es el presentación de mi micro empresa de Arepas llamada en Mauros

1. AREPAS MAUROS S.A.S.
INTEGRANTE
JHOANA KATERIN GARCIA HERNANDEZ

2. DESCRIPCIÓN PRODUCTO
Los productos de arepas mauros son especialmente
arepas colombianas.” La arepa es rica en
proteína, baja en grasa y aporta al organismo
gran cantidad de hidratos de carbono,
convirtiéndose en un alimento bastante
nutricional” adicionalmente la arepa tiene vario
tipos y se puede utilizar como plato principal en
el caso de arepas rellenas o como acompañaste.

3. MARCA

4. CARACTERISTICAS FISICAS
Es un producto a base de maíz peto tiene una forma
circular se rellena de queso, tocineta, carne ,pollo para
todos los gustos.
El producto es latamente perecedero por que no se
utilizan persevantes, la vida de una arepa sin relleno ya
preparada es de dos días debidamente refrigerada y
alejada del la luz directa, la masa tiene una vida mas
larga pero para esto se debe mantener refrigerada,
para garantizar la calidad del producto se realiza una
cantidad aproximada de arepas para la venta y según la
demanda del día e van elaborando mas arepas para
evitar dejar producto para el otro día.

5. EMPAQUE PRESENTACION DEL
PRODUCTO
La presentación del producto se
realizara según la necesidad del
cliente para llevar o consumir
dentro del establecimiento.
Cuando es para llevar es un empaque
es una bandeja foam hamburguesa
empaque: cj 4/125ud elaborada en
icopor con nuestro logo.
Cuando es para consumir dentro del
restaurante se presenta en un plato
debidamente decorado.
Empaque de la Arepa
Empaque de la
salsa
Servicio a la mesa

6. TIPO O CLASE DE PRODUCTO
Arepas de mauros es de Productos o Bienes de
Conveniencia es un artículo relativamente
económico cuya compra exige poco esfuerzo.
Es un producto no duradero de rápido consumo
puesto que es perecedero y se puede considerar
como Productos de consumo popular porque esta
destinado a mercado masivo

7. CICLO DE VIDA DE PRODUCTO
Arepas Mauros es un producto nuevo en le
municipio de chía el cual ofrece arepas
rellenas según el gusto del cliente.
Con una formula única en la preparación de la
masa y cuidado que cada detalle este
debidamente preparado y dispuesto para
cliente.

8. MERCADO OBJETIVO
Este producto está dirigido a todos los
habitantes del municipio de chía Cundinamarca
especialmente en casco urbano y transite por
la carrera 10 vía a guaymaral (carrera 10 con
calle 4) del municipio que deseen consumir un
alimento nutricional, buen precio y rápido el
cual pueda suplir su necesidad de
alimentación.

9. MERCADO POTENCIAL
El mercado potencial de arepas Mauros son 61.783
habitantes de Chía Cundinamarca.

10. MISION
Producir ,comercializar y distribuir las mejores
arepas rellenas del municipio de Chía
Cundinamarca manejando los mejor estándar de
calidad.

11. VISION
En el 2016 ser líder en la venta de comidas exprés en
el municipio de Chía y abrir una sucursal en la
ciudad de Bogotá o en un municipio aledaño.

12. POLITICAS
Innovación
Creatividad
Calidad
Responsabilidad
Expansión

13.  Dar a conocer y posicionar la marca en el
mercado de comida exprés en Chía Cundinamarca.
 Fidelizar los clientes.
 Alcanzar el nivel de ventas.

14. DOFA
DEBILIDADES
(INTERNAS):
•No posee un
establecimiento propio
•Falta de maquinaria y
equipos.
OPORTUNIDADES
(EXTERNAS):
•No hay restaurantes
especializados en la
preparación de arepas
colombianas.

15. FORTALEZAS
(INTERNAS):
•Contante capacitación al
personal.
•La preparación tecnológica
de administración..
•Receta especial para la
preparación de arepas.
AMENAZAS
(EXTERNAS):
•La inundaciones del
municipio de Chía
Cundinamarca.
DOFA

16. ESTRATEGIA
• Venta a domicilio.
• Venta a empresas y colegios.

17. TACTICAS
• Hacer los domicilios en bicicleta.
• Realizar negociaciones con los colegios y empresas
para vendes arepas en las horas de descanso ya sea
directamente a los empleados o por medio de la
cafetería en caso de los colegios.

18. INDICES DE GESTION
Días
Tipos
Arepas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
2
1
2
2
2
3
2
4
2
5
2
6
2
7
2
8
2
9
3
0
Arepa
Mauros
Arepa
Colombiana
Arepa
mexicana
Arepa
hawallana
Arepa
italiana
Arepa
napolitana
Total
Este índice de gestión nos permite cuantificar el
numero de arepas al día,
AREPAS MAUROS S.A.S.

19. MES:____________________ ELABORADO POR:__________________
Días Números de
domicilios
Valor de compra de cada domicilio
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
total
AREPAS MAUROS S.A.S.
Este índice de gestión
nos permite cuantificar
el numero de domicilios
se realizan al día y el
valor de la compra.

20. CVB
CARACTERISTICAS VENTAJAS BENEFICIOS
•Es un producto a
base de maíz peto.
•Relleno de queso,
huevo, carne ,pollo,
etc..
•El producto es
latamente
perecedero.
•Es un producto de
rápida preparación.
•Proteína, baja en
grasa y aporta al
organismo gran
cantidad de hidratos
de carbono.
•El producto con un
excelente precio.
•El relleno del
producto es a su
gusto.
•Es perfecto para
consumir durante la
dieta porque no
aporta grasas.
•Es de fácil
preparación.

21. CAMPAÑA DE PUBLICIDAD
La campaña esta dirigida para todos los
habitantes del municipio de chía
Cundinamarca , para que conozcan
nuestros productos, en donde se darán a
conocer nuestros productos y precios de
diversas manera para posicionar nuestra
marca en la mente del cliente para
impulsar la compra.

22. PLAN DE MEDIOS
Los medios utilizados para que conozcan
nuestro establecimiento son:
•Volantes: con la información de precios,
ubicación, servicios que ofrecemos y datos
de contacto.
•Perifoneo por todo el casco urbano de
chía anunciado la apertura y todos los
servicios.
Esto con el fin de llegar a cada uno de los
hogares del municipio