Este documento presenta un resumen de la Fase 5 de un curso de Microeconomía en el que los estudiantes deben aplicar los conceptos aprendidos a una empresa real. La autora analiza la empresa Super Tiendas Olímpica, una cadena minorista y de supermercados fundada en Colombia en 1953. Explica que Olímpica ha crecido para convertirse en una de las cadenas más reconocidas del país, ayudando a mejorar la calidad de vida de los colombianos a través de la creación de empleos y el desarrollo económico regional