Este documento describe una receta para un coctel de plátano que incluye hervir agua con canela y clavo de olor, licuar plátanos cortados en rodajas con ese agua aromática, agregar leche, azúcar y pisco, y servir el coctel terminado.

1. Coctel de plátano
Ingredientes:
-1 taza de agua.
-Canela y clavo de olor.
-1/2 tarro de leche gloria.
-1/2 vaso de pisco.
- 2 cucharadas de azúcar.
Procedimiento
-Se hierve el agua con canela y clavo de olor.
-Se corta en rodajas el plátano.
-Se licua el plátano con el agua de canela y clavo de
olor.
-Luego ½ tarro de leche y las dos cucharadas de
azúcar.
-Al final se le echa ½ vaso de pisco.
-Y esta lista para degustar.