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Reforzando 01
Botánica y Fisiología Vegetal
Tejidos Vegetales:
Características y funciones
02
Tejidos Vegetales
Están formados por células eucariotas de tipo
vegetal que constituyen las plantas y pueden ser :
Células vivas: encargadas del crecimiento de la
planta, fotosíntesis, respiración, almacenamiento
de sustancias y reparación de daños
Células muertas: sus paredes celulares
engrosadas y lignificadas proporcionan soporte
y resistencia a la planta y forman vasos
conductores para la savia bruta.
Los tejidos celulares se pueden clasificar en dos
grandes grupos:
03
1.- Tejido Meristemáticos:
Sus células poseen la capacidad de dividirse.
Son células pequeñas, muy poco
especializadas, de pared celular delgada, con
vacuolas pequeñas y núcleos grandes.
Pueden ser de dos tipos.
04
a.1. Meristemos primarios:
Responsables del
crecimiento del embrión
en la semilla y del
crecimiento en longitud de
la planta.
Se localizan en la raíz y en
las yemas del tallo
(apicales en el extremo y
axilares como base de
futuras hojas y ramas).
1.- Tejido Meristemáticos:
05
1.- Tejido Meristemáticos:
a.2. Meristemos
secundarios: Sus células
proceden de otras células
adultas que recuperan
temporalmente la
capacidad de
reproducirse.
Responsables del
crecimiento en grosor de
la planta y de formar
nuevos vasos
conductores.
06
2.- Tejidos protectores
Recubre los órganos vegetales protegiéndolos de los agentes externos y evitando la
pérdida de agua y sustancias nutritivas al exterior. Está formado por:
a.- Epidermis: formada por una
sola capa de células epidérmicas,
aplanadas, muy unidas entre sí. Se
localiza en las partes de la planta
que experimentan crecimiento
primario: raíz, hojas y tallos
jóvenes. En su cara externa puede
estar engrosada con lípidos,
formando la cutícula, lo que le
proporciona impermeabilidad
07
• Las células epidérmicas pueden presentar
prolongaciones denominadas pelos
o tricomas que pueden ser absorbentes,
localizados en la raíz para tomar agua y
sales del suelo, o glandulares que liberan
sustancias tóxicas o urticantes como en la
ortiga.
2.- Tejidos protectores
• Entre las células epidérmicas de las hojas y los tallos
verdes hay Estomas que regula la entrada y salida de
oxígeno y dióxido de carbono y la eliminación de vapor de
agua. La apertura y cierre de los estomas está
condicionado por la luz, el contenido en agua de la hoja,
temperatura, concentración de CO2.
08
b.- Peridermis: Forma la corteza
externa de raíces y tallos de una
determinada edad ( en general
superior a un año). Formado por
varias capas de células muertas, las
más superficiales forman el súber o
corcho, de paredes gruesas y llenas
de aire.
• En algunas zonas del tallo
presenta unas perforaciones,
denominadas Lenticelas para
permitir el intercambio gaseoso
con el exterior.
2.- Tejidos protectores
09
3.- Tejido Parenquimático
Se encuentra formando masas extensas en la corteza y médula de tallos y raíces, en la parte media de
las hojas, la pulpa de los frutos y la parte interna de las semillas.
Son las más parecidas a las meristemáticas, como sabemos, son capaces de recuperar su capacidad
de división y dar lugar a nuevos tipos celulares:
El parénquima puede adoptar una serie de
funciones diferentes, lo que permite clasificarlo
en cuatro tipos:
Clorofílico: localizado en hojas y corteza de tallos
verdes, presenta gran cantidad de cloroplastos y
realiza la fotosíntesis.
De reserva: Abunda en semillas, tubérculos y
raíces carnosas, almacena en su interior diversas
sustancias (glúcidos, lípidos,…).
10
Acuífero: Es una variedad del de
reserva que almacena agua en
las plantas de clima árido
(plantas crasas o suculentas).
Aerífero: Otra variedad de
reserva característico de
plantas acuáticas y de lugares
pantanosos. Almacena aire en
los espacios intercelulares.
3.- Tejido Parenquimático
11
4.- Tejidos de sostén
Constituyen el esqueleto de la planta y están formados por células de paredes gruesas y lignificadas. Comunican
a la planta solidez, forma determinada y resistencia, y la mantienen erguida, si bien le permiten gran
elasticidad. Son los siguientes:
a.- Colénquima:
Formado por células vivas cuyas membranas
están engrosadas en los ángulos de unión.
Aparece en las zonas de crecimiento de los
tallos jóvenes y de las ramas. Abunda en las
plantas herbáceas.
b.- Esclerénquima:
Es un tejido muy duro, compuesto por células
muertas de forma poliédrica o redonda, con
membranas muy gruesas y lignificadas. Se
encuentra en los huesos o las cáscaras de
almendras, nueces, ciruela o melocotón y
formando largas fibras en plantas.
12
4.- Tejidos de sostén
13
5.- Tejido conductor
a.- Xilema o vasos leñosos: conduce la savia bruta
desde las raíces a las hojas y el tallo donde se
realiza la fotosíntesis.
Está compuesto por células muertas de forma
cilíndrica o alargada (Tráqueas o traqueidas) con
tabiques de separación perforados o ausentes que
forman tubos continuos (vasos).
Su función es conducir la savia por las diferentes partes de la planta. Compuesto por:
b.- Floema o vasos liberianos: distribuyen la
savia elaborada desde las hojas a toda la
planta.
Está formado por células vivas, carentes de
núcleo, separadas por tabiques transversales
perforados. Junto a cada célula cribosa hay
una célula acompañante parenquimática, que
se encarga del mantenimiento de la célula
cribosa.
14
5.- Tejido conductor
15
5.- Tejido conductor
16
Practica 01
Fecha de entrega: viernes 25 de abril del 2022
¿Que es una célula vegetal?
¿Cual es a diferencia entre una célula vegetal y una
animal?
Dibuja una célula vegetal y sus partes.
¿Que son los tejidos vegetales?
¿Que son los tejidos conductores?
 dibuja una planta y ubica los tejidos en toda la
estructura
CONSIDERAR LOS SIGUIENTES
DATOS ANTES DE ELABORAR LAS
PREGUNTAS
Unidad didáctica: Botánica y
Fisiología Vegetal
Apellidos y nombres:
Semestre: I
Practica n° 01
Fecha: 25/04/2022

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  • 1. Reforzando 01 Botánica y Fisiología Vegetal Tejidos Vegetales: Características y funciones
  • 2. 02 Tejidos Vegetales Están formados por células eucariotas de tipo vegetal que constituyen las plantas y pueden ser : Células vivas: encargadas del crecimiento de la planta, fotosíntesis, respiración, almacenamiento de sustancias y reparación de daños Células muertas: sus paredes celulares engrosadas y lignificadas proporcionan soporte y resistencia a la planta y forman vasos conductores para la savia bruta. Los tejidos celulares se pueden clasificar en dos grandes grupos:
  • 3. 03 1.- Tejido Meristemáticos: Sus células poseen la capacidad de dividirse. Son células pequeñas, muy poco especializadas, de pared celular delgada, con vacuolas pequeñas y núcleos grandes. Pueden ser de dos tipos.
  • 4. 04 a.1. Meristemos primarios: Responsables del crecimiento del embrión en la semilla y del crecimiento en longitud de la planta. Se localizan en la raíz y en las yemas del tallo (apicales en el extremo y axilares como base de futuras hojas y ramas). 1.- Tejido Meristemáticos:
  • 5. 05 1.- Tejido Meristemáticos: a.2. Meristemos secundarios: Sus células proceden de otras células adultas que recuperan temporalmente la capacidad de reproducirse. Responsables del crecimiento en grosor de la planta y de formar nuevos vasos conductores.
  • 6. 06 2.- Tejidos protectores Recubre los órganos vegetales protegiéndolos de los agentes externos y evitando la pérdida de agua y sustancias nutritivas al exterior. Está formado por: a.- Epidermis: formada por una sola capa de células epidérmicas, aplanadas, muy unidas entre sí. Se localiza en las partes de la planta que experimentan crecimiento primario: raíz, hojas y tallos jóvenes. En su cara externa puede estar engrosada con lípidos, formando la cutícula, lo que le proporciona impermeabilidad
  • 7. 07 • Las células epidérmicas pueden presentar prolongaciones denominadas pelos o tricomas que pueden ser absorbentes, localizados en la raíz para tomar agua y sales del suelo, o glandulares que liberan sustancias tóxicas o urticantes como en la ortiga. 2.- Tejidos protectores • Entre las células epidérmicas de las hojas y los tallos verdes hay Estomas que regula la entrada y salida de oxígeno y dióxido de carbono y la eliminación de vapor de agua. La apertura y cierre de los estomas está condicionado por la luz, el contenido en agua de la hoja, temperatura, concentración de CO2.
  • 8. 08 b.- Peridermis: Forma la corteza externa de raíces y tallos de una determinada edad ( en general superior a un año). Formado por varias capas de células muertas, las más superficiales forman el súber o corcho, de paredes gruesas y llenas de aire. • En algunas zonas del tallo presenta unas perforaciones, denominadas Lenticelas para permitir el intercambio gaseoso con el exterior. 2.- Tejidos protectores
  • 9. 09 3.- Tejido Parenquimático Se encuentra formando masas extensas en la corteza y médula de tallos y raíces, en la parte media de las hojas, la pulpa de los frutos y la parte interna de las semillas. Son las más parecidas a las meristemáticas, como sabemos, son capaces de recuperar su capacidad de división y dar lugar a nuevos tipos celulares: El parénquima puede adoptar una serie de funciones diferentes, lo que permite clasificarlo en cuatro tipos: Clorofílico: localizado en hojas y corteza de tallos verdes, presenta gran cantidad de cloroplastos y realiza la fotosíntesis. De reserva: Abunda en semillas, tubérculos y raíces carnosas, almacena en su interior diversas sustancias (glúcidos, lípidos,…).
  • 10. 10 Acuífero: Es una variedad del de reserva que almacena agua en las plantas de clima árido (plantas crasas o suculentas). Aerífero: Otra variedad de reserva característico de plantas acuáticas y de lugares pantanosos. Almacena aire en los espacios intercelulares. 3.- Tejido Parenquimático
  • 11. 11 4.- Tejidos de sostén Constituyen el esqueleto de la planta y están formados por células de paredes gruesas y lignificadas. Comunican a la planta solidez, forma determinada y resistencia, y la mantienen erguida, si bien le permiten gran elasticidad. Son los siguientes: a.- Colénquima: Formado por células vivas cuyas membranas están engrosadas en los ángulos de unión. Aparece en las zonas de crecimiento de los tallos jóvenes y de las ramas. Abunda en las plantas herbáceas. b.- Esclerénquima: Es un tejido muy duro, compuesto por células muertas de forma poliédrica o redonda, con membranas muy gruesas y lignificadas. Se encuentra en los huesos o las cáscaras de almendras, nueces, ciruela o melocotón y formando largas fibras en plantas.
  • 12. 12 4.- Tejidos de sostén
  • 13. 13 5.- Tejido conductor a.- Xilema o vasos leñosos: conduce la savia bruta desde las raíces a las hojas y el tallo donde se realiza la fotosíntesis. Está compuesto por células muertas de forma cilíndrica o alargada (Tráqueas o traqueidas) con tabiques de separación perforados o ausentes que forman tubos continuos (vasos). Su función es conducir la savia por las diferentes partes de la planta. Compuesto por: b.- Floema o vasos liberianos: distribuyen la savia elaborada desde las hojas a toda la planta. Está formado por células vivas, carentes de núcleo, separadas por tabiques transversales perforados. Junto a cada célula cribosa hay una célula acompañante parenquimática, que se encarga del mantenimiento de la célula cribosa.
  • 16. 16 Practica 01 Fecha de entrega: viernes 25 de abril del 2022 ¿Que es una célula vegetal? ¿Cual es a diferencia entre una célula vegetal y una animal? Dibuja una célula vegetal y sus partes. ¿Que son los tejidos vegetales? ¿Que son los tejidos conductores?  dibuja una planta y ubica los tejidos en toda la estructura CONSIDERAR LOS SIGUIENTES DATOS ANTES DE ELABORAR LAS PREGUNTAS Unidad didáctica: Botánica y Fisiología Vegetal Apellidos y nombres: Semestre: I Practica n° 01 Fecha: 25/04/2022