1. HermesCANAZA MAMANI
Cel. 936978509 canazahermes@gmail.com
EL RETO: Elaborar protocolos de bioseguridad con mezclas en proporciones adecuadas que ayuden en la
desinfección de manos y diversas superficies, y que contribuyan a prevenir el contagio de la COVID-19 u
otrosmicroorganismos.
¿De qué manera podemos contribuir a mejorar el cumplimiento de las normas de bioseguridad para
disminuir el contagio de la COVID-19 u otros microorganismos en nuestros hogares?
¿USAS LEJÍA Y DESINFECTANTES?
Conoce las mezclas que nuncadebes hacer” Experta del Instituto Nacional de
Salud explica uso correcto de sustancias utilizadas para limpiar la casa y los
alimentos. La médica experta en salud ambiental del Instituto Nacional de
Salud (INS), María del Carmen Gastañaga Ruiz, explicó a la Agencia Andina
la dosis recomendada de estas sustancias,asícomo los problemas de salud
a los cuales nos exponemos cuandomezclamos la lejía con otros líquidos.La
experta expresó su preocupación por las urgencias toxicológicas que se han
visto en algunos lugares del mundo tras el uso exagerado de desinfectantes
para limpiar la casa,ydijo que por ello deben evitarse las siguientes mezclas:
- Lejía con vinagre. Si se mezcla un ácido débil como el vinagre y la lejía se
van a generan vapores tóxicos que, dependiendo de la cantidad, pueden
causar hasta quemaduras en los ojos o daño a los pulmones.
- Lejía con alcohol en gel. La combinación de ambos forma el cloroformo y su inhalación por periodos largos provoca mareos,
fatiga o dolores de cabeza. Esto puede afectar al sistema nervioso, los pulmones o riñones, entre otros órganos.
- Lejía con amoniaco. Muchas veces se emplea amoniaco para limpiar los baños y si alguien decide mezclarlo con lejía para
desinfectar su piso, hará que en el ambiente se desprenda un gas llamado cloramina, altamente tóxico porque puede producir
broncoespasmos (cuando se cierra el pecho y no se puede respirar).
- Lejía con lavavajilla. Puede parecer una mezcla inocua, pero cuando estamos largo tiempo expuestos a dicha solución,causará
irritación respiratoria y problemas oculares.
- No abusar del alcohol en gel. La experta comentó que este producto contiene parafina, un elemento que, al ser usado
exageradamente,puede acabar con la flora bacteriana que todos tenemos en las manos. De esa manera, será fácil que puedan
irritarse o que aparezcan hongos.
- Para desinfectar las plantas de los zapatos debe usar únicamente agua y lejía.
“ELABORAMOS PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD CON MEZCLAS EN
PROPORCIONES ADECUADAS”
DOCENTE: Hermes
CANAZA MAMANI
MEDIO:
WEB – GOOGLE
MEET
ÁREA CURRICULAR: CIENCIA ,
TECNOLOGÍA Y
SALUD
TIEMPO DE TRABAJO:
5 a 7:15 p.m.
UNIDAD: Reflexionamos acerca de nuestros
aprendizajes. GRADO: PRIMERO
PROPÓSITO:
Reflexionar sobre los aprendizajes para
irmejorando
COMPETENCIA: Explica el mundo físico
basándoseen conocimientos sobre los seres
vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra
y universo.
CAPACIDADES
Comprende y usa conocimiento
sobre los seres vivos,materia y
energía biodiversidad,tierra y
universo.
EVIDENCIA:
Responde las preguntas de Reflexión de
su aprendizaje.
Elabora un afiche con base científica de
los protocolos de bioseguridad y sus
implicancias.
La sociedad peruana sigue viviendo un periodo de emergencia sanitaria en el cual se hace necesario extremar los
cuidados para evitar el contagio de la COVID-19 u otros microorganismos en los hogares. Sin embargo, muchas
familias no cumplen con las normas de bioseguridad, que son de interés social para evitarla propagación del virus.
Asimismo, desconocen las proporciones o medidas exactas para la desinfección dediversas superficies.
La necesidad de un manejo responsable de los protocolos de bioseguridad para la disminuir el
contagio dela COVID-19
LEE LA SIGUIENTE SITUACION
2. HermesCANAZA MAMANI
Cel. 936978509 canazahermes@gmail.com
Sabías que:
El uso de desinfectantes nos proporciona limpieza y desinfección a nivel doméstico para los hogares en situaciones de
epidemias o pandemias como la ocasionada por Coronavirus. Su objetivo es contribuir a limitar la diseminación de
enfermedades infecciosas y la supervivencia de microorganismos infecciosos incluyendo los virus.
CLAVE PARA MANTENER LA CONDICIONES SANITARIAS
La limpieza y desinfección constituyen procedimientos
claves para mantener las condiciones sanitarias en
diversos ambientes. Fallas o insuficiencias en estos
procedimientos son frecuentemente la causa de
diversos brotes de infecciones de diferentes orígenes.
Los procedimientos de limpieza y desinfección de los
ambientes en los domicilios y en los ambientes de
trabajo, así como la higiene de las personas, deberían
ser parte del conocimiento de la población para
incorporar hábitos de higiene y promover prácticas
sanitarias adecuadas.
Existen enfermedades infecciosas que se transmiten a través de los alimentos, otras se contaminan por secreciones de
las mucosas, como es el caso de algunas enfermedades infecciosas de origen viral. Es importante conocer, por
ejemplo, dónde se encuentran los microorganismos: Aunque la mayoría de los microorganismos no provocan
enfermedades, existen algunos microorganismos peligrosos que pueden llegaral suelo, el agua, los animales y las
personas. Estos microorganismos pueden llegar a las superficies, permanecer en ellas y contaminar a las personas a
través de las manos. Es importante cumplirconlo protocolode bioseguridad por las autoridades de salud, en el caso de
epidemias y pandemias.
¿Qué debemos hacer?
Impedir que los microorganismos infecten a las personas, cumpliendo lo siguiente:
Mantener la limpieza
Separar alimentos crudos y cocinados
Lavarse las manos antes de preparar alimentos y con frecuencia durante su preparación
Lavarse las manos después de ir al baño; Limpiar y desinfectar todas las superficies, inclusive los empaques
de los productos que se compran para el consumo, especialmente en situaciones de brotes, epidemias y
pandemias.
Proteger los alimentos y las áreas de cocina de insectos, plagas y otros animales;
Mantenerse alejado o tomar precauciones extremando medidas de higiene frente a personas sospechosas de
ser portadores asintomáticos de una infección, o de mostrar signos evidentes de estar con alguna enfermedad
infecciosa.
Usar mascarillas y guantes si hay exposición o riesgo al agente infeccioso.
En algunos casos los microorganismos como los virus pueden
permanecer viables durante horas en superficies vivas y en
superficies inertes. La limpieza de superficies seguida de
desinfección es una de las mejores prácticas parala prevención
de enfermedades en entornos comunitarios.
En caso de toser o estornudar, cubrirse la boca y la nariz conel
codo flexionado o con un pañuelo; desechar el pañuelo
inmediatamente, lavarse las manos con jabón y desinfectarse las
manos.
¿Por qué? Al cubrir la boca y la nariz durante la tos o el estornudo se evita la propagación de gérmenes y virus. Si se
estornuda o tose cubriéndose con las manos se pueden contaminar los objetos, alimentos o las personas a los que
toque.
3. HermesCANAZA MAMANI
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Elabora un afiche informativo con las conclusiones de tu experimento sobre la temperatura y la humedad
del ambiente en este proceso de refrigeración del alimento en buen estado, que formará parte de tu
portafolio.
Para las personas que no presentan síntomas respiratorios
Evitar las aglomeraciones y espacios
cerrados.
Mantener al menos un metro de distancia de
cualquier persona con síntomas respiratorios
de infección (por ejemplo, tosy estornudos).
Lavarse las manos frecuentemente.
Abstenerse de tocarse la boca y la nariz.
Guardar la distancia.
Si se tiene el riesgo de ser un portador asintomático, o un portador con síntomas clínicos, es necesario el uso de
mascarillas para reducir el riesgo de infección, el uso correcto de las mascarillas comprende y protector facial.
ANALIZANDO LA INFORMACION RESPONDE A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:
¿Qué es una mezcla?
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
Da ejemplo de mezclas que ponen en peligro la saluda)
a ) …………………………………..
b)… ……………………………….
c) ………………………………….
d) ………………………………….
e) …………………………………..
¿Por qué es importante no realizar cualquier tipo de mezclas para la limpieza y desinfección en elhogar?
…………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………....
............................................................................................................................................................................
¿Qué medidas de bioseguridad hay que tener en cuenta?
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................ .................................
Elabora tu evidencia de aprendizaje:
4. HermesCANAZA MAMANI
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Elabora un afiche con base científica las implicancias de las prácticas de protocolos de bioseguridad para lalimpieza y
desinfección de las manos o superficies para mejorar de la salud de las familias. Puedes pintar, recostar figura utilizar
plumones todo lo que este a tu alcance.
Actividad Identificamos y establecemos diferencias en mezclas homogéneas y
heterogéneas en nuestra vida diaria.
Es la unión de dos o más elementos o compuestos que forman sustancias en cantidades variables, donde cadauno de
los cuerpos conserva sus propiedades físicas llamado Mezcla. Con la ayuda de un mapa conceptual
Responde:
¿Qué es materia?..................................................................................................................... ..................
Estructura de un afiche: un afiche tiene tres partes
1. Imagen y/o gráfica: todo afiche requiere de una imagen (ilustración, dibujo) que
ayudará a optimizar elpropósito del afiche.
2.-Texto. El Slogan (frase breve), las características del producto y/o servicio; es
fundamental ya quepor medio de él se entrega el mensaje.
3.-Datos del producto promocionado o de la invitación que se hace.
5. HermesCANAZA MAMANI
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La mayorparte de los objetos materiales son mezclas.
Porejemplo; una limonada es una mezcla de agua,
azúcar y jugo de limón. Una mezcla es la unión de
dos o más sustancias puras diferentes. Así, por
ejemplo, en la limonada, el agua y el azúcar son
sustancias puras. En una mezcla: sus componentes
no sufren cambios en sus propiedades, esto quiere
decir que conservan sus propiascaracterísticas.
Las sustancias se mezclan en cantidades
variables.
Los componentes se pueden separar por
medio mecánicos y físicos, como el tamizado,
destilación, evaporación, decantación, etc
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Responde a las siguientes preguntas: RECUERDA que puedes imprimir la hoja o
responder en tu cuaderno de trabajo, ESCRIBIENDO SOLO LAS PREGUNTAS O
ACTIVIDADES A REALIZA
Lee el siguiente texto y Argumenta las preguntas con base
científicaMEZCLAS HOMOGÉNEAS (SOLUCIÓN QUÍMICA)
Es la unión de dos o más sustancias donde cualquier parte de la mezcla muestra las mismas propiedades.
Tienen una aparienciauniforme porque sus componentesestándistribuidoshomogéneamente. Percibiéndose
una sola fase (no se distinguen las partes que la han formado) Las mezclas homogéneas son llamadas
también, soluciones. Los componentes de una solución se conocen como soluto y solvente. El soluto es la
sustancia que se disuelve o dispersa; por ejemplo, el azúcar, y el solvente es la sustancia dispersante; por
ejemplo: el agua. Ejemplos: aire (oxigeno + CO2 + otros gases) agua salada (agua + sal), bronce (Cu + Sn)
acero (C + Fe), latón (Zn+Cu), agua potable, gasolina, etc.
MEZCLAS HETEROGÉNEAS
Unión de dos o más sustancias donde cualquier parte de la mezcla muestra propiedades diferentes, ya que
sus componentes tienen una distribución no uniforme, por lo que se observa varias fases a simple vista, por
ejemplo, el agua y el aceite. Las mezclas heterogéneas pueden ser suspensiones o coloides:
1. SUSPENSIONES Mezcla heterogénea formada por una fase sólida y una fase líquida. Son
mezclas en donde se aprecia con mayor claridad la separación de fases, Por ejemplo,un jugo de
papaya el dejarlo en reposo, se van a observar dos fases bien diferenciadas. Ejemplos: Jugo de
piña, agua con tierra, jarabes, concreto armado, etc.
2. COLOIDES Mezcla heterogénea que parecen mezclas homogéneas, pero no es así, porque se
puedenobservarsus partículas en elmicroscopio. Ejemplos: Gelatina, mayonesa, sangre, leche,
etc
6. HermesCANAZA MAMANI
Cel. 936978509 canazahermes@gmail.com
1.Realiza un cuadro comparativo de mezclas homogéneas y mezclas heterogénea
Mezcla homogénea Mezcla heterogénea
2. ¿Las mezclas tienen formula química como el agua (H2O)? ¿Por qué?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
3. ¿Qué entienden por solución química?
…………………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………….
4. Da 4 ejemplos de mezclas homogéneas.
a) …………………………………….
b) …………………………………….
c) …………………………………….
d) …………………………………….
5. Da 4 ejemplos de mezclas
heterogéneas. a)
……………………………………
b) ……………………………………
c) ……………………………………
d) ……………………………………
6. Observa las imágenes y analiza las imágenes. Luego, completa el cuadro
7. HermesCANAZA MAMANI
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MEZCLA DESCRIPCIÓN DELO OBSERVADO EN
LAIMAGEN
TIPO DEMEZCLA:HOMOGÉNEA
HETEROGÉNEA/SUSPENSIONES O
COLOIDES
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Actividad Observar los diferentes tipos de mezclas y clasificarlas en homogéneas y
heterogéneas que utilizan en su hogar.
Materiales
tres vasitos o copitas transparentes
tres jeringas de 5 ml c/u sin aguja
aceite y alcohol
completar el cuadro.
9. HermesCANAZA MAMANI
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Haz un dibujo que represente un elemento, un compuesto, una mezcla homogénea y mezcla heterogénea
Observa las siguientes imágenes ¿Con que tipo de mezclas usarías cada una de ellas? Pon el nombre de latécnica
de separación y pon en el recuadro el nombre del instrumental
REFLEXIONA sobre tu aprendizaje
RESPONDE:
1. ¿Qué aprendí en esta actividad de aprendizaje?
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………
2. ¿Para qué me sirve lo aprendido?
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
3. ¿Qué dificultades de aprendizaje se me presentaron?
........................................................................................................................................................... ..................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
¡VAMOS QUE PODEMOS! ¡JUNTOS VENCEREMOS!
10. HermesCANAZA MAMANI
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LISTA DE COTEJO
COMPETENCIA DE AREA:
Explica el mundo físico basándose en conocimiento sobre los seres vivos, materia yenergía, biodiversidad,
tierra y universo
CAPACIDAD DESEMPEÑO CRITERIOS SI NO
Comprende y usa
conocimiento sobre los seres
vivos: materia y energía;
biodiversidad, tierra y universo
Explica en base a fuentes con
respaldo cientifico,la relación de
los protocolos debioseguridad
en el cuidadode la salud y
prevención de enfermedades.
Explica las implicancias de
mezclar desinfectantes que
atenta contra la salud a través
cuestionarios
Expresa su comprensión sobre
los protocolos de bioseguridad
para lalimpieza y desinfección
de las manos y superficies a
través de afiches.
Reconoce las mezclas
homogéneas y
mezclas
heterogéneas con ejemplosde
imágenes cotidianas
Realiza una infografía sobre al
normas bioseguridad y sus
implicancias en nuestra
sociedad.
COMPETENCIAS TRANS VERSALES
Se desenvuelve en los entornos virtuales generados por las tic Gestiona suaprendizaje de manera autónoma.
CAPACIDAD DESEMPEÑO CRITERIOS SI NO
Interactúa en entornos
virtuales: consiste en
participar con otros en
espacios virtuales
colaborativos para
comunicarse, construir y
mantener vínculos según
edad e intereses, respetando
valores, así como el contexto
sociocultural propiciandoque
sean seguros y coherentes.
Revisa la aplicación de
estrategias, procedimientos,
recursos y aportes desus pares
y familiarespara realizar ajustes
ocambios en sus acciones que
permitan llegar a losresultados
Participa activamenteen
los diferentes medios de
aprendizaje adistancia.
Organiza acciones
estratégicas para alcanzarsus
metas.
Organiza acciones
estratégicas para
alcanzar sus metas. En la
actividad deaprendizaje a
distancia.
Se organiza
y cumple con las
actividades encomendadas en el
tiempo previsto.