Este documento describe los principales riesgos laborales y enfermedades asociadas con el trabajo en una pescadería, incluyendo riesgos de seguridad por máquinas de sierra y bajas temperaturas, así como enfermedades como bursitis y síndrome del túnel carpiano causadas por movimientos repetitivos. Recomienda verificar equipos de protección personal e investigar accidentes para mejorar la seguridad laboral.

1. PESCADERÍA INVERSIONES
ÁLZATE LTDA.
Factores De Riesgo O Peligros Laborales
Cristian Camilo Álzate Gómez

2. RIESGOS LABORALES
1. Riesgo de Seguridad Por Las Maquinas de Sierra: Este riesgo se asocia a cortar
huesos de pescado debido a que muchas veces el trabajador no se da cuenta, por una
mala inducción, por no tener todos los implementos de seguridad adicional a esto la
maquina debe estar en perfecto estado.

3. 2. Riego Físico Por Bajas Temperaturas: En este caso que se manejan temperaturas
bajas el trabajador puede presentar hipotermia para esto se tiene que utilizar:
• Uso de equipo protector.
• Aclimatamiento del espacio laboral.
• Aumento de ventilación local con extracción.

4. RIESGOS POR POSIBLES ENFERMEDADES
1. Bursitis: Es el resultado de sobrecarga. También es un trastorno doloroso que
afecta las pequeñas bolsas rellenas de liquido (bolsas sinoviales) que proporciona
amortiguación en los huesos, tendones y músculos alrededor de las articulaciones.

5. 2. Síndrome Del Túnel Carpiano: El síndrome del túnel carpiano es una de las patologías
más frecuentes entre las personas que trabajan desarrollando tareas con sus manos
asociadas a esfuerzos y movimientos repetitivos, y causa en quien la padece dolor,
entumecimiento, hormigueo y debilidad en la mano y el brazo.

6. ¿CÓMO PREVIENE LOS RIESGOS
LABORALES?
• Verifica la existencia y las condiciones de los equipos de protección personal.
• Investiga las causas de Accidente de trabajo y de Enfermedades Ocupacionales para
un mejor ambiente laboral.

7. BIBLIOGRAFÍA
• Seguridad y salud en el trabajo en la industria alimentaria: principales riesgos
laborales y su prevención . (Dakota del Norte). Interempresas.Net. Recuperado el 19
de agosto de 2021 de https://www.interempresas.net/Alimentaria/Articulos/313189-
Seguridad-salud-trabajo-industria-alimentaria-principales-riesgos-laborales-
prevencion.html
• La bursitis . (Dakota del Norte). Mayoclinic.Org. Obtenido el 19 de agosto de 2021
de https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/bursitis/symptoms-
causes/syc-20353242
• Dreano, T., Albert, J.-D., Marin, F. y Sauleau, P. (2011). Síndrome del túnel
carpiano. EMC - Aparato Locomotor , 44 (3), 1–8.