delicioso dulce de leche preparado en casa de forma básica y efectiva

1. Manufactura
artesanal del
dulce de leche
Mónica Alejandra Rodríguez
Cesar Stiven Ruiz Rubio
11-A

2. Ingredientes
 Azúcar
 Leche Entera
 Bicarbonato de sodio
 Canela / Esencia de vainilla

3. Preparación Para 1Bolsa de leche
 Se añade la bolsa leche entera a una cacerola y
se deja a fuego medio.
 Luego se le agrega la media libra de azúcar y se
deja calentar en fuego medio .
 Luego de que esta mezcla este caliente y a buena
temperatura se le agrega una pizca de
bicarbonato de sodio
 Cuando el dulce de leche se empieza a tornar con
el color caramelo añadimos la canela o la esencia
de vainilla al gusto .

5. Beneficios del dulce de leche
 Sensación de llenura , presencia de calcio
proporción de energía
 Como exfoliante natural y como suavizante
de la piel , como bronceador natural.
 Remedio natural para el cabello seco
 Buena fuente de calcio

6. Elementos tecnológicos
 Estufa
 Olla
 Cuchara
 Recipientes de plástico

7. Producto final