Marruecos se encuentra en el noroeste de África y limita con el estrecho de Gibraltar, Argelia, el Sahara Occidental, España, Mauritania. Tiene una rica cultura multiétnica con influencias árabes, bereberes y europeas. La gastronomía marroquí es diversa y combina lo dulce y salado, incluyendo platos como la bastela y el cuscus. Marruecos obtuvo su independencia de Francia y España en 1956 y actualmente es una monarquía constitucional gobernada por la dinastía alauí.
1. Marruecos
Estudiante: Olveres Pérez Arturo Ledbid
Profesor: Sergio Héctor Vergara Bolaños
Materia: Computación básica 1
Grupo:1IV9
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICO Y TRCNOLOGICOS No.9
“JUAN DE DIOS BATIZ
2. Marruecos-Ubicación
Se encuentra separado del continente europeo por el
estrecho de Gibraltar. Limita con Argelia al este la frontera
se encuentra cerrada desde 1994, al suroeste con el Sahara
Occidental, al norte con España, su principal socio comercial
con el que comparte tanto fronteras marítimas como
terrestres Ceuta, Melilla y las plazas de soberanía y al sur
con Mauritania. Ocupa parte del Sahara Occidental,11 tras la
marcha verde de 1975, la firma del no válido Acuerdo
Tripartito de Madrid, y la interrupción del proceso de
descolonización y abandono de España del territorio.
3. Dato curioso
Es el único país africano que actualmente no es miembro de la Unión
Africana (UA). En 1984 la asamblea de la Organización para la Unidad
Africana (OUA), instancia predecesora de la UA y de la cual
Marruecos era miembro fundador, aceptó como miembro a la
República Árabe Saharaui Democrática (RASD).14 Como respuesta,
Marruecos se retiró de la organización. Es miembro de la Liga Árabe,
Unión del Magreb Árabe, la Francofonía, la Organización de la
Conferencia Islámica, la Unión por el Mediterráneo, la Unión Europea
de Radiodifusión, el Grupo de los 77 y el Centro Norte-Sur. Es
también un aliado importante no OTAN de los Estados Unidos.
Además es el país del mundo árabe donde es más estudiado el idioma
español. Más de 80.000 estudiantes según la información provista por
el Instituto Cervantes en 2015.
4. Etimología
El nombre completo del país en árabe puede traducirse como El
Reino Occidental. Al-Magrib, que significa el Poniente, es
comúnmente usado. Para las referencias históricas, los
historiadores usan Al-Magrib al-Aqşà (El lejano Poniente) para
referirse a Marruecos, diferenciándola de la histórica región
llamada Magreb y que incluye los actuales Túnez y Argelia. El
término Marruecos en otras lenguas procede del nombre de la
antigua capital imperial Marrakech, proveniente de la expresión
bereber que significa "Tierra de Dios".
5. Dinastía alauí
Alauí es la dinastía actualmente reinante en Marruecos. Su
denominación procede del nombre de su fundador Ali o Mulay
Ali al Sharif que se convirtió en sultán de Tafilalet en 1631. Su
hijo Mulay Mohamed al-Rashid bin Sharif (1664-1672) consiguió
unificar y pacificar el país. Asimismo parece ser descendiente de
algún jerife de Tafilalet, que a su vez se suponían descendientes
de Mahoma a través de la línea Ali ibn Abi Talib y Fátima az-
Zahra (hija de Mohammad ali salat ua salam). Ali ibn Abi Talib
fue el cuarto sucesor (califa) de Mohammad ali salat ua salam.
6. Historia de Marruecos
El actual territorio de Marruecos ha estado poblado desde tiempos del Neolítico, por lo
menos desde el año 8000 a. C., atestiguado por rasgos de la cultura capsiana, en tiempos en
que Magreb era menos árida de lo que es actualmente. Muchos teóricos creen que la lengua
bereber apareció al mismo tiempo que la agricultura, y fue adoptada por la población
existente, así como los inmigrantes que la trajeron. Análisis más modernos confirman que
varios de esos pueblos han contribuido genéticamente en la población actual, incluyendo,
además a los principales grupos étnicos –es decir, bereberes y árabes– fenicios, sefardíes,
judíos y africanos subsaharianos. En el periodo clásico Marruecos fue conocida como
Mauritania, que no debe confundirse con el actual país de Mauritania.
El norte africano y Marruecos y Fez fueron lentamente dibujados dentro del mundo
Mediterráneo por las colonias de intercambio y poblados fenicios en el periodo clásico. La
llegada de los fenicios anunció un largo dominio en el ancho Mediterráneo, aunque esta
estratégica región formaba parte del Imperio romano, conocida como Mauritania Tingitana.
En el siglo V, al caer el Imperio romano, la región cayó bajo dominio de vándalos, visigodos
y, posteriormente, bajo el Imperio bizantino en una rápida sucesión. Sin embargo, durante
este tiempo, los territorios de las altas montañas permanecieron bajo el dominio de los
habitantes bereberes.
Pueblo del sur del Atlas
7. Independencia
Marruecos logró su independencia política de Francia y de España el día
2 de marzo de 1956; y el día 7 de abril del mismo año Francia abandonó
oficialmente su protectorado en Marruecos. Con acuerdos con España
en 1956 y 1958, Marruecos recuperó territorios antes controlados por
dicho país. Marruecos es miembro de la ONU desde el 12 de noviembre
de 1956. La ciudad internacional de Tánger fue reintegrada a través del
Protocolo de Tánger el 29 de octubre de 1956. En 1957 emprendió la
Guerra de Ifni para conquistar otros territorios coloniales españoles
cedidos por el Tratado de Wad-Ras de 1860, por el sultán Mohammed
IV. En 1958 Marruecos recupera de España la provincia de Cabo Juby.
Hassan II se proclamó Rey de Marruecos el día 3 de marzo de 1961.
Marruecos se constituyó como una monarquía constitucional y de
derecho divino al mismo tiempo. La monarquía es el referente nacional.
8. Cultura
Marruecos es un país de grupos multiétnicos con una rica cultura y civilización. A lo largo
de su historia, ha recibido visitantes tanto del este (fenicios, judíos y árabes), del sur (Moros
y habitantes de África Subsahariana) y del norte (romanos y vándalos), quienes han
impactado la estructura social de Marruecos. En el país conviven, además, distintos tipos de
religiones, tales como el paganismo, el Judaísmo, el Cristianismo y el Islam.
Cada región posee sus propias características, contribuyendo a la cultura nacional.
Marruecos ha establecido entre sus principales prioridades la protección de su diversidad y
la preservación de su patrimonio cultural.
Políticamente, Marruecos es denominado en ocasiones como un estado árabe y en otras
como un estado africano. El 70% de los marroquies son de etnia árabe y el 30 % son de etnia
bereber . Al menos la tercera parte de la población habla en lengua bereber. Durante la
expansión islámica, algunos árabes se establecieron en las regiones marroquíes de Tadla y
Doukkala. Por ejemplo, existen grupos llamados Charkawa y Arbawa que llegaron al país
desde Arabia. Los Charkawa dicen descender de Omar Ibn Al Khatab.
Tradicional mosaico marroquí
9. Gastronomía
La gastronomía de Marruecos es el conjunto de platos e ingredientes que se consumen en el país de
Marruecos. La culinaria marroquí se puede considerar como de gran riqueza y diversidad, esto se puede
deber a la interacción que ha llegado a tener con otras culturas externas. La cocina marroquí, con
excepción de los platos típicos, hoy en día puede considerarse como una mezcla de gastronomías
procedentes de los bereberes, moriscos, Oriente Medio, mediterráneo y Africano. La cultura culinaria de
Marruecos cubre no sólo los alimentos sino también las tradiciones culinarias como el dyafa (una especie
de banquete marroquí).
La cocina marroquí es muy sencilla de realizar tal y como corresponde a las cocinas populares, tiene
mucho en común con otras cocinas del Magreb pero posee una personalidad propia debido a ser la única
de ellas que no ha recibido la influencia de la cocina turca (debido a que el imperio otomano no llegó con
sus dominios al territorio del actual Marruecos). Es una cocina familiar: un proverbio marroquí dice: Mâ
kainsh el-kalâm ala etta3âm, “durante la comida, no se habla” ( ماكاينشالكلمعلىالطعام). Su rasgo principal es
el uso de lo dulce y lo salado como por ejemplo la bastela ( بسطيلةالمغربية), cuscus con verduras y tfaya), lo
que la acerca a las cocinas de Extremo Oriente. Hoy en día algunos platos marroquíes tienen
reminiscencias de la cocina sefardí.
Se trata de una cocina elaborada de forma casera, en la que participan fundamentalmente sólo mujeres
(dada), el espacio de la cocina es tradicionalmente en Marruecos un lugar femenino donde los hombres
permanecen fuera.1 Las recetas de los platos pasan de madres a hijas por tradición verbal.