El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una sustancia. La escala pH va de 0 a 14, donde 7 es neutro. En los seres humanos, la sangre tiene un pH de 7.36-7.42, la saliva 6.2-7.4, y la mucosa nasal 6.4-6.8. Otros fluidos como el jugo gástrico, las lágrimas, el semen y el líquido amniótico también mantienen niveles de pH específicos y estables.

2. ¿QUÉ ES EL PH?
 El pH de una sustancia es una medición de su acidez tal como un
grado es una medición de temperatura. Un valor específico de pH
nos dice la acidez exacta.

3. ESCALA Y MEDIDA DEL PH
 La escala pH va desde 0 a 14. Un pH
de 7 significa que existe equilibrio entre
acidez
y
alcalinidad
y
es
considerado neutro. Si este índice
está por encima de 7,8(excesivamente
alcalino) ó por debajo de 7 (ácido)
existe riesgo para la salud. El sistema
que regula el pH en nuestro organismo
intenta mantener el pH en 7,4
(ligeramente alcalino) que es el valor
ideal.

4. VALORES DEL PH EN LOS SERES
HUMANOS
SANGRE
 Tiene un ph que oscila entre 7,36 y
7,42
SALIVA
 El equilibrio del pH de la saliva
normalmente varía entre 6,2 y
7,4, con niveles de pH más elevados
que se observan con frecuencia
durante un aumento en la secreción
de la saliva, por ejemplo, al oler
mientras se cocina una comida o

5. MUCOSIDAD NASAL
 En el hombre sano se encuentra entre 6,46,8, aunque puede alcanzar el 7. En el niño
un poco más ácido. Hay variaciones
naturales del pH o como consecuencia de
patologías. También hay variaciones a lo
largo del dia, en general la tendencia es a
alcalinizarse a lo largo del día, en el reposo
a la acidez. La capacidad tampón de la
mucosa es baja.
EN LOS OIDOS
 Entre los mecanismos
locales que mantienen libre
de infección el oído externo
se encuentra el ph ácido
del canal que es de 6.5 a
6.8 aproximadamente
 También tenemos el
cerumen que constituye
una barrera química por su
composición y ph ácido
(entre 4 y 5)

6. JUGO GASTRICO
 La composición del jugo gástrico depende
de la actividad de las células de submucosa.
Su pH es normalmente muy bajo (1.0 a
1.5), por el HCl secretado por la mucosa.
LAGRIMAS
 El pH de las lagrimas no estimuladas es de
alrededor de 7.4, y se aproxima al del plasma
sanguíneo.
Si
biense
observan
amplias
variaciones en los individuos normales (entre 5.0 y
8.35), los límites habituales son de 7.3 a 7.7. Se
observa un pH más ácido de alrededor de 7.25
después del cierre palpebral prolongado, lo que
quizá se deba al dióxido de carbono producido por
la córnea y atrapado en la reserva de lágrimas
subpalpebral.

7. SEMEN
 Es de alrededor de 7,5 es decir
ligeramente
básico
(alcalino)
Esta
alcalinidad
favorece
a
los
espermatozoides cuando ingresan a la
vagina, ya que esta presenta acidez, la
alcalinidad contra resta la acidez y los
espermatozoides no mueren.

FLUIDO VAGINAL (4. – 4,9 pH)
El pH neutro es de 6, por debajo de este
número va siendo un pH cada vez más
ácido y sobre 6, pasa a ser un pH
básico, es decir, lo contrario de ácido.
La vagina generalmente tiene un pH
ácido de equilibrio de entre 4 y 4,9.

8. SUDOR
 Sudor humano 5.5 Ph. El pH del normal, piel
humana sana está en alguna parte entre 4.5
y 6. Sin embargo, esto varía con edad.
Típicamente, los recién nacidos tienen un pH
más cercano al neutral (el pH 7) que
rápidamente da vuelta ácido para proteger la
piel de los niños jovenes.
Liquido Amniótico.( 7 - 7.5 pH)
Es un líquido claro y ligeramente amarillento
que rodea el bebé dentro del útero (feto)
durante el embarazo y que está contenido
en el saco amniótico.


9. TIPOS DE PH EN VEGETALES Y
FRUTAS