1. Universidad Mayor
Escuela Nutrición Dietética
CESFAM GARIN
Sesión educativa desarrollada: “Contenido de Sal en los Alimentos”
CESFAM Garín 2012.
Alumnas: Lia Llanquilef
Alejandra Oñat
Tutor: Nta. Wilma Gatica Escamilla
Objetivos de la Descripción Uso de herramienta y
Justificación de la
Grupo objetivo intervención Contenidos de la Recursos metodología.
actividad
educativa actividad
Objetivo General:
Debido a la gran Pacientes 1.- Cantidad en Se crea un Afiche con Este afiche busca crear un
cantidad de pacientes usuarios 1- Conocer la cantidad gramos de sal Afiche envases de impacto en la comunidad de
que presentan internos y de sal que existen en que contienen demostrativo alimentos CESFAM GARIN, demostrando
alteraciones en la externos: alimentos del diario los alimentos de con los ricos en gráficamente el contenido de
presión arterial Adolescentes vivir en estos tiempos. consumo alimentos y su sodio y sodio de los alimentos, para esto
desencadenada a veces Embarazadas habitual. contenido de alimentos convertimos los miligramos de
por una alimentación Adulto Objetivos sal en bolsa bajos en sodio en gramos de sal, sabiendo
alta en el contenido o de Adulto Mayor, 2.- Comparación chica para que sodio. que en 1 gramos de sal hay 400
sodio y grasa. que asisten al Específicos: de la cantidad sea didáctico, mg de sodio.
CESFAM Garín. de sal de los claro y fácil de Sal para la
Además de contar con a la Unidad de 1- Identificar alimentos alimentos con la entender por demostración
poca información de los Nutrición con mayor contenido recomendación los usuarios.
pacientes del contenido de sal. de diario.
de sal de los
ALIMENTOS que se 2- Aprender a
consumen que a veces seleccionar alimentos
diario con bajo contenido de
sal.

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