1. APLICACIÓN DEL MODELO DIDÁCTICO.
Primer nivel: Presentación y definición del problema.
Para esta unidad se plantea el siguiente problema:
En los espacios que siguen se anotarán los conceptos nuevos
encontrados en la definición del problema. Luego se buscará y anotará
la definición de cada uno.
Concepto Definición
Solución Mezcla que resulta de disolver un cuerpo o
una sustancia en un líquido.
Neutralización Es un proceso mediante el cual un ácido
reacciona con una base o hidróxido y da como
resultado una sal y agua.
Ácidos El ácido es una sustancia que al disolverse en
agua aumenta la densidad de iones de
hidrógeno y al combinarse con las bases, un
ácido es capaz de formar sales.
Bases Es cualquier sustancia que presente
propiedades alcalinas. En primera
aproximación (según Arrhenius) es cualquier
sustancia que en disolución acuosa aporta
iones OH− al medio.
Sustancias Una sustancia química es materia con una
composición química definida, compuesta por
sus entidades: moléculas, unidades
formulares y átomos
Fluidos Un fluido es todo cuerpo que tiene la
propiedad de fluir, y carece de rigidez y
elasticidad, y en consecuencia cede
Determina la cantidad de NaOH presente en 100 cm3 de una solución, si para
su neutralización se utilizan 80 cm3 de H2SO4 .1M
2. inmediatamente a cualquier fuerza tendente a
alterar su forma y adoptando así la forma del
recipiente que lo contiene. Los fluidos pueden
ser líquidos o gases según la diferente
intensidad de las fuerzas de cohesión
existentes entre sus moléculas.
1. Analizar el problema que se acaba de plantear, y relacionarlo con
el tema de esta unidad: pensamiento simbólico.
2. Proponer por lo menos tres preguntas de investigación que
ayuden a solucionar el problema planteado.
a) ¿Cómo sucede la neutralización entre ácido base?
b) ¿Con qué instrumentos se miden las sustancias?
c) ¿Existe un ejemplo de este proceso en la vida cotidiana?
d) ¿Qué significa NaOH, H2SO4, .1M?
Segundo nivel: Búsqueda, evaluación y análisis de
información.
1. Se buscarán en Internet por lo menos tres fuentes cibergráficas de
información para abordar el problema. Se enlistarán a
continuación, con breve descripción de su contenido.
“[…] Aquí se necesitan 2 moléculas de la base contra 1 del ácido para
formar el sulfato de sodio.
Este principio se usa para averiguar la molaridad de un ácido o de una
base gracias a un procedimiento llamado valoración acido base o
titulación acido base. Por ejemplo, si se quiere averiguar la molaridad
de un ácido se coloca a la solución de este en un Erlenmeyer y se la
enfrenta con otra solución de un hidróxido de concentración
exactamente conocida. […]”
3. http://www.quimicayalgomas.com/quimica-general/neutralizacion-
acido-base/
“Los ácidos y las bases son sustancias utilizadas desde la antigüedad.
Se han encontrado papiros de la cultura helenística donde se describe
la utilización de vinagres y zumos de frutas como disolventes de
ciertos metales; los egipcios usaban sales, como el carbonato sódico
conocido como natrón, para desecar los cuerpos en la momificación.
Siglos más tarde, con el descubrimiento de la técnica de destilación, se
obtuvieron ácidos minerales lo que permitió disolver un mayor
número de sustancias; sin embargo, ninguno de estos ejemplos sirvió
para explicar lo que era un ácido y una base. En el siglo XVII, Boyle,
basándose en observaciones y trabajos experimentales, concluyó que
existe un grupo de sustancias que poseen propiedades semejantes, a
las que llamó ácidos, y otras con propiedades diferentes a estas, a las
que llamó bases. Luego de este planteamiento, y en un intento por
explicar las propiedades observadas para las sustancias acidas y
básicas y poder entender su comportamiento, científicos como
Arrhenius, Brönsted, Lowry y Lewis formularon diversas teorías. […]”
https://www.tplaboratorioquimico.com/quimica-general/acidos-y-
bases/teorias-acido-base.html
“[…] Cuando un compuesto iónico se disocia enteramente, se le conoce
como electrolito fuerte. Son electrolitos fuertes por ejemplo el NaCl,
HCl, H2O (potable), etc., en cambio, un electrolito débil es aquel que se
disocia muy poco, no produciendo la cantidad suficiente de
concentración de iones, por lo que no puede ser conductor de la
corriente eléctrica. […]”
https://quimica.laguia2000.com/reacciones-quimicas/reacciones-de-
neutralizacion
4. “[…] La química la podemos definir como la disciplina científica que
está encargada de estudiar la materia y todas sus transformaciones. Por
tanto, ¿que estudia la química? La Química estudia los átomos, los
compuestos y las transformaciones de los mismos y todas las
reacciones que puedan formarse entre los mismos. También
hablaremos de la importancia de la química en nuestra sociedad.
Debido a que la Química es una especialidad bastante amplia, esta se
divide en ramas como pueden ser la bioquímica, la química-analítica,
etc., por tanto vamos a explicar cómo se clasifica la química. […]”
http://ramasdelaquimica.com/