La empresa Ganadera El Sol SAC produce leche y cría terneros. Posee activos como tierra, instalaciones, maquinaria y ganado. Durante 2021, produjo 1,474,141 litros de leche que vendió a fábricas y público, y 140 terneros. Se pide determinar el costo de crianza del ganado, costo por litro de leche, valor de mercado de los activos biológicos, cuadro de costo de ventas, estado de rendimiento financiero y estado de situación financiera.

1. ESCUELA DE CONTABILIDAD – UNU,
CONTABILIDAD SECTORIAL II – SECTOR GANADERO
La empresa Ganadera El Sol SAC está ubicada en el departamento de Lambayeque, al 31 de
diciembre del 2021 cuenta con el siguiente inventario..
ACTIVO PASIVO
Activo corriente Pasivo corriente
Efectivo equivalente efectivo 740,500.00 Tributos por pagar 12,300.00
Existencias (suministros) 130,000.00 Cuentas por pagar comerciales 162,169.00
Cuentas por cobrar comerciales 50,000.00 Remuneraciones y participaciones 18,740.00
Parte corriente deuda a corto plazo 158,600.00
Total activo corriente 920,500.00 Total del pasivo corriente 351,809.00
Activo no corriente Pasivo no corriente
Terreno agrícola y ganadero 350,000.00 Parte no corriente deuda largo plazo 450,000.00
Instalaciones 200,000.00
Maquinaria 175,000.00 Patrimonio
Unidades de transporte 180,000.00 Capital 1,500,000.00
Activos biológicos 1,050,000.00 Reservas 12,540.00
Depreciación instalaciones -42,600.00 Resultados acumulados 324,581.00
Depreciación maquinaria -88,970.00
Depreciación unidades transporte -105,000.00
Total activo no corriente 1,718,430.00 1,837,121.00
Total del activo 2,638,930.00 2,638,930.00
El activo biológico está conformado por;
Detalle N° costo Total
Vacas en producción lechera 180 4,350.00 783,000.00
vacas en etapa de secado 60 4,450.00 267,000.00
240 1,050,000.00
El inventario inicial está conformado 60,000 Kg de alimento balanceado c/u S/ 2.00 y en el
periodo se compra de 300,000 kg de alimentos balanceados para el ganado lechero a S/ 2.10 S/
y 276,000 Kg de alfalfa a S/ 0.50 el Kg, cancelación y medicinas veterinarias y otros por S/
10,000.00
El consumo de alimentos balanceado por día de las vacas en producción lechera es de 6 Kgr, se
estima una alimentación en promedio de 280 días y el consumo diario de alfalfa es de 5 Kgr se
estima un promedio en alimentación de 80 días.
las vacas en la etapa de secado consumen 02 kilos de concentrado y 5 Kgr de alfalfa, provisión y
consumo de acuerdo a las estimaciones de consumo
La mano de obra utilizada en la producción lechera es de 6 vaqueros que tienen una
remuneración mensual de S/ 1,500.00 , periodo completo, cargas sociales , SCTR acci 1.2 %
pensiones 0.70% Calcule CTS, trabajadores en ONP cancelación del neto,
Servicios no personales de médicos veterinario mensual S/ 4,500.00 y técnico veterinario S/
2,000.00 mensual, retención, cancelación del neto.
Gastos diversos de mantenimiento de fundo ganadero S/ 68,500.00 y seguros de maquinaria e
instalaciones S/ 6,000.00 (gasto 100%) cancelación 100%
Los servicios diversos del fundo lechero son: Electricidad S/ 18,500.00, tributos municipales S/
4,200.00.

2. Consumo de medicinas veterinarias y otros suministros del stock inicial S/ 8,000.00
Cobranza a clientes S/ 45.000.00 y amortización de la deuda corriente S/ 200,000 e intereses S/
10,500.00.
Gastos administrativos diversos S/ 142,000.00
Depreciar el activo fijo por la producción lechera.
Realizar el asiento de nacimiento de 140 terneros sabiendo que el valor de mercado de cada
ternero es de S/ 500.00 y los gastos para llevar al mercado es de S/ 17,300.00 y se vende al
contado 100 terneros c/u 750.00, determine el costo de ventas
Determinar el valor razonable del ganado lechero teniendo en cuenta que el valor razonable en
el mercado de todo el ganado lechero es de S/ 896,317 y los gastos de venta (flete, comisiones
y otros es S/ 52,150.00.
Determinar el costo de producción lechera por litro teniendo en cuenta que la producción anual
de leche fue de 1’474,141 litros; el 100% de la producción es vendida: 1’397,360 litros
directamente a la fábrica Nestlé precio por litro S/ 1.10 y 76,781 litros es vendida directamente
al público a S/ 1.70 el litro, al contado y realice el asiento de costo de ventas
SE PIDE:
Determinación del costo de crianza del ganado lechero, el costo por litro de leche, el valor de
mercado de los activos biológicos y cuadro del costo de ventas, hoja de trabajo, Estado de
Rendimiento Financiero por Función y Estado de Situación Financiera.
JGONZALESV
PROFESOR