Armando Nerio Guedez Rodríguez - Se conoce como ganadería extensiva a un conjunto de sistemas de producción enfocados en aprovechar de manera eficiente y sostenible con el ambiente.
2. Armando Nerio Guédez Rodríguez
Se conoce como ganadería extensiva a un conjunto de
sistemas de producción enfocados en aprovechar de
manera eficiente y sostenible con el ambiente, los
recursos naturales de un espacio para ser aplicados a la
actividad ganadera con animales criados en libertad y en
territorios suficientemente amplios, para garantizar una
manutención más cercana a la natural.
3. Armando Nerio Guédez Rodríguez
Principalmente tiene como objeto producir y mantener al ganado mediante el aprovechamiento
de las condiciones naturales de un territorio o extensión de tierra favorable. Esta actividad
contempla una serie de aspectos claves o principios para su puesta en marcha de manera correcta,
como lo son:
- Conservar el paisaje y la biodiversidad del entorno o del campo.
- Enfoque de sostenibilidad, conservando un nivel de producción que no deteriore al ambiente.
- Realizar un desarrollo socioeconómico del medio rural donde se encuentre el emprendimiento.
- Proteger el patrimonio cultural y etnográfico de la comunidad.
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- Utilizar razas autóctonas y garantizar bienestar al animal durante su tiempo de vida.
- Vigilancia y control de los animales, de manera esporádica, dado que éstos pueden
pastorear libremente en todo el espacio territorial, recolectando así su propio alimento.
- Fomentar prácticas menos invasivas, tanto en el trato de los animales, como en el
mantenimiento y conservación de los espacios donde éstos habiten.
- La alimentación del ganado se realiza por medio de un ecosistema natural, gracias a los
alimentos de tierras fértiles y sin contaminantes industriales. Esto permite que el desarrollo
produzca alimentos provenientes del animal, más saludables, libres de estimulantes y hormonas
artificiales.
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Esta práctica no está vinculada a un tipo de raza de animal en
particular o a un ecosistema determinado, mayormente
pueden encontrarse desarrollos de ganadería extensiva con
animales del tipo bovino (reces) y ovino/caprino (ovejas y
cabras). Sin embargo, existen espacios que incluyen
igualmente el ganado porcino (cerdos). Los animales que se
encuentran habitando en este sistema se mantienen más sanos
y fértiles, ya que están en condiciones de vida más saludables
y tranquilas, necesitando poca medicación y atención
veterinaria.
6. Armando Nerio Guédez Rodríguez
Es una actividad esencial para el territorio y la sociedad,
la cual genera productos de calidad y más saludables.
También favorece el control de incendios forestales,
potencia la biodiversidad, configura el paisaje, minimiza
el impacto del ser humano en la naturaleza, mejora la
calidad del suelo, entre otros beneficios, tanto para el
ganadero y la comunidad, como para el entorno
ambiental.