1. SEMANA N°3
BIOQUÍMICA I
I. BIOELEMENTOS
Se denominan elementos
biogénicos o bioelementos a
aquellos elementos químicos que
forman parte de los seres vivos.
De los 118 elementos que existen (90
naturales y 28 obtenidos en el
laboratorio), solo aproximadamente
28 de ellos se encuentran en la
inmensa diversidad de organismos.
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3.
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6. SALES MINERALES - CLASIFICACIÓN
SÓLIDAS: No están ionizadas y
tienen función estructural. Ej. El
fosfato cálcico que constituye la
parte dura del hueso, el CaCO3
que forma la concha de los
moluscos.
SOLUBLES: Están disueltos en
los líquidos biológicos, en
muchos casos ionizados. Ej. NaCl,
bicarbonatos y fosfatos,
constituyen aniones y cationes
químicamente activos.
27. DIFERENCIAS ENTRE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS ADN/ARN
CARACTERÍSTICAS ARN ADN
Bases Nitrogenadas ADENINA
GUANINA
CITOSINA
URACILO
ADENINA
GUANINA
CITOSINA
TIMINA
Azúcar (pentosa) RIBOSA DESOXIRRIBOSA
Ubicación RIBOSOMAS
NUCLEÓLO
MIELOMA VIRAL – MITOCONDRIAS
CITOPLASMA
CLOROPLASTOS
CROMOSOMAS
GENOMA VIRAL
MITOCONDRIAS
CLOROPLASTOS
PLÁSMIDOS
Función Transmitir información del ADN (núcleo) hacia
el citoplasma para la síntesis proteica.
Portar información genética.
Clases ARN ribosómico (ARNr): forma globular
ARN mensajero (ARNm): forma lineal
ARN de transferencia (ARNt): forma hoja de
trébol.
ADN cromosómico
ADN mitocondrial
ADN plastidial – ADN
plasmídico
28.
29.
30. REFORCEMOS LO APRENDIDO
1. El azúcar de mayor dulcibilidad se denomina:
A) Sacarosa B) maltosa C) glucosa
D) fructosa E) galactosa
2. ¿Cuál es el principal combustible celular?
A) Sacarosa B) maltosa C) glucosa
D) Desoxirribosa E) ribosa
3. La principal fuente de energía celular que utilizan las células sexuales masculinas se
denomina:
A) Sacarosa B) maltosa C) glucosa
D) Desoxirribosa E) ribosa
4. El azúcar de la leche está compuesto de:
A) Lactosa y glucosa B) glucosa y glucosa
C) Galactosa y lactosa D) glucosa y galactosa
E) Lactasa y lactosa
31. REFORCEMOS LO APRENDIDO
5. Un investigador está realizando un estudio microbiológico de la levadura y encuentra en
su pared celular el carbohidrato:
A) quitina B) celulosa C) sacarosa
D) Trehalosa E) glucógeno
6. ¿Cuál es el azúcar componente de la hemolinfa de los insectos?
A) Sacarosa B) isomaltosa C) glucosa
D) Trehalosa E) galactosa
7. ¿Cómo se llama el azúcar que abunda en los cereales durante el proceso de germinación
de las semillas?
A) Sacarosa B) maltosa C) dihidroxiacetona
D) Gliceraldehído E) galactosa
8. ¿Cuál es el polisacárido más abundante de la pared celular de las plantas?
A) Almidón B) glucógeno C) celulosa
D) Sacarosa E) maltosa
32. 9. Una de las principales moléculas que elabora proteínas es el ARN, que tiene como
principal azúcar a la:
A) Ribulosa B) ribosa C) desoxirribosa
D) Fructosa E) glucosa
10. El queso es un producto elaborado a partir de la leche que tiene como principal
monosacárido a la:
A) Sacarosa B) levulosa C) glucosa
D) Fructosa E) galactosa
11. Relacione ambas columnas con respecto a los disacáridos:
I. Sucrosa a. azúcar de lactantes
II. Maltosa b. azúcar de la caña
III. Lactosa c. azúcar de la celulosa
IV. Celobiosa d. azúcar de los germinados
A) Ib, IId, IIIa, IVc B) Ib, IIa, IIId, Ivc C) Ia, IIb, IIId, IVc
D) Id, IIb, IIIa, IVc E) Ib, IIc, IIIa, IVd
