Guía Didáctica sobre el Curso de Control Fitosanitario del Instituto Técnico Agropecuario del municipio del Hato, Santander.
Hace parte del Proyecto de Intervención de la Maestría en Entornos Virtuales de Aprendizaje de la Universidad de Panamá.
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El presente Curso llamado “Control Fitosanitario”, está destinado para que los
estudiantes de los Grados Décimo y Undécimo de Educación Media Técnica Vocacional
en el Instituto Técnico Agropecuario del municipio de Hato, Santander; se familiaricen
con los métodos y técnicas más apropiadas para la prevención, control y eliminación o
curación de las enfermedades en plantas y animales, procurando la estabilidad y
bienestar del agro ecosistema.
En este Cursado, se pretende ejecutar una planificación previa dentro del proceso normal
de la producción agrícola y pecuaria, que incluya medidas para un buen control
fitosanitario, y con esto, evitar que surjan enfermedades que puedan dañar nuestros
cultivos en sus diferentes etapas de desarrollo o en su defecto, afectar la salud integral
de las especies menores de la Granja Agropecuaria de nuestra institución.
En el módulo de Control Fitosanitario, los estudiantes podrán aprender algunos métodos
de control y prevención de plagas, enfermedades y fisiopatías en plantas, suelo e
instalaciones adecuados a cada situación, teniendo en cuenta las buenas prácticas
agrícolas. También podrán identificar los métodos de control fitosanitarios en plantas,
suelo e instalaciones más adecuados de acuerdo con el contexto, siguiendo las
especificaciones técnicas establecidas, y manejando adecuadamente la maquinaria y
herramientas dispuestas para tal fin.
Control Fitosanitario
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Por otra parte, se busca que los estudiantes conozcan las características generales de
las plantas y los daños que producen, así como los productos fitosanitarios utilizados,
basados en la normativa básica relacionada con el control de plagas, enfermedades,
malas hierbas y fisiopatías.
En conclusión, los estudiantes en este módulo aprenderán progresivamente actividades
cómo limpiar y desinfectar, elaborar un calendario de limpieza y ordenamiento de la zona
de trabajo anual, mensual y semanal, el seguimiento de unas guías en las cuales se
detallen paso a paso el proceso de desinfección del material de trabajo, para facilitar el
proceso de enseñanza y aprendizaje y su hábito.
Por último, se realizarán algunas prácticas como Proyecto del Cursado, sobre
desinfección de una instalación agropecuaria donde se pondrán a prueba los
conocimientos vistos en el módulo virtual, demostrando el cumplimiento de los objetivos
trazados en esta guía.
Desarrollar en forma secuencial el Curso Virtual de Control Fitosanitario,
donde se obtenga información completa y actualizada al contexto sobre los
métodos y técnicas a tener en cuenta en el manejo práctico de las plantas
sanas; flores y frutos de calidad y especies menores aptas para la
producción, comercialización y consumo directo.
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• Comprender el manejo de técnicas y procedimientos y los controles a diferentes
enfermedades en plantas y animales y la manera de prevenirlos y controlarlos.
• Describir las máquinas y herramientas utilizadas en los tratamientos agroquímicos
y biológicos y su manejo.
• Explicar los distintos modos de aplicación de métodos de control fitosanitario.
• Ejecutar un Plan Sanitario donde se evidencien las normas mínimas de prevención
y control fitosanitario en plantas y especies menores, a través de la realización de
un Proyecto Final.
UNIDAD 1: CARACTERÍSTICAS GENERALES SOBRE
ENFERMEDADES.
▪ Concepto de enfermedad.
▪ Parasitismo vegetal: hongos y fanerógamas. Sintomatología e identificación.
▪ Definición de bacteria.
▪ Enfermedades producidas por bacterias. Sintomatología e identificación.
▪ Definición de virus.
▪ Enfermedades producidas por virus. Sintomatología e identificación.
▪ Enfermedades más frecuentes en los cultivos.
UNIDAD 2: CARACTERÍSTICAS GENERALES SOBRE PLAGAS.
▪ Concepto de plaga.
▪ Plagas producidas por animales vertebrados.
▪ Plagas producidas por artrópodos (insectos, ácaros, miriápodos)
▪ Plagas producidas por gusanos.
▪ Plagas producidas por moluscos.
▪ Plagas más frecuentes en el cultivo.
▪ Ciclos biológicos.
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UNIDAD 3: CLASIFICACIÓN Y PREPARACIÓN DE PRODUCTOS
FITOSANITARIOS.
▪ Definición de producto comercial, materia activa (riqueza y formulación) y
categoría toxicológica.
▪ Clasificación de los pesticidas según agentes a controlar, materia activa, modo
de actuar y época de aplicación.
▪ Pesticidas de origen biológico y derivados vegetales.
▪ Clasificación de las materias activas agrupadas por cultivos y parásitos a
combatir.
▪ Clasificación de los pesticidas según su toxicidad respecto a las abejas.
▪ Efectos secundarios de los pesticidas sobre la fauna útil.
▪ Clasificación de pesticidas utilizables en agricultura ecológica.
▪ Materias activas que presentan problemas de fitotoxicidad.
▪ Pesticidas a utilizar para combatir las principales plagas y enfermedades del
cultivo.
▪ Efectos fitotóxicos de los herbicidas para los cultivos.
▪ Elección de pesticidas.
▪ Cálculo de producto necesario y de caldo a preparar.
▪ Preparación del caldo.
▪ Mezcla de materias activas. Incompatibilidades.
En este módulo de Control Fitosanitario, se habilitarán los diferentes contenidos en la
Plataforma Canvas, de acuerdo con la intensidad de cada tema, específicamente los días
miércoles de cada semana, y siguiendo la metodología de Pedagogía Conceptual, la
cual se refiere a los tres (3) momentos de la clase: Motivación (Pre-saberes),
Profundización (Desarrollo del tema) y Retroalimentación (Evaluación).
La modalidad de comunicación entre los estudiantes y el docente – tutor, se realizará a
través de los Foros, la Mensajería Interna y los Anuncios, habilitados para el desarrollo
del módulo. Se deberá tener presente que los Anuncios se habilitan para todo el cursado,
mientras que la Mensajería Interna es para uno o varios miembros del módulo.
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En cada unidad existirá una Evaluación Diagnóstica midiendo los Pre-saberes del
tema, una Autoevaluación al finalizar la clase y alguna Asignación o Tarea.
Se habilitará el Foro de Presentación, donde el estudiante realizará una breve
exposición sobre sus expectativas del curso, junto con su información personal;
también se habilitará el Foro de Dudas, donde se resolverán las diferentes
inquietudes como trabajo colaborativo entre todos los compañeros y el Tutor; y el
Foro presente en cada Unidad para desarrollar alguna consigna referente al tema
de estudio.
La entrega de Asignaciones, Tareas y Foros se realizará semanalmente con
fecha de corte los días viernes, los cuales deberán publicarse o enviarse por los
espacios respectivos para tal fin en cada caso.
Al finalizar cada tema, se realizará una Evaluación Online en la plataforma, donde
se medirán los alcances de cada estudiante.
Es imprescindible que la ortografía y la redacción de los textos se maneje
adecuadamente, ya que tendrá un porcentaje bastante importante en la calificación
final del módulo. La copia o fraude de documentos, presentaciones o asignaciones
serán motivo de pérdida del módulo, ya que no es viable en el Cursado dichos
eventos.
La Evaluación de los Contenidos temáticos del Curso será en primer lugar,
Diagnóstica, donde se pretende que a partir de los pre-saberes del estudiante, se
puedan visualizar de manera precisa y concreta las falencias y expectativas, y
basado en ello, tomar acciones que sirvan para enrutar el proceso de enseñanza y
aprendizaje; y en segundo, la evaluación será Formativa, por cuanto se busca que
los estudiantes de manera progresiva, autónoma y colaborativa, lleguen al logro de
los objetivos propuestos, realizando un seguimiento periódico por parte del Tutor o
Profesor.
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Se tendrá en cuenta la participación activa y secuencial en los diferentes Foros
dispuestos en el cursado, donde en forma autónoma y colaborativa se realice
retroalimentación de las discusiones o debates formulados. También se valorará la
entrega oportuna de las Asignaciones o Tareas, donde se debe evidenciar lo más
completo posible, el cumplimiento de las diferentes consignas planteadas. La
calificación de las Autoevaluaciones de cada tema, tendrán una puntuación
cualitativa que servirá para que el estudiante reformule y determine el alcance de
los objetivos del módulo.
La Evaluación Online será el instrumento para valorar los resultados del proceso
académico en cada estudiante durante el desarrollo de cada temática, en el cual se
aplicarían diferentes tipos de Test, que involucren los diferentes ritmos de
aprendizaje.
En cuanto a la Ponderación o Escalas de Valoración del proceso evaluativo, se
tendrá en cuenta la Escala Institucional y Nacional que se viene trabajando en las
aulas de clase. Esto quiere decir que se regirá conforme al Sistema Institucional de
Evaluación de los Estudiantes – SIEE, el cual contempla:
Escala
Nacional
Escala
Institucional
Porcentaje
Superior 9.0 – 10.0 90% a 100%
Alto 8.0 – 8.9 80% a 89%
Básico 6.0 – 7.9 60% a 79%
Bajo 1.0 – 5.9 10% a 59%
La valoración mínima aprobatoria será del 60% o Juicio Valorativo de Básico, según
la Escala Nacional.
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ACTIVIDAD DURACIÓN
Foro de Presentación 1 semana
Foro de Dudas e Inquietudes Todo el Cursado
Unidad 1:
Características generales sobre enfermedades
4 semanas
Evaluación Diagnóstica de la Unidad
Presentación de Vídeo Educativo
0.5 semanas
Guía I: Enfermedades, Bacterias y Virus en
cultivos 1.5 semanas
Foro de Discusión
Asignación: Aplicación Práctica
Diseño y Entrega de Pieza Digital sobre la Guía
1.5 semanas
Autoevaluación
0.5 semanas
Evaluación Online
Unidad 2:
Características generales sobre plagas
4 semanas
Evaluación Diagnóstica de la Unidad:
Encuesta de Pre-Saberes
0.5 semanas
Guía II: Plagas y Ciclos Biológicos
1.5 semanas
Foro de Discusión
Asignación: Aplicación Práctica
Documento sobre la Guía II (Normas APA)
1.5 semanas
Autoevaluación
0.5 semanas
Evaluación Online
Unidad 3:
Clasificación y preparación de productos
fitosanitarios en especies menores
4 semanas
Evaluación Diagnóstica de la Unidad:
Rúbrica de Observación
0.5 semanas
Guía III: Control Fitosanitario en Cerdos
1.5 semanas
Foro de Discusión
Asignación: Aplicación Práctica
Portafolio de Aprendizaje
1.5 semanas
Autoevaluación
0.5 semanas
Evaluación Online
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Hola a Todos. Mi nombre es Carlos Arturo Blandón Díaz y estaré
con ustedes en este Módulo sobre “Control Fitosanitario” en los
próximos tres meses, que equivalen a doce semanas. Les puedo
contar que me encuentro laborando en una institución pública de
carácter oficial como docente del área de Tecnología e Informática.
Me fascina el desarrollo de la investigación en el aula, donde he tenido una importante
trayectoria con estudiantes de la educación básica secundaria. Soy locutor y controlador
de radio y mi pasión es la música. Me encanta explorar herramientas TIC para el
desarrollo y aplicación en los procesos de enseñanza y aprendizaje.
Soy Profesor y Licenciado en Educación Básica con Énfasis en Tecnología e Informática,
Especialista en Didáctica de la Lengua Extranjera y próximamente, Especialista en
Entornos Virtuales de Aprendizaje y Magister en Entornos Virtuales de Aprendizaje.
Desde hace muchos años trabajo en el uso de Nuevas Tecnologías dentro del ámbito
educativo.
En la actualidad, además de trabajar como profesor del sector oficial, me desempeño
como investigador en procesos de estrategia pedagógica y soy docente del sector
privado en el desarrollo de Asesoría de Proyectos de Grado.
Para concluir, en el presente cursado estaré disponible para resolver las inquietudes,
escuchar sus comentarios y sugerencias y valorar las asignaciones entregadas por
ustedes.
Seguiremos en contacto.
Tutor