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CELEBRANDO EL AÑO INTERNACIONAL
DE LOS SUELOS
RETOS PARA EL MANEJO SOSTENIBLE DEL
SUELO EN LA REGIÓN
FAO en Cuba
Suelo es Vida
• “Nos quedan 60 años
de suelo en la tierra”
• La degradación de los
suelos nos va a acabar
antes del cambio
climático
• “El 60% de las tierras
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• 100% de las tierras de
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Mapa de la degradación de suelo – GLASOD (FAO 2000)
“Dirt – the erosion of civilizations”
by David R. Montgomery
(Prof. of Earth and Space Sciences at the University of Washington
in Seattle, conduce la Geomorphological Research Group, miembro
del Quaternary Research Center):
• Suelo es una piel delgada
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• Labranza de conservación causa
erosión de suelo por magnitudes
más alta que la formación natural
del los mismos.
• La desaparición de imperios en la
historia humana es relacionada a la
degradación de los suelos (Grecos,
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Suelo
Suelo
La prueba:
Valle del Jordán: Vista actual del Mt. Nebo a la tierra prometida
Que pasa en un suelo labrado?
• Pierde cobertura y protección
• Reduce biodiversidad: más bacterias, menos especies
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• Agrega oxígeno, acelera descomposición de materia
orgánica – libera nutrientes solubles en agua
• Pierde macro poros conectados y con esto infiltración; el
agua infiltrado lava al suelo
• Agua contaminada sale en la superficie (escorrentía) y
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Suelo
• En la región de Centroamérica predomina todavía la
agricultura de alto insumo – sobre todo energía para
labranza
• Caso de Cuba antes de los 90: economía distorsionada,
resultando en un exeso del uso de insumos y energía
• Resultado: degradación de los suelos
• Por lo tanto, estos no responden hoy al uso de insumos
en forma económicamente factible: continuar con este
modelo resulta en baja producción o en una producción
no rentable
• Además hay erosión…
Suelo
Respuestas convencionales: conservación de suelo
• Terrazas, barreras vivas, zanjas de infiltración en curvas
de nivel: alto costo de inversión y mantenimiento
• Solo responde al problema de la erosión – la pérdida de
suelo; la reduce, no la elimina; no reduce pérdida de
agua y nutrientes
• Compostaje, lombricultura, “biofertilizantes”:
responden puntualmente a la falta de nutrientes;
abusan la materia orgánica de abono; no resuelven el
problema de degradación
Suelo
Suelo
En Cambio: Que pasa con un suelo no disturbado?
• crea suelo, elimina erosión, reversa degradación (1 mm
suelo nuevo/año)
• aumenta de MO
0.1-0.2% por año
• establece la estructura
espacial con vida de suelo
(raíces, fauna)
• Facilita adaptación a lluvia por
mejor infiltración (menos
inundaciones – sin terrazas y represas)
• Facilita adaptación a sequía: más MO = más agua, raíces mas
profundas, menos pérdida de agua
Conservation Agriculture
Lluvia
Escorrentía
Lixiviación
Estructura del suelo
Materia Orgánica
Elementos solubles
de origen orgánico/mineral
Suelo labrado Suelo no labrado
Suelo
Destino del Agua de la Luvia
0
20
40
60
80
100
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1 2 3 4 5 6 7
Rainwaterinfiltration(mm)
Time (hours)
Forest
Natural grass vegetation
Conventional tillage
Conservation agriculture
Tiempo (horas)
Infiltracióndelluvia(mm/h)
Bosque
Pasto natural
Labranza convencional
Agricultura Conservación
Niveles de infiltración: el huracán Flora (Cuba, 1963)
portó en 72 horas 1800 mm de lluvia (en promedio menos de
30 mm/h)
Suelo
Suelo
Destino de los Insumos
útil
útil
útil
lixiviado
lixiviado
lixiviado
escorrentía
escorrentía
escorrentía
Actual
Reducido Suelo no labrado
(Intensificación Sostenible)
Ahorrar para Crecer
la intensificación sostenible
El nuevo paradigma de la Agricultura
Agricultura de Conservación
• Perturbación mínima del
suelo (labranza cero)
• Cobertura del Suelo
• Diversificación de cultivos
• respuesta de sin labranza
• Mantiene vida del suelo y la
estructura de macroporos;
conserva materia orgánica:
aumenta infiltración, reduce
erosión
• Protege superficie y vida del
suelo; reduce evaporación
de agua y erosión
• Facilita exploración de
diferentes partes de suelo
con sistemas radiculares
diferentes
Suelo
Agricultura de Conservación
…por si sola no responde a todos
retos de una intensificación sostenible,
necesita ser complementada por
otras buenas prácticas.
Pero la AC es la base
sin la cual no se
alcanza la
intensificación
sostenible
Suelo
Agricultura de Conservación
Impactos:
• Aumento de rendimiento y producción
• Menos uso de fertilizante (-50%)
menos plaguicidas
• Menos costo de maquinaria
y mano de obra (-70%)
• Mayor rentabilidad
• Rendimientos más estables
– menos impacto climático (sequía, inundación, calor, frío)
• Menos costos ambientales (agua, infraestructura)
Wheat yield and nitrogen amount for different
duration of no-tillage in Canada 2002 (Lafond
2003)
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
0 30 60 90 120
nitrogen (kg/haGrainyield(t/ha)
20-year no-tillage
2-year no-tillage
Suelo
0
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1974
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1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2013
Área Global de Agricultura de Conservación
157 mill. ha
Mill.ha
Year
Suelo
AC practicada a todas escalas:
Suelo
Agricultura de Conservación aplicable a todos cultivos:
soya
trigo
maíz
hortalizas
arroz
papa
perennes
agroforestales
Suelo
Agro-silvo-pastoril
Punteo destacados• Labranza de suelo no es sostenible
• Suelos en todo el mundo se degradan
por labranza
• Los peligros de la labranza están
conocidos desde los años 30 del siglo
pasado
• Sin embargo – se suponía que no
había alternativa para producir
• Ahora existe medio siglo de
experiencias en sistemas productivos
sin labranza
• La lucha contra la desertificación
comienza en las áreas todavía no
desertificadas!
Es tiempo de cambiar hacia
una agricultura sin
labranza!
Conclusiones
MUCHAS GRACIAS!
Mas informaciones:
http://www.fao.org/ag/save-and-grow/es/index.html
http://www.fao.org/ag/ca/es/index.html
Theodor.Friedrich@fao.org
Agricultura de Conservación
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Celebrando el Ano internacional de los Suelos, FAO cuba, Sintesis AMS Cuba 2015

  • 1. CELEBRANDO EL AÑO INTERNACIONAL DE LOS SUELOS RETOS PARA EL MANEJO SOSTENIBLE DEL SUELO EN LA REGIÓN FAO en Cuba
  • 3. • “Nos quedan 60 años de suelo en la tierra” • La degradación de los suelos nos va a acabar antes del cambio climático • “El 60% de las tierras del mundo son degradadas” • 100% de las tierras de cultivos degradadas? Suelo
  • 4. Suelo Mapa de la degradación de suelo – GLASOD (FAO 2000)
  • 5. “Dirt – the erosion of civilizations” by David R. Montgomery (Prof. of Earth and Space Sciences at the University of Washington in Seattle, conduce la Geomorphological Research Group, miembro del Quaternary Research Center): • Suelo es una piel delgada • Formación de suelo es muy lenta • Labranza de conservación causa erosión de suelo por magnitudes más alta que la formación natural del los mismos. • La desaparición de imperios en la historia humana es relacionada a la degradación de los suelos (Grecos, Romanos, Maya etc.) Suelo
  • 6. Suelo La prueba: Valle del Jordán: Vista actual del Mt. Nebo a la tierra prometida
  • 7. Que pasa en un suelo labrado? • Pierde cobertura y protección • Reduce biodiversidad: más bacterias, menos especies mayores • Agrega oxígeno, acelera descomposición de materia orgánica – libera nutrientes solubles en agua • Pierde macro poros conectados y con esto infiltración; el agua infiltrado lava al suelo • Agua contaminada sale en la superficie (escorrentía) y en el subterráneo (lixiviación). Suelo
  • 8. • En la región de Centroamérica predomina todavía la agricultura de alto insumo – sobre todo energía para labranza • Caso de Cuba antes de los 90: economía distorsionada, resultando en un exeso del uso de insumos y energía • Resultado: degradación de los suelos • Por lo tanto, estos no responden hoy al uso de insumos en forma económicamente factible: continuar con este modelo resulta en baja producción o en una producción no rentable • Además hay erosión… Suelo
  • 9. Respuestas convencionales: conservación de suelo • Terrazas, barreras vivas, zanjas de infiltración en curvas de nivel: alto costo de inversión y mantenimiento • Solo responde al problema de la erosión – la pérdida de suelo; la reduce, no la elimina; no reduce pérdida de agua y nutrientes • Compostaje, lombricultura, “biofertilizantes”: responden puntualmente a la falta de nutrientes; abusan la materia orgánica de abono; no resuelven el problema de degradación Suelo
  • 10. Suelo En Cambio: Que pasa con un suelo no disturbado? • crea suelo, elimina erosión, reversa degradación (1 mm suelo nuevo/año) • aumenta de MO 0.1-0.2% por año • establece la estructura espacial con vida de suelo (raíces, fauna) • Facilita adaptación a lluvia por mejor infiltración (menos inundaciones – sin terrazas y represas) • Facilita adaptación a sequía: más MO = más agua, raíces mas profundas, menos pérdida de agua
  • 11. Conservation Agriculture Lluvia Escorrentía Lixiviación Estructura del suelo Materia Orgánica Elementos solubles de origen orgánico/mineral Suelo labrado Suelo no labrado Suelo Destino del Agua de la Luvia
  • 12. 0 20 40 60 80 100 120 140 1 2 3 4 5 6 7 Rainwaterinfiltration(mm) Time (hours) Forest Natural grass vegetation Conventional tillage Conservation agriculture Tiempo (horas) Infiltracióndelluvia(mm/h) Bosque Pasto natural Labranza convencional Agricultura Conservación Niveles de infiltración: el huracán Flora (Cuba, 1963) portó en 72 horas 1800 mm de lluvia (en promedio menos de 30 mm/h) Suelo
  • 13. Suelo Destino de los Insumos útil útil útil lixiviado lixiviado lixiviado escorrentía escorrentía escorrentía Actual Reducido Suelo no labrado (Intensificación Sostenible)
  • 14. Ahorrar para Crecer la intensificación sostenible El nuevo paradigma de la Agricultura
  • 15. Agricultura de Conservación • Perturbación mínima del suelo (labranza cero) • Cobertura del Suelo • Diversificación de cultivos • respuesta de sin labranza • Mantiene vida del suelo y la estructura de macroporos; conserva materia orgánica: aumenta infiltración, reduce erosión • Protege superficie y vida del suelo; reduce evaporación de agua y erosión • Facilita exploración de diferentes partes de suelo con sistemas radiculares diferentes Suelo
  • 16. Agricultura de Conservación …por si sola no responde a todos retos de una intensificación sostenible, necesita ser complementada por otras buenas prácticas. Pero la AC es la base sin la cual no se alcanza la intensificación sostenible Suelo
  • 17. Agricultura de Conservación Impactos: • Aumento de rendimiento y producción • Menos uso de fertilizante (-50%) menos plaguicidas • Menos costo de maquinaria y mano de obra (-70%) • Mayor rentabilidad • Rendimientos más estables – menos impacto climático (sequía, inundación, calor, frío) • Menos costos ambientales (agua, infraestructura) Wheat yield and nitrogen amount for different duration of no-tillage in Canada 2002 (Lafond 2003) 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 0 30 60 90 120 nitrogen (kg/haGrainyield(t/ha) 20-year no-tillage 2-year no-tillage Suelo
  • 19. AC practicada a todas escalas: Suelo
  • 20. Agricultura de Conservación aplicable a todos cultivos: soya trigo maíz hortalizas arroz papa perennes agroforestales Suelo Agro-silvo-pastoril
  • 21. Punteo destacados• Labranza de suelo no es sostenible • Suelos en todo el mundo se degradan por labranza • Los peligros de la labranza están conocidos desde los años 30 del siglo pasado • Sin embargo – se suponía que no había alternativa para producir • Ahora existe medio siglo de experiencias en sistemas productivos sin labranza • La lucha contra la desertificación comienza en las áreas todavía no desertificadas! Es tiempo de cambiar hacia una agricultura sin labranza! Conclusiones