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FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA
PESQUERA
TÍTULO:
Efecto del Desabastecimiento de semilla de Concha de Abanico en la Bahía de
Sechura y el Impacto en su Economía, Año 2017
ASIGNATURA:
Metodología de la Investigación Aplicada
DOCENTE:
Ing. Félix Torres Pérez
ALUMNOS
Luis Bernal García A
Vásquez Bazalar Williams A
Huacho – Perú
2017-I
2
Efectodel Desabastecimiento de semilla de Concha de Abanico en la
Bahía de Sechura y el Impacto en su Economía, Año 2017
3
Capítulo I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. Descripción del Problema
Una de las actividades que generan mayor empleo tanto directo como
indirecto en la provincia de Sechura - Piura es la maricultura en el cultivo
de concha de abanico (Argopecten Purpuratus).
La producción de concha de abanico en la bahía de Sechura es
amenazada por un grave desabastecimiento, siendo esta actividad de
suma importancia en términos socioeconómicos.
Esto complicaría las exportaciones a Europa y EE.UU, además esta
actividad genera ingresos al Estado y su baja producción hace que el
Estado no recaude; esta problemática también afecta a su población con
la escases de puestos de trabajo aumentando así la delincuencia y
generando que sus pobladores emigren a otras zonas del país o al
exterior.
1.2. Formulación del Problema
1.2.1. Problema General
 ¿Cómo los efectos del desabastecimiento de semilla de
concha de abanico de la bahía de Sechura impacta en su
economía, año 2017?
1.2.2. Problemas Específicos
 ¿Cuáles son los causas que originan el desabastecimiento de
semilla concha de abanico en la Bahía se Sechura?
 ¿Cuál es la situación actual de Sechura referente a
exportaciones en el mercado internacional dado por el
desabastecimiento de concha de abanico?
 ¿En qué condiciones se encuentra el fondo marino de la bahía
de Sechura dado por el desabastecimiento de semilla de
concha de abanico?
4
1.3. Objetivos
1.3.1. Objetivo General
 Determinar los efectos del desabastecimiento de semilla de
concha de abanico de la bahía de Sechura y el impacto en su
economía año 2017.
1.3.2. Objetivos Específicos
 Determinar las causas que originan el desabastecimiento de
semilla de concha de abanico.
 Evaluar los reportes de exportación de concha de abanico en
el mercado internacional generados desde la bahía de
Sechura.
 Determinar las condiciones del fondo marino de la bahía de
Sechura debido al desabastecimiento de concha de abanico.
1.4. Justificación del Proyecto
La población de concha de abanico que se distribuye en el Perú está
entre los 5 y 40 metros de profundidad a lo largo de toda la costa peruana,
pero los principales bancos productivos están concentrados en solo dos
áreas: La Bahía Independencia en Ica y Bahía Sechura en Piura (Wolff
et al. 2007).
El presente trabajo de investigación se realizará con el fin de dar a
conocer la realidad que acontece a la Bahía de Sechura debido al
desabastecimiento de semillas de concha de abanico, ya que esto afecta
a su población debido a la escasez de puestos de trabajo incrementando
la delincuencia en esta zona del país, este problema también afecta las
exportaciones a Europa y los E.E.U.U.
1.5. Delimitación del Proyecto
El proyecto está delimitado en la Provincia de Sechura básicamente en
su Bahía, Región Piura analizando la producción de este recurso acuícola
en el año 2017.
5
Capítulo II
MARCO TEÓRICO
2.1. Antecedentes
Piura, Perú. (2017) - La directora regional de la Producción Piura, Indira
Fabián Ferrer, durante una reunión de trabajo con los integrantes del
Consejo de representantes de los maricultores y el Organismos Nacional
de Sanidad Pesquera-SANIPES dijo que declarar en emergencia la bahía
de Sechura por la mortandad de los moluscos bivalvos (concha de
abanico) es una situación que deberá ser analizada por todos los entes
competitivos del sector, “Lo vamos analizar y de acuerdo a la normativa
vigente vamos hacer todo lo necesario para asistir a los maricultores en
este penoso momento en la que han tenido pérdidas considerables en su
producción. Veremos en qué consiste o que implicancias tendría la
declaración de emergencia económica y de acuerdo a eso los órganos
competentes tomarán la decisión que más convenga”, señaló Fabián
Ferrer.
La titular del sector Producción en Piura explicó que la mortandad de las
conchas de abanico en la bahía de Sechura y la presencia de peces
muertos en las orillas de la playa de Parachique se debería a que en los
últimos días ha ocurrido un calentamiento de las aguas del mar que
alcanzó una temperatura de 30 y 31 grados aproximadamente, bajando
así los niveles de oxígeno, elemento esencial para la vida de estos
recursos hidrobiológicos. Además señaló que esto también se debería al
tema de las lluvias. Por su parte el coordinador regional de los
maricultores de la bahía de Sechura, Wilmer Chávez Heredia, señaló que
la producción de este año se ha perdido en un 90%, lo cual representa a
más de 100 millones de soles en exportaciones. “Hace más de una
semana que se ha suscitado la mortandad de las conchas de abanico en
la bahía de Sechura. La directora nos ha pedido un informe de
declaratoria de emergencia para poder pedir una reunión de alto nivel
con el Ministro de la Producción”, dijo, Chávez Heredia.
6
Además refirió que como un plan de mitigación ellos están planteando un
proyecto para la implementación del laboratorio “hatchery” de producción
de semilla en la bahía de Sechura.
Sechura, Piura (Diario El Tiempo).- La titular de la Dirección Regional de
Producción (Direpro), Indira Fabián, reveló que el aumento de las
temperaturas de las aguas del mar ha provocado la mortandad de
conchas de abanico en la bahía de Sechura.
Fabián dijo que aún no se sabe la magnitud de las pérdidas económicas
ni hasta cuándo continuarán las muertes de las especies hidrobiológicas.
Señaló que la presencia de aguas calientes en el litoral peruano afectó la
producción del molusco, pues la concha de abanico se reproduce en
aguas frías.
El investigador de la Facultad de Pesquería de la UNP, Eddy Reyes,
aseguró que el Fenómeno El Niño provocará la desapariciónde especies
como la concha de abanico, el calamar y la merluza perjudicando a los
maricultores y pescadores que comercian con estas variedades; no
obstante, nos beneficiaremos de otras especies como el langostino,
bonito y atún, que comenzarán a llegar a las aguas del mar norteño con
el aumento de las temperaturas del mar.
Además, dijo que las aguas oceánicas con temperaturas superiores a los
25°C ya están en la región y hay probabilidad de que estas corrientes no
muy acentuadas en la actualidad puedan intensificarse en los próximos
días.
Pérdidas económicas
Según Wilmer Chávez Heredia, coordinador de las zonas de producción
de concha de abanico en el litoral sechurano, la muerte de las conchas
llegan hasta el 80% de toda la plantada en los últimos meses y va a
repercutir en la producción para la exportación.
7
Además, manifestó que desde hace cuatro días se reportó la muerte
masiva de dicha especie en la bahía, al igual que hace tres años atrás.
Las pérdidas económicas son incalculables afecta a más de 30 mil
familias que dependen de la maricultura en Piura.
“Lo hemos perdido todo; solo queda que bajen las temperaturas del mar
para volver a sembrar. Pero mientras tanto no tenemos nada que vender
y estaremos así hasta marzo”, sostuvo Chávez.
Refirió que se solicitarán reunirse con funcionarios del Gobierno Regional
y del Ministerio de la Producción para encontrar una solución y ayudar a
los maricultores de la región.
El gerente de la Cámara de Comercio de Piura, Carlos Sánchez, indicó
que la mortandad de la concha se verá reflejada en las exportaciones y
las pérdidas llegarán a superar el 70% en el total de ventas que van al
mercado europeo.
Dijo que de continuar las lluvias y el calentamiento de las aguas del mar,
se llegaría a cortar el acceso al puerto de Paita. En ese caso, la cifra
llegaría a superar los 400 millones de soles en el primer trimestre del año.
Requejo Alemán (2016) indica que respecto a las estadísticas en la
actividad acuícola peruana, detalló que en el año 2015 en Puno se
registraron 32,765.09 toneladas de trucha, y que en el territorio nacional
la cosecha de este recurso hidrobiológico logró 38,440.25 toneladas. En
tanto, Tumbes anotó 18,001.54 toneladas de langostinos, cuya
producción total registró 22,039.18 toneladas”. La tercera especie con
cifras destacables en las cosechas acuícolas, continuó informando el
viceministro, son las conchas de abanico con 20,025.02 toneladas,
10,434.40 de las cuales corresponden a la región Ancash, y 9,299.57 a
la región Piura”.
8
Juan Carlos Zurita (2013) en su columna de noticias en el Diario Correo
titulado “Criaran 5 millones de conchas negras en laboratorio” indica que
las conchas hembra y macho son sometidas a un estrés a través del
aumento de la temperatura, que obliga a la reproducción. El macho emite
su gameto y la concha lo recepciona naciendo así la semilla", estas
semillas (concha pequeña) son llevadas "al campo donde las
aclimatamos y las engordamos, y ya que tengan un tamaño regular las
llevamos al santuario para que continúen su ciclo biológico".
Según Boynton (1980) es conocido que la sobrecarga de las zonas de
cultivo puede alterar el equilibrio natural de la Bahía en aspectos como
calidad química de aguas y fondo, equilibrios sedimentarios y
condiciones físicas que deriven en una pérdida de la productividad de la
Bahía.
His (1977) afirma que la respuesta de los organismos filtradores en el
medio ambiente es compleja, por lo que se deben analizar principalmente
los factores que sean o puedan hacerse limitantes. La temperatura es
uno de los factores que produce cambios en la fisiología de los
organismos principalmente en la tasa de filtración de los moluscos
bivalvos y en el crecimiento en esta especie.
Según estudios realizados (Widdows, 1978; Griffiths, 1980; Navarro y
Winter, 1982; Iglesias et al., 1992, entre otros) demuestran que la
temperatura está entre los factores ambientales más influyentes en la
fisiología de los moluscos bivalvos.
Bajo el calentamiento de la corriente de El Niño, las fuertes lluvias y las
altas temperaturas extremas, generan mortalidades masivas de conchas
perturbando el ecosistema y causando grandes pérdidas económicas
(Mendo et al, 2011; Taylor et al, 2008; Wolff, 1985, 86, 2000)
9
2.2. Bases Teóricas
Bases científicas y tecnológicas para mejorar la productividad del
cultivo de conchade abanico en áreas de repoblamiento en la Bahía
de Sechura
La concha de abanico (Argopecten Purpuratus) es uno de los pocos
recursos cultivados en el Perú, cuya producción se ha incrementado en
los últimos años. Este incremento sostenido de su producción se inició
con la aparición de grandes bancos naturales y con la apertura de las
exportaciones en el año 1983. Luego de este “boom” de concha de
abanico tanto empresarios como pescadores artesanales buscaron
formas y estrategias para mantener las exportaciones y realizaron
grandes esfuerzos orientados a experimentar el cultivo de esta especie.
Sin embargo, solo pocas empresas fueron exitosas en la producción de
semillas en laboratorio y una gran cantidad de pescadores artesanales
optaron por acopiar semillas de los bancos naturales a lugares ocupados
informalmente a lo largo de la costa peruana especialmente durante la
ocurrencia del Fenómeno El Niño 1997/98 en la zona de Pisco. Esa
ocupación informal de áreas usadas por los pescadores artesanales
para el engorde de concha de abanico, fue formalizada recién en el año
2001 con la aprobación de la Ley de Promoción y Desarrollo de la
Acuicultura que considera el otorgamiento de autorizaciones para el uso
de áreas marinas con fines de repoblamiento o engorde de recursos
hidrobiológicos. A partir de esta Ley muchas zonas a lo largo de la costa
peruana, incluyendo la Bahía de Sechura, fueron habilitadas y otorgadas
a pescadores artesanales. Luego del “boom” de concha de abanico en
la zona Sur por efecto de El Niño 1997/98, las condiciones frías en la
Bahía de Sechura (Piura) originaron un incremento de las biomasas de
este recurso en los bancos naturales de la bahía y de la Isla Lobos de
Tierra (Lambayeque). Ello trajo consigo una migración de los pescadores
marisqueros de la zona Sur hacia la zona de la Bahía de Sechura,
iniciándose así un proceso de ocupación de áreas propicias para el
engorde de concha de abanico. Actualmente, el engorde de concha de
abanico se ha convertido en una actividad sumamente importante en
10
términos socioeconómicos dando ocupación a más de 2500 pescadores
artesanales y un valor de exportación de más de 70 millones de dólares
en el año 2010,
Paradójicamente, la inversión en investigación en ciencia y tecnología
en esta actividad ha sido muy magra por lo que el repoblamiento se ha
realizado mayormente de manera empírica y sin una base científica y
tecnológica que permita implementar buenas prácticas y medidas para
mantener o mejorar la productividad de este recurso. El cultivo o engorde
de la concha de abanico requiere de un enfoque ecosistémico que
permita obtener el máximo beneficio económico, teniendo en cuenta las
características bióticas y abióticas de cada área. Así se podrán
establecer mejores planes de siembra, engorde y cosecha que
contribuyan a mejorar los beneficios económicos del pescador y además
evitar el colapso de esta actividad.
Biología y ecología de la concha de abanico
Distribución y taxonomía
La concha de abanico se encuentra ampliamente distribuida a lo largo
de la costa del Pacífico tropical, encontrándose registros desde Corinto,
Nicaragua hasta la IV región en el norte de Chile. Presenta mayor
concentración poblacional desde Paita (5ºS) Perú hasta Valparaíso
(33ºS) Chile (Peña, 2001). En el Perú su población está distribuida entre
los 5 y 40 m de profundidad a lo largo de toda la costa peruana, pero los
principales bancos productivos están concentrados en solo dos áreas:
La Bahía Independencia en Ica y Bahía
Sechura en Piura (Wolff et al., 2007), siguiéndole en importancia
Paracas, Samanco, Huacho, Tortugas y Pucusana, esporádicamente se
extrae en Isla Asia, Isla Pachacámac, Isla San Lorenzo, Isla Don Martín,
Culebras, Los Chimúsy Lagunillas (Mendo et al., 2001).
En la Bahía de Sechura el banco natural se extiende desde Bayóvar
hasta Chulliyache, observándose las mayores concentraciones frente a
11
Matacaballo, Parachique, Vichayo y Punta Bayóvar. La concha de
abanico Argopecten purpuratus (Lamarck, 1819) es un molusco bivalvo
filtrador, que pertenece al Phylum Molusca, Clase Pelecypoda, Familia
Pectinidae. Se caracteriza por tener una concha de forma circular, de
color rosado oscuro a fucsia, algunas veces con coloración naranja, con
las dos valvas desiguales, siendo la izquierda más convexa. Cada valva
presenta entre 23 y 26 estrías radiales (Guzmánet al., 1998).
Aspectos biológicos
En la parte interna se encuentra el músculo aductor conocido como
“callo” o “talo”, empleado para abrir y cerrar las valvas. Un par de
branquias de color marrón claro utilizadas para la respiración, con las
que también atrapan el alimento que con la ayuda del mucus es llevada
a la boca, en donde selecciona el alimento que luego pasa al estómago.
Las partículas no utilizadas (pseudoheces) son eliminadas. Se alimenta
de fitoplancton, zooplancton y detritus.
En la etapa juvenil presenta un pie con unos filamentos bisales, a
manera de hilos pegajosos, que le sirven para permanecer fijo al
sustrato. En la etapa adulta presenta capacidad de natación al
impulsarse con el abrir y cerrar de sus valvas; la cual le da un
comportamiento de dispersión y agregación, en relación a factores como
calidad del sustrato y amenazas que sus principales depredadores
presentan.
Es hermafrodita, es decir que el individuo presenta una gónada con parte
femenina (ovocitos) y masculina (espermatozoides), siendo la femenina
de color naranja y la masculina de color blanco; a la gónada se le conoce
con el nombre de coral y es comestible.
La fecundación es externa y cruzada, aunque algunas veces sucede la
autofecundación. Ambos gametos maduran de forma simultánea y la
emisión se inicia con los espermatozoides, al término de este continúa
con los ovocitos por el mismo conducto (Toro et al., 2010).
Se reproduce en cualquier época del año, presentando desoves masivos
importantes en primavera y en verano, que por su amplitud e intensidad
12
es el más importante. Existe una relación directa entre el desove y la
temperatura, observándose que esta influye en la maduración y
evacuación de los gametos.
La madurez de las gónadas se acelera durante los eventos El Niño,
debido a las altas temperaturas, incrementando la frecuencia del desove
(Wolff, 1985).
La concha de abanico, comienza con la fecundación o fertilización del
ovocito por el espermatozoide, considerada como el tiempo “0” de la
edad larval (Bellolio et al., 1994). De manera general, se diferencian tres
tipos de larvas (trocófora, D-veliger y pediveliger) previo al asentamiento
y la posterior metamorfosis. El tiempo necesario para el desarrollo
larvario varía en función de la temperatura principalmente. Helm et al.
(2006) mencionan que en un periodo de 12-24 horas post fecundación
(pf), la masa multicelular se convierte en una larva trocófora con
motilidad de un tamaño 60-80 µm. Bellolio et al. (1994) determinaron que
a 18ºC, la larva se convierte en una D-veliger (de charnela recta) entre
72-96 horas pf, alcanzando una altura máxima de 77.5 µm con una
desviación estándar de 4.9. Este mismo estudio menciona que el último
estadio de la fase planctónica (larva pediveliger) se alcanzó a los 22 días
pf, con un tamaño de 198 µm (ds = 9). En otro estudio realizado a 20-
22ºC, Bellolio et al. (1993) determinaron que la larva tipo “D” puede
alcanzar una altura de 100 um en menos de 48 horas. Además,
mencionan un tiempo de 16 días para que la larva pediveliger esté casi
madura, con un tamaño de 231±10 µm. Cuando dicha larva está a punto
de alcanzar la madurez, inicia su metamorfosis desarrolla un pie y
branquias rudimentarias, para luego asentarse y alcanzar en pocas
horas, una altura de 300 µm aproximadamente (Ysla, comunicación
personal). En este punto las larvas presentan movilidad sobre el sustrato
con la ayuda del pie. Helm et al. (2006) determinan que de manera
general la fase juvenil se inicia 10-15 días después del asentamiento,
con una altura de 1 mm aproximadamente. De los datos de parámetros
de crecimiento obtenidos en el presente proyecto FINCyT-UNALM, se
determinó que la concha de abanico alcanza los 60 mm en 180 días.
13
La concha de abanico habita en zonas protegidas del submareal entre
los 5 y 20 m de profundidad y temperaturas que oscilan entre los 14º y
20 ºC, con niveles de oxígeno de 0.2 a 8 mL/L (Bermúdez et al., 2004),
encontrándose sobre fondos arenosos de corrientes bajas. Sin embargo,
también se les puede encontrar sobre sustratos fangosos, pedregosos o
cubiertos por macroalgas (Mendo et al., 2001). En relación a la flora y
fauna bentónica acompañante, Fiestas et al. (2009) reporta 17 especies
de fauna (77%) entre ellas el caracol común (Stramonita chocolata), el
caracol gringo (Bursa ventricosa), el pulpo (Octopus mimus) y 5 especies
de macroflora (23%), entre ellas el yuyo (Chondracanthus chamissoi), el
sargazo (Macrocystis pyrifera) y Caulerpa sp. Dentro de sus principales
predadores se encuentran los caracoles, pulpos, cangrejos, estrellas de
mar y erizos. Vega & Mendo (2002) catalogan al pulpo como su gran
predador en zonas donde otro tipo de alimento como cangrejos y almejas
son escasos. Durante el Fenómeno El Niño los desembarques aumentan
notablemente como consecuencia del incremento de las tasas de
crecimiento, mayor fecundidad, baja mortalidad de larvas debido al
acortamiento del período larval y una baja mortalidad de juveniles por
predación y competencia (Wolff, 1985). Asimismo existe una relación
directa entre la temperatura y los desembarques, dependiendo ésta de
la intensidad y duración de las anomalías térmicas (Mendo, 2002).
2.3. Definición de Términos Básicos
Desabastecimiento: Se dice a la falta, carencia o escasez de productos
básicos y necesarios en un pueblo o de cualquier local o establecimiento
comercial.
Concha de Abanico: Uno de los tantos Productos de Acuicultura dentro
de nuestro país es la Concha de Abanico. Ella se caracteriza por ser un
molusco filtrador de 2 valvas (es decir, dos placas). Su especie, conocida
como Argopecten Purpuratus, habita en zonas costeras, entre
profundidades que van entre los 5 metros hasta los 30 metros, y bajo
temperaturas que varían entre los 13° y 28° C. Lo interesante de esta
especie es que se caracteriza por desovar durante todo el año,
acentuándose con el aumento de la temperatura marítima.
14
Impacto: se utiliza para hacer referencia a algún tipo de choque o golpe
que ocurre entre dos o más partes. Este impacto puede ser entre
elementos iguales o diferentes entre sí.
Economía: como ciencia se ocupa de estudiar esa asignación eficiente
de los recursos escasos entre los fines múltiples, dando origen así al
"proceso de economización".
Leer más en: http://www.elmundo.com.ve/Firmas/Moises-Bittan/Teoria-
de-la-escasez--un-fenomeno-economico-con-im.aspx#ixzz4kZWorphn
Aclimatación: o aclimatización es el proceso por el cual un organismo
se adapta fisiológicamente a los cambios en su medio ambiente, que en
general tienen relación directa con el clima. Se suele usar este término
para referirse a procesos que ocurren durante un período corto, dentro
del periodo vital de un organismo individual o grupo.
Acuicultura: conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de
crianza de especies acuáticas vegetales y animales.
Aguas Anoxicas: son zonas de agua marina, agua dulce o de aguas
subterráneas en las que el oxígeno disuelto está agotado. Esta condición
se encuentra generalmente en las áreas con un limitado intercambio de
agua y con procesos de eutrofización en progreso.
Bivalvo: dícese de los moluscos cuya concha está formada por dos
valvas unidas entre sí por una articulación con dientes, también
llamados pelecípodos lamelibranquios.
Brazada: sistema de medición más común por los pescadores
1brazada= 1,82 m
Hatchery: Laboratorio, centro de reproducción o criadero de peces,
moluscos o crustáceos.
Fisiológico: está relacionado con el funcionamiento biológico de los
seres vivos.
Maricultura: Acuicultura desarrollada en agua marinas.
Mortandad: gran multitud o cantidad de muertes provocada por alguna
causa.
Desarrollo sostenible: Cuando se habla de desarrollo sostenible, por
ejemplo, se está haciendo mención a la posibilidad de lograr que una
15
región crezca a partir de la explotación de sus recursos, sin que dicha
explotación lleve a poner en riesgo la existencia futura de los recursos en
cuestión. Mantener algo en continuidad, que siga desarrollándose.
2.4. Formulación de Hipótesis
2.4.1. Hipótesis General
 Los efectos del desabastecimiento de semillas de concha de
abanico en la Bahía de Sechura genera impacto en la economía en
el año 2017.
2.4.2. Subhipótesis
 Los bancos productivos de semilla de concha de abanico son
gravemente alterados por el evento del el fenómeno de El Niño.
 Los reportes de exportación de concha de abanico en el
mercado internacional producidos en la Bahía de Sechura han
tendido a la baja debido a la casi nula producción del recurso.
 El fondo marino en la Bahía de Sechura se encuentra en
condiciones preocupantes debido a la contaminación por la
mortandad de este recurso.
2.5. Variables
2.5.1. Identificación de Variables
Variable Independiente: El Desabastecimiento de Semilla de
Concha de abanico.
Variable Dependiente: Impacto en la economía.
16
2.5.2. Operacionalización de Variables
Variables Definición Operacional Indicadores Índice
Vi: El
Desabastecimiento
de Semilla de
Concha de Abanico
Se dice a la falta, carencia
o escasez de Semilla de
Concha de Abanico
necesarios en un pueblo o
de cualquier local o
establecimiento comercial.
- Causas
- Ha observado el ingreso de aguas turbias debido a la presencia
de una cantidad importante de microalgas.
- Ha afectado negativamente la falta de Hatchery de Semilla de
Concha de Abanico
- Con que frecuencia ha sido afectado su cultivo de conchas de
abanico por los eventos del fenómeno del niño
- Ha sido afectado en cuanto a su producción por la falta de
capacitación respecto al sistema HACCP(Sistema de análisis de
Riesgos y Puntos críticos de control )
- Ha abastecido su zona de cultivo de semilla de concha de abanico
a través de un sistema de captadores
- Ha abastecido su zona de cultivo de semilla de concha de abanico
a través de la compra en otra zona como: amortiguamiento, Isla
lobos de mar etc.
- Ha abastecido su zona de cultivo de semilla de concha de abanico
de manera natural
- Fondo marino - Ha notado la ausencia de cangrejos, pulpos, caracoles
- Ante la escasez de producción de concha de abanico ha extraído
Concha Picopato
- Ha observado la aparición de otros moluscos como palabritas,
concha de pala, pirulino entre otras.
- Ha extraído su producto antes de su tamaño comercial
- Ha notado el crecimiento masivo de algas en su área acuática
17
Vd.: Impacto en la
Economía
El elemento dominante
de todo problema
económico reducido a su
máxima expresión es la
escasez de recursos
frente a las ilimitadas
necesidades que deben
ser atendidas.
- Economía - Ha recibido apoyo económico de alguna institución, empresa
público o privada, ONG u otra entidad del Sector Pesquero
- Ha sido víctima de robo/hurto de materiales de trabajo en su área
acuática
- Ha sido víctima de robo/hurto de su producto en su área acuática
- Ante la escasez de producción de concha de abanico ha notado
la emigración de parientes, conocidos a otras zonas del país.
- Ha pedido apoyo a FONDOPES
- Por la escasez de producción de la semilla de concha de abanico
ha tenido que buscar otro empleo.
- Ante la escasez de producción de concha de abanico ha notado
un incremento en la delincuencia.
- Exportación
- Ha tenido dificultades para la exportación de su producto
- Cuenta con la Certificación ISO 9001:2000 para la exportación de
su producto
- Cuenta con la Certificación BASC para la exportación de su
producto
- Cuenta con el apoyo necesario de empresas públicas y/o privadas
para la exportación de su producto
- Ha abastecido su zona de cultivo de semilla de concha de abanico
por medio de un Hatchery
18
Capítulo III
METODOLOGÍA
3.1. Tipo, nivel y diseño de investigación
La investigación es básica porque se busca incrementar los
conocimientos sobre el Efecto del Desabastecimiento de semilla de
Concha de Abanico en la Bahía de Sechura y el Impacto en su Economía.
Según Carrasco (2005): “es la que tiene propósitos aplicativos inmediatos,
pues solo buscan ampliar y profundizar el caudal de conocimientos
científicos existentes acerca de la realidad. Su objeto de estudio lo
constituye las teorías científicas, las mismas que las analiza para
perfeccionar sus contenidos.” (pág. 43).
El diseño de la investigación es no experimental por que no se manipulara
la variable. Solo se analizara los hechos y fenómenos de la realidad.
Según Carrasco. (2005) “son aquellos cuyas variables independientes
carecen de manipulación intencional, y no poseen grupo de control, ni
mucho menos experimental, analizan y estudian los hechos y fenómenos
de la realidad después de su ocurrencia.” (pág. 72).
Asimismo es de corte transversal porque el instrumento se utilizara en un
momento y tiempo determinado.
Según Carrasco. (2005) “este diseño se utiliza para realizar estudios de
investigación de hechos y fenómenos de la realidad, en un momento
determinado del tiempo.”(pág. 72).
Es descriptiva porque se analizara y conocerá las características, rasgos,
propiedades y cualidades de un fenómeno de la realidad en un momento
determinado del tiempo.
Según Carrasco. (2005) “estos diseños se emplean para analizar y
conocer las características, rasgos, propiedades y cualidades de un hecho
o fenómeno de la realidad en un momento determinado del tiempo.” (Pág.
41).
19
3.2. Población y Muestra
3.2.1. Población
Para la presente investigación trabajaremos con una muestra
significativa de 30 personas de una población que es un total de
130 Presidentes de las diversas Asociaciones dedicadas a la
maricultura en Sechura.
Según Carrasco. (2005) “La población es el conjunto de todos los
elementos (unidades de análisis) que pertenecen al ámbito
espacial donde se desarrolla el trabajo de investigación.” “La
muestra es una parte o fragmento representativo de la población,
cuyas características esenciales son la de ser objetiva y reflejo fiel
de ella, de tal manera que los resultados obtenidos en la muestra
puedan generalizarse a todos los elementos que conforman dicha
población” (pág. 233-234).
3.2.2. Muestra
Esta investigación posee una muestra significativa de 30
Presidentes de las diversas asociaciones dedicadas a la
maricultura.
3.3. Técnicas e instrumentos de recolección de datos
3.3.1. Técnicas
Según Carrasco. (2005) “La Técnica de investigación constituye
reglas y pautas que guían las actividades que realizan los
investigadores en cada una de las etapas de la investigación
científica.” (pág. 274).
La técnica que se utilizara en la investigación es la encuesta que
se aplicara en un tiempo y lugar determinado.
Según Carrasco. (2005) “La encuesta es una técnica para la
investigación social por excelencia, debido a su utilidad,
20
versatilidad, sencillez y objetividad de los datos que con ella se
obtiene.” (pág. 314).
3.3.2. Instrumentos
Según Carrasco. (2005) “Los instrumentos de investigación
cumplen roles muy importantes en la recogida de datos, y se
aplican según la naturaleza y característica del problema y la
intencionalidad del objetivo de la investigación.” (pág. 334).
El instrumento para la Variable Dependiente: Efectos del
desabastecimiento de la semilla de concha de abanico es:
Inventario ARGORATUS constituido por dos dimensiones y doce
Índices.
A cada respuesta de la escala se le asigna los siguientes valores:
0 para nunca, 1 para rara vez, 2 para algunas veces, 3 para casi
siempre y 4 para siempre. Luego, se realiza la sumatoria de
puntos obtenidos, sea como variable individual o variable
colectiva, y se transforma en porcentaje, a través de regla
de tres simple .
Baremo de interpretación general del
Inventario ARGORATUS
Puntaje porcentual Nivel
0 a 33% Leve
34% a 66% Moderado
67% a 100% Profundo
21
Baremo de interpretación específico para cada Dimensión del
Inventario ARGORATUS
Puntaje porcentual Nivel
0 a 25% Rara vez
26% a 50 % Algunas veces
51% a 75% Casi siempre
76% a 100% Siempre
Ficha Técnica
Nombre : Inventario ARGORATUS
Autor : Luis Bernal Garcia
Administración : Individual y Colectiva
Duración : Sin tiempo límite, entre 10 a 15 minutos aproximadamente.
Objetivos : Se trata de una escala independiente que evalúa las
Causas y fondo marino.
Tipo de respuesta: Los índices son respondido a través de una
escalamiento de cinco valores categoriales (nunca,
rara vez, Algunas veces, casi siempre y siempre).
Descripción : La escala consta de 12 índices. Está conformada por
2 dos dimensiones.
22
El instrumento para la Variable Independiente: Impacto
económico es: Inventario de Impacto económico constituido por
dos dimensiones y doce Índices.
A cada respuesta de la escala se le asigna los siguientes valores:
0 para nunca, 1 para rara vez, 2 para algunas veces, 3 para casi
siempre y 4 para siempre. Luego, se realiza la sumatoria de
puntos obtenidos, sea como variable individual o variable
colectiva, y se transforma en porcentaje, a través de regla
de tres simple.
Baremo de interpretación general del
Inventario IMPACTO ECONOMICO
Puntaje porcentual Nivel
0 a 50% Inestable
51% a 100% Estable
Baremo de interpretación específico para cada Dimensión del
Inventario IMPACTO ECONOMICO
Puntaje porcentual Nivel
0 a 25% Rara vez
26% a 50 % Algunas veces
51% a 75% Casi siempre
76% a 100% Siempre
23
Ficha Técnica
Nombre : Inventario IMPACTO ECONOMICO
Autor : Luis Bernal Garcia
Administración : Individual y Colectiva
Duración : Sin tiempo límite, entre 10 a 15 minutos aproximadamente.
Objetivos : Se trata de una escala independiente que evalúa la
Economía y la exportación al extranjero.
Tipo de respuesta: Los índices son respondido a través de una
escalamiento de cinco valores categoriales (nunca,
rara vez, Algunas veces, casi siempre y siempre).
Descripción : La escala consta de 12 índices. Está conformada por
2 dos dimensiones.
3.4. Procesamiento, Análisis e interpretación de datos
Para el análisis descriptivo se utilizaran tablas y figuras, haciendo uso del
Programa Estadístico Excel en su versión 2010.
Para el procesamiento de la información se utilizara la estadística, con
las correspondientes tablas de frecuencias, que permitirá, el registro, la
medición, lo que llevara a la evaluación y análisis crítico de la validez y
confiabilidad de los datos.
24
Capítulo IV
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES RECURSOS Y PRESUPUESTO DE LA
INVESTIGACION
4.1. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES MESES
Abril Mayo Junio Julio
1. Acopio de información bibliográfica
2. Elaboración y presentación de proyecto
3. Elaboración de instrumentos de colección de
datos
4. Aplicación del instrumento
5. Procesamiento de datos
6. Presentación y sustentación de informe final.
4.2. RECURSOS Y PRESUPUESTO DE LA INVESTIGACION
4.2.1 Recursos humanos
- Asesor de tesis:
Ing. Félix Torres Pérez
- Investigadores:
Luis Bernal García A
Vásquez Bazalar Williams A
- Población:
Presidentes de las diversas Asociaciones relacionadas a la
maricultura en Sechura.
4.2.2 Recursos materiales
Cantidad Descripción Costo
Unitario(S/.)
Costo
Total(S/.)
1 millar Papel bond A4 de 80 gramos 10,00 10,00
1 unidad USB de 16 GB 10,00 10,00
50 hras Uso de un computadora 1.50 75,00
60 Impresiones 0.10 60,00
Costo Total 155,00
25
Capítulo V
RESULTADOS
5.1. Presentación de cuadros, Gráficos e Interpretaciones
Tabla 1
Causas del Desabastecimiento de semilla de concha de abanico
Fuente:Cuestionario aplicado por los investigadores, julio 2017
En la tabla N°1 en cuanto a las causas del desabastecimiento de semilla de
concha de abanico se observa que de un total de 30 personas (Presidentes de
las Asociaciones dedicados a la maricultura) que vienen a ser el 100% de la
población encuestada, 2 personas que hacen el 6.67% indicaron que rara vez
existen causas relacionadas para el desabastecimiento de semilla de concha
de abanico, 6 personas que hacen el 20% indicaron que algunas veces, 16
personas que hacen el 53.3%, indicaron que casi siempre, y 6 personas que
hacen el 20% indicaron que siempre.
Analizando los resultados se puede observar que existe un porcentaje
significativo de personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la
maricultura) que consideran casi siempre que existen causas relacionadas para
el desabastecimiento de semilla de concha de abanico, lo cual nos indica que
estas personas sufren constantemente las consecuencias de los fenómenos de
El Niño y la falta de implementación de un hatchery o laboratorio de cultivo de
semilla de concha de abanico para mantener una producción sostenible.
causas fi % Total
Rara vez 2 6.67%
Algunasveces 6 20.00%
Casi siempre 16 53.33%
siempre 6 20.00%
Total 30 100.00%
26
Figura 1
Fuente: Tabla 1
Tabla 2
Cambios en el fondo marino
Fuente: Ídem
En la tabla N°2 en cuanto al fondo marino se observa que de un total de 30
personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que
vienen a ser el 100% de la población encuestada, 0 personas que hacen el 0%
indicaron que rara vez han observado cambios en el fondo marino, 18 personas
que hacen el 60% indicaron que algunas veces, 8 personas que hacen el
26.67%, indicaron que casi siempre, y 4 personas que hacen el 13.33%
indicaron que siempre.
Fondo Marino fi % Total
Rara vez 0 0.00%
Algunasveces 18 60.00%
Casi siempre 8 26.67%
siempre 4 13.33%
Total 30 100.00%
0.00%
10.00%
20.00%
30.00%
40.00%
50.00%
60.00%
Rara vez Algunas veces Casi siempre siempre
6.67%
20.00%
53.33%
20.00%
27
Analizando los resultados se puede observar que existe un porcentaje
significativo de personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la
maricultura) que consideran que algunas veces han observado cambios en el
fondo marino tales como el crecimiento y aumento importante de algas, la
ausencia de cangrejos, pulpos y caracoles; y la aparición de otros moluscos
bilbalvos (palabritas concha pala entre otras).
Figura 2
Fuente: Tabla 2
Tabla 3
Resultado general Desabastecimiento de semilla de concha de abanico
Fuente: Ídem
Efectos del
Desabastecimiento fi % Total
Leve 2 6.67%
Moderado 22 73.33%
Profundo 6 20.00%
Total 30 100.00%
0.00%
20.00%
40.00%
60.00%
Rara vez Algunas veces Casi siempre siempre
0.00%
60.00%
26.67%
13.33%
28
En la tabla N°3 en cuanto al resultado general de Efectos del desabastecimiento
de concha de abanico se observa que de un total de 30 personas (Presidentes
de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que vienen a ser el 100% de
la población encuestada, 2 personas que hacen el 6.67% indicaron como leve
los efectos del desabastecimiento de semilla de concha de abanico, 22
personas que hacen el 73.3% indicaron que el efecto es moderado, y 6
personas que hacen el 20.00%, indicaron que es un efecto profundo.
Analizando los resultados se puede observar que existe un porcentaje
significativo de personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la
maricultura) que consideran como Moderado el efecto de desabastecimiento de
semilla de concha de abanico en la Bahía de Sechura haciendo hincapié a sus
causantes y la mala administración y planificación del cultivo de los recursos,
la falta de apoyo y el mal manejo de los fondos destinados para proyectos de
sostenibilidad del recurso.
Figura 3
Fuente: Tabla 3
0.00%
10.00%
20.00%
30.00%
40.00%
50.00%
60.00%
70.00%
80.00%
Leve Moderado Profundo
6.67%
73.33%
20.00%
29
Tabla 4
Situación Socioeconómica
Fuente: Ídem
En la tabla N°4 en cuanto a la situación socioeconómica que atraviesan los
maricultores sechuranos se observa que de un total de 30 personas
(Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que vienen a ser
el 100% de la población encuestada, 8 personas que hacen el 26.67% indicaron
que rara vez han recibido apoyo para mejora de su situación socioeconómica,
16 personas que hacen el 53.33% indicaron que algunas veces, 8 personas que
hacen el 20.00%, indicaron que casi siempre, y 0 personas que hacen el 0.00%
indicaron que siempre.
Analizando los resultados se evidencia que existe un porcentaje significativo
de personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que
consideran que algunas veces y rara vez han sido atendidos y/o apoyados ante
el desabastecimiento de semilla de concha de abanico por lo cual su situación
socioeconómica se ve afectada ya que tienen que buscar otros empleos para
subsistir, emigrar a otras zonas del país, incremento de la delincuencia, etc.
Situación
Socioeconómica fi % Total
Rara vez 8 26.67%
Algunasveces 16 53.33%
Casi siempre 6 20.00%
siempre 0 0.00%
Total 30 100.00%
30
Figura 4
Fuente: Tabla 4
Tabla 5
Exportaciones al Mercado Internacional
Fuente:Ídem
En la tabla N°5 en cuanto a exportaciones al mercado internacional se observa
que de un total de 30 personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a
la maricultura) que vienen a ser el 100% de la población encuestada, 16
personas que hacen el 53.33% indicaron que rara vez han exportado al
extranjero el recurso bivalvo concha de abanico , 12 personas que hacen el
0.00%
10.00%
20.00%
30.00%
40.00%
50.00%
60.00%
Rara vez Algunas veces Casi siempre siempre
26.67%
53.33%
20.00%
0.00%
Exportación fi % Total
Rara vez 16 53.33%
Algunasveces 12 40.00%
Casi siempre 2 6.67%
siempre 0 0.00%
Total 30 100.00%
31
40.00% indicaron que algunas veces, 2 personas que hacen el 6.67%, indicaron
que casi siempre, y 0 personas que hacen el 0.00% indicaron que siempre.
Analizando los resultados se evidencia que existe un porcentaje significativo
de personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que
consideran que rara vez y algunas veces han exportado su producto (concha
de abanico) al mercado internacional ya sea porque no cuentan con la
certificación ISO 9001:2000, la certificación BASC o no cumplen con los
requisitos de inocuidad del producto para su exportación.
Figura 5
Fuente: Tabla 5
Tabla 6
Resultado general Impacto Económico
Fuente: Ídem
Economía fi % Total
Estable 4 13.33%
Inestable 26 86.66%
Total 30 100.00%
0.00%
10.00%
20.00%
30.00%
40.00%
50.00%
60.00%
Rara vez Algunas veces Casi siempre siempre
53.33%
40.00%
6.67%
0.00%
32
En la tabla N°6 respecto al impacto económico se observa que de un total de
30 personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que
vienen a ser el 100% de la población encuestada, 4 personas que hacen el
13.33% indicaron como Estable la economía en Sechura en el año 2017 y 26
personas que hacen el 20.00%, indicaron que se mantiene una economía
inestable.
Analizando los resultados claramente se puede observar que existe un
porcentaje significativo de personas (Presidentes de las Asociaciones
dedicados a la maricultura) que consideran como Inestable la economía actual
(2017) en la provincia de Sechura respecto al Sector Pesquero, básicamente
en la maricultura, y esto se debe al desabastecimiento de semilla de concha de
abanico que es una fuente de miles de puestos de trabajo tanto directo como
indirecto.
Figura 6
Fuente: Tabla 6
0.00%
50.00%
100.00%
Estable Inestable
13.33%
86.66%
33
Capítulo VI
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1. Conclusiones
Al finalizar la investigación se llegó a las siguientes conclusiones:
Las causantes del Desabastecimiento de semilla de concha de abanico
están dadas por los siguientes factores: Mortandad considerable de concha
de abanico en las áreas de repoblamiento dado por los eventos del
fenómeno de El Niño y la falta de un laboratorio de cultivo de larvas de
concha de abanico (hatchery).
Respecto al fondo marino se concluyó que la falta de concha de abanico
refleja la ausencia de sus depredadores tales como cangrejos, pulpos,
caracoles, etc. Así mismo la ausencia de este recurso en el fondo marino
permite el crecimiento masivo de algas.
Se corroboro que la baja producción de este recurso causa un impacto
socioeconómico ya que se manifiesta un alto porcentaje de personas
desempleadas, que han tenido que emigrar a otras zonas del país, un
incremento en la delincuencia, etc.
Con la investigación se comprueba la baja productividad en cuanto a
exportaciones al mercado internacional, ya que son pocas las asociaciones
que cuentan con los certificados ISO 9001-200 y BASC; para la exportación
del producto.
6.2. Recomendaciones
Se recomienda un mayor control en cuanto al monitoreo de las tomas de
aguas en puntos críticos donde se percibe primero la mortandad de concha
de abanico, con el fin de alertar a las demás zonas donde están ubicadas
las demás asociaciones para la cosecha inmediata de su producto,
evitando de ese modo cuantiosas pérdidas.
34
La implementación de un hatchery para la producción de semilla de concha
de abanico es sumamente importante para la sostenibilidad de esta
actividad, por ende se recomienda presentar proyectos para su
construcción e implementación teniendo en cuanta puntos básicos como su
ubicación (zona libre de contaminación y de preferencia cerca al litoral),
producción diaria, semanal, mensual (para el abastecimiento de todas las
asociaciones sin preferencia), y la capacitación constante del personal de
las diferentes asociaciones que tendrán contacto con el recurso en las
diferentes etapas del estadio (de la fecundación hasta un tamaño
pertinente para su transporte hacia el área acuática donde posteriormente
se criara hasta su cosecha)
35
Capítulo VII
REFERENCIA BIBLIOGRAFICAS
7.1. Fuentes Bibliográficas
CARRASCO, S. (2005). Metodología de la investigación científica. San
Marcos. Perú.
SAMPIERI, R. Fernández, C. BAPTISTA, P. (2003) Metodología de la
Investigación. (Tercera edición). McGraw-Hill Interamericana.
México.
7.2. Fuentes Electrónicas
AQUAHOY. (2017) Analizarán si se declara en emergencia económica la
bahía de Sechura debido a mortandad de concha de abanico.
Recuperado de
http://www.aquahoy.com/noticias/moluscos/28462-analizaran-
si-se-declara-en-emergencia-economica-la-bahia-de-sechura-
debido-a-mortandad-de-concha-de-abanico
MENDO, Jaime. (2010) Bases científicas y tecnológicas para mejorar la
productividad del cultivo de concha de abanico en áreas de
repoblamiento en la Bahía de Sechura. Recuperado de
https://sascaperu.files.wordpress.com/2013/10/mendo_etal_2011_
proyecto-fincyt_libro-de-resumenes.pdf
MENDO, Jaime. Ysla, Luis (2011) Manual técnico para el repoblamiento de
concha de abanico en la bahía de Sechura. Recuperado de
https://sascaperu.files.wordpress.com/2013/06/manual_jm_final.p
df
36
ANEXOS
PROBLEMAS OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES INDICADORES POBLACIÓN TÉCNICAS-
INSTRUMENTOS
General
¿Cómo los efectos del
desabastecimiento de semilla
de concha de abanico de la
bahía de Sechura impacta en
su economía, año 2017?
General
Determinar los efectos del
desabastecimiento de
semilla de concha de
abanico de la bahía de
Sechura y el impacto en
su economía año 2017.
General
Los efectos del
desabastecimiento de
semillas de concha de
abanico en la Bahía de
Sechura generan impacto en
la economía en el año 2017.
Vd: Efectos
del
desabaste-
cimiento
Causas
Fondo Marino
Es un total
de 15
Presidentes
de las
diversas
Asociaciones
relacionadas
a la
maricultura
en Sechura.
La técnica que se
utilizó en la
investigación fue
la encuesta que se
aplicó en un
tiempo y lugar
determinado.
El instrumento
para la Variable
Dependiente:
Efectos del
desabastecimiento
de la semilla de
concha de abanico
es: Inventario
ARGORATUS
constituido por dos
dimensiones y
doce Índices.
El instrumento
para la Variable
Independiente:
Impacto
económico es:
Inventario de
Impacto
económico
constituido por dos
dimensiones y
doce Índices.
Específicos
¿Cuáles son los causas que
originan el desabastecimiento
de semilla concha de abanico
en la Bahía se Sechura?
¿Cuál es la situación actual de
Sechura referente a
exportaciones en el mercado
internacional dado por el
desabastecimiento de concha
de abanico?
¿En qué condiciones se
encuentra el fondo marino de
la bahía de Sechura dado por
el desabastecimiento de
semilla de concha de abanico?
Específicos
Determinar las causas
que originan el
desabastecimiento de
semilla de concha de
abanico.
Evaluar los reportes de
exportación de concha de
abanico en el mercado
internacional generados
desde la bahía de
Sechura.
Determinar las
condiciones del fondo
marino de la bahía de
Sechura debido al
desabastecimiento de
concha de abanico.
Sub Hipótesis
Los bancos productivos de
semilla de concha de
abanico son gravemente
alterados por el evento del el
fenómeno de El Niño.
Los reportes de exportación
de concha de abanico en el
mercado internacional
producidos en la Bahía de
Sechura han tendido a la
baja debido a la casi nula
producción recurso.
El fondo marino en la Bahía
de Sechura se encuentra en
condiciones preocupantes
debido a la contaminación
por la mortandad de este
recurso.
Vi: Impacto
económico Economía
Exportación
ANEXO Nº 1
37
ANEXO Nº2 INSTRUMENTOS PARA LA TOMA DE DATOS
INSTRUMENTOS PARA MEDIR EL DESABASTECIMIENTO DE SEMILLA DE
LA CONCHA DE ABANICO
INVENTARIO ARGORATUS
La sinceridad con que respondan a los cuestionamientos será de gran utilidad para
la investigación. La información que se proporcione será totalmente confidencial y
solo se manejaran resultados globales.
CAUSAS DEL DESABASTECIMIENTO DE LA SEMILLA DE CONCHA DE
ABANICO
Nunca Rara
vez
Algunas
veces
Casi
siempre
Siempre
1. Ha observado el ingreso de
aguas turbias debido a la
presencia de una cantidad
importante de microalgas.
2. Ha afectado negativamente la
falta de Hatchery de Semilla de
Concha de Abanico
3. Con que frecuencia ha sido
afectado su cultivo de conchas
de abanico por los eventos del
fenómeno del niño
4. Ha sido afectado en cuanto a su
producción por la falta de
capacitación respecto al sistema
HACCP(Sistema de análisis de
Riesgos y Puntos críticos de
control )
5. Ha abastecido su zona de
cultivo de semilla de concha de
abanico a través de un sistema
de captadores
6. Ha abastecido su zona de
cultivo de semilla de concha de
abanico a través de la compra
en otra zona como:
amortiguamiento, Isla lobos de
mar etc.
7. Ha abastecido su zona de
cultivo de semilla de concha de
abanico de manera natural
38
FONDO MARINO
Nunca Rara
vez
Algunas
veces
Casi
siempre
Siempre
1. Ha notado la ausencia de
cangrejos, pulpos, caracoles
2. Ante la escasez de producción
de concha de abanico ha
extraído Concha Picopato
3. Ha observado la aparición de
otros moluscos como palabritas,
concha de pala, pirulino entre
otras.
4. Ha extraído su producto antes
de su tamaño comercial
5. Ha notado el crecimiento masivo
de algas en su área acuática
39
INSTRUMENTO PARA MEDIR EL IMPACTO ECONOMICO
INVENTARIO
La sinceridad con que respondan a los cuestionamientos será de gran utilidad para
la investigación. La información que se proporcione será totalmente confidencial y
solo se manejaran resultados globales.
ECONOMÍA
Nunca Rara
vez
Algunas
veces
Casi
siempre
Siempre
1. Ha recibido apoyo económico de
alguna institución, empresa
público o privada, ONG u otra
entidad del Sector Pesquero
2. Ha sido víctima de robo/hurto de
materiales de trabajo en su área
acuática
3. Ha sido víctima de robo/hurto de
su producto en su área acuática
4. Ante la escasez de producción de
concha de abanico ha notado la
emigración de parientes,
conocidos a otras zonas del país.
5. Ha pedido apoyo a FONDOPES
6. Por la escasez de producción de
la semilla de concha de abanico
ha tenido que buscarotro empleo.
7. Ante la escasez de producción de
concha de abanico ha notado un
incremento en la delincuencia.
EXPORTACION AL MERCADO INTERNACIONAL
Nunca Rara
vez
Algunas
veces
Casi
siempre
Siempre
1.Ha tenido dificultades para la
exportación de su producto
2. Cuenta con la Certificación ISO
9001:2000 para la exportación de
su producto
3. Cuenta con la Certificación BASC
para la exportación de su
producto
4. Cuenta con el apoyo necesario de
empresas públicas y/o privadas
para la exportación de su
producto
5. Ha abastecido su zona de cultivo
de semilla de concha de abanico
por medio de un Hatchery
40
ANEXO Nº 3: SABANAS
Variable dependiente: Efectos del Desabastecimiento de las Conchas de
abanico.
Dimensiones del Inventario ARGORATUS
Nº
Causas Fondo Marino
Rara
vez
Algunas
veces
Casi
Siempre
Siempre Rara
vez
Algunas
veces
Casi
Siempre
Siempre
1 1 1
2 1 1
3 1 1
4 1 1
5 1 1
6 1 1
7 1 1
8 1 1
9 1 1
10 1 1
11 1 1
12 1 1
13 1 1
14 1 1
15 1 1
16 1 1
17 1 1
18 1 1
19 1 1
20 1 1
21 1 1
22 1 1
23 1 1
24 1 1
25 1 1
26 1 1
27 1 1
28 1 1
29 1 1
30 1 1
TOTAL 2 6 16 6 0 18 8 4
41
Resultado general del inventario ARGORATUS
Nº
Efectos del Desabastecimiento de las Conchas de abanico
Leve Moderado Profundo
1 1
2 1
3 1
4 1
5 1
6 1
7 1
8 1
9 1
10 1
11 1
12 1
13 1
14 1
15 1
16 1
17 1
18 1
19 1
20 1
21 1
22 1
23 1
24 1
25 1
26 1
27 1
28 1
29 1
30 1
TOTAL 2 22 6
42
Variable dependiente: Efectos del Desabastecimiento de las Conchas de
abanico.
Dimensiones del Inventario ARGORATUS
Nº
ECONOMIA EXPORTACIONES AL
EXTRANJERO
Rara
vez
Algunas
veces
Casi
Siempre
Siempre Rara
vez
Algunas
veces
Casi
Siempre
Siempre
1 1 1
2 1 1
3 1 1
4 1 1
5 1 1
6 1 1
7 1 1
8 1 1
9 1 1
10 1 1
11 1 1
12 1 1
13 1 1
14 1 1
15 1 1
16 1 1
17 1 1
18 1 1
19 1 1
20 1 1
21 1 1
22 1 1
23 1 1
24 1 1
25 1 1
26 1 1
27 1 1
28 1 1
29 1 1
30 1 1
TOTAL 8 16 6 0 16 12 2 0
43
Resultado general del inventario IMPACTO ECONOMICO
Nº
IMPACTO ECONOMICO
INESTABLE ESTABLE
1 1
2 1
3 1
4 1
5 1
6 1
7 1
8 1
9 1
10 1
11 1
12 1
13 1
14 1
15 1
16 1
17
18 1
19 1
20 1
21 1
22 1
23 1
24 1
25 1
26 1
27 1
28 1
29 1
30 1
TOTAL 26 4

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  • 1. FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA TÍTULO: Efecto del Desabastecimiento de semilla de Concha de Abanico en la Bahía de Sechura y el Impacto en su Economía, Año 2017 ASIGNATURA: Metodología de la Investigación Aplicada DOCENTE: Ing. Félix Torres Pérez ALUMNOS Luis Bernal García A Vásquez Bazalar Williams A Huacho – Perú 2017-I
  • 2. 2 Efectodel Desabastecimiento de semilla de Concha de Abanico en la Bahía de Sechura y el Impacto en su Economía, Año 2017
  • 3. 3 Capítulo I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1. Descripción del Problema Una de las actividades que generan mayor empleo tanto directo como indirecto en la provincia de Sechura - Piura es la maricultura en el cultivo de concha de abanico (Argopecten Purpuratus). La producción de concha de abanico en la bahía de Sechura es amenazada por un grave desabastecimiento, siendo esta actividad de suma importancia en términos socioeconómicos. Esto complicaría las exportaciones a Europa y EE.UU, además esta actividad genera ingresos al Estado y su baja producción hace que el Estado no recaude; esta problemática también afecta a su población con la escases de puestos de trabajo aumentando así la delincuencia y generando que sus pobladores emigren a otras zonas del país o al exterior. 1.2. Formulación del Problema 1.2.1. Problema General  ¿Cómo los efectos del desabastecimiento de semilla de concha de abanico de la bahía de Sechura impacta en su economía, año 2017? 1.2.2. Problemas Específicos  ¿Cuáles son los causas que originan el desabastecimiento de semilla concha de abanico en la Bahía se Sechura?  ¿Cuál es la situación actual de Sechura referente a exportaciones en el mercado internacional dado por el desabastecimiento de concha de abanico?  ¿En qué condiciones se encuentra el fondo marino de la bahía de Sechura dado por el desabastecimiento de semilla de concha de abanico?
  • 4. 4 1.3. Objetivos 1.3.1. Objetivo General  Determinar los efectos del desabastecimiento de semilla de concha de abanico de la bahía de Sechura y el impacto en su economía año 2017. 1.3.2. Objetivos Específicos  Determinar las causas que originan el desabastecimiento de semilla de concha de abanico.  Evaluar los reportes de exportación de concha de abanico en el mercado internacional generados desde la bahía de Sechura.  Determinar las condiciones del fondo marino de la bahía de Sechura debido al desabastecimiento de concha de abanico. 1.4. Justificación del Proyecto La población de concha de abanico que se distribuye en el Perú está entre los 5 y 40 metros de profundidad a lo largo de toda la costa peruana, pero los principales bancos productivos están concentrados en solo dos áreas: La Bahía Independencia en Ica y Bahía Sechura en Piura (Wolff et al. 2007). El presente trabajo de investigación se realizará con el fin de dar a conocer la realidad que acontece a la Bahía de Sechura debido al desabastecimiento de semillas de concha de abanico, ya que esto afecta a su población debido a la escasez de puestos de trabajo incrementando la delincuencia en esta zona del país, este problema también afecta las exportaciones a Europa y los E.E.U.U. 1.5. Delimitación del Proyecto El proyecto está delimitado en la Provincia de Sechura básicamente en su Bahía, Región Piura analizando la producción de este recurso acuícola en el año 2017.
  • 5. 5 Capítulo II MARCO TEÓRICO 2.1. Antecedentes Piura, Perú. (2017) - La directora regional de la Producción Piura, Indira Fabián Ferrer, durante una reunión de trabajo con los integrantes del Consejo de representantes de los maricultores y el Organismos Nacional de Sanidad Pesquera-SANIPES dijo que declarar en emergencia la bahía de Sechura por la mortandad de los moluscos bivalvos (concha de abanico) es una situación que deberá ser analizada por todos los entes competitivos del sector, “Lo vamos analizar y de acuerdo a la normativa vigente vamos hacer todo lo necesario para asistir a los maricultores en este penoso momento en la que han tenido pérdidas considerables en su producción. Veremos en qué consiste o que implicancias tendría la declaración de emergencia económica y de acuerdo a eso los órganos competentes tomarán la decisión que más convenga”, señaló Fabián Ferrer. La titular del sector Producción en Piura explicó que la mortandad de las conchas de abanico en la bahía de Sechura y la presencia de peces muertos en las orillas de la playa de Parachique se debería a que en los últimos días ha ocurrido un calentamiento de las aguas del mar que alcanzó una temperatura de 30 y 31 grados aproximadamente, bajando así los niveles de oxígeno, elemento esencial para la vida de estos recursos hidrobiológicos. Además señaló que esto también se debería al tema de las lluvias. Por su parte el coordinador regional de los maricultores de la bahía de Sechura, Wilmer Chávez Heredia, señaló que la producción de este año se ha perdido en un 90%, lo cual representa a más de 100 millones de soles en exportaciones. “Hace más de una semana que se ha suscitado la mortandad de las conchas de abanico en la bahía de Sechura. La directora nos ha pedido un informe de declaratoria de emergencia para poder pedir una reunión de alto nivel con el Ministro de la Producción”, dijo, Chávez Heredia.
  • 6. 6 Además refirió que como un plan de mitigación ellos están planteando un proyecto para la implementación del laboratorio “hatchery” de producción de semilla en la bahía de Sechura. Sechura, Piura (Diario El Tiempo).- La titular de la Dirección Regional de Producción (Direpro), Indira Fabián, reveló que el aumento de las temperaturas de las aguas del mar ha provocado la mortandad de conchas de abanico en la bahía de Sechura. Fabián dijo que aún no se sabe la magnitud de las pérdidas económicas ni hasta cuándo continuarán las muertes de las especies hidrobiológicas. Señaló que la presencia de aguas calientes en el litoral peruano afectó la producción del molusco, pues la concha de abanico se reproduce en aguas frías. El investigador de la Facultad de Pesquería de la UNP, Eddy Reyes, aseguró que el Fenómeno El Niño provocará la desapariciónde especies como la concha de abanico, el calamar y la merluza perjudicando a los maricultores y pescadores que comercian con estas variedades; no obstante, nos beneficiaremos de otras especies como el langostino, bonito y atún, que comenzarán a llegar a las aguas del mar norteño con el aumento de las temperaturas del mar. Además, dijo que las aguas oceánicas con temperaturas superiores a los 25°C ya están en la región y hay probabilidad de que estas corrientes no muy acentuadas en la actualidad puedan intensificarse en los próximos días. Pérdidas económicas Según Wilmer Chávez Heredia, coordinador de las zonas de producción de concha de abanico en el litoral sechurano, la muerte de las conchas llegan hasta el 80% de toda la plantada en los últimos meses y va a repercutir en la producción para la exportación.
  • 7. 7 Además, manifestó que desde hace cuatro días se reportó la muerte masiva de dicha especie en la bahía, al igual que hace tres años atrás. Las pérdidas económicas son incalculables afecta a más de 30 mil familias que dependen de la maricultura en Piura. “Lo hemos perdido todo; solo queda que bajen las temperaturas del mar para volver a sembrar. Pero mientras tanto no tenemos nada que vender y estaremos así hasta marzo”, sostuvo Chávez. Refirió que se solicitarán reunirse con funcionarios del Gobierno Regional y del Ministerio de la Producción para encontrar una solución y ayudar a los maricultores de la región. El gerente de la Cámara de Comercio de Piura, Carlos Sánchez, indicó que la mortandad de la concha se verá reflejada en las exportaciones y las pérdidas llegarán a superar el 70% en el total de ventas que van al mercado europeo. Dijo que de continuar las lluvias y el calentamiento de las aguas del mar, se llegaría a cortar el acceso al puerto de Paita. En ese caso, la cifra llegaría a superar los 400 millones de soles en el primer trimestre del año. Requejo Alemán (2016) indica que respecto a las estadísticas en la actividad acuícola peruana, detalló que en el año 2015 en Puno se registraron 32,765.09 toneladas de trucha, y que en el territorio nacional la cosecha de este recurso hidrobiológico logró 38,440.25 toneladas. En tanto, Tumbes anotó 18,001.54 toneladas de langostinos, cuya producción total registró 22,039.18 toneladas”. La tercera especie con cifras destacables en las cosechas acuícolas, continuó informando el viceministro, son las conchas de abanico con 20,025.02 toneladas, 10,434.40 de las cuales corresponden a la región Ancash, y 9,299.57 a la región Piura”.
  • 8. 8 Juan Carlos Zurita (2013) en su columna de noticias en el Diario Correo titulado “Criaran 5 millones de conchas negras en laboratorio” indica que las conchas hembra y macho son sometidas a un estrés a través del aumento de la temperatura, que obliga a la reproducción. El macho emite su gameto y la concha lo recepciona naciendo así la semilla", estas semillas (concha pequeña) son llevadas "al campo donde las aclimatamos y las engordamos, y ya que tengan un tamaño regular las llevamos al santuario para que continúen su ciclo biológico". Según Boynton (1980) es conocido que la sobrecarga de las zonas de cultivo puede alterar el equilibrio natural de la Bahía en aspectos como calidad química de aguas y fondo, equilibrios sedimentarios y condiciones físicas que deriven en una pérdida de la productividad de la Bahía. His (1977) afirma que la respuesta de los organismos filtradores en el medio ambiente es compleja, por lo que se deben analizar principalmente los factores que sean o puedan hacerse limitantes. La temperatura es uno de los factores que produce cambios en la fisiología de los organismos principalmente en la tasa de filtración de los moluscos bivalvos y en el crecimiento en esta especie. Según estudios realizados (Widdows, 1978; Griffiths, 1980; Navarro y Winter, 1982; Iglesias et al., 1992, entre otros) demuestran que la temperatura está entre los factores ambientales más influyentes en la fisiología de los moluscos bivalvos. Bajo el calentamiento de la corriente de El Niño, las fuertes lluvias y las altas temperaturas extremas, generan mortalidades masivas de conchas perturbando el ecosistema y causando grandes pérdidas económicas (Mendo et al, 2011; Taylor et al, 2008; Wolff, 1985, 86, 2000)
  • 9. 9 2.2. Bases Teóricas Bases científicas y tecnológicas para mejorar la productividad del cultivo de conchade abanico en áreas de repoblamiento en la Bahía de Sechura La concha de abanico (Argopecten Purpuratus) es uno de los pocos recursos cultivados en el Perú, cuya producción se ha incrementado en los últimos años. Este incremento sostenido de su producción se inició con la aparición de grandes bancos naturales y con la apertura de las exportaciones en el año 1983. Luego de este “boom” de concha de abanico tanto empresarios como pescadores artesanales buscaron formas y estrategias para mantener las exportaciones y realizaron grandes esfuerzos orientados a experimentar el cultivo de esta especie. Sin embargo, solo pocas empresas fueron exitosas en la producción de semillas en laboratorio y una gran cantidad de pescadores artesanales optaron por acopiar semillas de los bancos naturales a lugares ocupados informalmente a lo largo de la costa peruana especialmente durante la ocurrencia del Fenómeno El Niño 1997/98 en la zona de Pisco. Esa ocupación informal de áreas usadas por los pescadores artesanales para el engorde de concha de abanico, fue formalizada recién en el año 2001 con la aprobación de la Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura que considera el otorgamiento de autorizaciones para el uso de áreas marinas con fines de repoblamiento o engorde de recursos hidrobiológicos. A partir de esta Ley muchas zonas a lo largo de la costa peruana, incluyendo la Bahía de Sechura, fueron habilitadas y otorgadas a pescadores artesanales. Luego del “boom” de concha de abanico en la zona Sur por efecto de El Niño 1997/98, las condiciones frías en la Bahía de Sechura (Piura) originaron un incremento de las biomasas de este recurso en los bancos naturales de la bahía y de la Isla Lobos de Tierra (Lambayeque). Ello trajo consigo una migración de los pescadores marisqueros de la zona Sur hacia la zona de la Bahía de Sechura, iniciándose así un proceso de ocupación de áreas propicias para el engorde de concha de abanico. Actualmente, el engorde de concha de abanico se ha convertido en una actividad sumamente importante en
  • 10. 10 términos socioeconómicos dando ocupación a más de 2500 pescadores artesanales y un valor de exportación de más de 70 millones de dólares en el año 2010, Paradójicamente, la inversión en investigación en ciencia y tecnología en esta actividad ha sido muy magra por lo que el repoblamiento se ha realizado mayormente de manera empírica y sin una base científica y tecnológica que permita implementar buenas prácticas y medidas para mantener o mejorar la productividad de este recurso. El cultivo o engorde de la concha de abanico requiere de un enfoque ecosistémico que permita obtener el máximo beneficio económico, teniendo en cuenta las características bióticas y abióticas de cada área. Así se podrán establecer mejores planes de siembra, engorde y cosecha que contribuyan a mejorar los beneficios económicos del pescador y además evitar el colapso de esta actividad. Biología y ecología de la concha de abanico Distribución y taxonomía La concha de abanico se encuentra ampliamente distribuida a lo largo de la costa del Pacífico tropical, encontrándose registros desde Corinto, Nicaragua hasta la IV región en el norte de Chile. Presenta mayor concentración poblacional desde Paita (5ºS) Perú hasta Valparaíso (33ºS) Chile (Peña, 2001). En el Perú su población está distribuida entre los 5 y 40 m de profundidad a lo largo de toda la costa peruana, pero los principales bancos productivos están concentrados en solo dos áreas: La Bahía Independencia en Ica y Bahía Sechura en Piura (Wolff et al., 2007), siguiéndole en importancia Paracas, Samanco, Huacho, Tortugas y Pucusana, esporádicamente se extrae en Isla Asia, Isla Pachacámac, Isla San Lorenzo, Isla Don Martín, Culebras, Los Chimúsy Lagunillas (Mendo et al., 2001). En la Bahía de Sechura el banco natural se extiende desde Bayóvar hasta Chulliyache, observándose las mayores concentraciones frente a
  • 11. 11 Matacaballo, Parachique, Vichayo y Punta Bayóvar. La concha de abanico Argopecten purpuratus (Lamarck, 1819) es un molusco bivalvo filtrador, que pertenece al Phylum Molusca, Clase Pelecypoda, Familia Pectinidae. Se caracteriza por tener una concha de forma circular, de color rosado oscuro a fucsia, algunas veces con coloración naranja, con las dos valvas desiguales, siendo la izquierda más convexa. Cada valva presenta entre 23 y 26 estrías radiales (Guzmánet al., 1998). Aspectos biológicos En la parte interna se encuentra el músculo aductor conocido como “callo” o “talo”, empleado para abrir y cerrar las valvas. Un par de branquias de color marrón claro utilizadas para la respiración, con las que también atrapan el alimento que con la ayuda del mucus es llevada a la boca, en donde selecciona el alimento que luego pasa al estómago. Las partículas no utilizadas (pseudoheces) son eliminadas. Se alimenta de fitoplancton, zooplancton y detritus. En la etapa juvenil presenta un pie con unos filamentos bisales, a manera de hilos pegajosos, que le sirven para permanecer fijo al sustrato. En la etapa adulta presenta capacidad de natación al impulsarse con el abrir y cerrar de sus valvas; la cual le da un comportamiento de dispersión y agregación, en relación a factores como calidad del sustrato y amenazas que sus principales depredadores presentan. Es hermafrodita, es decir que el individuo presenta una gónada con parte femenina (ovocitos) y masculina (espermatozoides), siendo la femenina de color naranja y la masculina de color blanco; a la gónada se le conoce con el nombre de coral y es comestible. La fecundación es externa y cruzada, aunque algunas veces sucede la autofecundación. Ambos gametos maduran de forma simultánea y la emisión se inicia con los espermatozoides, al término de este continúa con los ovocitos por el mismo conducto (Toro et al., 2010). Se reproduce en cualquier época del año, presentando desoves masivos importantes en primavera y en verano, que por su amplitud e intensidad
  • 12. 12 es el más importante. Existe una relación directa entre el desove y la temperatura, observándose que esta influye en la maduración y evacuación de los gametos. La madurez de las gónadas se acelera durante los eventos El Niño, debido a las altas temperaturas, incrementando la frecuencia del desove (Wolff, 1985). La concha de abanico, comienza con la fecundación o fertilización del ovocito por el espermatozoide, considerada como el tiempo “0” de la edad larval (Bellolio et al., 1994). De manera general, se diferencian tres tipos de larvas (trocófora, D-veliger y pediveliger) previo al asentamiento y la posterior metamorfosis. El tiempo necesario para el desarrollo larvario varía en función de la temperatura principalmente. Helm et al. (2006) mencionan que en un periodo de 12-24 horas post fecundación (pf), la masa multicelular se convierte en una larva trocófora con motilidad de un tamaño 60-80 µm. Bellolio et al. (1994) determinaron que a 18ºC, la larva se convierte en una D-veliger (de charnela recta) entre 72-96 horas pf, alcanzando una altura máxima de 77.5 µm con una desviación estándar de 4.9. Este mismo estudio menciona que el último estadio de la fase planctónica (larva pediveliger) se alcanzó a los 22 días pf, con un tamaño de 198 µm (ds = 9). En otro estudio realizado a 20- 22ºC, Bellolio et al. (1993) determinaron que la larva tipo “D” puede alcanzar una altura de 100 um en menos de 48 horas. Además, mencionan un tiempo de 16 días para que la larva pediveliger esté casi madura, con un tamaño de 231±10 µm. Cuando dicha larva está a punto de alcanzar la madurez, inicia su metamorfosis desarrolla un pie y branquias rudimentarias, para luego asentarse y alcanzar en pocas horas, una altura de 300 µm aproximadamente (Ysla, comunicación personal). En este punto las larvas presentan movilidad sobre el sustrato con la ayuda del pie. Helm et al. (2006) determinan que de manera general la fase juvenil se inicia 10-15 días después del asentamiento, con una altura de 1 mm aproximadamente. De los datos de parámetros de crecimiento obtenidos en el presente proyecto FINCyT-UNALM, se determinó que la concha de abanico alcanza los 60 mm en 180 días.
  • 13. 13 La concha de abanico habita en zonas protegidas del submareal entre los 5 y 20 m de profundidad y temperaturas que oscilan entre los 14º y 20 ºC, con niveles de oxígeno de 0.2 a 8 mL/L (Bermúdez et al., 2004), encontrándose sobre fondos arenosos de corrientes bajas. Sin embargo, también se les puede encontrar sobre sustratos fangosos, pedregosos o cubiertos por macroalgas (Mendo et al., 2001). En relación a la flora y fauna bentónica acompañante, Fiestas et al. (2009) reporta 17 especies de fauna (77%) entre ellas el caracol común (Stramonita chocolata), el caracol gringo (Bursa ventricosa), el pulpo (Octopus mimus) y 5 especies de macroflora (23%), entre ellas el yuyo (Chondracanthus chamissoi), el sargazo (Macrocystis pyrifera) y Caulerpa sp. Dentro de sus principales predadores se encuentran los caracoles, pulpos, cangrejos, estrellas de mar y erizos. Vega & Mendo (2002) catalogan al pulpo como su gran predador en zonas donde otro tipo de alimento como cangrejos y almejas son escasos. Durante el Fenómeno El Niño los desembarques aumentan notablemente como consecuencia del incremento de las tasas de crecimiento, mayor fecundidad, baja mortalidad de larvas debido al acortamiento del período larval y una baja mortalidad de juveniles por predación y competencia (Wolff, 1985). Asimismo existe una relación directa entre la temperatura y los desembarques, dependiendo ésta de la intensidad y duración de las anomalías térmicas (Mendo, 2002). 2.3. Definición de Términos Básicos Desabastecimiento: Se dice a la falta, carencia o escasez de productos básicos y necesarios en un pueblo o de cualquier local o establecimiento comercial. Concha de Abanico: Uno de los tantos Productos de Acuicultura dentro de nuestro país es la Concha de Abanico. Ella se caracteriza por ser un molusco filtrador de 2 valvas (es decir, dos placas). Su especie, conocida como Argopecten Purpuratus, habita en zonas costeras, entre profundidades que van entre los 5 metros hasta los 30 metros, y bajo temperaturas que varían entre los 13° y 28° C. Lo interesante de esta especie es que se caracteriza por desovar durante todo el año, acentuándose con el aumento de la temperatura marítima.
  • 14. 14 Impacto: se utiliza para hacer referencia a algún tipo de choque o golpe que ocurre entre dos o más partes. Este impacto puede ser entre elementos iguales o diferentes entre sí. Economía: como ciencia se ocupa de estudiar esa asignación eficiente de los recursos escasos entre los fines múltiples, dando origen así al "proceso de economización". Leer más en: http://www.elmundo.com.ve/Firmas/Moises-Bittan/Teoria- de-la-escasez--un-fenomeno-economico-con-im.aspx#ixzz4kZWorphn Aclimatación: o aclimatización es el proceso por el cual un organismo se adapta fisiológicamente a los cambios en su medio ambiente, que en general tienen relación directa con el clima. Se suele usar este término para referirse a procesos que ocurren durante un período corto, dentro del periodo vital de un organismo individual o grupo. Acuicultura: conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de crianza de especies acuáticas vegetales y animales. Aguas Anoxicas: son zonas de agua marina, agua dulce o de aguas subterráneas en las que el oxígeno disuelto está agotado. Esta condición se encuentra generalmente en las áreas con un limitado intercambio de agua y con procesos de eutrofización en progreso. Bivalvo: dícese de los moluscos cuya concha está formada por dos valvas unidas entre sí por una articulación con dientes, también llamados pelecípodos lamelibranquios. Brazada: sistema de medición más común por los pescadores 1brazada= 1,82 m Hatchery: Laboratorio, centro de reproducción o criadero de peces, moluscos o crustáceos. Fisiológico: está relacionado con el funcionamiento biológico de los seres vivos. Maricultura: Acuicultura desarrollada en agua marinas. Mortandad: gran multitud o cantidad de muertes provocada por alguna causa. Desarrollo sostenible: Cuando se habla de desarrollo sostenible, por ejemplo, se está haciendo mención a la posibilidad de lograr que una
  • 15. 15 región crezca a partir de la explotación de sus recursos, sin que dicha explotación lleve a poner en riesgo la existencia futura de los recursos en cuestión. Mantener algo en continuidad, que siga desarrollándose. 2.4. Formulación de Hipótesis 2.4.1. Hipótesis General  Los efectos del desabastecimiento de semillas de concha de abanico en la Bahía de Sechura genera impacto en la economía en el año 2017. 2.4.2. Subhipótesis  Los bancos productivos de semilla de concha de abanico son gravemente alterados por el evento del el fenómeno de El Niño.  Los reportes de exportación de concha de abanico en el mercado internacional producidos en la Bahía de Sechura han tendido a la baja debido a la casi nula producción del recurso.  El fondo marino en la Bahía de Sechura se encuentra en condiciones preocupantes debido a la contaminación por la mortandad de este recurso. 2.5. Variables 2.5.1. Identificación de Variables Variable Independiente: El Desabastecimiento de Semilla de Concha de abanico. Variable Dependiente: Impacto en la economía.
  • 16. 16 2.5.2. Operacionalización de Variables Variables Definición Operacional Indicadores Índice Vi: El Desabastecimiento de Semilla de Concha de Abanico Se dice a la falta, carencia o escasez de Semilla de Concha de Abanico necesarios en un pueblo o de cualquier local o establecimiento comercial. - Causas - Ha observado el ingreso de aguas turbias debido a la presencia de una cantidad importante de microalgas. - Ha afectado negativamente la falta de Hatchery de Semilla de Concha de Abanico - Con que frecuencia ha sido afectado su cultivo de conchas de abanico por los eventos del fenómeno del niño - Ha sido afectado en cuanto a su producción por la falta de capacitación respecto al sistema HACCP(Sistema de análisis de Riesgos y Puntos críticos de control ) - Ha abastecido su zona de cultivo de semilla de concha de abanico a través de un sistema de captadores - Ha abastecido su zona de cultivo de semilla de concha de abanico a través de la compra en otra zona como: amortiguamiento, Isla lobos de mar etc. - Ha abastecido su zona de cultivo de semilla de concha de abanico de manera natural - Fondo marino - Ha notado la ausencia de cangrejos, pulpos, caracoles - Ante la escasez de producción de concha de abanico ha extraído Concha Picopato - Ha observado la aparición de otros moluscos como palabritas, concha de pala, pirulino entre otras. - Ha extraído su producto antes de su tamaño comercial - Ha notado el crecimiento masivo de algas en su área acuática
  • 17. 17 Vd.: Impacto en la Economía El elemento dominante de todo problema económico reducido a su máxima expresión es la escasez de recursos frente a las ilimitadas necesidades que deben ser atendidas. - Economía - Ha recibido apoyo económico de alguna institución, empresa público o privada, ONG u otra entidad del Sector Pesquero - Ha sido víctima de robo/hurto de materiales de trabajo en su área acuática - Ha sido víctima de robo/hurto de su producto en su área acuática - Ante la escasez de producción de concha de abanico ha notado la emigración de parientes, conocidos a otras zonas del país. - Ha pedido apoyo a FONDOPES - Por la escasez de producción de la semilla de concha de abanico ha tenido que buscar otro empleo. - Ante la escasez de producción de concha de abanico ha notado un incremento en la delincuencia. - Exportación - Ha tenido dificultades para la exportación de su producto - Cuenta con la Certificación ISO 9001:2000 para la exportación de su producto - Cuenta con la Certificación BASC para la exportación de su producto - Cuenta con el apoyo necesario de empresas públicas y/o privadas para la exportación de su producto - Ha abastecido su zona de cultivo de semilla de concha de abanico por medio de un Hatchery
  • 18. 18 Capítulo III METODOLOGÍA 3.1. Tipo, nivel y diseño de investigación La investigación es básica porque se busca incrementar los conocimientos sobre el Efecto del Desabastecimiento de semilla de Concha de Abanico en la Bahía de Sechura y el Impacto en su Economía. Según Carrasco (2005): “es la que tiene propósitos aplicativos inmediatos, pues solo buscan ampliar y profundizar el caudal de conocimientos científicos existentes acerca de la realidad. Su objeto de estudio lo constituye las teorías científicas, las mismas que las analiza para perfeccionar sus contenidos.” (pág. 43). El diseño de la investigación es no experimental por que no se manipulara la variable. Solo se analizara los hechos y fenómenos de la realidad. Según Carrasco. (2005) “son aquellos cuyas variables independientes carecen de manipulación intencional, y no poseen grupo de control, ni mucho menos experimental, analizan y estudian los hechos y fenómenos de la realidad después de su ocurrencia.” (pág. 72). Asimismo es de corte transversal porque el instrumento se utilizara en un momento y tiempo determinado. Según Carrasco. (2005) “este diseño se utiliza para realizar estudios de investigación de hechos y fenómenos de la realidad, en un momento determinado del tiempo.”(pág. 72). Es descriptiva porque se analizara y conocerá las características, rasgos, propiedades y cualidades de un fenómeno de la realidad en un momento determinado del tiempo. Según Carrasco. (2005) “estos diseños se emplean para analizar y conocer las características, rasgos, propiedades y cualidades de un hecho o fenómeno de la realidad en un momento determinado del tiempo.” (Pág. 41).
  • 19. 19 3.2. Población y Muestra 3.2.1. Población Para la presente investigación trabajaremos con una muestra significativa de 30 personas de una población que es un total de 130 Presidentes de las diversas Asociaciones dedicadas a la maricultura en Sechura. Según Carrasco. (2005) “La población es el conjunto de todos los elementos (unidades de análisis) que pertenecen al ámbito espacial donde se desarrolla el trabajo de investigación.” “La muestra es una parte o fragmento representativo de la población, cuyas características esenciales son la de ser objetiva y reflejo fiel de ella, de tal manera que los resultados obtenidos en la muestra puedan generalizarse a todos los elementos que conforman dicha población” (pág. 233-234). 3.2.2. Muestra Esta investigación posee una muestra significativa de 30 Presidentes de las diversas asociaciones dedicadas a la maricultura. 3.3. Técnicas e instrumentos de recolección de datos 3.3.1. Técnicas Según Carrasco. (2005) “La Técnica de investigación constituye reglas y pautas que guían las actividades que realizan los investigadores en cada una de las etapas de la investigación científica.” (pág. 274). La técnica que se utilizara en la investigación es la encuesta que se aplicara en un tiempo y lugar determinado. Según Carrasco. (2005) “La encuesta es una técnica para la investigación social por excelencia, debido a su utilidad,
  • 20. 20 versatilidad, sencillez y objetividad de los datos que con ella se obtiene.” (pág. 314). 3.3.2. Instrumentos Según Carrasco. (2005) “Los instrumentos de investigación cumplen roles muy importantes en la recogida de datos, y se aplican según la naturaleza y característica del problema y la intencionalidad del objetivo de la investigación.” (pág. 334). El instrumento para la Variable Dependiente: Efectos del desabastecimiento de la semilla de concha de abanico es: Inventario ARGORATUS constituido por dos dimensiones y doce Índices. A cada respuesta de la escala se le asigna los siguientes valores: 0 para nunca, 1 para rara vez, 2 para algunas veces, 3 para casi siempre y 4 para siempre. Luego, se realiza la sumatoria de puntos obtenidos, sea como variable individual o variable colectiva, y se transforma en porcentaje, a través de regla de tres simple . Baremo de interpretación general del Inventario ARGORATUS Puntaje porcentual Nivel 0 a 33% Leve 34% a 66% Moderado 67% a 100% Profundo
  • 21. 21 Baremo de interpretación específico para cada Dimensión del Inventario ARGORATUS Puntaje porcentual Nivel 0 a 25% Rara vez 26% a 50 % Algunas veces 51% a 75% Casi siempre 76% a 100% Siempre Ficha Técnica Nombre : Inventario ARGORATUS Autor : Luis Bernal Garcia Administración : Individual y Colectiva Duración : Sin tiempo límite, entre 10 a 15 minutos aproximadamente. Objetivos : Se trata de una escala independiente que evalúa las Causas y fondo marino. Tipo de respuesta: Los índices son respondido a través de una escalamiento de cinco valores categoriales (nunca, rara vez, Algunas veces, casi siempre y siempre). Descripción : La escala consta de 12 índices. Está conformada por 2 dos dimensiones.
  • 22. 22 El instrumento para la Variable Independiente: Impacto económico es: Inventario de Impacto económico constituido por dos dimensiones y doce Índices. A cada respuesta de la escala se le asigna los siguientes valores: 0 para nunca, 1 para rara vez, 2 para algunas veces, 3 para casi siempre y 4 para siempre. Luego, se realiza la sumatoria de puntos obtenidos, sea como variable individual o variable colectiva, y se transforma en porcentaje, a través de regla de tres simple. Baremo de interpretación general del Inventario IMPACTO ECONOMICO Puntaje porcentual Nivel 0 a 50% Inestable 51% a 100% Estable Baremo de interpretación específico para cada Dimensión del Inventario IMPACTO ECONOMICO Puntaje porcentual Nivel 0 a 25% Rara vez 26% a 50 % Algunas veces 51% a 75% Casi siempre 76% a 100% Siempre
  • 23. 23 Ficha Técnica Nombre : Inventario IMPACTO ECONOMICO Autor : Luis Bernal Garcia Administración : Individual y Colectiva Duración : Sin tiempo límite, entre 10 a 15 minutos aproximadamente. Objetivos : Se trata de una escala independiente que evalúa la Economía y la exportación al extranjero. Tipo de respuesta: Los índices son respondido a través de una escalamiento de cinco valores categoriales (nunca, rara vez, Algunas veces, casi siempre y siempre). Descripción : La escala consta de 12 índices. Está conformada por 2 dos dimensiones. 3.4. Procesamiento, Análisis e interpretación de datos Para el análisis descriptivo se utilizaran tablas y figuras, haciendo uso del Programa Estadístico Excel en su versión 2010. Para el procesamiento de la información se utilizara la estadística, con las correspondientes tablas de frecuencias, que permitirá, el registro, la medición, lo que llevara a la evaluación y análisis crítico de la validez y confiabilidad de los datos.
  • 24. 24 Capítulo IV CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES RECURSOS Y PRESUPUESTO DE LA INVESTIGACION 4.1. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ACTIVIDADES MESES Abril Mayo Junio Julio 1. Acopio de información bibliográfica 2. Elaboración y presentación de proyecto 3. Elaboración de instrumentos de colección de datos 4. Aplicación del instrumento 5. Procesamiento de datos 6. Presentación y sustentación de informe final. 4.2. RECURSOS Y PRESUPUESTO DE LA INVESTIGACION 4.2.1 Recursos humanos - Asesor de tesis: Ing. Félix Torres Pérez - Investigadores: Luis Bernal García A Vásquez Bazalar Williams A - Población: Presidentes de las diversas Asociaciones relacionadas a la maricultura en Sechura. 4.2.2 Recursos materiales Cantidad Descripción Costo Unitario(S/.) Costo Total(S/.) 1 millar Papel bond A4 de 80 gramos 10,00 10,00 1 unidad USB de 16 GB 10,00 10,00 50 hras Uso de un computadora 1.50 75,00 60 Impresiones 0.10 60,00 Costo Total 155,00
  • 25. 25 Capítulo V RESULTADOS 5.1. Presentación de cuadros, Gráficos e Interpretaciones Tabla 1 Causas del Desabastecimiento de semilla de concha de abanico Fuente:Cuestionario aplicado por los investigadores, julio 2017 En la tabla N°1 en cuanto a las causas del desabastecimiento de semilla de concha de abanico se observa que de un total de 30 personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que vienen a ser el 100% de la población encuestada, 2 personas que hacen el 6.67% indicaron que rara vez existen causas relacionadas para el desabastecimiento de semilla de concha de abanico, 6 personas que hacen el 20% indicaron que algunas veces, 16 personas que hacen el 53.3%, indicaron que casi siempre, y 6 personas que hacen el 20% indicaron que siempre. Analizando los resultados se puede observar que existe un porcentaje significativo de personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que consideran casi siempre que existen causas relacionadas para el desabastecimiento de semilla de concha de abanico, lo cual nos indica que estas personas sufren constantemente las consecuencias de los fenómenos de El Niño y la falta de implementación de un hatchery o laboratorio de cultivo de semilla de concha de abanico para mantener una producción sostenible. causas fi % Total Rara vez 2 6.67% Algunasveces 6 20.00% Casi siempre 16 53.33% siempre 6 20.00% Total 30 100.00%
  • 26. 26 Figura 1 Fuente: Tabla 1 Tabla 2 Cambios en el fondo marino Fuente: Ídem En la tabla N°2 en cuanto al fondo marino se observa que de un total de 30 personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que vienen a ser el 100% de la población encuestada, 0 personas que hacen el 0% indicaron que rara vez han observado cambios en el fondo marino, 18 personas que hacen el 60% indicaron que algunas veces, 8 personas que hacen el 26.67%, indicaron que casi siempre, y 4 personas que hacen el 13.33% indicaron que siempre. Fondo Marino fi % Total Rara vez 0 0.00% Algunasveces 18 60.00% Casi siempre 8 26.67% siempre 4 13.33% Total 30 100.00% 0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00% Rara vez Algunas veces Casi siempre siempre 6.67% 20.00% 53.33% 20.00%
  • 27. 27 Analizando los resultados se puede observar que existe un porcentaje significativo de personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que consideran que algunas veces han observado cambios en el fondo marino tales como el crecimiento y aumento importante de algas, la ausencia de cangrejos, pulpos y caracoles; y la aparición de otros moluscos bilbalvos (palabritas concha pala entre otras). Figura 2 Fuente: Tabla 2 Tabla 3 Resultado general Desabastecimiento de semilla de concha de abanico Fuente: Ídem Efectos del Desabastecimiento fi % Total Leve 2 6.67% Moderado 22 73.33% Profundo 6 20.00% Total 30 100.00% 0.00% 20.00% 40.00% 60.00% Rara vez Algunas veces Casi siempre siempre 0.00% 60.00% 26.67% 13.33%
  • 28. 28 En la tabla N°3 en cuanto al resultado general de Efectos del desabastecimiento de concha de abanico se observa que de un total de 30 personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que vienen a ser el 100% de la población encuestada, 2 personas que hacen el 6.67% indicaron como leve los efectos del desabastecimiento de semilla de concha de abanico, 22 personas que hacen el 73.3% indicaron que el efecto es moderado, y 6 personas que hacen el 20.00%, indicaron que es un efecto profundo. Analizando los resultados se puede observar que existe un porcentaje significativo de personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que consideran como Moderado el efecto de desabastecimiento de semilla de concha de abanico en la Bahía de Sechura haciendo hincapié a sus causantes y la mala administración y planificación del cultivo de los recursos, la falta de apoyo y el mal manejo de los fondos destinados para proyectos de sostenibilidad del recurso. Figura 3 Fuente: Tabla 3 0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00% 70.00% 80.00% Leve Moderado Profundo 6.67% 73.33% 20.00%
  • 29. 29 Tabla 4 Situación Socioeconómica Fuente: Ídem En la tabla N°4 en cuanto a la situación socioeconómica que atraviesan los maricultores sechuranos se observa que de un total de 30 personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que vienen a ser el 100% de la población encuestada, 8 personas que hacen el 26.67% indicaron que rara vez han recibido apoyo para mejora de su situación socioeconómica, 16 personas que hacen el 53.33% indicaron que algunas veces, 8 personas que hacen el 20.00%, indicaron que casi siempre, y 0 personas que hacen el 0.00% indicaron que siempre. Analizando los resultados se evidencia que existe un porcentaje significativo de personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que consideran que algunas veces y rara vez han sido atendidos y/o apoyados ante el desabastecimiento de semilla de concha de abanico por lo cual su situación socioeconómica se ve afectada ya que tienen que buscar otros empleos para subsistir, emigrar a otras zonas del país, incremento de la delincuencia, etc. Situación Socioeconómica fi % Total Rara vez 8 26.67% Algunasveces 16 53.33% Casi siempre 6 20.00% siempre 0 0.00% Total 30 100.00%
  • 30. 30 Figura 4 Fuente: Tabla 4 Tabla 5 Exportaciones al Mercado Internacional Fuente:Ídem En la tabla N°5 en cuanto a exportaciones al mercado internacional se observa que de un total de 30 personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que vienen a ser el 100% de la población encuestada, 16 personas que hacen el 53.33% indicaron que rara vez han exportado al extranjero el recurso bivalvo concha de abanico , 12 personas que hacen el 0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00% Rara vez Algunas veces Casi siempre siempre 26.67% 53.33% 20.00% 0.00% Exportación fi % Total Rara vez 16 53.33% Algunasveces 12 40.00% Casi siempre 2 6.67% siempre 0 0.00% Total 30 100.00%
  • 31. 31 40.00% indicaron que algunas veces, 2 personas que hacen el 6.67%, indicaron que casi siempre, y 0 personas que hacen el 0.00% indicaron que siempre. Analizando los resultados se evidencia que existe un porcentaje significativo de personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que consideran que rara vez y algunas veces han exportado su producto (concha de abanico) al mercado internacional ya sea porque no cuentan con la certificación ISO 9001:2000, la certificación BASC o no cumplen con los requisitos de inocuidad del producto para su exportación. Figura 5 Fuente: Tabla 5 Tabla 6 Resultado general Impacto Económico Fuente: Ídem Economía fi % Total Estable 4 13.33% Inestable 26 86.66% Total 30 100.00% 0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00% Rara vez Algunas veces Casi siempre siempre 53.33% 40.00% 6.67% 0.00%
  • 32. 32 En la tabla N°6 respecto al impacto económico se observa que de un total de 30 personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que vienen a ser el 100% de la población encuestada, 4 personas que hacen el 13.33% indicaron como Estable la economía en Sechura en el año 2017 y 26 personas que hacen el 20.00%, indicaron que se mantiene una economía inestable. Analizando los resultados claramente se puede observar que existe un porcentaje significativo de personas (Presidentes de las Asociaciones dedicados a la maricultura) que consideran como Inestable la economía actual (2017) en la provincia de Sechura respecto al Sector Pesquero, básicamente en la maricultura, y esto se debe al desabastecimiento de semilla de concha de abanico que es una fuente de miles de puestos de trabajo tanto directo como indirecto. Figura 6 Fuente: Tabla 6 0.00% 50.00% 100.00% Estable Inestable 13.33% 86.66%
  • 33. 33 Capítulo VI CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 6.1. Conclusiones Al finalizar la investigación se llegó a las siguientes conclusiones: Las causantes del Desabastecimiento de semilla de concha de abanico están dadas por los siguientes factores: Mortandad considerable de concha de abanico en las áreas de repoblamiento dado por los eventos del fenómeno de El Niño y la falta de un laboratorio de cultivo de larvas de concha de abanico (hatchery). Respecto al fondo marino se concluyó que la falta de concha de abanico refleja la ausencia de sus depredadores tales como cangrejos, pulpos, caracoles, etc. Así mismo la ausencia de este recurso en el fondo marino permite el crecimiento masivo de algas. Se corroboro que la baja producción de este recurso causa un impacto socioeconómico ya que se manifiesta un alto porcentaje de personas desempleadas, que han tenido que emigrar a otras zonas del país, un incremento en la delincuencia, etc. Con la investigación se comprueba la baja productividad en cuanto a exportaciones al mercado internacional, ya que son pocas las asociaciones que cuentan con los certificados ISO 9001-200 y BASC; para la exportación del producto. 6.2. Recomendaciones Se recomienda un mayor control en cuanto al monitoreo de las tomas de aguas en puntos críticos donde se percibe primero la mortandad de concha de abanico, con el fin de alertar a las demás zonas donde están ubicadas las demás asociaciones para la cosecha inmediata de su producto, evitando de ese modo cuantiosas pérdidas.
  • 34. 34 La implementación de un hatchery para la producción de semilla de concha de abanico es sumamente importante para la sostenibilidad de esta actividad, por ende se recomienda presentar proyectos para su construcción e implementación teniendo en cuanta puntos básicos como su ubicación (zona libre de contaminación y de preferencia cerca al litoral), producción diaria, semanal, mensual (para el abastecimiento de todas las asociaciones sin preferencia), y la capacitación constante del personal de las diferentes asociaciones que tendrán contacto con el recurso en las diferentes etapas del estadio (de la fecundación hasta un tamaño pertinente para su transporte hacia el área acuática donde posteriormente se criara hasta su cosecha)
  • 35. 35 Capítulo VII REFERENCIA BIBLIOGRAFICAS 7.1. Fuentes Bibliográficas CARRASCO, S. (2005). Metodología de la investigación científica. San Marcos. Perú. SAMPIERI, R. Fernández, C. BAPTISTA, P. (2003) Metodología de la Investigación. (Tercera edición). McGraw-Hill Interamericana. México. 7.2. Fuentes Electrónicas AQUAHOY. (2017) Analizarán si se declara en emergencia económica la bahía de Sechura debido a mortandad de concha de abanico. Recuperado de http://www.aquahoy.com/noticias/moluscos/28462-analizaran- si-se-declara-en-emergencia-economica-la-bahia-de-sechura- debido-a-mortandad-de-concha-de-abanico MENDO, Jaime. (2010) Bases científicas y tecnológicas para mejorar la productividad del cultivo de concha de abanico en áreas de repoblamiento en la Bahía de Sechura. Recuperado de https://sascaperu.files.wordpress.com/2013/10/mendo_etal_2011_ proyecto-fincyt_libro-de-resumenes.pdf MENDO, Jaime. Ysla, Luis (2011) Manual técnico para el repoblamiento de concha de abanico en la bahía de Sechura. Recuperado de https://sascaperu.files.wordpress.com/2013/06/manual_jm_final.p df
  • 36. 36 ANEXOS PROBLEMAS OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES INDICADORES POBLACIÓN TÉCNICAS- INSTRUMENTOS General ¿Cómo los efectos del desabastecimiento de semilla de concha de abanico de la bahía de Sechura impacta en su economía, año 2017? General Determinar los efectos del desabastecimiento de semilla de concha de abanico de la bahía de Sechura y el impacto en su economía año 2017. General Los efectos del desabastecimiento de semillas de concha de abanico en la Bahía de Sechura generan impacto en la economía en el año 2017. Vd: Efectos del desabaste- cimiento Causas Fondo Marino Es un total de 15 Presidentes de las diversas Asociaciones relacionadas a la maricultura en Sechura. La técnica que se utilizó en la investigación fue la encuesta que se aplicó en un tiempo y lugar determinado. El instrumento para la Variable Dependiente: Efectos del desabastecimiento de la semilla de concha de abanico es: Inventario ARGORATUS constituido por dos dimensiones y doce Índices. El instrumento para la Variable Independiente: Impacto económico es: Inventario de Impacto económico constituido por dos dimensiones y doce Índices. Específicos ¿Cuáles son los causas que originan el desabastecimiento de semilla concha de abanico en la Bahía se Sechura? ¿Cuál es la situación actual de Sechura referente a exportaciones en el mercado internacional dado por el desabastecimiento de concha de abanico? ¿En qué condiciones se encuentra el fondo marino de la bahía de Sechura dado por el desabastecimiento de semilla de concha de abanico? Específicos Determinar las causas que originan el desabastecimiento de semilla de concha de abanico. Evaluar los reportes de exportación de concha de abanico en el mercado internacional generados desde la bahía de Sechura. Determinar las condiciones del fondo marino de la bahía de Sechura debido al desabastecimiento de concha de abanico. Sub Hipótesis Los bancos productivos de semilla de concha de abanico son gravemente alterados por el evento del el fenómeno de El Niño. Los reportes de exportación de concha de abanico en el mercado internacional producidos en la Bahía de Sechura han tendido a la baja debido a la casi nula producción recurso. El fondo marino en la Bahía de Sechura se encuentra en condiciones preocupantes debido a la contaminación por la mortandad de este recurso. Vi: Impacto económico Economía Exportación ANEXO Nº 1
  • 37. 37 ANEXO Nº2 INSTRUMENTOS PARA LA TOMA DE DATOS INSTRUMENTOS PARA MEDIR EL DESABASTECIMIENTO DE SEMILLA DE LA CONCHA DE ABANICO INVENTARIO ARGORATUS La sinceridad con que respondan a los cuestionamientos será de gran utilidad para la investigación. La información que se proporcione será totalmente confidencial y solo se manejaran resultados globales. CAUSAS DEL DESABASTECIMIENTO DE LA SEMILLA DE CONCHA DE ABANICO Nunca Rara vez Algunas veces Casi siempre Siempre 1. Ha observado el ingreso de aguas turbias debido a la presencia de una cantidad importante de microalgas. 2. Ha afectado negativamente la falta de Hatchery de Semilla de Concha de Abanico 3. Con que frecuencia ha sido afectado su cultivo de conchas de abanico por los eventos del fenómeno del niño 4. Ha sido afectado en cuanto a su producción por la falta de capacitación respecto al sistema HACCP(Sistema de análisis de Riesgos y Puntos críticos de control ) 5. Ha abastecido su zona de cultivo de semilla de concha de abanico a través de un sistema de captadores 6. Ha abastecido su zona de cultivo de semilla de concha de abanico a través de la compra en otra zona como: amortiguamiento, Isla lobos de mar etc. 7. Ha abastecido su zona de cultivo de semilla de concha de abanico de manera natural
  • 38. 38 FONDO MARINO Nunca Rara vez Algunas veces Casi siempre Siempre 1. Ha notado la ausencia de cangrejos, pulpos, caracoles 2. Ante la escasez de producción de concha de abanico ha extraído Concha Picopato 3. Ha observado la aparición de otros moluscos como palabritas, concha de pala, pirulino entre otras. 4. Ha extraído su producto antes de su tamaño comercial 5. Ha notado el crecimiento masivo de algas en su área acuática
  • 39. 39 INSTRUMENTO PARA MEDIR EL IMPACTO ECONOMICO INVENTARIO La sinceridad con que respondan a los cuestionamientos será de gran utilidad para la investigación. La información que se proporcione será totalmente confidencial y solo se manejaran resultados globales. ECONOMÍA Nunca Rara vez Algunas veces Casi siempre Siempre 1. Ha recibido apoyo económico de alguna institución, empresa público o privada, ONG u otra entidad del Sector Pesquero 2. Ha sido víctima de robo/hurto de materiales de trabajo en su área acuática 3. Ha sido víctima de robo/hurto de su producto en su área acuática 4. Ante la escasez de producción de concha de abanico ha notado la emigración de parientes, conocidos a otras zonas del país. 5. Ha pedido apoyo a FONDOPES 6. Por la escasez de producción de la semilla de concha de abanico ha tenido que buscarotro empleo. 7. Ante la escasez de producción de concha de abanico ha notado un incremento en la delincuencia. EXPORTACION AL MERCADO INTERNACIONAL Nunca Rara vez Algunas veces Casi siempre Siempre 1.Ha tenido dificultades para la exportación de su producto 2. Cuenta con la Certificación ISO 9001:2000 para la exportación de su producto 3. Cuenta con la Certificación BASC para la exportación de su producto 4. Cuenta con el apoyo necesario de empresas públicas y/o privadas para la exportación de su producto 5. Ha abastecido su zona de cultivo de semilla de concha de abanico por medio de un Hatchery
  • 40. 40 ANEXO Nº 3: SABANAS Variable dependiente: Efectos del Desabastecimiento de las Conchas de abanico. Dimensiones del Inventario ARGORATUS Nº Causas Fondo Marino Rara vez Algunas veces Casi Siempre Siempre Rara vez Algunas veces Casi Siempre Siempre 1 1 1 2 1 1 3 1 1 4 1 1 5 1 1 6 1 1 7 1 1 8 1 1 9 1 1 10 1 1 11 1 1 12 1 1 13 1 1 14 1 1 15 1 1 16 1 1 17 1 1 18 1 1 19 1 1 20 1 1 21 1 1 22 1 1 23 1 1 24 1 1 25 1 1 26 1 1 27 1 1 28 1 1 29 1 1 30 1 1 TOTAL 2 6 16 6 0 18 8 4
  • 41. 41 Resultado general del inventario ARGORATUS Nº Efectos del Desabastecimiento de las Conchas de abanico Leve Moderado Profundo 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 1 10 1 11 1 12 1 13 1 14 1 15 1 16 1 17 1 18 1 19 1 20 1 21 1 22 1 23 1 24 1 25 1 26 1 27 1 28 1 29 1 30 1 TOTAL 2 22 6
  • 42. 42 Variable dependiente: Efectos del Desabastecimiento de las Conchas de abanico. Dimensiones del Inventario ARGORATUS Nº ECONOMIA EXPORTACIONES AL EXTRANJERO Rara vez Algunas veces Casi Siempre Siempre Rara vez Algunas veces Casi Siempre Siempre 1 1 1 2 1 1 3 1 1 4 1 1 5 1 1 6 1 1 7 1 1 8 1 1 9 1 1 10 1 1 11 1 1 12 1 1 13 1 1 14 1 1 15 1 1 16 1 1 17 1 1 18 1 1 19 1 1 20 1 1 21 1 1 22 1 1 23 1 1 24 1 1 25 1 1 26 1 1 27 1 1 28 1 1 29 1 1 30 1 1 TOTAL 8 16 6 0 16 12 2 0
  • 43. 43 Resultado general del inventario IMPACTO ECONOMICO Nº IMPACTO ECONOMICO INESTABLE ESTABLE 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 1 10 1 11 1 12 1 13 1 14 1 15 1 16 1 17 18 1 19 1 20 1 21 1 22 1 23 1 24 1 25 1 26 1 27 1 28 1 29 1 30 1 TOTAL 26 4