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El mercado
alumno: Luis Fernando Angel
Rivera.
Maestra: Edith Vargas Zavala
Materia: Contabilidad de negocios.
O Objetivo a corto plazo: Darnos a conocer mediante
los medios impresos tales como periódico, lonas y
redes sociales, invirtiendo en adwords para
google.
O Objetivo a mediano plazo: esperar que nuestra
publicidad pase de boca en boca
estableciéndonos ya en los mayores súper
mercados del país.
O Objetivo a largo plazo: dar mas fuerza a nuestra
publicidad entrando en los medios masivos como
la televisión y asi colocarnos en el rango de
empresas de alimentos mas conocidas.
O Objetivo a corto plazo: Darnos a conocer
mediante los medios impresos tales como
periódico, lonas y redes sociales, invirtiendo
en adwords para google.
O Objetivo a mediano plazo: esperar que nuestra
publicidad pase de boca en boca
estableciéndonos ya en los mayores súper
mercados del país.
O Objetivo a largo plazo: dar mas fuerza a
nuestra publicidad entrando en los medios
masivos como la televisión y asi colocarnos en
el rango de empresas de alimentos mas
conocidas.
O Nuestro segmento es todas las familias
mexicanas , sus hogares.
O La clase media y la clase alta, atacando
principalmente a las madres de familia ya
que en la mayoría son estas las que se
encargan de alimentar a la familia
encargándose de la comida en los
hogares.
Empezaremos con toda la región capitalina
(Lima Perú) ya que es la zona según el INEI,
en el 2015 la ciudad de Lima Perú cuenta con
9,834,6312010 habitantes una de las zonas
mas poblada del país siendo una zona
excelente para empezar a colocar nuestros
productos.
O Empezaremos regalando muestras en
centros específicos donde la gente se
agrupa, participación en ferias de comida u
ofrecerla en restaurantes con comida
extranjera o de México.
O Difundir una campaña de como hacer mole
tradicional con motivo de dar a conocer la
cultura de la comida típica mexicana (no
olvidar nuestras raíces).
O NUMERO DE CLIENTES POTENCIALES:
O Empezaremos en las municipalidades
donde se encuentren centros de reunión
en los que recurre la gente a comer o
divertirse. La comida peruana es dulce
entonces tendríamos que vender el mole
menos picoso para que guste.
O CONSUMO APARENTE:
O 250 grs por una familia de 4 personas
O CONSUMO UNITARIO MENSUAL
APARENTE:
O 1000kg por mes en donde 250 grs se
venden a 32 pesos=128000 pesos
mensuales.
O CORTO PLAZO:
75 mil familias abarcando solo el 5% igual a 3750
familias recibiendo una utilidad del ejercicio de
$120000 mensuales tomando en cuenta que cada
familia consume 250 grs.
O MEDIANO PLAZO:
75 mil familias abarcando el 10% igual a 7500 familias
recibiendo una utilidad del ejercicio de $240000
mensuales tomando en cuenta que cada familia
consume 250 grs.
LARGO PLAZO:
75 mil familias abarcando solo el 20% igual a familias
recibiendo una utilidad del ejercicio de $480000
mensuales tomando en cuenta que cada familia
consume 250 grs.
Nombre del
competidor
Ubicación Principal
ventaja
Acciones para
posicionarse
Mole rojo
emperador
S.A. DE C.V.
Benito Juárez
8, Centro,
40400
Teloloapan,
Gro.
Establecida como
una empresa con
mole tradicional
desde hace 45
años
Empezo en pequeño
dandose a conocer de
voz en voz, despues
exportandolo por medio
de camionetas hacia
estados vecinos.
Mole Catalina Cuenta con muchos
tipos de moles con 30
años de experiencia
aunque no vende mole
poblano.
Por medio de estudios
de mercado y redes
sociales vendiendolo
en tiendas de
autoservicio
O Mole sellado herméticamente en vidrio
para su mejor conservacion y con tapa de
aluminio.
O Mole rojo poblano con ingredientes 100%
naturales, elaborado artesanalmente y sin
conservadores .
O Cual es el precio que estarían dispuestos a
pagar.
O Conocer la aceptación de mi producto.
O Saber cuanto producto se debe de hacer
para satisfacer las necesidades.
O Que tipo de presentación les gusta mas.
O Cual seria las áreas donde mas se venderá
O ¿alguna vez a probado el mole poblano?
Si no
O ¿Qué precio esta dispuesto a pagar por 250grs de mole
poblano?
O ¿cada cuanto tiempo varia los alimentos probando
diferentes cosas o productos?
1 vez al mes 1 vez en 3 meses 1 vez cada 6 meses
O ¿alguna vez a echo el mole usted mismo?
si no
O ¿A dónde suele ir con mayor regularidad para surtir su
despensa?
Súper mercado tiendas o puestos cercanos mercados
Se ha logrado conocer que las amas de casa son
las que tienen decisión de compra.
Las cuales acuden a locales de fabricantes
artesanales para proveerse del mole si es que lo
conocen. Tienden a acudir a locales ubicados en
lugares populares.
Dentro de las marcas preferidas son Doña Maria
y La Costeña (las mas conocidas).
Aproximadamente son capaces de gastar hasta
$50 pesos por 250grs. de buen mole además de
que la mayoría de los peruanos les gusta comer
platillos dulces no muy picosos.
Sistema de distribución
A corto plazo vagonetas o camionetas con aire acondicionado a
los distribuidores como tiendas o algunos mercados.
¿Por qué selecciono este sistema?
Por la cercanía entre toda la zona metropolitana, aunque no sea
la manera mas barata puede ser la mas segura pues los envases
son de vidrio.
Diseño del proceso
El producto se entrega de manera personalizada a todos los
distribuidores de ahí ellos se encargaran de recuperar su
inversión y ganar alguna ganancia sin rebasar los precios ya
establecidos.
Pensar en usar las avenidas
principales antes de las 8 am y
después de 10 am para agilizar
el movimiento por el trafico.
Repartirles a nuestro
distribuidores en zonas muy
concurridas en esa hora.
Usar los sábados para repartir
en la mayoría de nuestro
distribuidores y si hay pedidos
especiales tratar de que sea
nuestra prioridad repartirlo en
ese momento solicitado.
Cuidar a nuestros clientes
manteniendo la eficacia en
nuestro servicios
Giro: creación y venta de alimentos
Ubicación: rio navas no15 col. Vista hermosa
Cuernavaca Morelos.
Industria de
alimentos
mexicanos S.A.
de C.V.
veces por tres meses.
Costos variables (materia prima, ingredientes) de 1kg de
mole
diversidad de chiles $80
Especias(cacahuete, nuez, pasas, almendras, ajonjolí)
200gramos de cada una $100
Envase de vidrio con tapa hermética $6.50
veces por tres meses.
Luz $500
Teléfono $2,500
Internet $500
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Infonavit, imss $5,000
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Acreedores hipotecarios 2,300
Otros 7,000
veces por tres meses.
Riesgos Reacciones a
implementar
Competencia con empresas ya
establecidas por mucho tiempo.
Tratar de colocarnos rápido sobre
lo competencia dándonos a
conocer por nuestra calidad.
Competencia con empresas que
usan la tecnología para crear
alimentos en masas.
Implementar la acción de calidad
en vez de cantidad poniendo
información nutrimental en
nuestros envases
El tiempo de traslado a peru Buscar vías donde ahorremos
tiempo y dinero.
No contamos aun con ningún
certificado de calidad
Buscar instituciones
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capitulo 2

  • 1. El mercado alumno: Luis Fernando Angel Rivera. Maestra: Edith Vargas Zavala Materia: Contabilidad de negocios.
  • 2. O Objetivo a corto plazo: Darnos a conocer mediante los medios impresos tales como periódico, lonas y redes sociales, invirtiendo en adwords para google. O Objetivo a mediano plazo: esperar que nuestra publicidad pase de boca en boca estableciéndonos ya en los mayores súper mercados del país. O Objetivo a largo plazo: dar mas fuerza a nuestra publicidad entrando en los medios masivos como la televisión y asi colocarnos en el rango de empresas de alimentos mas conocidas.
  • 3. O Objetivo a corto plazo: Darnos a conocer mediante los medios impresos tales como periódico, lonas y redes sociales, invirtiendo en adwords para google. O Objetivo a mediano plazo: esperar que nuestra publicidad pase de boca en boca estableciéndonos ya en los mayores súper mercados del país. O Objetivo a largo plazo: dar mas fuerza a nuestra publicidad entrando en los medios masivos como la televisión y asi colocarnos en el rango de empresas de alimentos mas conocidas.
  • 4. O Nuestro segmento es todas las familias mexicanas , sus hogares. O La clase media y la clase alta, atacando principalmente a las madres de familia ya que en la mayoría son estas las que se encargan de alimentar a la familia encargándose de la comida en los hogares.
  • 5. Empezaremos con toda la región capitalina (Lima Perú) ya que es la zona según el INEI, en el 2015 la ciudad de Lima Perú cuenta con 9,834,6312010 habitantes una de las zonas mas poblada del país siendo una zona excelente para empezar a colocar nuestros productos.
  • 6.
  • 7. O Empezaremos regalando muestras en centros específicos donde la gente se agrupa, participación en ferias de comida u ofrecerla en restaurantes con comida extranjera o de México. O Difundir una campaña de como hacer mole tradicional con motivo de dar a conocer la cultura de la comida típica mexicana (no olvidar nuestras raíces).
  • 8. O NUMERO DE CLIENTES POTENCIALES: O Empezaremos en las municipalidades donde se encuentren centros de reunión en los que recurre la gente a comer o divertirse. La comida peruana es dulce entonces tendríamos que vender el mole menos picoso para que guste. O CONSUMO APARENTE: O 250 grs por una familia de 4 personas O CONSUMO UNITARIO MENSUAL APARENTE: O 1000kg por mes en donde 250 grs se venden a 32 pesos=128000 pesos mensuales.
  • 9. O CORTO PLAZO: 75 mil familias abarcando solo el 5% igual a 3750 familias recibiendo una utilidad del ejercicio de $120000 mensuales tomando en cuenta que cada familia consume 250 grs. O MEDIANO PLAZO: 75 mil familias abarcando el 10% igual a 7500 familias recibiendo una utilidad del ejercicio de $240000 mensuales tomando en cuenta que cada familia consume 250 grs. LARGO PLAZO: 75 mil familias abarcando solo el 20% igual a familias recibiendo una utilidad del ejercicio de $480000 mensuales tomando en cuenta que cada familia consume 250 grs.
  • 10. Nombre del competidor Ubicación Principal ventaja Acciones para posicionarse Mole rojo emperador S.A. DE C.V. Benito Juárez 8, Centro, 40400 Teloloapan, Gro. Establecida como una empresa con mole tradicional desde hace 45 años Empezo en pequeño dandose a conocer de voz en voz, despues exportandolo por medio de camionetas hacia estados vecinos. Mole Catalina Cuenta con muchos tipos de moles con 30 años de experiencia aunque no vende mole poblano. Por medio de estudios de mercado y redes sociales vendiendolo en tiendas de autoservicio
  • 11. O Mole sellado herméticamente en vidrio para su mejor conservacion y con tapa de aluminio. O Mole rojo poblano con ingredientes 100% naturales, elaborado artesanalmente y sin conservadores .
  • 12. O Cual es el precio que estarían dispuestos a pagar. O Conocer la aceptación de mi producto. O Saber cuanto producto se debe de hacer para satisfacer las necesidades. O Que tipo de presentación les gusta mas. O Cual seria las áreas donde mas se venderá
  • 13. O ¿alguna vez a probado el mole poblano? Si no O ¿Qué precio esta dispuesto a pagar por 250grs de mole poblano? O ¿cada cuanto tiempo varia los alimentos probando diferentes cosas o productos? 1 vez al mes 1 vez en 3 meses 1 vez cada 6 meses O ¿alguna vez a echo el mole usted mismo? si no O ¿A dónde suele ir con mayor regularidad para surtir su despensa? Súper mercado tiendas o puestos cercanos mercados
  • 14. Se ha logrado conocer que las amas de casa son las que tienen decisión de compra. Las cuales acuden a locales de fabricantes artesanales para proveerse del mole si es que lo conocen. Tienden a acudir a locales ubicados en lugares populares. Dentro de las marcas preferidas son Doña Maria y La Costeña (las mas conocidas). Aproximadamente son capaces de gastar hasta $50 pesos por 250grs. de buen mole además de que la mayoría de los peruanos les gusta comer platillos dulces no muy picosos.
  • 15. Sistema de distribución A corto plazo vagonetas o camionetas con aire acondicionado a los distribuidores como tiendas o algunos mercados. ¿Por qué selecciono este sistema? Por la cercanía entre toda la zona metropolitana, aunque no sea la manera mas barata puede ser la mas segura pues los envases son de vidrio. Diseño del proceso El producto se entrega de manera personalizada a todos los distribuidores de ahí ellos se encargaran de recuperar su inversión y ganar alguna ganancia sin rebasar los precios ya establecidos.
  • 16. Pensar en usar las avenidas principales antes de las 8 am y después de 10 am para agilizar el movimiento por el trafico. Repartirles a nuestro distribuidores en zonas muy concurridas en esa hora. Usar los sábados para repartir en la mayoría de nuestro distribuidores y si hay pedidos especiales tratar de que sea nuestra prioridad repartirlo en ese momento solicitado. Cuidar a nuestros clientes manteniendo la eficacia en nuestro servicios
  • 17. Giro: creación y venta de alimentos Ubicación: rio navas no15 col. Vista hermosa Cuernavaca Morelos. Industria de alimentos mexicanos S.A. de C.V.
  • 18. veces por tres meses. Costos variables (materia prima, ingredientes) de 1kg de mole diversidad de chiles $80 Especias(cacahuete, nuez, pasas, almendras, ajonjolí) 200gramos de cada una $100 Envase de vidrio con tapa hermética $6.50
  • 19. veces por tres meses. Luz $500 Teléfono $2,500 Internet $500 Mano de obra $15,000 Infonavit, imss $5,000 Gasolina $5,000 Acreedores hipotecarios 2,300 Otros 7,000
  • 20. veces por tres meses. Riesgos Reacciones a implementar Competencia con empresas ya establecidas por mucho tiempo. Tratar de colocarnos rápido sobre lo competencia dándonos a conocer por nuestra calidad. Competencia con empresas que usan la tecnología para crear alimentos en masas. Implementar la acción de calidad en vez de cantidad poniendo información nutrimental en nuestros envases El tiempo de traslado a peru Buscar vías donde ahorremos tiempo y dinero. No contamos aun con ningún certificado de calidad Buscar instituciones gubernamentales para darnos a conocer.