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LOS GLÚCIDOS
Llamados también carbohidratos, son compuestos
formados por C, H y O, son sintetizados por los
autótrofos y son los principales en aportar energía
para los seres vivos. Los animales tienen la capacidad
de sintetizar algunos carbohidratos a partir de las
proteínas y algunas sustancias sencillas, pero el mayor
volumen de carbohidratos animales se obtiene de los
vegetales.
Clasificación: Los glúcidos, por el número de
monómeros, se clasifican en:
1. Monosacáridos: llamados también azúcares
simples, son glúcidos sencillos constituidos por
una sola cadena. Se nombran añadiendo la
terminación osa al número de carbonos. Estos
carbohidratos son incapaces de hidrolizarse en
carbohidratos más simples, se cristalizan, tienen
sabor dulce y son solubles en agua. Por el
número de Carbonos se subdividen en: triosas,
tetrosas pentosas, hexosas heptosas y octosas,
de las cuales las más importantes son:
a) Triosas: Son abundantes en el interior de la
célula, por ejemplo los Glicéridos como el
Gliceraldehido y la Dihidroxiacetona que son
metabolitos intermediarios en ladegradación de la
glucosa.
b) Tetrosas: Como la Eritrulosa, y la Eritrosa,
formados en el proceso de las reacciones
oscuras de la fotosíntesis.
c) Pentosas: La Ribosa y la Desoxirribosa, que
forman parte de los ácidos nucleicos además
de la Ribulosa que forma parte de la
enzima RUBISCO, que fija el CO2 atmosférico
durante la fotosíntesis.
d) Hexosas: La glucosa (a partir de ella se forman
otros carbohidratos), fructosa (azúcar de la
fruta), y la galactosa (en la leche).
2. Disacáridos: Son compuestos formados por la
unión de dos monosacáridos mediante enlace
glucosídico (de tipo covalente) con liberación
de una molécula de agua, se pueden hidrolizar.
Entre los más importantes tenemos:
a) Lactosa: Azúcar de la leche: Galactosa +
Glucosa, enlace ß(1,4)
b) Maltosa: En semillas de cebada: Glucosa +
Glucosa, enlace alfa (1,4) Sacarosa: Azúcar de
la caña o remolacha: Glucosa +-Fructuosa,
enlace(1,2)
c) Celobiosa: Conforma la celulosa en la pared
celular. Glucosa + Glucosa, enlace beta (1,4)
d) Trehalosa: Azúcar presente en la hemolinfa
de los insectos: Glucosa + Glucosa, enlace
(1,1)
3. Oligosacáridos: Son compuestos que al
hidrolizarse producen de 3 a 10 unidades de
monosacáridos, por ejemplo la Melicitosa que es
un trisacárido formado por un residuo de fructosa
y dos de glucosa. Se encuentra en la miel. Las alfa
y beta–dextrinas con 6 y 7 unidades de glucosa
respectivamente, son importantes en la industria
farmacéutica.
4. Polisacáridos: Están formados por la unión de
muchos monosacáridos (de11 a miles) con pérdida de
una molécula de agua por cada enlace y desempeñan
funciones de reserva, estructural y energética. Se
hidrolizan. Entre los más importantes tenemos:
a) Almidón: Propio de los vegetales integrado
por dos polímeros: amilosa, molécula lineal
formado por unidades de glucosa unido por
enlaces (1,4) y la amilopectina molécula
ramificada por unidades de glucosa unidos
por enlaces (1,4) y las ramificaciones cada 25
unidades aproximadamente. Se unen
mediante enlaces (1,6).
SEMANA 1
glúcidos
BIOLOGÍA
2
b) Glucógeno: Propio de los animales.
Abundantes en hígado y músculo similar a la
amilopectina, con la diferencia que las
ramificaciones se dan cada 12 unidades de
glucosa aproximadamente.
c) Inulina: Polisacárido de reserva en algunos
vegetales como el yacón y la alcachofa, está
constituido por residuos de fructosa.
d) Celulosa: Forma la pared celular de la célula
vegetal está constituida por unidades de
glucosa unidos por enlaces (1,4).
e) Quitina: Exoesqueleto de artrópodos, pared
celular de hongos, formado por unidades de
N- Acetilglucosamina unidos por enlaces
(1,4).
Glúcidos asociados a otras moléculas:
1. Proteoglucanos: Están formados por un 80% de
polisacáridos. El ácido hialurónico en el tejido
conjuntivo, la heparina (anticoagulante),
condroitina (cartílagos, huesos, tejido
conjuntivo y córnea)
2. Peptidoglucanos o mureina: Constituyen la
pared bacteriana. Estructura que limita la
entrada de agua por ósmosis evitando la
destrucción de la bacteria.
Función de los Glúcidos:
 Energética: Aportan energía a los seres vivos:
4kcal/g
 Estructural: Son elementos estructurales de
los ácidos nucleicos, pared celular de
bacterias, células vegetales y del exoesqueleto
de artrópodos.
 Reserva: Por ejemplo el almidón en vegetales
y el glucógeno en animales.
1. La............... es un monosacárido que posee 5
carbonos, y lo podemos encontrar en la estructura del
ARN:
A) glucosa
B) fructosa
C) sacarosa
D) ribosa
E) celulosa
2. ¿Cuál es el carbohidrato más abundante en la
alimentación que se encuentra en los granos de los
cereales y en los productos elaborados a partir de
ellos, como el pan, la pasta, las galletas, etc.?:
A) fructosa
B) almidón
C) celulosa
D) glucógeno
E) sacarosa
3. Los polisacáridos en los organismos cumplen una
función principalmente energética; sin embargo,
algunos, como..............., sirven además de
elementos...............:
A) la quitina - hormonales.
B) la celulosa - estructurales.
C) el almidón - de soporte.
D) la celulosa - de síntesis.
E) el glucógeno - de protección.
4. Al enlace típico de los glúcidos se le
denomina..............., y en el caso de la celulosa es de
tipo...............:
A) glucosídico - alfa1,2.
B) éster - beta1, 4.
C) glucosídico - alfa1, 4.
D) glucosídico – beta 1,4.
E) glucosídico – beta 1,6.
5. Respecto a los disacáridos, relacione ambas
columnas:
I. sacarosa
II. maltosa
III. lactosa
IV. trehalosa
a. azúcar de la leche
b. azúcar de la caña
c. azúcar de la hemolinfa
d. azúcar de los germinados
A) Ib, IId, IIIa, IVc
B) Ib, IIa, IIId, IVc
C) Ia, IIb, IIId, IVc
D) Id, IIb, IIIa, IVc
E) Ib, IIc, IIIa, IVd
6. Relacione los monosacáridos con su respectivo
grupo de clasificación.
I. glucosa
II. fructosa
III. ribosa
IV. ribulosa
ACTIVIDAD PRÁCTICA
BIOLOGÍA
3
V. dihidroxiacetona
a. Es una aldohexosa.
b. Es una aldopentosa.
c. Es una cetohexosa.
d. Es una cetopentosa.
e. Es una cetotriosa.
A) Ia, IIb, IIIc, IVd, Ve
B) Ib, IIc, IIId, IVe, Va
C) Ic, IIa, IIId, IVb, Ve
D) Ia, IIc, IIIb, IVd, Ve
E) Ic, IIe, IIIa, IVb, Vd
7. Señale una característica de los glúcidos.
A) Son compuestos inorgánicos.
B) Almacenan la información hereditaria.
C) Son los compuestos orgánicos más energéticos de la
naturaleza.
D) Son los compuestos químicos más abundantes del
ser vivo.
E) La proporción atómica entre el C, H y O es
aproximadamente 1:2:1.
8. La unidad básica de la quitina presente en la pared
celular de los hongos es
A) la glucosa.
B) el N - acetilglucosamina.
C) la galactosa.
D) la fructosa.
E) la ribulosa.
9. Todas las células requieren de carbohidratos como
materiales estructurales para transportar y almacenar
energía. Hay 3 tipos principales de carbohidratos
llamados monosacáridos, oligosacáridos y
polisacáridos. Los oligosacáridos:
A) Como la celulosa presentan muchas cadenas de
glucosa.
B) Son los carbohidratos más sencillos.
C) Están formados por un monómero de azúcar.
D) Son cadenas lineales ramificadas de muchos
monómeros de azúcar.
E) Son cadenas cortas de monómeros de azúcar unidos
de manera covalente.
10. De las siguientes proposiciones:
I. Son moléculas ternarias compuestas por C, H y O.
II. Tienen dos funciones principales: energética y
estructural.
III. Evitan la pérdida de calor porque forman una capa
corporal.
IV. Se consideran biocatalizadores, porque modifican la
velocidad de las reacciones bioquímicas.
Corresponden a los carbohidratos:
A) I – IIII
B) II – III - IV
C) I – II
D) I – II – III
E) I – II - IV
11. Los azúcares simples o monosacáridos son glúcidos
sencillos formados por una sola cadena de carbono y
que se nombran añadiendo la terminación «osa» al
número de carbonos un ejemplo de ellos es la:
A) Maltosa
B) Lactosa
C) Celobiosa
D) Glucosa
E) Sacarosa
12. Relaciona ambas columnas según corresponda:
I. Almacén de energía en plantas
II. Almacén de energía en animales
III. Material estructural de las plantas
( ) a. Glucógeno
( ) b. Celulosa
( ) c. Almidón
La relación correcta es:
A) Ic, IIa, IIIb
B) Ic, IIb, IIIa
C) Ia, IIb, IIIc
D) Ib, IIa, IIIc
E) Ia, IIc, IIIb
13. Relaciona ambas columnas según corresponda:
I. Azúcar de maíz
II. Azúcar de leche
III. Constituye casi todos los polisacáridos
( ) a. Galactosa
( ) b. Glucosa
( ) c. Fructosa
La relación correcta es:
A) Ia, IIc, IIIb
B) Ic, IIa, IIIb
C) Ic, IIb, IIIa
D) Ia, IIb, IIIc
E) Ib, IIa, IIIc
BIOLOGÍA
4
TEJIDO EPITELIAL
Tejido más simple del organismo. Con células poco
diferenciadas, tienen origen múltiple.
CARACTERÍSTICAS
 Presenta células de forma geométrica: planas,
cúbicas y cilíndricas.
 Escasa sustancia intercelular
 Fuerte adhesividad intercelular, mediante uniones
celulares.
 Sus células descansan sobre la membrana basal
(glucoproteínas y fibras reticulares) que sirve
de apoyo para el epitelio.
 Es avascular (no posee vasos sanguíneos ni
linfáticos).
 Se nutre por difusión a partir de vasos
sanguíneos del tejido conjuntivo subyacente.
 Borde externo cubierto de glucocálix.
 Están inervados por terminaciones nerviosas
libres.
 Sus células se renuevan constantemente.
ORIGEN
a) Ectodermo: Piel (epidermis), mucosas (oral, nasal,
vaginal, anal), médula suprarrenal, Neurohipófisis,
retina, epífisis, oído externo e interno, glándulas
lacrimales, sudoríparas y sebáceas.
b) Mesodermo: Endotelios (cardiaco y vascular),
glomérulo nefronal, uréter, pelvis renal, mesotelios
(peritoneo, pleuras, pericardio), útero, ovarios,
trompas de Falopio, testículos.
c) Endodermo: Epitelio respiratorio y digestivo, vejiga
urinaria, hígado, oído interno, próstata, esófago,
adenohipófisis.
FUNCIONES
1. PROTECTORA: Revestimiento de superficies
(epidermis). Protección contra daño mecánico,
evaporación y entrada de microorganismos
(epidermis)
2. GERMINATIVA: Corteza del ovario, túbulos
seminíferos del testículo.
3. SENSORIAL: Retina, epitelio olfatorio, gustativo y
auditivo.
4. ABSORCIÓN: Tubo digestivo, túbulos renales.
5. LUBRICANTE: Mucosas y serosas.
6. SECRECIÓN: Glándulas endocrinas y exocrinas.
7. DIFUSIÓN: Alveolos pulmonares y nefrón.
CLASIFICACIÓN
1. Epitelio de Revestimiento: Se localiza en la parte
externa del cuerpo y en la superficie externa de
algunos órganos internos. Según el número de
capas celulares que posee se clasifica en dos tipos:
A. Simple o Monoestratificado: Formado por una
sola capa de células. Se ubica en zonas de
intercambio de sustancias. Es llamado escamoso o
pavimentoso.
a) Epitelio simple plano, se localiza en alveolos
pulmonares, endotelio de los vasos
sanguíneos, mesotelios, nefrón (cápsula de
Bowman, rama delgada del asa de Henle),
endocardio, córnea oído medio. Permite el
intercambio de sustancias. Ej. O2, CO2 y
sustancias nutritivas.
b) Epitelio simple cúbico, se encuentra en el
ovario, folículos tiroideos, los tubos
colectores del riñón (TCP con borde en
cepillo), plexos coroideos (elaboran LCR),
conductos glandulares, epitelio pigmentario
de la retina, cristalino. Su función es la de
absorción y secreción.
c) Epitelio simple cilíndrico, existen tres tipos:
 No ciliado se localiza en gran parte del tubo
digestivo (estómago, intestino grueso),
vesícula biliar, útero, endocérvix,
conductos excretores de las glándulas
exocrinas. Sus funciones están
relacionadas con la secreción de moco y la
absorción de sustancias.
 Ciliado se localiza en el epitelio de la
trompa uterina, en la vía respiratoria
inferior (pequeños bronquios) y en los senos
paranasales, su función es la de movimiento
y protección.
 Con chapa estriada: Posee
microvellosidades. Se halla en el intestino
delgado.
SEMANA 2
Tejido epitelial
BIOLOGÍA
5
B. Estratificado ó poliestratificado: Está formado
por dos o más capas de células. Puede ser:
Estratificado plano: Las superficiales planas,
debajo cúbicas, las profundas cilíndricas.
 No queratinizado: Se localiza en el tubo
digestivo superior (la cavidad oral, esófago,
hipofaringe), ano, lengua, vagina, glande,
cornea.
 Queratinizado: Es impermeable, posee
queratina y capa córnea. Se halla en la
epidermis.
Estratificado cúbico: A nivel embrionario y
en el esófago fetal.
Estratificado cilíndrico: En conductos
excretores de glándulas exocrinas, conjuntiva
ocular y uretra masculina.
Epitelio de transición (polimorfo): Reviste las
vías urinarias: cálices, uréteres, vejiga urinaria
y uretra femenina. Sus células cambian de
forma y posición lo que le permite la
distensión al órgano. Es impermeable.
C. Epitelio pseudoestratificado: Este epitelio
parece estratificado porque algunas células
no alcanzan la superficie libre, pero todas se
apoyan sobre la membrana basal. El ciliado
se localiza en la vía respiratoria, en la cual
realiza funciones de secreción de moco,
purificación del aire inspirado. El no ciliado en
la vesícula seminal. El que tiene estereocilios,
en el epidídimo y en el conducto deferente.
2. Epitelio Glandular: Forma el parénquima de las
glándulas, es decir la parte funcional de una
glándula, la cual está formada por una o más
células epiteliales especializadas en la producción
y secreción de sustancias como moco, saliva,
leche, hormonas, enzimas. Las glándulas se
clasifican en:
a) Glándulas exocrinas o de secreción externa:
Son aquellas glándulas que poseen dos
porciones: una secretora (adenómero) y una
excretora dentro del tejido conectivo. La
porción secretora elabora el producto de
secreción y el conducto excretor lo libera
hacia la superficie del organismo o al interior
de un órgano hueco. Según el adenómero se
dividen en acinares o alveolares, tubulares y
mixtas. De acuerdo a su secreción se dividen en:
- HOLOCRINAS: Al elaborar su producto las
células mueren. Glándulas sebáceas.
- APOCRINAS: Al elaborar su producto, las
células eliminan la región apical del
citoplasma. Glándulas mamarias y las
ceruminales.
- MEROCRINAS: Al elaborar su producto, el
citoplasma no se consume. Glándulas
salivales, sudoríparas, lagrimales.
b) Glándulas endocrinas o de secreción interna:
Están desprovistas de conducto excretor y
liberan sus productos de secreción en el
líquido tisular que las rodea, y de aquí son
transportadas a la sangre a través de los
capilares sanguíneos. Aquí se encuentran las
glándulas productoras de hormonas
(hipotálamo, hipófisis, tiroides, paratiroides,
suprarrenales).
c) Glándulas mixtas o anficrinas: Son aquellas
glándulas que poseen una porción endocrina
y otra exocrina. El páncreas es un típico
ejemplo de glándula anficrina ya que libera
enzimas digestivas hacia la luz del tubo
digestivo (secreción exocrina) y hormonas
como la insulina hacia la sangre (secreción
endocrina), otros ejemplos son el riñón, los
ovarios y los testículos.
BIOLOGÍA
6
1. Los tejidos están formados
A) solo por células.
B) por células que solo derivan de una capa embrionaria.
C) por un conjunto de células diferentes y una matriz
calcificada.
D) por un grupo de células similares y una sustancia
intercelular.
E) solamente por una sustancia intercelular que posee vasos
sanguíneos.
2. El epitelio simple _________reviste la pared
interna_____________:
A) cúbico - del estómago.
B) cilíndrico con microvellosidades - del intestino delgado.
C) cilíndrico ciliado - del intestino grueso.
D) plano - del ovario.
E) cilíndrico no modificado - de la tráquea.
3. Cuando una glándula exocrina secreta sus productos por
exocitosis, de modo que ni la membrana celular ni el
citoplasma se convierten en parte de la secreción, se dice
que es de tipo
A) holocrina.
B) merocrina.
C) mixta.
D) anficrina.
E) apocrina.
4. El epitelio presente en los alveolos pulmonares y en los
capilares sanguíneos es de tipo
A) monoestratificado cilíndrico.
B) pseudoestratificado.
C) poliestratificado.
D) monoestratificado plano.
E) polimorfo.
5. El epitelio que reviste la tráquea y los bronquios se
denomina
A) poliestratificado plano queratinizado.
B) pseudoestratificado cilíndrico ciliado.
e) monoestratificado cilíndrico con microvellosidades.
D) monoestratificado cilíndrico con cilios.
E) polimorfo o de transición
6. ¿Cuál es el tipo de tejido epitelial que está presente en la
vejiga y los uréteres?
A) pseudoestratificado
B) glandular
C) monoestratificado con microvellosidades
D) polimorfo
E) poliestratificado ciliado
7. Señale las características del tejido epitelial.
l. Tiene irrigación sanguínea.
Il. Se nutre por difusión.
III. Presenta abundante sustancia intercelular.
IV. Sus células se mantienen adheridas gracias a las uniones
celulares.
A) I y II
D) I, III y IV
B) solo II
C) II y IV
E) II, III y IV
8. El revestimiento epitelial de los vasos sanguíneos recibe el
nombre de
A) mesotelio.
B) polimorfo.
C) microvellosidad.
D) endotelio.
E) periostio.
9. El acné es una enfermedad inflamatoria de la piel,
causada por una infección que está asociada a las glándulas
sebáceas. Estas son glándulas de tipo
A) serosas.
B) anficrinas.
C) apocrinas.
D) merocrinas.
E) holocrinas
10. Característica que no corresponde al tejido epitelial.
A) células que no se dividen
B) abundantes células
C) escasa sustancia intercelular
D) avascular
E) alto Índice mitótico
11. Las glándulas exocrinas de acuerdo a su secreción se
dividen en holocrinas, apocrinas y merocrinas. Un ejemplo
de glándulas apocrinas son las glándulas:
A) Salivares.
B) Sebáceas.
C) Sudoríparas.
D) Lacrimales.
E) Mamarias.
12. No corresponde a la clasificación del tejido epitelial:
A) El estratificado plano queratinizado se encuentra en la
epidermis
B) El estratificado cúbico se halla a nivel embrionario
C) El cilíndrico ciliado se ubica en el útero
D) El simple plano se halla en los endotelios
E) El polimorfo se ubica en la vejiga urinaria
ACTIVIDAD PRÁCTICA
BIOLOGÍA
7
REPRODUCCIÓN ASEXUAL
Consiste en la formación de una nueva planta a partir
de porciones de la planta progenitora, se le
conoce también como apomixis puede ser por
fragmentación y por esporas.
A. FRAGMENTACIÓN. Consiste en que de un trozo de
la planta o de un órgano de ella y en condiciones
favorables se forma una nueva planta, para ello las
células del trozo se reproducen por mitosis,
generalmente se da en aquellas plantas que
mayormente no forman buenas semillas; es de las
siguientes clases:
a) Por estacas: Son trozos de tallos que son plantados
en el suelo, por ejemplo: geranio, clavel, vid, etc.
b) Por estolones: Son tallos laterales que adoptan la
forma de ramas reptantes que crecen sobre el suelo y
forman raíces dando lugar a una nueva planta, por
ejemplo: la fresa.
c) Mediante rizomas: Son tallos subterráneos que
producen ramas aéreas y hojas, por ejemplo: lirio,
helecho, pasto.
d) Por tubérculos: Son tallos con abundante sustancia
de reserva y numerosas yemas como la papa, los
tallos poseen yemas u "ojos", cada uno de ellos
desarrolla una nueva planta.
e) Por acodos: Son ramas no separadas de la planta,
que se entierran solamente en parte, la rama forma
raíces adventicias, finalmente se corta la rama de la
planta y tenemos una nueva planta, por ejemplo:
sauce.
B. POR ESPORAS: Son células simples muy
livianas, producidas en estructuras especializadas
denominadas esporangios. Las esporas son cuerpos
pequeños resistentes a condiciones desfavorables
del medio ambiente, consta de un núcleo y de una
cantidad reducida de citoplasma rodeada por una
envoltura resistente. Fácilmente se transportan por el
viento, los animales y el agua, se encuentran en
estado latente, se comportan como las semillas que
en condiciones apropiadas o favorables de
temperatura y humedad, germinan dando origen a
un nuevo individuo, por ejemplo: helechos, musgos,
hongos, etc.
REPRODUCCIÓN ASEXUAL
Reproducción sexual: La presentan las plantas con
flores (fanerógamas) y, algunas sin flores
(criptógamas). Usa dos gametos diferentes, el nuevo
individuo es el cigoto resultado de la fertilización. La
meiosis y la fertilización en las plantas, la dividen en
dos generaciones:
La generación gametofítica: Forma los gametos gracias
a mecanismos como la meiosis, los gametos son
haploides (n cromosomas).
La generación esporofítica: El esporofito es la planta
misma y se inicia con el cigoto 2n, quien mediante
mitosis sucesivas construye una nueva planta. Todas
las células de esta generación llevan 2n cromosomas.
Órganos sexuales
Las flores contienen los órganos sexuales de las
plantas que son los estambres y el pistilo, la mayoría
de flores contienen siempre los dos órganos por lo que
son hermafroditas.
A. El estambre, es el órgano sexual masculino,
cada estambre está formado por un filamento y la
antera, el conjunto de estambres constituyen el
androceo.
B. El pistilo, conocido también como hoja carpelar es
el órgano sexual femenino de la planta. El pistilo consta
de un ovario que contiene a los óvulos, el estilo que es
un tubo que está por encima del ovario y el estigma en
la parte superior del estilo que captura y retiene al
grano de polen. El conjunto de pistilos constituyen el
gineceo.
SEMANA 3
Reproducción Vegetal
BIOLOGÍA
8
Los estambres y el pistilo se encuentran rodeados
por un conjunto de envolturas generalmente de
colores llamada cáliz (conjunto de sépalos) o corola
(conjunto de pétalos), los dos en conjunto conforman
el perianto que sirve para proteger a las partes
reproductivas.
Una flor que contiene los 4 verticilos (estambres,
pistilos, corola y cáliz) se llama completa, si falta uno
de ellos es incompleta. Una flor que contiene tanto
estambres como pistilo se llama perfecta, si falta uno
de ellos la flor es imperfecta o unisexual, y puede ser
estaminada si es masculina o pistilada si es femenina.
Cuando una misma planta presenta flores estaminadas
y flores pistiladas es monoica y, cuando presentan las
flores estaminadas en una planta y las flores pistiladas
en otra planta son dioicas.
Las flores pueden estar solitarias en la planta o
agruparse constituyendo las inflorescencias.
Fertilización en las plantas
a) Formación del gametofito femenino: Los óvulos
nacen en la placenta, región donde se han fusionado
entre si los márgenes de un simple carpelo o bien de
varios carpelos. Cada óvulo (en Angiospermas) está
formado por la nucela o parte central rodeada por uno
o dos tegumentos y va unido a la placenta por un
filamento o funículo; en el extremo libre del óvulo
queda una abertura que deja el tegumento o los
tegumentos llamado micropilo. A la región donde
establecen conexión los tegumentos con el funículo
se le denomina chalaza.
Una célula de la nucela, a nivel de la zona del micropilo
se diferencia para dar lugar a la célula madre
de la macrospora o célula espermatógena (2n),
esta sufre meiosis dando lugar a 4 macrosporas (n), de
las cuales tres degeneran y la restante da origen al
saco embrionario o gametofito femenino, que luego
sufre tres divisiones
mitóticas sucesivas de las que resultan 8 núcleos;
posteriormente se forman las paredes celulares
quedando únicamente 7 células: tres antípodas (en el
extremo del saco embrionario próximo a la chalaza),
dos sinérgidas y la oósfera u ovocélula (situadas
éstas tres en el extremo próximo al micropilo) y la
gran célula que resta en cuyo centro se encuentran los
dos núcleos polares que se pueden fundir para formar
un núcleo diploide o bien esperar la fecundación para
unirse ambos con un núcleo espermático.
b) Formación del gametofito masculino: Una vez
formadas las células madres de las microsporas (2n) en
la antera, cada una de ellas sufre una división meiótica
y termina constituyéndose una tétrada de microsporas
(n), que se transforman en granos de polen que es
el gametofito masculino. La conversión de una
microspora en grano de polen se realiza mediante la
división mitótica del núcleo de la microspora.
Cuando el grano de polen alcanza un estigma de un
gineceo adecuado, tiene lugar la germinación del tubo
polínico que emerge del grano de polen por el surco o
colpo atravesando el estilo se dirige hacia un óvulo
maduro.
El núcleo (n) se divide mitóticamente para formar dos
células: la célula vegetativa y la célula generativa, esta
última se divide para dar lugar a dos gametos
masculinos o células espermáticas, de tal manera que
el gametofito masculino maduro tiene tres células: la
célula vegetativa y los dos gametos masculinos.
Cuando el tubo polínico penetra en el óvulo
(generalmente por el micropilo), la célula vegetativa
degenera.
Posteriormente se rompe el extremo del tubo polínico
y los dos gametos masculinos son liberados en el
interior del saco embrionario, donde se realiza la
fecundación. Uno de los gametos masculinos se funde
con la oósfera constituyendo un cigote diploide que se
desarrollará y formará el embrión de la planta.
El otro gameto masculino se fusiona con el núcleo
diploide de la célula polar, resultando un núcleo
triploide, llamado núcleo del endospermo o albumen
(tejido nutricio). A este proceso se le llama doble
fecundación.
El óvulo fecundado se desarrolla y luego forma la
semilla.
BIOLOGÍA
9
1. ¿Cuál de las siguientes estructuras no participa en la
reproducción asexual o vegetativa en las angiospermas o plantas
superiores?:
A. Rizoma
B. Cormo
C. Tubérculo
D. Cigoto
E. Estolón
2. Las Antophytas o Angiospermas son el grupo más extenso y
evolucionado del reino vegetal, de enorme importancia para el
hombre y los animales en general, se caracterizan por:
I. Contener tejidos vasculares
II. Presentar flores complejas, frutos y semillas
III Presentar semillas desnudas
IV. Presentar doble fecundación
A. VVVV
B. VVFF
C. VFVF
D. VVFV
E. FFVV
3. En la reproducción de los helechos hay alternancia de
generaciones. La fertilización exige un entorno acuoso. Indique que
tipo de estructura está involucrada en este proceso:
A. Esporangio
B. Estolones
C. Soro
D. Espermatozoide
E. Rizoma
4. En relación a la reproducción asexual o vegetativa en las plantas,
son tallos subterráneos cargados de sustancia de reserva:
A. Bulbo
B. Cormo
C. Tubérculo
D. Rizoma
E. Estolón
5. Las plantas de papaya tiene flores masculinas y femeninas
separadas es un ejemplo de:
A. Dioica
B. Monoica
C. Hermafrodita
D. Estéril
E. Neutra
6. Contiene gran cantidad de sustancias de reserva para alimentar
el embrión durante la germinación de la semilla:
A. Endospermo
B. Epispermo
C. Plúmula
D. Gémula
E. Radícula
7. Los gametofitos surgen de esporas haploides que se forman en
estambres y carpelos, las partes reproductivas masculina y
femenina de la flor. De la formación del gametofito femenino
podemos afirmar:
A. La macrospora sufre dos divisiones mitóticas sucesivas
B. Cada óvulo está formado por la nucela o parte central rodeada
por más de dos tegumentos
C. Las antípodas están situadas en el extremo del saco
embrionario próximo al micrópilo
D. Una célula de la nucela se diferencia para dar lugar a la célula
madre de la macrospora
E. Las sinérgidas están situadas en el extremo del saco
embrionario próximo a la chalaza
8. Marque verdadero (V) o falso (F), según corresponda en los
siguientes enunciados:
( ) Existen dos tipos de reproducción asexual en plantas: la
reproducción o multiplicación vegetativa y la reproducción por
esporas.
( ) La fecundación en plantas se inicia cuando el grano de polen
llega al pistilo de la flor.
( ) El tegumento de la semilla comprende la primina y secundina.
( ) La germinación hipógea es propia de las monocotiledóneas.
A. VVVF
B. VVFV
C. FVFV
D. FFFV
E. VFVF
9. En relación a la reproducción del Reino Vegetal, determina el
valor de verdad o falsedad (V o F) de los siguientes enunciados:
I. En las Briophyta el gametangio femenino se llama arquegonio.
II. En las Pteridophyta, el gametofito es la fase dominante.
III. Las Pinophyta tienen óvulos encerrados en carpelos.
IV. En las Angiospermas se presenta una fecundación doble.
A. VFVV
B. FVFV
C. VVVF
D. FVVF
E. VFFV
10. La reproducción asexual o vegetativa permite la multiplicación
rápida de organismos que están bien ajustados a su ambiente. En
relación a este tipo de reproducción, lo incorrecto es:
A. Los esquejes son trozos de tallo que se ponen a enraizar, como
por ejemplo en el geranio.
B. Los estolones son tallos horizontales que crecen a lo largo de la
superficie del suelo, formando raíces y originando plantas
independientes
C. Los tubérculos son tallos horizontales subterráneos que dan
lugar a nuevos vástagos.
D. Algunas especies de plantas, producen embriones en semillas
sin meiosis ni fusión de gametos por apomixis.
E. Los cormos son tallos subterráneos que carecen de las hojas
carnosas modificadas características de los bulbos.
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  • 1. 1 LOS GLÚCIDOS Llamados también carbohidratos, son compuestos formados por C, H y O, son sintetizados por los autótrofos y son los principales en aportar energía para los seres vivos. Los animales tienen la capacidad de sintetizar algunos carbohidratos a partir de las proteínas y algunas sustancias sencillas, pero el mayor volumen de carbohidratos animales se obtiene de los vegetales. Clasificación: Los glúcidos, por el número de monómeros, se clasifican en: 1. Monosacáridos: llamados también azúcares simples, son glúcidos sencillos constituidos por una sola cadena. Se nombran añadiendo la terminación osa al número de carbonos. Estos carbohidratos son incapaces de hidrolizarse en carbohidratos más simples, se cristalizan, tienen sabor dulce y son solubles en agua. Por el número de Carbonos se subdividen en: triosas, tetrosas pentosas, hexosas heptosas y octosas, de las cuales las más importantes son: a) Triosas: Son abundantes en el interior de la célula, por ejemplo los Glicéridos como el Gliceraldehido y la Dihidroxiacetona que son metabolitos intermediarios en ladegradación de la glucosa. b) Tetrosas: Como la Eritrulosa, y la Eritrosa, formados en el proceso de las reacciones oscuras de la fotosíntesis. c) Pentosas: La Ribosa y la Desoxirribosa, que forman parte de los ácidos nucleicos además de la Ribulosa que forma parte de la enzima RUBISCO, que fija el CO2 atmosférico durante la fotosíntesis. d) Hexosas: La glucosa (a partir de ella se forman otros carbohidratos), fructosa (azúcar de la fruta), y la galactosa (en la leche). 2. Disacáridos: Son compuestos formados por la unión de dos monosacáridos mediante enlace glucosídico (de tipo covalente) con liberación de una molécula de agua, se pueden hidrolizar. Entre los más importantes tenemos: a) Lactosa: Azúcar de la leche: Galactosa + Glucosa, enlace ß(1,4) b) Maltosa: En semillas de cebada: Glucosa + Glucosa, enlace alfa (1,4) Sacarosa: Azúcar de la caña o remolacha: Glucosa +-Fructuosa, enlace(1,2) c) Celobiosa: Conforma la celulosa en la pared celular. Glucosa + Glucosa, enlace beta (1,4) d) Trehalosa: Azúcar presente en la hemolinfa de los insectos: Glucosa + Glucosa, enlace (1,1) 3. Oligosacáridos: Son compuestos que al hidrolizarse producen de 3 a 10 unidades de monosacáridos, por ejemplo la Melicitosa que es un trisacárido formado por un residuo de fructosa y dos de glucosa. Se encuentra en la miel. Las alfa y beta–dextrinas con 6 y 7 unidades de glucosa respectivamente, son importantes en la industria farmacéutica. 4. Polisacáridos: Están formados por la unión de muchos monosacáridos (de11 a miles) con pérdida de una molécula de agua por cada enlace y desempeñan funciones de reserva, estructural y energética. Se hidrolizan. Entre los más importantes tenemos: a) Almidón: Propio de los vegetales integrado por dos polímeros: amilosa, molécula lineal formado por unidades de glucosa unido por enlaces (1,4) y la amilopectina molécula ramificada por unidades de glucosa unidos por enlaces (1,4) y las ramificaciones cada 25 unidades aproximadamente. Se unen mediante enlaces (1,6). SEMANA 1 glúcidos
  • 2. BIOLOGÍA 2 b) Glucógeno: Propio de los animales. Abundantes en hígado y músculo similar a la amilopectina, con la diferencia que las ramificaciones se dan cada 12 unidades de glucosa aproximadamente. c) Inulina: Polisacárido de reserva en algunos vegetales como el yacón y la alcachofa, está constituido por residuos de fructosa. d) Celulosa: Forma la pared celular de la célula vegetal está constituida por unidades de glucosa unidos por enlaces (1,4). e) Quitina: Exoesqueleto de artrópodos, pared celular de hongos, formado por unidades de N- Acetilglucosamina unidos por enlaces (1,4). Glúcidos asociados a otras moléculas: 1. Proteoglucanos: Están formados por un 80% de polisacáridos. El ácido hialurónico en el tejido conjuntivo, la heparina (anticoagulante), condroitina (cartílagos, huesos, tejido conjuntivo y córnea) 2. Peptidoglucanos o mureina: Constituyen la pared bacteriana. Estructura que limita la entrada de agua por ósmosis evitando la destrucción de la bacteria. Función de los Glúcidos:  Energética: Aportan energía a los seres vivos: 4kcal/g  Estructural: Son elementos estructurales de los ácidos nucleicos, pared celular de bacterias, células vegetales y del exoesqueleto de artrópodos.  Reserva: Por ejemplo el almidón en vegetales y el glucógeno en animales. 1. La............... es un monosacárido que posee 5 carbonos, y lo podemos encontrar en la estructura del ARN: A) glucosa B) fructosa C) sacarosa D) ribosa E) celulosa 2. ¿Cuál es el carbohidrato más abundante en la alimentación que se encuentra en los granos de los cereales y en los productos elaborados a partir de ellos, como el pan, la pasta, las galletas, etc.?: A) fructosa B) almidón C) celulosa D) glucógeno E) sacarosa 3. Los polisacáridos en los organismos cumplen una función principalmente energética; sin embargo, algunos, como..............., sirven además de elementos...............: A) la quitina - hormonales. B) la celulosa - estructurales. C) el almidón - de soporte. D) la celulosa - de síntesis. E) el glucógeno - de protección. 4. Al enlace típico de los glúcidos se le denomina..............., y en el caso de la celulosa es de tipo...............: A) glucosídico - alfa1,2. B) éster - beta1, 4. C) glucosídico - alfa1, 4. D) glucosídico – beta 1,4. E) glucosídico – beta 1,6. 5. Respecto a los disacáridos, relacione ambas columnas: I. sacarosa II. maltosa III. lactosa IV. trehalosa a. azúcar de la leche b. azúcar de la caña c. azúcar de la hemolinfa d. azúcar de los germinados A) Ib, IId, IIIa, IVc B) Ib, IIa, IIId, IVc C) Ia, IIb, IIId, IVc D) Id, IIb, IIIa, IVc E) Ib, IIc, IIIa, IVd 6. Relacione los monosacáridos con su respectivo grupo de clasificación. I. glucosa II. fructosa III. ribosa IV. ribulosa ACTIVIDAD PRÁCTICA
  • 3. BIOLOGÍA 3 V. dihidroxiacetona a. Es una aldohexosa. b. Es una aldopentosa. c. Es una cetohexosa. d. Es una cetopentosa. e. Es una cetotriosa. A) Ia, IIb, IIIc, IVd, Ve B) Ib, IIc, IIId, IVe, Va C) Ic, IIa, IIId, IVb, Ve D) Ia, IIc, IIIb, IVd, Ve E) Ic, IIe, IIIa, IVb, Vd 7. Señale una característica de los glúcidos. A) Son compuestos inorgánicos. B) Almacenan la información hereditaria. C) Son los compuestos orgánicos más energéticos de la naturaleza. D) Son los compuestos químicos más abundantes del ser vivo. E) La proporción atómica entre el C, H y O es aproximadamente 1:2:1. 8. La unidad básica de la quitina presente en la pared celular de los hongos es A) la glucosa. B) el N - acetilglucosamina. C) la galactosa. D) la fructosa. E) la ribulosa. 9. Todas las células requieren de carbohidratos como materiales estructurales para transportar y almacenar energía. Hay 3 tipos principales de carbohidratos llamados monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Los oligosacáridos: A) Como la celulosa presentan muchas cadenas de glucosa. B) Son los carbohidratos más sencillos. C) Están formados por un monómero de azúcar. D) Son cadenas lineales ramificadas de muchos monómeros de azúcar. E) Son cadenas cortas de monómeros de azúcar unidos de manera covalente. 10. De las siguientes proposiciones: I. Son moléculas ternarias compuestas por C, H y O. II. Tienen dos funciones principales: energética y estructural. III. Evitan la pérdida de calor porque forman una capa corporal. IV. Se consideran biocatalizadores, porque modifican la velocidad de las reacciones bioquímicas. Corresponden a los carbohidratos: A) I – IIII B) II – III - IV C) I – II D) I – II – III E) I – II - IV 11. Los azúcares simples o monosacáridos son glúcidos sencillos formados por una sola cadena de carbono y que se nombran añadiendo la terminación «osa» al número de carbonos un ejemplo de ellos es la: A) Maltosa B) Lactosa C) Celobiosa D) Glucosa E) Sacarosa 12. Relaciona ambas columnas según corresponda: I. Almacén de energía en plantas II. Almacén de energía en animales III. Material estructural de las plantas ( ) a. Glucógeno ( ) b. Celulosa ( ) c. Almidón La relación correcta es: A) Ic, IIa, IIIb B) Ic, IIb, IIIa C) Ia, IIb, IIIc D) Ib, IIa, IIIc E) Ia, IIc, IIIb 13. Relaciona ambas columnas según corresponda: I. Azúcar de maíz II. Azúcar de leche III. Constituye casi todos los polisacáridos ( ) a. Galactosa ( ) b. Glucosa ( ) c. Fructosa La relación correcta es: A) Ia, IIc, IIIb B) Ic, IIa, IIIb C) Ic, IIb, IIIa D) Ia, IIb, IIIc E) Ib, IIa, IIIc
  • 4. BIOLOGÍA 4 TEJIDO EPITELIAL Tejido más simple del organismo. Con células poco diferenciadas, tienen origen múltiple. CARACTERÍSTICAS  Presenta células de forma geométrica: planas, cúbicas y cilíndricas.  Escasa sustancia intercelular  Fuerte adhesividad intercelular, mediante uniones celulares.  Sus células descansan sobre la membrana basal (glucoproteínas y fibras reticulares) que sirve de apoyo para el epitelio.  Es avascular (no posee vasos sanguíneos ni linfáticos).  Se nutre por difusión a partir de vasos sanguíneos del tejido conjuntivo subyacente.  Borde externo cubierto de glucocálix.  Están inervados por terminaciones nerviosas libres.  Sus células se renuevan constantemente. ORIGEN a) Ectodermo: Piel (epidermis), mucosas (oral, nasal, vaginal, anal), médula suprarrenal, Neurohipófisis, retina, epífisis, oído externo e interno, glándulas lacrimales, sudoríparas y sebáceas. b) Mesodermo: Endotelios (cardiaco y vascular), glomérulo nefronal, uréter, pelvis renal, mesotelios (peritoneo, pleuras, pericardio), útero, ovarios, trompas de Falopio, testículos. c) Endodermo: Epitelio respiratorio y digestivo, vejiga urinaria, hígado, oído interno, próstata, esófago, adenohipófisis. FUNCIONES 1. PROTECTORA: Revestimiento de superficies (epidermis). Protección contra daño mecánico, evaporación y entrada de microorganismos (epidermis) 2. GERMINATIVA: Corteza del ovario, túbulos seminíferos del testículo. 3. SENSORIAL: Retina, epitelio olfatorio, gustativo y auditivo. 4. ABSORCIÓN: Tubo digestivo, túbulos renales. 5. LUBRICANTE: Mucosas y serosas. 6. SECRECIÓN: Glándulas endocrinas y exocrinas. 7. DIFUSIÓN: Alveolos pulmonares y nefrón. CLASIFICACIÓN 1. Epitelio de Revestimiento: Se localiza en la parte externa del cuerpo y en la superficie externa de algunos órganos internos. Según el número de capas celulares que posee se clasifica en dos tipos: A. Simple o Monoestratificado: Formado por una sola capa de células. Se ubica en zonas de intercambio de sustancias. Es llamado escamoso o pavimentoso. a) Epitelio simple plano, se localiza en alveolos pulmonares, endotelio de los vasos sanguíneos, mesotelios, nefrón (cápsula de Bowman, rama delgada del asa de Henle), endocardio, córnea oído medio. Permite el intercambio de sustancias. Ej. O2, CO2 y sustancias nutritivas. b) Epitelio simple cúbico, se encuentra en el ovario, folículos tiroideos, los tubos colectores del riñón (TCP con borde en cepillo), plexos coroideos (elaboran LCR), conductos glandulares, epitelio pigmentario de la retina, cristalino. Su función es la de absorción y secreción. c) Epitelio simple cilíndrico, existen tres tipos:  No ciliado se localiza en gran parte del tubo digestivo (estómago, intestino grueso), vesícula biliar, útero, endocérvix, conductos excretores de las glándulas exocrinas. Sus funciones están relacionadas con la secreción de moco y la absorción de sustancias.  Ciliado se localiza en el epitelio de la trompa uterina, en la vía respiratoria inferior (pequeños bronquios) y en los senos paranasales, su función es la de movimiento y protección.  Con chapa estriada: Posee microvellosidades. Se halla en el intestino delgado. SEMANA 2 Tejido epitelial
  • 5. BIOLOGÍA 5 B. Estratificado ó poliestratificado: Está formado por dos o más capas de células. Puede ser: Estratificado plano: Las superficiales planas, debajo cúbicas, las profundas cilíndricas.  No queratinizado: Se localiza en el tubo digestivo superior (la cavidad oral, esófago, hipofaringe), ano, lengua, vagina, glande, cornea.  Queratinizado: Es impermeable, posee queratina y capa córnea. Se halla en la epidermis. Estratificado cúbico: A nivel embrionario y en el esófago fetal. Estratificado cilíndrico: En conductos excretores de glándulas exocrinas, conjuntiva ocular y uretra masculina. Epitelio de transición (polimorfo): Reviste las vías urinarias: cálices, uréteres, vejiga urinaria y uretra femenina. Sus células cambian de forma y posición lo que le permite la distensión al órgano. Es impermeable. C. Epitelio pseudoestratificado: Este epitelio parece estratificado porque algunas células no alcanzan la superficie libre, pero todas se apoyan sobre la membrana basal. El ciliado se localiza en la vía respiratoria, en la cual realiza funciones de secreción de moco, purificación del aire inspirado. El no ciliado en la vesícula seminal. El que tiene estereocilios, en el epidídimo y en el conducto deferente. 2. Epitelio Glandular: Forma el parénquima de las glándulas, es decir la parte funcional de una glándula, la cual está formada por una o más células epiteliales especializadas en la producción y secreción de sustancias como moco, saliva, leche, hormonas, enzimas. Las glándulas se clasifican en: a) Glándulas exocrinas o de secreción externa: Son aquellas glándulas que poseen dos porciones: una secretora (adenómero) y una excretora dentro del tejido conectivo. La porción secretora elabora el producto de secreción y el conducto excretor lo libera hacia la superficie del organismo o al interior de un órgano hueco. Según el adenómero se dividen en acinares o alveolares, tubulares y mixtas. De acuerdo a su secreción se dividen en: - HOLOCRINAS: Al elaborar su producto las células mueren. Glándulas sebáceas. - APOCRINAS: Al elaborar su producto, las células eliminan la región apical del citoplasma. Glándulas mamarias y las ceruminales. - MEROCRINAS: Al elaborar su producto, el citoplasma no se consume. Glándulas salivales, sudoríparas, lagrimales. b) Glándulas endocrinas o de secreción interna: Están desprovistas de conducto excretor y liberan sus productos de secreción en el líquido tisular que las rodea, y de aquí son transportadas a la sangre a través de los capilares sanguíneos. Aquí se encuentran las glándulas productoras de hormonas (hipotálamo, hipófisis, tiroides, paratiroides, suprarrenales). c) Glándulas mixtas o anficrinas: Son aquellas glándulas que poseen una porción endocrina y otra exocrina. El páncreas es un típico ejemplo de glándula anficrina ya que libera enzimas digestivas hacia la luz del tubo digestivo (secreción exocrina) y hormonas como la insulina hacia la sangre (secreción endocrina), otros ejemplos son el riñón, los ovarios y los testículos.
  • 6. BIOLOGÍA 6 1. Los tejidos están formados A) solo por células. B) por células que solo derivan de una capa embrionaria. C) por un conjunto de células diferentes y una matriz calcificada. D) por un grupo de células similares y una sustancia intercelular. E) solamente por una sustancia intercelular que posee vasos sanguíneos. 2. El epitelio simple _________reviste la pared interna_____________: A) cúbico - del estómago. B) cilíndrico con microvellosidades - del intestino delgado. C) cilíndrico ciliado - del intestino grueso. D) plano - del ovario. E) cilíndrico no modificado - de la tráquea. 3. Cuando una glándula exocrina secreta sus productos por exocitosis, de modo que ni la membrana celular ni el citoplasma se convierten en parte de la secreción, se dice que es de tipo A) holocrina. B) merocrina. C) mixta. D) anficrina. E) apocrina. 4. El epitelio presente en los alveolos pulmonares y en los capilares sanguíneos es de tipo A) monoestratificado cilíndrico. B) pseudoestratificado. C) poliestratificado. D) monoestratificado plano. E) polimorfo. 5. El epitelio que reviste la tráquea y los bronquios se denomina A) poliestratificado plano queratinizado. B) pseudoestratificado cilíndrico ciliado. e) monoestratificado cilíndrico con microvellosidades. D) monoestratificado cilíndrico con cilios. E) polimorfo o de transición 6. ¿Cuál es el tipo de tejido epitelial que está presente en la vejiga y los uréteres? A) pseudoestratificado B) glandular C) monoestratificado con microvellosidades D) polimorfo E) poliestratificado ciliado 7. Señale las características del tejido epitelial. l. Tiene irrigación sanguínea. Il. Se nutre por difusión. III. Presenta abundante sustancia intercelular. IV. Sus células se mantienen adheridas gracias a las uniones celulares. A) I y II D) I, III y IV B) solo II C) II y IV E) II, III y IV 8. El revestimiento epitelial de los vasos sanguíneos recibe el nombre de A) mesotelio. B) polimorfo. C) microvellosidad. D) endotelio. E) periostio. 9. El acné es una enfermedad inflamatoria de la piel, causada por una infección que está asociada a las glándulas sebáceas. Estas son glándulas de tipo A) serosas. B) anficrinas. C) apocrinas. D) merocrinas. E) holocrinas 10. Característica que no corresponde al tejido epitelial. A) células que no se dividen B) abundantes células C) escasa sustancia intercelular D) avascular E) alto Índice mitótico 11. Las glándulas exocrinas de acuerdo a su secreción se dividen en holocrinas, apocrinas y merocrinas. Un ejemplo de glándulas apocrinas son las glándulas: A) Salivares. B) Sebáceas. C) Sudoríparas. D) Lacrimales. E) Mamarias. 12. No corresponde a la clasificación del tejido epitelial: A) El estratificado plano queratinizado se encuentra en la epidermis B) El estratificado cúbico se halla a nivel embrionario C) El cilíndrico ciliado se ubica en el útero D) El simple plano se halla en los endotelios E) El polimorfo se ubica en la vejiga urinaria ACTIVIDAD PRÁCTICA
  • 7. BIOLOGÍA 7 REPRODUCCIÓN ASEXUAL Consiste en la formación de una nueva planta a partir de porciones de la planta progenitora, se le conoce también como apomixis puede ser por fragmentación y por esporas. A. FRAGMENTACIÓN. Consiste en que de un trozo de la planta o de un órgano de ella y en condiciones favorables se forma una nueva planta, para ello las células del trozo se reproducen por mitosis, generalmente se da en aquellas plantas que mayormente no forman buenas semillas; es de las siguientes clases: a) Por estacas: Son trozos de tallos que son plantados en el suelo, por ejemplo: geranio, clavel, vid, etc. b) Por estolones: Son tallos laterales que adoptan la forma de ramas reptantes que crecen sobre el suelo y forman raíces dando lugar a una nueva planta, por ejemplo: la fresa. c) Mediante rizomas: Son tallos subterráneos que producen ramas aéreas y hojas, por ejemplo: lirio, helecho, pasto. d) Por tubérculos: Son tallos con abundante sustancia de reserva y numerosas yemas como la papa, los tallos poseen yemas u "ojos", cada uno de ellos desarrolla una nueva planta. e) Por acodos: Son ramas no separadas de la planta, que se entierran solamente en parte, la rama forma raíces adventicias, finalmente se corta la rama de la planta y tenemos una nueva planta, por ejemplo: sauce. B. POR ESPORAS: Son células simples muy livianas, producidas en estructuras especializadas denominadas esporangios. Las esporas son cuerpos pequeños resistentes a condiciones desfavorables del medio ambiente, consta de un núcleo y de una cantidad reducida de citoplasma rodeada por una envoltura resistente. Fácilmente se transportan por el viento, los animales y el agua, se encuentran en estado latente, se comportan como las semillas que en condiciones apropiadas o favorables de temperatura y humedad, germinan dando origen a un nuevo individuo, por ejemplo: helechos, musgos, hongos, etc. REPRODUCCIÓN ASEXUAL Reproducción sexual: La presentan las plantas con flores (fanerógamas) y, algunas sin flores (criptógamas). Usa dos gametos diferentes, el nuevo individuo es el cigoto resultado de la fertilización. La meiosis y la fertilización en las plantas, la dividen en dos generaciones: La generación gametofítica: Forma los gametos gracias a mecanismos como la meiosis, los gametos son haploides (n cromosomas). La generación esporofítica: El esporofito es la planta misma y se inicia con el cigoto 2n, quien mediante mitosis sucesivas construye una nueva planta. Todas las células de esta generación llevan 2n cromosomas. Órganos sexuales Las flores contienen los órganos sexuales de las plantas que son los estambres y el pistilo, la mayoría de flores contienen siempre los dos órganos por lo que son hermafroditas. A. El estambre, es el órgano sexual masculino, cada estambre está formado por un filamento y la antera, el conjunto de estambres constituyen el androceo. B. El pistilo, conocido también como hoja carpelar es el órgano sexual femenino de la planta. El pistilo consta de un ovario que contiene a los óvulos, el estilo que es un tubo que está por encima del ovario y el estigma en la parte superior del estilo que captura y retiene al grano de polen. El conjunto de pistilos constituyen el gineceo. SEMANA 3 Reproducción Vegetal
  • 8. BIOLOGÍA 8 Los estambres y el pistilo se encuentran rodeados por un conjunto de envolturas generalmente de colores llamada cáliz (conjunto de sépalos) o corola (conjunto de pétalos), los dos en conjunto conforman el perianto que sirve para proteger a las partes reproductivas. Una flor que contiene los 4 verticilos (estambres, pistilos, corola y cáliz) se llama completa, si falta uno de ellos es incompleta. Una flor que contiene tanto estambres como pistilo se llama perfecta, si falta uno de ellos la flor es imperfecta o unisexual, y puede ser estaminada si es masculina o pistilada si es femenina. Cuando una misma planta presenta flores estaminadas y flores pistiladas es monoica y, cuando presentan las flores estaminadas en una planta y las flores pistiladas en otra planta son dioicas. Las flores pueden estar solitarias en la planta o agruparse constituyendo las inflorescencias. Fertilización en las plantas a) Formación del gametofito femenino: Los óvulos nacen en la placenta, región donde se han fusionado entre si los márgenes de un simple carpelo o bien de varios carpelos. Cada óvulo (en Angiospermas) está formado por la nucela o parte central rodeada por uno o dos tegumentos y va unido a la placenta por un filamento o funículo; en el extremo libre del óvulo queda una abertura que deja el tegumento o los tegumentos llamado micropilo. A la región donde establecen conexión los tegumentos con el funículo se le denomina chalaza. Una célula de la nucela, a nivel de la zona del micropilo se diferencia para dar lugar a la célula madre de la macrospora o célula espermatógena (2n), esta sufre meiosis dando lugar a 4 macrosporas (n), de las cuales tres degeneran y la restante da origen al saco embrionario o gametofito femenino, que luego sufre tres divisiones mitóticas sucesivas de las que resultan 8 núcleos; posteriormente se forman las paredes celulares quedando únicamente 7 células: tres antípodas (en el extremo del saco embrionario próximo a la chalaza), dos sinérgidas y la oósfera u ovocélula (situadas éstas tres en el extremo próximo al micropilo) y la gran célula que resta en cuyo centro se encuentran los dos núcleos polares que se pueden fundir para formar un núcleo diploide o bien esperar la fecundación para unirse ambos con un núcleo espermático. b) Formación del gametofito masculino: Una vez formadas las células madres de las microsporas (2n) en la antera, cada una de ellas sufre una división meiótica y termina constituyéndose una tétrada de microsporas (n), que se transforman en granos de polen que es el gametofito masculino. La conversión de una microspora en grano de polen se realiza mediante la división mitótica del núcleo de la microspora. Cuando el grano de polen alcanza un estigma de un gineceo adecuado, tiene lugar la germinación del tubo polínico que emerge del grano de polen por el surco o colpo atravesando el estilo se dirige hacia un óvulo maduro. El núcleo (n) se divide mitóticamente para formar dos células: la célula vegetativa y la célula generativa, esta última se divide para dar lugar a dos gametos masculinos o células espermáticas, de tal manera que el gametofito masculino maduro tiene tres células: la célula vegetativa y los dos gametos masculinos. Cuando el tubo polínico penetra en el óvulo (generalmente por el micropilo), la célula vegetativa degenera. Posteriormente se rompe el extremo del tubo polínico y los dos gametos masculinos son liberados en el interior del saco embrionario, donde se realiza la fecundación. Uno de los gametos masculinos se funde con la oósfera constituyendo un cigote diploide que se desarrollará y formará el embrión de la planta. El otro gameto masculino se fusiona con el núcleo diploide de la célula polar, resultando un núcleo triploide, llamado núcleo del endospermo o albumen (tejido nutricio). A este proceso se le llama doble fecundación. El óvulo fecundado se desarrolla y luego forma la semilla.
  • 9. BIOLOGÍA 9 1. ¿Cuál de las siguientes estructuras no participa en la reproducción asexual o vegetativa en las angiospermas o plantas superiores?: A. Rizoma B. Cormo C. Tubérculo D. Cigoto E. Estolón 2. Las Antophytas o Angiospermas son el grupo más extenso y evolucionado del reino vegetal, de enorme importancia para el hombre y los animales en general, se caracterizan por: I. Contener tejidos vasculares II. Presentar flores complejas, frutos y semillas III Presentar semillas desnudas IV. Presentar doble fecundación A. VVVV B. VVFF C. VFVF D. VVFV E. FFVV 3. En la reproducción de los helechos hay alternancia de generaciones. La fertilización exige un entorno acuoso. Indique que tipo de estructura está involucrada en este proceso: A. Esporangio B. Estolones C. Soro D. Espermatozoide E. Rizoma 4. En relación a la reproducción asexual o vegetativa en las plantas, son tallos subterráneos cargados de sustancia de reserva: A. Bulbo B. Cormo C. Tubérculo D. Rizoma E. Estolón 5. Las plantas de papaya tiene flores masculinas y femeninas separadas es un ejemplo de: A. Dioica B. Monoica C. Hermafrodita D. Estéril E. Neutra 6. Contiene gran cantidad de sustancias de reserva para alimentar el embrión durante la germinación de la semilla: A. Endospermo B. Epispermo C. Plúmula D. Gémula E. Radícula 7. Los gametofitos surgen de esporas haploides que se forman en estambres y carpelos, las partes reproductivas masculina y femenina de la flor. De la formación del gametofito femenino podemos afirmar: A. La macrospora sufre dos divisiones mitóticas sucesivas B. Cada óvulo está formado por la nucela o parte central rodeada por más de dos tegumentos C. Las antípodas están situadas en el extremo del saco embrionario próximo al micrópilo D. Una célula de la nucela se diferencia para dar lugar a la célula madre de la macrospora E. Las sinérgidas están situadas en el extremo del saco embrionario próximo a la chalaza 8. Marque verdadero (V) o falso (F), según corresponda en los siguientes enunciados: ( ) Existen dos tipos de reproducción asexual en plantas: la reproducción o multiplicación vegetativa y la reproducción por esporas. ( ) La fecundación en plantas se inicia cuando el grano de polen llega al pistilo de la flor. ( ) El tegumento de la semilla comprende la primina y secundina. ( ) La germinación hipógea es propia de las monocotiledóneas. A. VVVF B. VVFV C. FVFV D. FFFV E. VFVF 9. En relación a la reproducción del Reino Vegetal, determina el valor de verdad o falsedad (V o F) de los siguientes enunciados: I. En las Briophyta el gametangio femenino se llama arquegonio. II. En las Pteridophyta, el gametofito es la fase dominante. III. Las Pinophyta tienen óvulos encerrados en carpelos. IV. En las Angiospermas se presenta una fecundación doble. A. VFVV B. FVFV C. VVVF D. FVVF E. VFFV 10. La reproducción asexual o vegetativa permite la multiplicación rápida de organismos que están bien ajustados a su ambiente. En relación a este tipo de reproducción, lo incorrecto es: A. Los esquejes son trozos de tallo que se ponen a enraizar, como por ejemplo en el geranio. B. Los estolones son tallos horizontales que crecen a lo largo de la superficie del suelo, formando raíces y originando plantas independientes C. Los tubérculos son tallos horizontales subterráneos que dan lugar a nuevos vástagos. D. Algunas especies de plantas, producen embriones en semillas sin meiosis ni fusión de gametos por apomixis. E. Los cormos son tallos subterráneos que carecen de las hojas carnosas modificadas características de los bulbos. ACTIVIDAD PRÁCTICA