Manejo de Suelo y su Impacto en los Recursos Acuáticos hacia un manejo sostenible

MANEJO DE SUELO Y SU
IMPACTO EN LOS RECURSOS
ACUÁTICOS
HACIA UN MANEJO SOSTENIBLE
FAO en Cuba

Manejo Sostenible de Tierras
El nexo suelo y agua:
•El manejo de tierras incluye los efectos en el
ambiente acuático
•Esto incluye tanto aguas terrestres, como aguas
marítimas en las zonas costeras; en caso de mares
encerrados puede afectar todo el mar:
– Costa Norte de Costa Rica
– Gran Barrera de Australia
– Mar Báltico
– Mar Aral
•Un punto clave en el manejo
de tierras es el manejo de suelo

El nexo suelo y agua: Problemas ambientales
Balances hídricos en peligro (“sequía”):
•Manejo de cuencas hidrográficas:
Rellenado del acuífero
actualmente los niveles freáticos están
bajando; el balance hídrico es negativo
debido a las altas pérdidas en escorrentía
y incremento en consumo; zonas
arroceras son particularmente
problemáticas por su sellado del
terreno y alto consumo de agua
•Intrusión de aguas salinas
Cuba como isla está amenazada casi en su terreno total del peligro de
intrusión de agua salina; esto sucede cuando los acuíferos de agua dulce
bajan y dan oportunidad para la intrusión de aguas del mar incluso sin
aumento de nivel del mar

– baja de niveles freáticos y fluviales
– afectaciones de acuacultura
– desastres ecológicos por sobreexplotación

– Sedimentos: afecta áreas de propagación, obstruye
vías fluviales

– Contaminación de aguas, subterráneos y
superficiales con nutrientes y agroquímicos. China:
el 70% de la contaminación en China viene del agro
La solución: no usar fertilizantes o agroquímicos?

(Sorrenson, 1984)

Labranza es la labor más común en agricultura

• “Nos quedan 60 años de
suelo en la tierra”
• La degradación de los
suelos nos va a acabar
antes del cambio
climático
• “El 66% de las tierras del
mundo son degradadas”
• 100% de las tierras
cultivadas son
degradadas?

Mapa de la degradación de suelo – GLASOD (FAO 2000)

“Dirt – the erosion of civilizations”
by David R. Montgomery
(Prof. of Earth and Space Sciences at the University of Washington
in Seattle, conduce la Geomorphological Research Group, miembro
del Quaternary Research Center):
•Suelo es una piel delgada
•Formación de suelo es muy lenta
•La desaparición de imperios en la
historia humana es relacionada a la
degradación de los suelos (Grecos,
Romanos, Maya etc.)
•Labranza era la primera labor agrícola
aplicada en estos caso.
•La más mínima labranza causa
degradación encima de la formación
de suelo

La prueba:
Valle del Jordán: Vista actual del Mt. Nebo a la tierra prometida

Que pasa en un suelo labrado?
• Pierde cobertura y protección
• Reduce biodiversidad: más bacterias, menos especies
mayores
• Agrega oxígeno, acelera descomposición de materia
orgánica – libera nutrientes solubles en agua
• Pierde macro poros conectados y con esto infiltración;
el agua infiltrado lava al suelo
• Agua contaminada sale en la superficie (escorrentía) y
en el subterráneo (lixiviación).

En una zona con
lluvias fuertes esto
resulta en pérdida
de
– Suelo
– Agua
– Insumos
Estas pérdidas llevan nutrientes y
químicos del suelo con el agua,
no importa si son de origen orgánico o sintético;
el no usar de insumos sintéticos no resuelve el
problema de contaminación!!!

Caso arroz:
•La labranza intensiva del fangeo destruye la estructura del
suelo
•En climas con altas temperaturas esto acelera una
descomposición de la MO
•En condiciones anaeróbicas esta descomposición causa
emisiones de metano
•El fangeo sella el subsuelo con una capa impermeable
para el riego por inundación
•Con esto los acuíferos de zonas arroceras no se recuperan
•El arroz con inundación requiere mucha agua

Este fenómeno no se limita a la región:
•India: rendimientos de cultivos bajan con más
fertilizante; suelos tienen materia orgánica de 0.01%; los
acuíferos se están agotando
•China: En la provincia Guandong 70% del fertilizante
aplicado termina en el agua como contaminación
•Todos agroquímicos aplicados en campos de arroz sobre
la lámina de agua terminan como contaminantes de los
ríos

Respuestas convencionales: conservación de suelo y agua
•Terrazas, barreras vivas, zanjas en curvas de nivel:
– alto costo de inversión y mantenimiento;
– solo responde al problema de la erosión – la pérdida de
suelo; la reduce, no la elimina; no reduce pérdida de agua
•Represas de captación:
– alto costo de inversión y mantenimiento; se pierde área
– Responde a inundación; no resuelven el rellenado del
acuífero
… y no resuelven la contaminación de aguas!!!

En Cambio: Que pasa con un suelo no disturbado?
•crea suelo, elimina erosión, reversa degradación (1 mm suelo
nuevo/año)
•aumenta de MO
0.1-0.2% por año
•establece la estructura
espacial con vida de suelo
(raíces, fauna)
•Facilita adaptación a lluvia por
mejor infiltración (menos
inundaciones – sin terrazas y represas)
•Facilita adaptación a sequía: más MO = más agua, raíces mas
profundas, menos pérdida de agua

Conservation Agriculture
Lluvia
Escorrentía
Lixiviación
Estructura del suelo
Materia Orgánica
Elementos solubles
de origen orgánico/mineral
Suelo labrado Suelo no labrado
Destino del Agua de la Luvia

0
20
40
60
80
100
120
140
1 2 3 4 5 6 7
Rainwaterinfiltration(mm)
Time (hours)
Forest
Natural grass vegetation
Conventional tillage
Conservation agriculture
Tiempo (horas)
Infiltracióndelluvia(mm/h)
Bosque
Pasto natural
Labranza convencional
Agricultura Conservación
Niveles de infiltración: el huracán Flora (Cuba, 1963)
portó en 72 horas 1800 mm de lluvia (en promedio menos de
30 mm/h)

Destino de los Insumos
útil
útil
útil
lixiviado
lixiviado
lixiviado
escorrentía
escorrentía
escorrentía
Actual
Reducido Suelo no labrado
(Intensificación Sostenible)

Ahorrar para Crecer
la intensificación sostenible
El nuevo paradigma de la Agricultura

Agricultura de Conservación
• Perturbación mínima del
suelo (labranza cero)
• Cobertura del Suelo
• Diversificación de cultivos
• respuesta de sin labranza
• Mantiene vida del suelo y la
estructura de macroporos;
conserva materia orgánica:
aumenta infiltración,
reduce erosión
• Protege superficie y vida del
suelo; reduce evaporación
de agua y erosión
• Facilita exploración de
diferentes partes de suelo
con sistemas radiculares
diferentes; control de
plagas

…por si sola no responde a todos
retos de una intensificación sostenible,
necesita ser complementada por
otras buenas prácticas.
Pero la AC es la base
sin la cual no se
alcanza la
intensificación
sostenible

Impactos:
• Aumento de rendimiento y producción
• Menos uso de fertilizante (-50%)
menos plaguicidas
• Menos costo de maquinaria
y mano de obra (-70%)
• Mayor rentabilidad
• Rendimientos más estables
– menos impacto climático (sequía, inundación, calor, frío)
• Menos costos ambientales (agua, infraestructura)
Wheat yield and nitrogen amount for different
duration of no-tillage in Canada 2002 (Lafond
2003)
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
0 30 60 90 120
nitrogen (kg/haGrainyield(t/ha)
20-year no-tillage
2-year no-tillage

157 mill. ha
Mill.ha
Year PrimercongresomundialdeAC
primerosensayosdecampesinos
enBrasil
revolucióndeACenLatinoamérica

USA 36
Canada
18
Australia 17.9
Europe 2
Kazakhstan 2
Africa 1.2
Brazil
32
Agricultura de Conservación global 157 Million ha (~11% area cultivada)
Argentina 29
Paraguay 3
China 6.7
tropical savannah
continental, dry
Moderado, humedo
Moderado, humedo
continental, seco
irrigated
Pequeños agricultores
Pequeños
agricultores
Pequeños
agricultores
arido
arid
Grande
escala
Grande
escala
Grande escala
Grande escala
large
scale
Grande
escala
subtropical, secosubtropical, seco
tropical savannah
Otros AL 2.4
>50%
Oest
(40%)
20%
99%
100% Oeste
(36%)
Russia,
Ukraine 5.2
India 1.5
other Asia 0.1

AC practicada a todas escalas:

Agricultura de Conservación aplicable a todos cultivos:
soya
trigo
maíz
hortalizas
arroz
papa
perennes
agroforestales
Agro-silvo-pastoril

Relevancia para el medio ambiente
Mejor Servicios de Ecosistema:
• provisión: alimento y agua limpia
• regulación: clima y plagas/enfermedades
• apoyo: reciclaje de nutrientes, polinización
• cultural: recreación
• conservación: biodiversidad, control de erosión
IX Convención Internacional sobre Medio Ambiente y Desarrollo – Habana, Cuba, Julio 2013

Punteo destacados• Conservación de suelos es más que
solo controlar erosión
• Labranza de suelo no es sostenible
• Suelos en todo el mundo se degradan
por labranza
• Con esto están afectados los recursos
hídricos terrestres y marinos
• Los peligros de la labranza están
conocidos desde los años 30 del siglo
pasado; sin embargo – se suponía que
no había alternativa para producir
• Ahora existe medio siglo de
experiencias en sistemas productivos
sin labranza
Es tiempo de cambiar hacia una
agricultura sin labranza! Por
el bien de la tierra
Conclusiones

MUCHAS
GRACIAS!
Mas informaciones:
http://www.fao.org/ag/save-and-grow/es/index.html
http://www.fao.org/ag/ca/es/index.html
Theodor.Friedrich@fao.org
la agricultura del futuro – el futuro de la agricultura

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