internacional de riesgo y oportunidades para la salud no es un fenómeno nuevo. El caso mas comúnmente citado de la desaparición de las fronteras de la salud es la propagación de las enfermedades infecciosas. • La primera epidemia transnacional documentada se produce durante la Guerra del Peloponeso, en el siglo V antes de nuestra era, esta epidemia comenzó en Etiopía, atravesó Egipto y Libia y llego luego al mundo griego.
  • 40. • En el año 542 de nuestra era, la plaga de Justiniano fue una pandemia que afectó al Imperio romano de Oriente, partes de Europa, Asia y Africa. Se ha llegado a considerar como una de las más grandes plagas de la historia, la causa de la plaga fue la peste bubónica, causada por la bacteria Yersinia pestis. • A mediados del siglo XIII una nueva epidemia de peste, conocida como Muerte Negra, produjo el deceso de 20 millones de personas sólo en el Viejo Continente.
  • 41. • La colonización de Brasil y el Caribe en el siglo XVI se acompaño de la introducción del sarampión y la viruela, lo que casi condujo al exterminio de los pueblos indigenas. Esto obligo a importar esclavos de Africa Occidental, trajeron consigo el paludismo y la fiebre amarilla al Nuevo Mundo. • La pandemia de influenza de 1918 se origino en una granja de cerdos de Kansas, produjo 50 millones de decesos en todo el mundo. *Lo verdaderamente novedoso es la escala de lo que se ha dado en llamar “tráfico microbiano”
  • 42. • En Estados Unidos se produjo, en los años 80, un brote de dengue como resultado de la importación del mosquito tigre, que se introdujo en ese país en un cargamento de neumáticos usados procedente de Japón. • En 1991 el agua contaminada de un barco originario de Asia produjo en Perú un brote de cólera. • La tuberculosis es otro problema, la cual produce más de 2 millones de muertes anualmente.
  • 43. • La pandemia del VIH.SIDA, que sigue siendo una de las grandes epidemias que azotan al mudo desde los 90. • Otras variables que influyen en el desarrollo de esta infección son el nacimiento, la mala nutrición y la falta de atención a la salud. • Las últimas adiciones a la lista de epidemias globales son el síndrome respiratorio agudo severo o SARS y la influencia aviar. Esta ultima es todavía un peligro regional.
  • 44. La salud, se esta moviendo de los dominios de la llamada “política menor”, que esta relacionado con los asuntos humanitarios, al lugar de la “política mayor”, que esta relacionado con la seguridad, el crecimiento económico y el poder. Durante décadas se considero la salud como un asunto básicamente humanitario. Gracias a la investigación económica hoy sabemos que la salud forma parte del capital humano, favorece el aprendizaje, aumenta la productividad, ayuda a combatir la pobreza y alienta el crecimiento económico. Sabemos que la salud es una de las maneras más efectivas de promover el bienestar económico y combatir la pobreza. Sin embargo, la misma atención a la salud puede convertirse en un factor de empobrecimiento para muchos hogares cuando un país carece de los mecanismos sociales para la atención a la salud.
  • 45. 2.5 La Globalización neoliberal y el cambio de perfil epidemiológico El libre comercio mundial, es la principal fuente motora de la globalización. Los símbolos pertenecientes al mundo de la globalidad, se encuentran en: . Aeropuertos internacionales La moda Servicios de comida rápida Medios de comunicación Medicamentos de las grandes corporaciones
  • 46. Imprimen a los individuos formas de consumo excesivo y estilos de vida semejantes, observándose gente de todas partes del mundo interactuando en una misma región. Por ser un proceso vivo imprime nuevas necesidades y problemas con respecto a los sistemas de seguridad sanitaria, como consecuencia de la circulación de las personas, animales y productos agrícolas de todo el planeta. Todo ello aumentado a altos índices de pobreza global.
  • 47. Giovanni A. Cornia (economista del desarrollo), entiende la globalización como “El proceso por el cual los dirigentes nacionales e internacionales promueven la desregulación nacional y la liberación exterior”. Sólo se podrán optimizar los efectos de la globalización cuando la mejora de la salud y el bienestar se conviertan en objetivos centrales de las políticas económicas nacionales y del sistema económico internacional. Para Cornia, el aspecto fundamental de la globalización es el hecho de que produce crecimiento económico y el mismo se traduciría en mejoras para la salud.
  • 48. En el sector de las políticas públicas, se desarticula el sector de salud por la clara desgobernanza en mejorar la calidad de vida y bienes general en sociedades. El aumento de las desigualdades y la gran sensación de inseguridad imponen marcos referenciales que generan la desgobernanza, incluso en los sistemas de salud pública mundial. Algunos aspectos perniciosos de la globalización económica se mencionan la comercialización de: Alimentos procesados
  • 49. Las principales estrategias de la globalización, como la privatización indiscriminada, agricultura exportable, rápido crecimiento económico, desregulación y la gradual disminución de la vigencia de los Estados en los asuntos económicos de las naciones, han iniciado negativamente en todos los factores determinantes en las condiciones de salud: presupuestos, programas de desarrollo, nutrición y situación sanitaria, entre otras. Esta cruda realidad se evidencia en los indicadores de salud más importantes, además de la angustiosa situación de pobreza en las que aquellas están enmarcadas.
  • 50. • Es de destacar que los niños son más expuestos a riesgos, pues los peligros de enfermar son más latentes, siendo los cinco primeros años de vida cruciales para la conformación física, psicológica y social. Los estudios de UNICEF, demuestra que si un niño tiene deficiencias nutricionales, ocasionadas por la pobreza, en los primeros años de vida sufre daños irreversibles en sus capacidades neuronales, que dificultaran su vida para siempre. • Uno de los indicadores fundamentales para medir el Índice de Desarrollo Humano, es el indicador de salud conocida como mortalidad infantil.