El Plan Estratégico del Turismo del Vino de La Rioja tiene tres objetivos principales: 1) Desarrollar un modelo específico de turismo del vino en La Rioja que esté a la altura de la calidad de sus vinos, 2) Reforzar las interacciones positivas entre el turismo y el vino mediante innovaciones y prácticas ya aplicadas, y 3) Implementar acciones coordinadas efectivas en el modelo de turismo del vino de La Rioja.

1. Plan Estratégico del Turismo del Vino de La Rioja
2006
antar
taller
estrategias
de
creativas

3. Los objetivos del plan estratégico del vino de La Rioja
El Plan Estratégico del Turismo del Vino de La Rioja se presenta
como una respuesta integral a las necesidades conjuntas de los
sectores. Una respuesta, que por otra parte es complementaria a
las líneas de actuación que se vienen desarrollando por parte del
Gobierno de La Rioja desde hace tiempo para reforzar las
sinergias evidentes entre el mundo del vino, donde somos líderes
mundiales, con las del turismo el las que presentamos evidentes
potencialidades cada día más demandadas por los mercados más
exigentes.
El objetivo con el que se ha desarrollado este proyecto es el de
hacer frente a esa necesidad de entrelazar caminos que deben ir
necesariamente de la mano, como lo han hecho históricamente
vino y ocio, pero adaptándolos a las nuevas oportunidades y
exigencias de los mercados. Así, el turismo del vino de La
Rioja, se presenta como una oportunidad para afrontar los retos
de la comercialización de vino y turismo en el siglo XXI, basadas
en el marketing relacional, en la cercanía demostrativa del valor
de la tradición y de la calidad de nuestros caldos y nuestra gente.

4. La calidad se presenta hoy como un elemento indisociable de cualquier
Cómo se organiza el Plan realidad turística, esta calidad afecta a la prestación de servicios, actual y
futura, y debe ser entendida como un compromiso con nuestros
Son tres los ámbitos generales de trabajo que se han abordado, la visitantes, pero también con nuestros propios vinos.
dimensión territorial, la creación de producto y la cualificación de los
servicios y sus prestadores. Es necesario asumir que un territorio sin vino de calidad no será capaz
nunca de vender turismo de calidad, pero un turismo sin calidad puede
En turismo del vino, el territorio es nuestra principal carta de llegar a descalificar un vino.
presentación. Su aspecto y organización constituyen en si mismo un De ahí la necesidad de abordar un plan de mejora de la calidad en la
marco argumental para el viajero, así como una base operativa para prestación de servicios de turismo del vino, a partir de criterios mínimos
desestacionalizar e incentivar el aumento de estancias de nuestros de calidad para bodegas o de la formación específica de profesionales de
visitantes. alto nivel en turismo del vino.
El producto, o lo que es lo mismo, la concreción tangible del Estos tres ámbitos, territorio, producto y calidad han sido tratados a partir
turismo, se ha trabajado desde todos sus ámbitos. de las potencialidades y especificidad de La Rioja. El Turismo del Vino en
Oferta, demanda, recursos, organización y gestión, promoción y La Rioja obedece al respeto a la sensibilidad y a la identidad de la
comercialización. De este plan, han surgido un conjunto de población, de los productores, y de los visitantes de La Rioja, unos
propuestas concretas de acciones necesarias para incentivar la turistas consumidores de territorio y experiencias sensoriales y
creación concertada de producto turístico que serán abordadas y relacionales de alto valor, a quienes en definitiva nos debemos, como
desarrolladas en un futuro próximo. base de nuestra imagen y prestigio ya sea en turismo o vino.

5. Cómo se organiza el Plan
En la intencionalidad de crear nuestro propio turismo del
vino se ha trabajado teniendo tres aspectos clave en
cuenta
1 2 3
El desarrollo de un modelo de El refuerzo de las interacciones La obligación de implantar acciones-
turismo específico en La Rioja a la positivas en turismo y vino, tanto medidas efectivas y coordinadas en un
altura de la calidad de sus vinos. innovadoras como ya aplicadas. modelo específico del turismo del vino en La
Rioja.

6. Cómo se organiza el Plan El Plan Operativo que incluye el proyecto posee una escala intermedia de
aplicación entre el marco autonómico y el local, que le da un carácter muy
versátil. En él se definen las acciones necesarias para poner en práctica las
estrategias de desarrollo turístico deseadas.
El diagnóstico enoturístico de La Rioja ha sido elaborado con el objetivo de
Dicho Plan ha sido estructurado teniendo en cuenta diferentes líneas de
caracterizar la actividad enoturística en la Comunidad a partir de la identificación y del
actuación en las cuales han sido incluidas alrededor de 50 acciones concretas
óptimo aprovechamiento de sus oportunidades y posibilidades. Con ese objetivo se ha
debidamente presupuestadas y jerarquizadas. Los subsistemas en lo que ha
llevado a cabo un exhaustivo trabajo de campo con el fin de obtener la información
sido organizado el Plan Operativo son: Producto-
necesaria que posibilitara la elaboración de un diagnóstico enoturístico de La Rioja.
destino, Comunicación, Calidad, Territorio, Gestión del Destino
Este volumen también incluye un inventario de recursos enoturísticos con una amplia
información gráfica y escrita. Además, se ha desarrollado una metodología propia En este documento se recogen las bases del modelo de turismo del vino
para evaluar dichos recursos y su potencialidad en la creación de productos
Plan Operativo definido para La Rioja. Se definen detalladamente los criterios que deben
enoturísticos. cumplir los diferentes actores que integran el modelo (establecimientos
turísticos, bodegas, administración pública, etc.). Además, se incluyen
algunos ejemplos de producto y se definen algunas rutas enoturísticas
Diagnóstico estratégico e Inventario La información que integra el Plan potenciales teniendo en cuenta la duración y la motivación principal del
Estratégico del Turismo del Vino de viaje.
La Rioja ha sido organizada en Manual de Producto
diferentes áreas de trabajo que
facilitan su abordaje e implantación.
A continuación se presentan una
Manual de Gestión breve introducción de los diferentes Marketing e Imagen
Se trata de un documento procedimental para el Gestor de la Ruta del Vino de La volúmenes que componen el plan. Desarrolla el plan de comunicación y arquitectura de marca para Turismo
Rioja que le permite planificar, implantar y seguir el proceso de creación de una ruta del Vino de la Rioja. Integra información práctica y comentada sobre clubes
del vino desde los criterios de la marca de calidad desarrollados en este trabajo de vino, ferias, revistas especializadas, portales de Internet y turoperadores
siguiendo las pautas marcadas por la Secretaría para las Rutas del Vino de España. especializados en turismo del vino a nivel nacional e internacional. Esta
Además, incluye un plan para la creación del observatorio turístico del vino en La información resulta de gran utilidad para maximizar los esfuerzos en
Rioja y se dan las pautas fundamentales para el diseño de un sistema de información términos de marketing y comercialización de producto.
turística. Plan de Formación
Como una consecuencia de un eje fundamental detectado en el plan operativo se
ha desarrollado un plan de formación específico dirigido tanto a trabajadores en
activo como a personas desempleadas en busca de una mejora en su perfil
profesional o con voluntad de entrar en el mundo del enoturismo. El Plan de
Formación tiene por objeto desarrollar una serie de acciones docentes
encaminadas a la formación turística y de enoturismo con el eje fundamental de la
calidad en el servicio.

7. Valores añadidos: Evaluaciones Turísticas en
Bodegas la bodega
Datos generales de Fortalezas y Debilidades en Gráfico comparativo de Recomendaciones y
Datos específicos de la oferta función de los criterios de la evaluación y comentarios observaciones para el desarrollo
turística S.G.T. de turismo

8. Valores añadidos: Desarrollo de sistema de gestión