1. 01 de diciembre del 2016
Que es?
Compuestos
Orgánicos
Compuestos
Inorgánicos
Diferencias
Afectan al ambiente y al
ser humano?
2. Son sustancias que están formadas por un mínimo de 2 elementos que han
reaccionado entre si para dar otra sustancia diferente a los elementos
iniciales. Al juntarlos se formó una reacción química que da lugar a otra
sustancia diferente.
Los compuestos químicos tienen una proporción fija, ya que si los
elementos fueran los mismos, pero cambiáramos la proporción de cada uno
de ellos, el compuesto ya no sería el mismo porque tendría propiedades
diferentes. Según lo dicho, los compuestos químicos tienen átomos
agrupados (de cada elemento) o lo que se llama moléculas.
Por ejemplo si hacemos que reaccionen 2
átomos de hidrógeno con 1 de oxigeno,
obtendríamos uncompuesto químico llamado
agua = H2O.
Sabías que, bajo
condiciones estándar, los
alcanos desde el CH4
hasta el C4H10 son gases;
desde el C5H12 hasta
C17H36 son líquidos; y los
posteriores a C18H38 son
sólidos
3. Compuesto orgánico o molécula orgánica es un compuesto químico más
conocido como micro-molécula o estitula que contiene
carbono,formando enlaces carbono-carbono
y carbono-hidrógeno. En muchos casos
contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro,halógenos
y otros elementos menos frecuentes en su estado natural.
Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas.
.
Algunos compuestos del carbono, carburos, los carbonatos y
los óxidos de carbono, no son moléculas orgánicas. La principal
característica de estas
sustancias es que arden y pueden ser
quemadas (son compuestos combustibles).
La mayoría de los compuestos orgánicos se producen
de forma artificial mediante síntesis química aunque
algunos todavía se extraen de fuentes naturales
4. *Son combustibles
*Pocos densos
*Electro-conductores
*Poco hidrosolubles
*Pueden ser de origen natural u origen sintético
*Tienen carbono
*Casi siempre tienen hidrogeno
*Componen la materia viva
*Presentan isometria
*Presentan concatenacion
5. Se denomina compuesto químico inorgánico a aquellos compuestos que
están formados por distintos elementos, pero en los que su
componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más
abundante.
En los compuestos inorgánicos se podría decir
que participan casi la totalidad de elementos conocidos.
Mientras que un compuesto orgánico se forma de
manera natural tanto en animales como en
vegetales ,un inorgánico se forma de manera
ordinaria por la acción de varios
fenómenos físicos y químicos:
electrólisis, fusión, etc.
También podrían considerarse agentes de
la creación de estas sustancias a la
energía solar, el agua, el oxígeno.
6. Los enlaces que forman los compuestos inorgánicos suelen
ser iónicos o covalentes.
Ejemplos de compuestos inorgánicos:
Cada molécula de cloruro de sodio (NaCl) está compuesta por
un átomo de sodio y otro de cloro.
Cada molécula de agua (H2O) está compuesta por dos átomos de hidrógeno y
uno de oxígeno.
Cada molécula de amoníaco (NH3) está compuesta por un átomo de nitrógeno y
tres de hidrógeno.
El anhídrido carbónico se encuentra en la atmósfera en estado gaseoso y los
seres vivos aerobios lo liberan hacia ella al realizar la respiración. Su fórmula
química, CO2, indica que cada molécula de este compuesto está formada por un
átomo de carbono y dos de oxígeno. El CO2 es utilizado por algunos seres
vivos autótrofos como las plantas en el proceso de fotosíntesis para
fabricar glucosa. Aunque el CO2 contiene carbono, no se considera como un
compuesto orgánico porque no contiene hidrógeno
Sabias que….
El petróleo contiene una gran variedad
de hidrocarburos saturados, y los
productos del petróleo como la gasolina,
el aceite combustible, los aceites
lubricantes y la parafina consisten
principalmente en mezclas de estos
hidrocarburos
7. *Son en general ,¨termo estables¨, es decir, resisten
la acción del calor, y solo se descomponen a
temperaturas superiores a los 700 ·C
*Tienen puntos de ebullición y de fusión elevados
*Muchos son solubles en H2O y en disolventes polares
*Fundidos o en solución son buenos conductores de la
corriente eléctrica: son ¨electrolitos¨
*Las reacciones que originan son generalmente
instantáneas, mediante reacciones sencillas e iónicas
8. *Formados por elementos como: C, H, O, N,
P, S, F, Cl, Br, I, y algunos metales
*Siempre contienen carbono
*Sus reacciones son lentas y complejas
*Son inestables al calor
*Son solubles en solventes no polares
*Generalmente sus peso moleculares son
altos
*Presentan el fenómeno de isometría
*No se ionizan, por lo tanto no conducen
corriente eléctrica
*Generalmente tiene puntos de fusión y
ebullición bajos
*Se conocen mas de 13
millones de compuestos
*Su tipo de enlace
primordialmente es
covalente(sencillo, doble
o triple)
*Algunos átomos como: Si, B, S, Ce,
Pb, y K, forman cadenas cortas
*Todas las posibles combinaciones de
los elementos
*Sus reacciones son sencillas y
rápidas
*Se disuelven fácilmente en agua
*Bajos pesos moleculares
*Conducen corriente eléctrica
fundidos o en disolución acuosa
*Puntos de fusión y ebullición altos
*Se conocen aproximadamente 900
000 compuestos
*El enlace que predomina es
iónico o metálico
*El fenómeno de isomería
es muy raro, pero existe
9. La nomenclatura química es el medio de que nos valemos para nombrar los
compuestos. Antiguamente las diversas sustancias recibían nombres caprichosos que
obedecían unas veces al lugar donde se hallaban.
La enorme cantidad de compuestos que maneja la química hace imprescindible la
existencia de un conjunto de reglas que permitan nombrar de igual manera en todo el
mundo científico un mismo compuesto.
De no ser así, el intercambio de información sobre química entre unos y otros países
sería de escasa utilidad.
Los químicos, a consecuencia de una iniciativa surgida en el siglo pasado, decidieron
representar de una forma sencilla y abreviada cada una de las sustancias que
manejaban.
La escritura en esa especie
de clave de cualquier
sustancia constituye su fórmula y da
lugar a un modo de expresión
peculiar de la
química que, con frecuencia,
se le denomina lenguaje químico.
10. Gran cantidad de compuestos químicos utilizadas en la vida diaria
están sujetas a una serie de procesos naturales los cuales están
determinados por sus propiedades físicas y químicas, las condiciones
de su liberación al medio ambiente, por ejemplo
emisiones al aire o al agua y condiciones del medio ambiente
como la temperatura del medio receptor y la
cantidad de radiación solar.
Debido a estos factores, una sustancia
química se transportará a
distancias cortas o largas debido a procesos
naturales del medio ambiente(aire y/o agua) la cual se
transformará y degradará en otras sustancias químicas.
A pesar de que gran cantidad de compuestos químicos se degradan rápidamente en el
medio ambiente, algunas se liberan en altas concentraciones. Otras sustancias químicas
tienen ciertas propiedades físicas y químicas que una vez liberadas en el medio
ambiente se degradan lentamente y permanecen en el medio ambiente por años o
inclusive décadas aun cuando sean liberadas en cantidades relativamente pequeñas; a
estas se les llaman persistentes.
11. PRODUCTO QUÍMICO SUSTANCIAS QUÍMICAS QUE CONTIENE DAÑO A LA SALUD DAÑO AMBIENTAL
Limpiador de cañerías
Lejía (hipoclorito de sodio), hidróxido
de potasio, ácido sulfúrico, ácido
clorhídrico (ácido muriático)
Corrosivo para la piel, quemaduras en los ojos,
quemaduras y posibles orificios en el esófago, dolor
abdominal fuerte, vómitos, corrosivo para la piel,
Contaminan el agua
Limpiador del horno La mayoría contiene lejía
Afectan los pulmones, en exposiciones severas puede
provocar asfixia, puede causar quemaduras en la piel.
Contamina la capa de
ozono
Detergente lavaplatos Fosfatos, cloro Problemas respiratorios
Los fosfatos contaminan
mantos acuíferos
nsecticidas y raticidas
Talio, cianuro, carbonatos,
organofosforado, estricnina
Cáncer, problemas en los pulmones y vías respiratorias
Contamina la capa de
ozono
Shampoo
Amoniaco, nitratos, naftalina y
percloroetileno y fragancias sintéticas
Cáncer, mareos, sueño y nauseas
Son muy fuertes los ácidos
que contiene así que
contamina la capa de
ozono
Sal común Cloruro de sodio
Es la segunda sustancias más abundante pero no es
contaminante
Al contacto con los ojos
puede provocar perdida de
la visión, daña los riñones
Pilas
Mercurio, zinc, litio, cadmio, carbono,
plata
Cáncer, irritación de la piel, posible envenenamiento.
Contamina el medio
ambiente
Blanqueadores
Hidróxido de potasio o de sodio,
peróxido de hidrógeno, hipoclorito de
sodio o de calcio
Causa daños permanentes a la piel
Su uso excesivo daña a los
suelos en donde se
desechan.
Alcohol medicinal Etanol
Problemas del hígado, nauseas, vómito, pérdida del
conocimiento
Flamable por lo que puede
causar incendios
Detergente sólido Alquilbencensulfonatos de sodio (LAS) Irritante de la piel Contamina el agua
Maquillaje
Cloruro de polivinilo, lauril, sulfato de
sodio, triclosán, formaldehídos
Puede causar cáncer, alteración de la fertilidad,
obesidad, acné, interfiere con las funciones
hormonales, cancerígenos.
Contaminan el medio
ambient
Envases PET
Polímero que se obtiene mediante una
reacción de policondensación entre el
ácido tereftálico y el etilenglicol.
Su fabricación involucra sustancias tóxicas, metales
pesados, químicos irritantes.
Contaminan el medio
ambiente
Pasta dental
Amoniaco, etanol, fluoruros, alcohol,
saborizantes, colorante vegetal
El fluoruro es un subproducto de la fabricación del
hierro, cobre y aluminio, es un desecho tóxico. Si se
consume demasiado los dientes realmente comenzarán
a decolorar y tendrán caries
Se extraen de
canteras o minas, altera de
manera importante
12. Los compuestos químicos se han convertido en componentes esenciales de la
vida moderna debido a que contribuyen de diversas formas a establecer y/o
preservar un alto nivel de desarrollo en la sociedad. Las sustancias químicas
juegan un papel importante al abordar muchos problemas actuales como son el
cuidado a la salud, la producción de alimentos y las telecomunicaciones.