El documento presenta las directrices para disfrutar de la comida y bebidas durante las fiestas navideñas de forma saludable y moderada. Recomienda comer de todo pero controlando las porciones, limitar las grasas y azúcares, espaciar las comidas copiosas, y consumir alcohol solo de forma moderada y responsable. Además, aconseja opciones más ligeras y saludables como frutas, pescados, aves y postres caseros.
2. Directorio
Director general
Andrea Cuevas Mendoza
Subdirector
Mariana Alejandra Barbosa
Contreras
Coordinación general
Itzel Guadalupe Mendoza García
Jefe de diseño
Andrea del Sagrario Villalvazo
Cuevas
Fotógrafo
Ana María Ceballos Gutiérrez
Publicidad
José Ignacio Rodríguez Licea
Corrección del estilo
Juan Humberto Gutiérrez Valderrama
Colaboradores
Lorena Jazmín López Rentería
Andrea Gallegos Díaz
Susana Paola Vargas Velazco
3. Leben es una revista dirigida a todo el
público, en donde encontraras
información relevante y a la vez
interesante acerca de diversos
temas, desde consejos y tips, hasta
datos de cultura general.
La presente revista inició como un proyecto
de los alumnos del colegio México, con la
intención de poner en práctica nuestras
habilidades de redacción, además de dar
a conocer temas de interés y
actualidad, para que encuentres en ella
momentos de diversión y
entretenimiento.
Esta revista fue posible, gracias a la gran
disposición de nuestro profesor Moisés
Guzmán Parra, así como el apoyo de
todos nuestros compañeros.
Esperamos sea una revista de su agrado e
interés.
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10. Las axilas se
oscurecen por el uso
de desodorantes, las
células muertas que
Existen algunas se acumulan en la
cosas que podemos piel, el tipo de
hacer para depilación que
prevenirlo, pero la usamos, hábitos de
realidad es que limpieza, genética, et
muchas mujeres lo c.
vamos a sufrir
alguna vez en la
vida
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12. Limón
Rebana un
limón y talla
tus axilas
todos los
días antes de
bañarte.
Asegúrate de
retirarlo bien
antes de salir
a la calle ya
Bicarbonato que el podría
de sodio manchar tu
piel.
Haz una
pasta de
bicarbonato
con agua y
aplícala
sobre las
axilas 1 vez
a la semana.
Esto ayuda
blanquear la
piel.
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14. En
esta oportunidad utilizaremo
s la ortiga para eliminar la
celulitis, para ello
necesitaremos 46 ramas de
ortiga mezcladas con 100 cc
de agua, lo que debemos
hacer es colocar en un
recipiente y hervir el agua
junto con las
ortigas, posteriormente
colamos las ortigas y con
las mismas preparamos una
especie de mascarilla, la
cual la debemos aplicar
sobre nuestra piel que tenga
celulitis.
Esperamos unos minutos
hasta que el producto actúe
sobre nuestra piel, y de esta
forma eliminaremos la
celulitis.
Podemos repetir todos los
días
este procedimiento hasta
que la celulitis se haya
eliminado por completo.
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16. Mientras que los mayores
encuentran en el deporte
una vía para controlar su
peso y una forma de
mantener una vida
saludable, para menores y
adolescentes el deporte en
equipo puede ser un modo
de socialización e
integración, facilita las
relaciones humanas y
permite aumentar ll a
autoestima y la seguridad en
uno mismo.
17. Sentirse parte de un
grupo facilita el
desarrollo de valores
como la generosidad y
el compañerismo, a la
vez que permite
aprender a compartir
experiencias como la
alegría y el triunfo, así
mismo se fomenta la
responsabilidad, ya
que te enseñas a
mejorar a partir de los
propios errores.
18. Cuando se trata de deportes que implican
competición, los resultados puede
generar frustraciones difíciles de
asimilar para personas de corta
edad, también debes tratar de elegir un
deporte en el que no se fomente la
discriminación, no por tener menos
habilidades, valdrás menos.
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20. La preparación de las comidas y de las cenas en
estas épocas se puede convertir en todo un ritual
culinario en el que algunos tienen la posibilidad de
emplear más tiempo y algo más de dinero, pero de
nuevo puede ser sin excesos, sin derroches.
Claves para disfrutar de la comida sin
hacer excesos:
Una vez haya comenzado el período festivo, las personas
sanas pueden comer de todo de lo que sea
tradicional, vigilando las cantidades durante los días de
celebración propiamente dichos.
Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo, y víspera
de Reyes, pero no los días restantes que quedan entre
medias de uno y otro festivo. Por esta razón, no es buena
opción comer los restos de la cena de Navidad durante
los tres días siguientes puesto que en este caso nuestra
dieta no está siendo equilibrada.
21. Prudencia y moderación
En las raciones que se consumen ante los excesos
dietéticos que tienen lugar durante las fiestas de
Navidad.
Aunque las normas son aplicables a todos, las personas
que padecen una enfermedad cardiovascular o
aquellos que tienen factores de riesgo
(hipertensión, obesidad, diabetes, etc.) deben tener
especial cuidado con la alimentación.
MENOS GRASAS
Se aconseja limitar al máximo la ingesta de grasa. No
conviene abusar de vísceras, embutidos, patés y
mantequilla, ricos en colesterol. Sobre todo, hay
que controlar el consumo de grasas "trans"
(presentes en comidas procesadas, bollería
industrial, aperitivos, etc.), muy perjudiciales para
la salud cardiovascular.
MENÚS TRADICIONALES
Se deben tomar entrantes ligeros, caldos a base de
hortalizas y verduras a las que se habrá quitado el
exceso de grasa. Hay que recordar que: las aves
(pavo, pollo) son más digestivas que las carnes
rojas (ternera, cordero, cerdo o embutido); los
pescados, blancos y azules, son una excelente
propuesta, aunque los segundos se digieren más
lentamente; siempre que se pueda, hay que evitar
las salsas elaboradas, las frituras y los rebozados; y
tampoco debe abusarse de las especias y los
alimentos picantes, que irritan el estómago y
aumentan la acidez.
22. COMIDAS ESPACIADAS
Además de las habituales citas navideñas con la familia y los amigos, cada vez
resulta más habitual participar en cenas de empresa y otros festejos que se
organizan por diferentes motivos en esta época. Lo más peligroso es
encadenar comidas copiosas durante varios días seguidos.
En estos casos, es mejor tratar de compensar los atracones con una
alimentación más ligera y equilibrada, y aprovechar el tiempo de ocio para
pasear al aire libre durante, al menos, media hora.
DULCES, LOS JUSTOS
Tienen su lado bueno, ya que aportan nutrientes saludables al organismo y un
sabor agradable al paladar. Su mayor inconveniente es que contienen
muchas calorías que se transforman fácilmente en grasas y se acumulan en
el organismo.
¡Atención a los postres!
Además de los platos principales, los postres son otro de los puntos que
deben centrar nuestra atención, para lograr una "dulce", y no amarga
Navidad.
A menudo sientan mal y descompensan a las personas diabéticas o que
padecen del estómago, por ejemplo. He ahí el momento para los postres
caseros que no hacen tanto daño, como un roscón hecho en casa, unas
peras al vino, tortas de fresas/frutillas o de uvas.
Las frutas de temporada recomendables son las piñas, sandías y melones
además de los dulces navideños. Pero, lo que no se debe hacer es añadir
postres extra, como una torta de chocolate dejalo para una festividad en
específico nada más. Particularmente, la piña es uno de los postres más
recomendados: Posee pocas calorías y tiene enzimas que ayudan a la
digestión. También destaca el buen papel que juegan los cítricos, como las
naranjas.
En cuanto a los dulces navideños, que invaden por estas fechas los centros
comerciales y que conforman otra de las tradiciones, los expertos no ven
ningún problema si se consumen con moderación y de forma puntual. El
turrón suele poseer, entre otros ingredientes, "almendras que tienen grasas
insaturadas que no inciden en la subida de colesterol. Por esta razón, las
personas que tienen el azúcar o el colesterol un poco alto no tienen por qué
prescindir de ellos, asegurándose de que consumen una cantidad reducida
de turrón.
Ahora bien, este experto no duda en afirmar que "el turrón posee muchas
calorías". Y es que muchas personas se suelen preocupar por el peso que
pueden ganar con estos dulces típicos. En este sentido, si se quieren tomar
es importante fijarse unas cantidades moderadas y tomarlo de forma
puntual.
Moderación con los "Panetones Navideños" y especialmente con las "Tortas
de Frutas", son muy deliciosos pero sin abusar de ellos.
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24. Las bebidas alcohólicas
El alcohol, en una cultura como la nuestra, está muy
presente en estas fechas. Igual que con los alimentos
anteriores, los diferentes expertos no son partidarios de
prohibir su consumo pero sí de limitarlo a las cantidades
recomendadas, y más si la persona posee algún tipo de
patología que se pueda ver implicada. Se recomienda
consumir sobre todo 'calidad' y de forma moderada, igual
que con la comida. Un buen vino o cava, si se toma en
las cantidades adecuadas hará menos daño y nos
provocará menos dolores de cabeza la mañana siguiente.
El whisky es muy sabroso pero también se recomienda
disfrutarlo sin abusos.
El alcohol debe tomarse de modo correcto, siguiendo los
máximos establecidos (dos copas de vino al día por el
hombre y una por la mujer). Si estas cantidades se
excediesen un poco, lo fundamental es que se haga en
los días señalados de las fiestas pero no en todo el
período vacacional. Y, si se consume más de lo permitido
se debe seguir el lema de 'si bebes no conduzcas', para
evitar poner en peligro la salud propia y de los demás.
Los niños y los mayores son otros de los grupos que
deben controlar lo que toman. Es fundamental que los
más pequeños de la casa, sobre todo si tienen entre dos
o tres años, consuman la menor cantidad de grasa
posible. Pero sí se les puede dejar que prueben algo de
lo que toman los demás (medio langostino, por ejemplo).
Y, en ningún caso, se debe de permitir que beban
alcohol.