Presentación y trabajo colaborativo del módulo Manejo Integral del Agua. Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente. Cohorte XVII

1. MÓDULO MANEJO INTEGRADO DEL
AGUA
ANÁLISIS DE TRATAMIENTOS DE AGUAS
RESIDUALES NO DOMÉSTICAS
TATIANA MENESES
FABIAN ROJAS
ANDREA RIVEROS
ASTRID VALENCIA

2. OBJETIVOS
Generales:
• Realizar el análisis del actual tratamiento de lixiviados
generados en el RSDJ y que son vertidos a la fuente
superficial río Tunjuelo en la ciudad de Bogotá
• Analizar los vertimientos realizados por las industrias
del sector lácteo y cárnico y proponer algunas medidas
de manejo.
• Identificar el manejo en el tratamiento de aguas
residuales por medio de fitorremediación en la cuenca
del río Bogotá.

3. OBJETIVOS
Específicos:
• Identificar las variables que determinan la composición y tasa de
generación de los vertimientos que se originan en el relleno sanitario
Doña Juana.
• Establecer el nivel de cumplimiento de los vertimientos hechos al río
Tunjuelo por el RSDJ una vez realizan su paso por la Planta de
tratamiento de lixiviados con la que cuenta el RSDJ.
• Conocer los procesos productivos de las industrias cárnica y láctea.
• Identificar los parámetros generales de los vertimientos en los sectores
cárnico y lácteo a la luz de la normatividad vigente
• Revisar la normatividad ambiental aplicable al manejo de aguas
residuales industriales.

4. LÍNEA DE TIEMPO DE LA LEGISLACIÓN AMBIENTAL
ASOCIADA A TRATAMIENTOS DE AR
Decreto 2811:
Código de Recursos Naturales 023.
Ley 9:
Código Sanitario Nacional
Decreto 1594:
Determina estándares ambientales en materia de vertimientos a nivel
Distrital
1974
2015
1979
1984
2010
Decreto 3930:
Gestión Integral de recurso hídrico.
Política Nacional para la Gestión Integral del Recurso Hídrico
Resolución 0631:
Por la cual se fijan los niveles máximos permisibles para el vertimiento de
sustancias a cuerpos de agua

5. ARND Y EL RÍO BOGOTÁ
Según el CONPES 3177 del
2002 (Consejo Nacional de
Política Económica y social)
en Colombia hasta el año
2010 operaban un total de
105 PTAR’s distribuidas así:
Cundinamarca 38, Antioquia
26, Cesar 14, Valle del Cauca
14 y Tolima 13.
PTAR El Salitre Bogotá D.C. Fuente: Recopilado de
http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-
15218756 el 28 de mayo de 2017.

6. CUENCA DEL RÍO BOGOTÁ
• El río Bogotá constituye la corriente principal
de la cuenca recorriendo desde su
nacimiento a los 3.300 msnm en el municipio
de Villapinzón, subcuenca río Alto Bogotá,
hasta su desembocadura al río Magdalena a
los 280 msnm en el municipio de Girardot,
subcuenca río Bajo Bogotá – Girardot, un
total de 308 kilómetros.
• Desde el año 1906 se inicia el debate sobre
la forma de descontaminar el río Bogotá y
sus afluentes con la contratación del estudio
de Pearson que recomienda tratar las aguas
residuales antes de verterlas al río (DAMA,
2004).
Disposición de residuos sólidos en las fuentes hídricas
(Blue-water-Green-Cities, 2016).

7. VERTIMIENTOS REALIZADOS
Usos del agua y vertimientos industriales. Recopilado de : https://www.catorce6.com/actualidad-ambiental/habitat/10525-norma-de-vertimientos-eficaz
el 27 de mayo de 2017

8. SECTOR ALIMENTOS-SUBSECTOR
CÁRNICOS
Alistamiento
Molienda
Mezclado
Embutido
Procesos térmicos
Empaque
Distribución
Limpieza y
desinfección de
equipos
Proceso Tipo de agua Contaminante
Agua sangre Sangre
Agua de lubricación
Carga orgánica y
color
Agua de Cocción
Carga orgánica,
grasas y sales
Agua residual con alta
carga orgánica, sólidos
y grasas

9. PÁRAMETROS Y LIMITES MÁXIMOS
PERMISIBLES RES. 0631/2015
El Sector de elaboración de productos
alimenticios y bebidas en materia de
vertimientos se encuentra regulado por el
Artículo 12 de la Res 0631 de 2015, en el
cual se determinan los parámetros de
interés ambiental y sanitario y adicional
se fijan los límites máximos permisibles
de vertimiento. Para el subsector
cárnicos se aplican los valores asociados
a “ELABORACIÓN DE PRODUCTOS
ALIMENTICIOS”.

10. TREN DE TRATAMIENTO SUBSECTOR
CÁRNICOS
PRETRATAMIENTO
• Cibrado: Se utiliza
para la remoción de
solidos de gran
tamaño.
• Trampa grasas:
Remoción de las
grasas y aceites
sobrenadantes.
• Homogenizador:
Control del caudal de
operación de la
PTAR.
TRATAMIENTO
PRIMARIO
• Sedimentador
Primario el cual
busca remover los
sólidos que por su
peso específico
puedan
sedimentarse
representados
principalmente en
materia inorgánica.
TRATAMIENTO
SECUNDARIO
• UASB:
corresponde a un
reactor anaerobio
de flujo ascendente
en el cual por
medio de
microorganismos
en ausencia de O2
degradan la
materia orgánica
permitiendo el
control del
parámetro de
DBO5.

11. SECTOR ALIMENTOS-SUBSECTOR LÁCTEOS
Subsector
Lácteo
Encaminada a la
producción de leche y
la elaboración de
quesos, yogures,
mantequillas, helados
entre otros productos.
Problemas
Ambientales
Generación de Aguas
residuales
• Alta carga contaminante
de carácter orgánico
• Altos volúmenes

12. En el caso de la leche en
polvo y de los quesos, se
encuentra que los quesos
han presentado un
comportamiento creciente y
estable a lo largo del
período, pasando de 45 mil
toneladas consumidas en
2011 a 50,1 mil para 2016 y
creciendo a una tasa anual
promedio del 2,1%.
SECTOR ALIMENTOS-SUBSECTOR LÁCTEOS

13. SECTOR ALIMENTOS-SUBSECTOR
LÁCTEOS

14. Pretratamiento: Se busca retener partículas sólidas (plásticos, arenas, trapos,
etc.) y los tanques de homogenización o igualación, donde se busca unificar el
caudal y mezclar todos los efluentes
Tratamiento primario: Se busca remover los contaminantes que puedan
sedimentar como partículas disueltas y algunas suspendidas. Como
tratamiento primario, se emplean los sedimentadores primarios, la precipitación
química (coagulación-floculación) y la flotación
Tratamiento secundario: Se busca remover la carga contaminante que se
escapa en el tratamiento primario. Esta remoción se hace básicamente por
medio de procesos biológicos, en este proceso el agua residual pasa a través
de una población de microorganismos. Existen dos maneras de hacer el
tratamiento aerobio o anaerobio
Tratamientos terciarios: Incluye el tratamiento y disposición final de arenas y
lodos generados en los tratamientos aerobios y anaerobios. Se debe retirar el
agua que contienen, para utilizarlos como abono o disponerlos en los rellenos
sanitarios autorizados. De igual manera incluyen los tratamientos que permiten
eliminar sustancias como el nitrógeno y el fósforo de las aguas residuales
TREN DE TRATAMIENTO SUBSECTOR
LÁCTEOS

15. CARÁCTERÍSTICAS DE LOS
VERTIMEINTOS
Características
principales
Variaciones en los
caudales
Una elevada
concentración de
grasas, de nitrógeno
y de fósforo
Valores elevados de
DQO y DBO

16. • Se encuentra en la ciudad de Bogotá D.C. Al margen
izquierdo del río Tunjuelo,
• Zona rural y urbana Localidad Ciudad Bolívar.
UBICACIÓN
• Posee un área total de 592,64 hectáreas. 8 zonas
operativas y sectores de amortiguamiento
• Cuenta con una Planta de Tratamiento de Lixiviados.
GENERALIDADES
• Pretatamiento.
• Tratamiento Primario en dos sistemas
• Tratamiento secundario aerobio.
PLANTA DE
TRATAMIENTO DE
LIXIVIADOS (PLT)
SECTOR SERVICIOS-RELLENO
SANITARIO DOÑA JUANA (RSDJ)

17. Los lixiviados son
producto de los
procesos
fisicoquímicos de
descomposición
de los residuos.
GENERACIÓN
Edad del
Relleno
Factores
climáticos
Volumen
residuos
CARACTERIZACIÓN LIXIVIADOS RSDJ

18. PTL-RSDJ

19. CARACTERIZACIÓN DEL EFLUENTE
CAUSASDELNO
CUMPLIMIENTO
Se supera el caudal de
diseños de la PTL.
Modificación de operación
respecto al diseño original
Disminución de eficiencia
de remoción de las
operaciones unitarias.

20. OPCIONES DE TRATAMIENTO
OPCIÓN
Debido a las características de la PTAR Canoas se podría dar tratamiento al
efluente del RSDJ sin alterar las eficiencias de las operaciones unitarias de dicha
PTAR.
INVERSIÓN PTAR’S
Actualmente se encuentra en fase de diseño la ampliación par tratamiento
secundario de la PTAR El Salitre y diseño y construcción PTAR Canoas.
RECUPERACIÓN RÍO BOGOTA
LA CAR ha destinado recursos para la inversión en la construcción de
infraestructura sanitaria.
PROCESOS REQUERIDOS
Para la remoción de aluminio
debería implementarse un
proceso similar al Fisicoquímico
existente en la actualidad
Implementación de un sistema
alterno de tratamiento biológico
AMPLIACIÓN DE LA PTL
Inversión en diseño y ampliación de las operaciones unitarias de la
PTL

21. • Uso de la capacidad de organismos
vivos para eliminar contaminantesBIOREMEDIACIÓN
• Bacterias degradadoras
• Fitorremediación
PRÁCTICAS MÁS
DIFUNDIDAD
• La Fitorremediación se ha desarrollado como
una alternativa de tratamiento de recursos
afectados con diferentes tipos de contaminantes
(aguas residuales, biosolidos y metales
pesados) (Khan et al., 2014).
OPORTUNIDADES
NUEVAS OPCIONES DE TRATAMIENTO PARA
LAS AGUAS DEL RÍO BOGOTÁ

22. VENTAJAS
• Bajo costo operativo
• Bajo consumo de energía
• Alta flexibilidad de carga
• Altamente efectiva
• Respetuosa con el medio
ambiente .
DESVENTAJAS
• Requiere de amplias
zonas de implementación
• Tiempo de adaptación
para alcanzar el equilibrio
• Poco adecuado para
grandes caudales de
efluente
• Afectados por el clima
NUEVAS OPCIONES DE TRATAMIENTO PARA
LAS AGUAS DEL RÍO BOGOTÁ

23. FITORREMEDIACIÓN
Tipos
Fitoextracción
Fitoestabilización
Fitoestimulación
Rizofiltración
Fitovolatilización
Fitodegradación
Tipos de fitorremediación (Usepa, 1996).

24. Recolección y caracterización de especies vegetales acuáticas de
cuencas.
Estudio comparativo de la capacidad de captación de
contaminantes
Estudio comparativo de los niveles de contaminantes tolerables
Estudio del mecanismo de captación de contaminantes
Estudio de eco toxicidad
DINÁMICAS DE LA FITORREMEDIACIÓN

25. BIBLIOGRAFÍA
• CAR. (2006). Plan de Ordenación y Manejo de la Cuenca Hidrográfica del río Bogotá., 104.
• Khan et al. (2014). Phosphate-solubilizing bacteria-assisted phytoremediation of metalliferous soils:
a review. 3 Biotech, 111–121. http://doi.org/10.1007/s13205-014-0206-0
• Peña, M. R. (2016). Guia de seleccion de tecnologia para el tratamiento de aguas residuales
domesticas por metodos naturales, (August). UAESP. (2014). Informe de Gestión año 2014. Anual,
Unidad Administrativa Especial de Servicios Públicos, Alcaldía Mayor de Bogotá, Bogotá D.C.
• Madrigal Sánchez, A. M., & Lizcano Castro, G. A. (2013). EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO
DE LA DESCARGA DE LIXIVIADO DEL RELLENO SANITARIO DOÑA JUANA AL RÍO TUNJUELO.
Bogotá, Bogotá, Colombia.
• Departamento Nacional de Planeación. (s.f.). Portafolio de proyectos de infraestructura en agua
potable y saneamiento Colombia. Bogotá D.C, Colombia.
• Cristancho Montenegro, D. L. (2103). Estimación del efecto del lixiviado del Relleno Sanitario Doña
Juana sobre el río Tunjuelo y su posible tratamiento en la PTAR Canoas. Bogotá D.C, Colombia.