Este documento resume los alimentos transgénicos, que son aquellos que contienen ingredientes o fueron producidos a partir de organismos modificados genéticamente. Explica los procedimientos para crearlos, las ventajas como mayor resistencia y producción, e inconvenientes como efectos a largo plazo desconocidos. También describe los principales países productores y la postura de Greenpeace en etiquetarlos y estudiar sus efectos a largo plazo antes de su liberación.