Benalcazar yesenia, perfil del proyecto de lombricultura casera

U N I V E R S I D A D C E N T R A L D E L E C U A D O R
FACULTAD DE FILOSOFIA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACION
CIUDAD UNIVERSITARIA Telf: (593)-2-2506658 / 2524045 E-mail: facfilosofia@uce.edu.ec QUITO-ECUADOR
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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA
EDUCACIÓN
CARRERA DE PEDAGOGÍA EN CIENCIAS EXPERIMENTALES QUÍMICA Y
BIOLOGÍA
Nombre del estudiante: Dayra Yesenia Benalcazar Yaguapaz
Semestre: Segundo
Paralelo: B
Asignatura: Zoología de los invertebrados
Docente: MSc. Iván Morillo
Unidad: Dos
Fecha de entrega del perfil del proyecto: Quito 4 de enero del 2021
Tema: Importancia de la lombricultura casera

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1. Tema:
Importancia de la lombricultura casera.
2. Objetivos:
2.1.Objetivo general
Conocer a cerca de la lombricultura por medio de la realización de un experimento
casero en el que se demuestre el crecimiento, la reproducción y la eficiencia de
producción de abonos orgánicos por medio de la utilización de la lombriz roja
californiana, fomentando la agricultura que produzca diversidad de alimentos de buena
calidad a través de técnicas no contaminantes al medio ambiente.
2.2.Objetivos específicos
 Conocer sobre el crecimiento de las lombrices por cada semana.
 Analizar conteo e investigación de cuantos huevos llegan a poner las lombrices
para su debida reproducción.
 Analizar nuestras alternativas de producción de humus y su impacto en el sector
agrícola del país.
 Investigar el tipo de alimentación de las lombrices rojas.

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3. Introducción:
El presente proyecto llevará reflejado el proceso y la importancia de la lombricultura
realizada a alcances de materiales de nuestro hogar, también denominada crianza de
lombrices, en este trabajo se llegará hacer uso de la lombriz californiana la cual es
necesaria en la producción de humus, además se analizará el estudio profundo de la
biología de la lombriz, sus hábitos y hábitat.
El proyecto tiene el fin de poder reducir el uso de fertilizantes realizados por químicos
por el abono orgánico conocido como humus, permitiendo en la mejora de la calidad del
suelo en función de buenas prácticas agrícolas, además será necesario en los
productores ya que realizarían su propio abono
3.1.¿Qué es lombricultura?
La lombricultura se puede definir como la crianza y manejo de lombrices de tierra en
condiciones de cautiverio, tienen la finalidad básica de obtener con ella dos productos
de mucha importancia para el hombre, la primera el lombricompost como fertilizante
de uso agrícola y la proteína como suplemento para raciones de animales, este es
utilizado para la fertilización de especies vegetales de interés alimenticio. “La técnica
consiste en utilizar todo residuo orgánico generado en el hogar y sus alrededores el cual
se debe compostar la cual la lombriz coqueta roja o lombriz californiana lo transforma
mediante su aparato digestivo en una extraordinaria fuente fertilizadora. El cultivo de
lombrices es una alternativa que tiene varias finalidades, entre las que se pueden
mencionar la producción de materia orgánica, rica en nutrientes y en microorganismos
que mejoran la fertilidad del suelo y por lo tanto mejora la productividad de las plantas”.
(INCAP, 2017)
3.2.Información histórica
El origen de la agricultura se remonta a 10.000 años antes de Cristo en la región de
Egipto y Mesopotámia. Los Egipcios tenían una gran admiración por las lombrices, y

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sabían que, a estos animales, se les debe, en gran parte, la fertilidad del Valle de Nilo.
Pero “fue Aristóteles, en la historia de la lombricultura, quien bautizo a las lombrices
como los intestinos de la tierra por su movilidad dentro del suelo y por los beneficios
evidentes que están representan para los suelos. La reina Cleopatra del antiguo Egipto le
confirió el título de «animal sagrado», y a las personas que trataban de sacarlas de su
reino a otros territorios, eran castigados con la pena máxima, pero sólo hasta 1880, no
se tuvo datos científicos sobre este anélido. Charles Darwin a pesar de sus estudios de
tecnología, se interesó por las lombrices desde temprana edad”. (Marcus, 2017)
La lombriz para beneficio económico se utilizó por primera vez en Estados Unidos de
Norteamérica en 1974 cuando un primo del Presidente Cárter, utilizando un ataúd,
sembró lombrices que posteriormente le reportaron jugosas ganancias. Más
recientemente, la explotación de lombrices conllevó a serias investigaciones a fin de
lograr una lombriz que se pudiera criar en cautiverio, que tuviera una vida duradera y un
periodo de reproducción corto.
3.3.Importancia de las lombrices:
Las lombrices son un gran sustento para otros animales como aves, topos, tejones,
zorros e, incluso, para algunos grandes insectos. Poca gente sabe que este grupo, que
normalmente vive escondido en el suelo y que no provoca demasiada simpatía, es en
realidad uno de los animales más importantes en nuestro planeta, las lombrices de tierra
se consideran “ingenieros de los ecosistemas”. Con su actividad son capaces de
modificar el suelo y crear nuevos hábitats para muchos otros animales. Como
consecuencia, producen una serie de servicios ecosistémicos que ofrecen al resto de
organismos, entre ellos al propio ser humano, y que no han sido valorados por la
sociedad, el estudio demuestra que las lombrices presentan un patrón de distribución
totalmente opuesto al que presentan los animales que viven encima del suelo. Su
biodiversidad y abundancia es mayor en las zonas templadas que en las zonas tropicales.

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Las lombrices de tierra no son tan emblemáticas como otros animales bandera como el
lince y el oso panda, pero podrían tener una importancia mucho mayor en los
ecosistemas. Es hora de que esas políticas de conservación también incluyan a estos y a
otros organismos edáficos para poder conservar, de forma más integrada, la
biodiversidad real.” Las consecuencias sobre las lombrices son impredecibles, puesto
que el cambio climático es un fenómeno que se manifiesta a escala local y, por tanto, su
efecto será diferente en cada sitio, en algunos lugares, como en los suelos
permanentemente helados de las estepas, algunas especies de lombrices podrían incluso
verse favorecidas. Sin embargo, la mayoría de las poblaciones podrían verse
drásticamente afectadas, lo que puede llevar a su desaparición en algunos lugares o a la
sustitución de unas comunidades por otras menos adaptadas”. (Cevallos, 2018)
4. Antecedentes
Jonathan Marnetti, estudiante de la Universidad Nacional del Cuyo, perteneciente a la
facultad de ciencias económicas en la Carrera de Licenciatura en Gestión de Negocios
Regionales, publicado en el año 2012 , con el tema de su trabajo investigativo
IMPLEMENTACIÒN DE LA PRODUCCIÒN DE LOMBRICULTURA, se lo realizó
de manera investigativa por medio de tablas y organizadores gráficos, los resultados
obtenidos fueron positivos ya que se explicó la importancia fundamental que tiene la
lombriz en este trabajo, ya que aporta un gran componente orgánico, conocido como
humus, que permite restaurar los suelos dañados por el exceso de abonos químicos,
haciéndolo de una manera natural, económica. Se concluyó que: “La lombricultura nos
permite poder aprovechar un desecho como la pulpa de frutas, la cual no tenía ninguna
utilidad para la empresa, que al ser sometido a un proceso de transformación por medio
de la lombriz roja californiana, se obtuvo un abono totalmente orgánico, con calidad,
generando múltiples beneficios, tanto que ayuda a la reducción de costos, como al
mejoramiento de los suelos sin la necesidad de provocar un deterioro causados por los
fertilizantes químicos”. (Marnetti, 2012)
Miguel Mauricio Cueva Estrada y Patricio Xavier Salazar Benítez estudiantes de la
Universidad Escuela Superior Politécnica Del Litoral (ESPOL), perteneciente al

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Instituto de Ciencias humanísticas y económicas, publicado en el año 2000, con el tema
del proyecto: “Lombricultura en la Península de Santa Elena para promover el cultivo
de productos agrícolas con sello verde en base a lombricompuestos , este proyecto fue
realizado de manera investigativa a través de encuestas , cuadros comparativos y
tabulación de datos, los resultados obtenidos fueron que se “busca la concientización en
los agricultores de la zona, las ventajas del uso de abono orgánico para la preservación
de la tierra y beneficios económicos que proporciona la reducción de costos al
producirlos ellos mismos, así como la utilidad económica resultado del aumento, mejor
calidad y rendimiento de sus cultivos y el desempeño de una actividad económica
paralela a la agricultura, se concluyó que la carencia de materiales de desechos impone
barreras a la normal actividad de producción cuando en la zona se establece más de un
productor, por la competencia de recursos que este hecho genera”. (Miguel, 2000, pág.
33)
Hymar y Deira pertenecientes a la Institución Educativa Samoré del municipio de
Toledo en norte de Santander, publicado en el año 2015, con el tema del proyecto
denominado “Abono orgánico a partir de la lombriz californiana”. Este proyecto hizo
uso de Encuestas, mediciones, observaciones directas y sobre todo trabajo de campo, los
resultados obtenidos fue: ”involucrar a los estudiantes y padres de familia sobre el
manejo y aprovechamiento de los residuos orgánicos, como una alternativa productiva y
estratégica para mejorar la producción de hortalizas y plantas ornamentales a partir del
abono producido por la lombriz roja californiana, se llegó a concluir que fue de total
importancia ya que se a trabajo en grupo con las diferentes sedes y cada una aportaba
algo, así se interactuó con los estudiantes, que se conocieran porque viven en la misma
zona pero muchos de ellos no se conocían, y el trabajo en grupo se hace que cada uno
asuma una responsabilidad para que aprendan a convivir y a trabajar en comunidad”.
(Hymar, 2015)
Claudia Marcela Manrique Salazar y Ana María Ocampo Bravo estudiantes de la
Universidad Autónoma de Occidente pertenecientes a la Facultad de Ciencias
Económicas y Administrativa, publicado en el año 2010, con el tema del proyecto:

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“Plan de emprendimiento de la empresa ‘‘lombrica’’: Producción y comercialización de
humus de lombriz Californiana en el Valle del Cauca. Este presente proyecto hizo uso
de tala de datos, encuestas, observaciones directas y comparaciones, los resultados
obtenidos de este plan de emprendimiento concluyen que: “la empresa tiene una gran
oportunidad de entrar a competir en los mercados investigados (viveros, cadenas
comerciales, tiendas orgánicas, cultivadores de alimentos orgánicos y empresas
exportadoras de flores), ya que es un producto 100% natural con un valor agregado que
eleva la capacidad de producir nutrientes y ofrece a los suelos mayor fertilidad,
asimismo el 83% de los encuestados en el sondeo realizado, están dispuestos a cambiar
los fertilizantes químicos por los naturales”. (Manrique, 2010)
Sergio Andrés Maldonado Prada estudiante de la Pontificia Universidad Javeriana de la
Facultad de Ingeniería industrial, publicado en el año 2010, con el tema del proyecto
“Lombricultura: Una alternativa productiva. Este presente proyecto hizo uso de cuadros,
imágenes, trabajo colaborativo, diagramas comparativos, encuestas a la población de
agricultores de la región y sobre todo tablas de datos, los resultados obtenidos fueron
que: “Se estableció un proceso que satisface las necesidades internas de abonos y
además genera un excedente para la venta, el cual puede ser replicado por fincas de
condiciones similares generando un ingreso adicional para el mantenimiento de la finca,
y una reducción en costos por concepto de compra de abonos. Se concluyó que el
segmento Fincas de Poca-Mediana Siembra elegido para la realización del presente
proyecto, evidenció ser un nicho de mercado abandonado por otros productores de
abono quienes no han tenido en cuenta sus intereses en cuanto a presentaciones del
producto y facilidad en su utilización”. (Prada, 2010)
Ángela Albán, Verónica Marín y Vanessa Vásquez estudiantes de la Escuela superior
Politécnica del Litoral, pertenecientes al instituto de Ciencias Humanísticas y
Económicas (Iche), publicado en el año 2002 en Guayaquil, con el tema del proyecto:
Proyecto microempresarial de producción de humus de lombriz en la provincia de
Guayas”., se lo realizo con uso de tablas de muestras de resultados, organizadores
gráficos, de manera investigativa y colaborativa. Los resultados obtenidos fueron que se

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ha llegado a mencionar sobre los usos posibles del humus como estructurador de suelos,
aportador de nutrientes en la agricultura, y de acuerdo a esto se ha evaluado en
términos económicos la convivencia de instalar un criadero de lombrices como
actividad primaria orientada a la comercialización del humus. Se ha llegado a concluir
que no solo es posible sino rentable establecer la crianza de lombrices, tanto para los
que se dedican a la producción de humus, como para quienes lo utilizan, como los
agricultores que se benefician por la regeneración de los suelos y por el aumento de la
productividad. (Albán, 2002)
5. Metodología
5.1. Área de estudio
Quito provincia de Pichincha, ubicado en la parroquia de Pedro Moncayo en la ciudad
de Tabacundo con las siguientes coordenadas geográficas: está ubicada al nororiente de
la provincia de Pichincha, en los -00.15° de latitud y -78.15° de longitud.
5.2.Diseño del proyecto:
Para la realización de la lombricultura casera se necesita de una caja de madera con
tabique –no necesita un colado en el fondo, pues el exceso de humedad se tiene que
drenar durante las lluvias si lo llegamos a colocar fuera de nuestra casa, l cajón de
madera consta con medidas de 60 cm de ancho y 40 centímetros de profundidad,
también cuenta con un plástico color negro que colocaremos en la profundidad,
conseguimos tierra negra y húmeda en donde las lombrices se puedan reproducir, la
tierra colocada en el cajón consta de 15 cm, luego de llegar a colocar la tierra
ubicamos 20 lombrices californianas. Para la alimentación de estas especies es
necesario agregar materia orgánica/desechos orgánicos cada día.
5.3.Especie biológica:
La especie biológica a utilizarse es la lombriz de tierra, llega a presentar las siguientes
características taxonómicas.

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 Reino: Animal
 Sub Reino: Metazoos
 Tipo: Anélido
 Phylum: Protostomia
 Clase: Anélido
 Orden: Oligochaeta
 Familia: Lumbricidae
 Género: Eisenia
 Especie: foetida
La lombriz de tierra (Eisenia foetida) se llega a caracterizar por poseer un color rojo-
rosado Tamaño que oscila de los 7 a 12 cm, la madurez sexual la alcanzan a las 10 a 12
Semanas y se consideran adultas a los 6 meses, su peso es de 1 a 2.5 gramos
desarrollándose en temperaturas optimas de 25 °C, con un pH ideal de 6.8 a 7.2 y una
humedad de 70-80%. (Karl, 2019, pág. 13)
5.4. Materiales
 Madera
 Tierra negra
 Martillo
 Serrucho
 Agua
 Plástico negro
 Lombrices (Eisenia Foetida)
 Regla
 Libreta para anotar cálculos
 Lápices
 Cámara Fotográfica
6. Instrumentos:

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La tabla a realizarse para la demostración del proyecto de lombricultura constará con el
número de semanas de control que llevaremos a cabo este proyecto, además se analizará
el crecimiento de las lombrices tomando en cuenta las especies más grandes y
necesarias se medirá en centímetros, se hará un conteo de huevos de las lombrices que
podamos visualizar a simple vista sin remover la tierra mucho ya que puede llegar a
perjudicar a las especies. La temperatura de la humedad de la tierra se lo realizará con
un higrómetro pequeño y sencillo para saber y analizar si las especies se encuentran en
un tipo de suelo adecuado, además se realizará y se tomará en cuenta el porcentaje de
H2O total que produzcan las lombrices de las cuales se hará producto orgánico que
también se lo conoce como humus, al final de cada semana se hará un conteo de
lombrices para así poder visualizar si aquellas están reproduciendo cada vez más y más.
7. Presupuesto
Para la elaboración de la lombricultura casera no hubo mucho presupuesto porque
algunos materailes pudimos encontrar si ningún costo o valor.
 madera: $3
 Plástico: $ 1
 Regla: 30 ctvs
Total de presupuesto: 4 dólares con 30 ctvo.
8. Cronograma de trabajo
El plan de proyecto o también denominado perfil dado la planificación del
docente Iván Morillo, encargado de la materia de Zoología de los invertebrados, se
entregará el día lunes 4 de enero del 2021.
El Informe final se llegará a presentar el 22 de febrero del año presente en donde
llegará a constar todos los pasos debidos.

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9. Anexos :
Número de
semanas de
control
Crecimiento de
lombrices (Cm)
# de huevos
total en el
criadero
Temperatura de
la humedad de la
tierra. (C°)
% de H2 O
total
Número
total de
lombrices
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ilustración 1:" Elaboración de la caja para la
lombricultura" Ilustración 2:" Colocación del plástico negro en
la caja"

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Ilustración 3:" Colocación de tierra húmeda y negra para las lombrices"
Ilustración 4:"colocación de las 20 especies de lombrices"
Ilustración 5:"lobricultura casera"

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10. Referencias y fuentes de bibliografía:
 Albán, M. V. (2002). Proyecto microempresarial de producción de humus de
lombriz en la provincia de Guayas. . Guayaquil.
 Cevallos, M. (2018). Importancia de las lombrices. Quito: ecuared.
 Hymar, D. (2015). Abono orgánico a partir de la lombriz californiana. Toledo:
Samoré. Toledo.
 INCAP. (2017). Lombricultura. Obtenido de Lombricultura:
http://www.incap.int/index.php/es/lombricultura
 Karl, M. (2019). StuDoku. Obtenido de StuDoku:
https://www.studocu.com/latam/document/universidad-nacional-autonoma-de-
honduras/biotecnologia-i/ensayos/lombriz-roja-californiana/5525402/view
 Manrique, O. (2010). Plan de emprendiemiento de la empresa lombrica. Valle
del Cauca.
 Marcus, D. (2017). Información histórica de lombrices. Argentina: pre-escolar.
 Marnetti, J. (2012). IMPLEMENTACIÒN DE LA PORDUCCIÓN DE LA
LOMBRICULTURA. Argentina: Mendoza.
 Miguel, P. (2000). Lombricultura en la península de Santa Elena para promover
el cultivo de productos agrícolas con sello verde en base a lombricompuestos.
Santa Elena.
 Prada, S. A. (2010). Lombricultura: Una alternativa productiva. Bogotá.

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