Defensa oral de Silvia Maroto

1. Tema:
“Evaluación del
tamaño de partícula y
del nivel de
sustitución con fibra
de palmito sobre las
propiedades de una
pasta tipo "fettucini"
enriquecida con este
ingrediente”.
Fecha de la defensa:
12 de agosto, 2016
Lugar:
Sala de conferencias
del CITA.
Hora:
5 p.m
Tiene el placer de invitarle a la defensa
de tesis de la postulante:
Silvia Elena Maroto Sánchez
UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS