Éste año, Nespresso lanzó, en su edición limitada, TANIM de Chiapas.

1. NESPRESSO INVITA A LOS AMANTES DEL CAFÉ A MÉXICO CON SU MÁS
RECIENTE EDICIÓN LIMITADA: TANIM DE CHIAPAS
Una comunidad única, un café excepcional, unido por la experiencia -
prensentando TANIM de Chiapas
México, D.F. XX enero, 2015- Cada año, los expertos de café Nespresso buscan
cafés de Edición Limitada para sorprender y deleitar a los amantes del café de
todo el mundo. Para su lanzamiento más reciente, Nespresso se adentró en
Chiapas, México, para elaborar un nuevo café excepcional Edición Limitada,
nacida de una comunidad inigualable, unida por la entrega y experiencia. Para
celebrar la dedicación al cultivo del café, esta edición lleva el significado de
"corazón" en la lengua nativa de la región en que se obtuvo: TANIM de
Chiapas.
Sinónimo de calidad y experiencia en café, Nespresso ha optado por rendir
homenaje a esta pequeña pero altamente capacitada y motivada comunidad
de café, que utiliza sus tradicionales métodos de producción. Se igualó la
dedicación de los agricultores de Chiapas en el cultivo de café,
complementando el proceso con la experiencia de tostado y tecnología de
molienda de Nespresso para crear TANIM de Chiapas.
El café en Chiapas se cultiva en el lado de tierra alta y volcánica junto con otros
cultivos como el aguacate y la naranja; esta es una de las razones por las que
su café contiene excepcionales sabores frutales y notas de cacao, haciendo de
Chiapas uno de los principales proveedores de café de calidad en México.
Los agricultores de esta región están a favor de las prácticas tradicionales que
se han transmitido de generación en generación durante años y tienden a
realizar los cultivos en sus propios patios. De igual manera por generaciones
han optado por cultivar su café bajo la sombra de un frondoso bosque tropical,
lo que prolonga la maduración y por lo tanto, proporciona granos de alta
calidad con finos aromas.
Partiendo de su experiencia para refinar los granos de Chiapas, los expertos de
Nespresso aplican una técnica similar de “split roasting” (tueste por separado
de cada origen). Sin embargo, en este caso una parte del café verde se tuesta
a una temperatura baja durante un largo tiempo para proteger las notas
específicas de sabor a nuez y a pan, mientras que la segunda parte tiene un
tueste menos prolongado y más oscuro para desarrollar una textura suave y
sedosa.
Contacto
PR Nespresso® México Braya Comunicación
Daniela Guerra Melissa Aladro
daniela.guerra@nespresso.com melissa.aladro@braya.com.mx
Tel. 5083.1418 Tel. 4171.8933

2. Karsten Ranitzsch, Director de Café en Nespresso, explicó: “Si bien se utilizan
diferentes procesos para el cultivo de café, esta comunidad comparte la misma
devoción, el mismo espíritu comunitario excepcional y en definitiva, logran el
mismo resultado, que es la mejor calidad en café, que son apreciados a nivel
mundial.
TANIM de Chiapas es café de origen puro, esto significa que el 100% del café
ha sido procesado en su país y somos capaces de amplificar sus cualidades
intrínsecas de sabor mediante la utilización de una técnica de tostado por
separado, teniendo como resultado una perfecta taza de café. En Nespresso
queremos compartir estos resultados con nuestros socios del club, brindando
nuevos e interesantes sabores de todo el mundo”.
TANIM de Chiapas
Dulce armonía con una textura suave como seda y aromas a pan con deliciosas
notas de nuez.
Disfrútalo como Ristretto o Espresso.
Intensidad: 7
Edición Limitada, goce
ilimitado
TANIM de Chiapas armoniza
perfectamente con leche en
un Cappuccino (En base
Ristretto: 60 ml de leche y
espuma con 25 ml de café).
Deléitate con un sabor
cremoso, revelando
deliciosas notas a nuez y un
sutil final a chocolate
caliente.
Contacto
PR Nespresso® México Braya Comunicación
Daniela Guerra Melissa Aladro
daniela.guerra@nespresso.com melissa.aladro@braya.com.mx
Tel. 5083.1418 Tel. 4171.8933

3. Tanim de Chiapas, estará disponible en las boutiques de Nespresso® en
México a partir del 15 de enero en un periodo de tiempo muy limitado.
Encuentra Tanim de Chiapas a través de nuestra Boutique Online en
www.nespresso.com, en la aplicación móvil de Nespresso® para Android y IOS
y en el Club Nespresso® a través del 01800-999-7575.
Nespresso® cuenta con diferentes canales de venta para adquirir máquinas,
café y accesorios: 11 Boutiques: 8 en el DF: Masaryk, Perisur, Antara dentro de
Casa Palacio, El Palacio De Hierro Santa Fe, La Boutique Corporativa en Miguel
de Cervantes Saavedra, El Palacio de Hierro Satélite, El Palacio de Hierro
Coyoacán y recientemente en El Palacio de Hierro Durango. 3 en el interior de
República: El Palacio de Hierro en Monterrey, El Palacio de Hierro en Angelópolis
Puebla, el paseo VIP de Andares en Guadalajara.
Acerca de Nestlé Nespresso® SA
Nestlé Nespresso SA, es la empresa pionera y de referencia en café premium de la más alta
calidad y en porciones. Con sede en Lausanne Suiza, Nespresso® opera en 62 países y cuenta
con más de 10.500 empleados. Posee una enorme red global de ventas y en 2014, llegó a más
de 400 boutiques exclusivas. Nespresso® tiene una gama de 23 Grands Crus permanentes, los
cuales se dividen en las siguientes familias de café: Intensos, Espressos, de Origen Puro, Lungos,
Descafeinados y Variations. Llegando a México en el 2008, Nespresso® ha tenido un crecimiento
exponencial durante los últimos 7 años con la apertura de once boutiques en las mejores
ubicaciones del país: una en el paseo VIP de Andares en Guadalajara, en el Palacio de Hierro en
Monterrey y Puebla y ocho en el Distrito Federal: Santa Fe, Masaryk, Antara, Perisur, Miguel
Cervantes de Saavedra, Satélite, Coyoacán, Durango. Nespresso cuenta con diferentes canales
de venta para adquirir máquinas, café y accesorios: 9 Boutiques, la página web
www.nespresso.com , la aplicación móvil de Nespresso para Android y IOS y el Club Nespresso®
a través del 01800 999 7575.
Contacto
PR Nespresso® México Braya Comunicación
Daniela Guerra Melissa Aladro
daniela.guerra@nespresso.com melissa.aladro@braya.com.mx
Tel. 5083.1418 Tel. 4171.8933