1. EL PH

2. ¿QUÉ ES EL PH?
 El pH de una sustancia es una medición de su acidez tal como
un grado es una medición de
temperatura. Un valor
específico de pH nos dice la acidez exacta.

3. ESCALA Y MEDIDA DEL PH
 La escala pH va desde 0
a
14.
Un
pH
de
7 significa que existe
equilibrio entre acidez y
alcalinidad
y
es
considerado neutro. Si
este índice está por
encima
de
7,8(excesivamente
alcalino) ó por debajo
de 7 (ácido) existe
riesgo para la salud. El
sistema que regula el
pH
en
nuestro
organismo
intenta
mantener el pH en 7,4
(ligeramente
alcalino)
que es el valor ideal.

4. VALORES DEL PH EN LOS SERES
HUMANOS
SANGRE
 Tiene un ph que oscila entre 7,36 y
7,42
SALIVA
 El equilibrio del pH de la saliva
normalmente varía entre 6,2 y 7,4,
con niveles de pH más elevados que
se observan con frecuencia durante
un aumento en la secreción de la
saliva, por ejemplo, al oler mientras
se cocina una comida o cuando se
tiene apetito y se ven fotos de
alimentos.

5. MUCOSIDAD NASAL
 En el hombre sano se encuentra entre
6,4-6,8, aunque puede al canzar el 7. En
el niño un poco más ácido. Hay
variaci ones naturales del pH o como
consecuencia de patol ogías . Tambi én hay
variaci ones a lo largo del dia, e n general
la tendencia e s a al calinizar se a l o largo
del día, en el reposo a la acidez. La
capacidad tampón de la mucosa es baja.
EN LOS OIDOS
 Entre los mecanismos
locales que mantienen libre
de infección el oído externo
se encuentra el ph ácido
del canal que es de 6.5 a
6.8 aproximadamente
 También tenemos el
cerumen que constituye
una barrera química por su
composición y ph ácido
(entre 4 y 5)

6. JUGO GASTRICO
 La composición del jugo gástrico
depende de la actividad de las
células de submucosa. Su pH es
normalmente muy bajo (1 .0 a 1 .5),
por el HCl secretado por la mucosa.
LAGRIMAS
 El pH de las lagrimas no estimuladas es de
alrededor de 7.4, y se aproxima al del plasma
sanguíneo. Si biense observan amplias variaciones
en los individuos normales (entre 5.0 y 8.35), los
límites habituales son de 7.3 a 7.7. Se observa un pH
más ácido de alrededor de 7.25 después del cierre
palpebral prolongado, lo que quizá se deba al
dióxido de carbono producido por la córnea y
atrapado en la reserva de lágrimas subpalpebral.

7. SEM EN
 Es de alrededor de 7,5 es decir
ligeramente
bási co
(alcalino)
Esta al calinidad favorece a l os
espermatoz oides cuando ingresan
a la vagina, ya que esta presenta
acidez, l a al calinidad contra resta
la acidez y l os espermatoz oi des no
mueren.

FLUIDO VAGINAL (4. – 4,9 pH)
El pH neutro es de 6, por debajo de
este número va siendo un pH cada
vez más ácido y sobre 6, pasa a ser
un pH básico, es decir, lo contrario de
ácido. La vagina generalmente tiene
un pH ácido de equilibrio de entre 4 y
4,9.

8. SUDOR
 Sudor humano 5.5 Ph. El p H del
normal , piel humana sana está en
alguna par te entre 4.5 y 6. Sin
embargo, esto varía co n edad .
Típi camente,
l os
recién
nacidos
tienen un p H más cercano al neutral
(el p H 7) que rápidamente da vuelta
áci do para proteger l a pi el d e l os
niños jovenes.
Liquido Amniótico.( 7 - 7.5 pH)
Es un líquido claro y ligeramente amarillento que
rodea el bebé dentro del útero (feto) durante el
embarazo y que está contenido en el saco
amniótico.


9. TIPOS DE PH EN VEGETALES Y FRUTAS