El documento describe los valores de pH en diferentes partes del cuerpo humano y en algunos alimentos. El pH mide la acidez de una sustancia en una escala de 0 a 14, donde 7 es neutro. La mayoría de los fluidos y tejidos humanos tienen un pH ligeramente alcalino entre 7 y 8, lo que ayuda a mantener un equilibrio químico. Algunas excepciones son el jugo gástrico con pH 1-1.5 y la vagina con pH 4-4.9. También se mencionan los valores de pH en vegetales y frut

2. ¿QUÉ ES EL PH?
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 El pH de una sustancia es una medición de su acidez
tal como un grado es una medición de temperatura.
Un valor específico de pH nos dice la acidez exacta.

3. ESCALA Y MEDIDA
DEL PH
 La escala pH va desde
0 a 14. Un pH de
7 significa que existe
equilibrio entre acidez
y alcalinidad y es
considerado neutro. Si
este índice está por
encima
de
7,8(excesivamente
alcalino) ó por debajo
de 7 (ácido) existe
riesgo para la salud. El
sistema que regula el
pH
en
nuestro
organismo
intenta
mantener el pH en 7,4
(ligeramente alcalino)
que es el valor ideal.
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4. VALORES DEL PH EN
LOS SERES HUMANOS
SANGRE
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 Tiene un ph que oscila entre 7,36 y 7,42
SALIVA
 El equilibrio del pH de la saliva
normalmente varía entre 6,2 y 7,4,
con niveles de pH más elevados
que se observan con frecuencia
durante un aumento en la secreción
de la saliva, por ejemplo, al oler
mientras se cocina una comida o
cuando se tiene apetito y se ven
fotos de alimentos.

5. MUCOSIDAD NASAL
 En el hombre sano se encuentra entre 6,4-6,8,
aunque puede alcanzar el 7. En el niño un
poco más ácido. Hay variaciones naturales
del pH o como consecuencia de patologías.
También hay variaciones a lo largo del dia,
en general la tendencia es a alcalinizarse a lo
largo del día, en el reposo a la acidez. La
capacidad tampón de la mucosa es baja.
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EN LOS OIDOS
 Entre los mecanismos
locales que mantienen
libre de infección el oído
externo se encuentra el ph
ácido del canal que es de
6.5 a 6.8 aproximadamente
 También tenemos el
cerumen que constituye
una barrera química por
su composición y ph ácido
(entre 4 y 5)

6. JUGO GASTRICO
 La composición del jugo gástrico
depende de la actividad de las células
de submucosa. Su pH es normalmente
muy bajo (1.0 a 1.5), por el HCl
secretado por la mucosa.
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LAGRIMAS
 El pH de las lagrimas no estimuladas es de
alrededor de 7.4, y se aproxima al del plasma
sanguíneo. Si biense observan amplias variaciones
en los individuos normales (entre 5.0 y 8.35), los
límites habituales son de 7.3 a 7.7. Se observa un
pH más ácido de alrededor de 7.25 después del
cierre palpebral prolongado, lo que quizá se deba
al dióxido de carbono producido por la córnea y
atrapado en la reserva de lágrimas subpalpebral.

7. SEMEN
 Es de alrededor de 7,5 es decir
ligeramente
básico
(alcalino)
Esta
alcalinidad
favorece
a
los
espermatozoides cuando ingresan a la
vagina, ya que esta presenta acidez, la
alcalinidad contra resta la acidez y los
espermatozoides no mueren.
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FLUIDO VAGINAL (4. – 4,9 pH)
El pH neutro es de 6, por debajo de
este número va siendo un pH cada
vez más ácido y sobre 6, pasa a ser
un pH básico, es decir, lo contrario
de ácido. La vagina generalmente
tiene un pH ácido de equilibrio de
entre 4 y 4,9.

8. SUDOR
 Sudor humano 5.5 Ph. El pH del normal,
piel humana sana está en alguna parte
entre 4.5 y 6. Sin embargo, esto varía con
edad. Típicamente, los recién nacidos
tienen un pH más cercano al neutral (el
pH 7) que rápidamente da vuelta ácido
para proteger la piel de los niños
jovenes.
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Liquido Amniótico.( 7 - 7.5 pH)
Es un líquido claro y ligeramente amarillento
que rodea el bebé dentro del útero (feto)
durante el embarazo y que está contenido en el
saco amniótico.
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9. TIPOS DE PH EN
VEGETALES Y FRUTAS
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