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LA CUTARRA
1.
2. El calzado del hombre del campo que labra la tierra sigue siendo las cutarras. Sobre sus pies, llevan una sandalia ligera y fresca elaborada con cuero de res que se vende en todas las provincias del país como un producto comercial, pero el orejano que vive lejos de los centros urbanos, compra el cuero y las correas para tejer su propio par de cutarras.
3. Cuenta la historia que las cutarras, nacen cuando los cuatreros se la ponían al ganado para robarlo y no dejar huellas.
4. Las cutarras se confeccionan con cuero y utilizando algunos instrumentos que han ido reemplazando a los cuernos de venados tales como los destornilladores, y cuchillos. Se emplea, además, una base o tabla de madera.
5. Pasos en la elaborar de las cutarras: Primera Paso: Obtener el Cuero o Preparación del cuero El cuero se obtiene del ganado, luego se realiza el proceso de secado que consiste en rasurar el cuero, para ello se utiliza agua caliente y un cuchillo filoso, luego este es introducido en una tina con agua y cal por varios días para eliminar los malos olores, después es teñido con casca de mangle (esta se obtiene del árbol de mangle) y después se coloca al sol por varios días para obtener así un buen secado del cuero.