Carta Molino de Palacios

2. ENTRANTES Ración 1/2
Anchoas del Cantábrico con tomate natural (10/6 unidades) 16,50 9,90 €
Mollejas de lechazo a la plancha 18,00 10,00€
Riñones de lechazo (8/4 unidades) 16,00 8,00 €
Morcilla (8/4 unidades) 9,20 4,80 €
Chorizo de la olla (12/8 unidades) 9,50 6,50 €
Croquetas del molino (6/4 unidades) 9,00 6,00 €
Alcachofas a la plancha con huevo y crujiente 15,00 10,00 €
Verduras asadas con sardina ahumada 14,50 8,00 €
Picadillo de matanza con patata revolcona 14,00 8,00 €
Queso “ Flor de Esgueva ” de Peñafiel (100/50gr.) 10,00 5,00 €
Jamón Ibérico (100/50gr.) 20,00 10,00 €
Lomo Ibérico (100/50gr.) 19,00 9,50 €
ENSALADAS Y PRIMEROS
Ensalada verde ( lechuga y cebolla ) 6,80 €
Ensalada de pavo escabechado ( recomendado ) 16,00 9,00€
Endivias, gulas, queso de cabra y frutos 15,50 €
Pimientos asados en el horno de leña con ventresca 15,00 €
Sopa castellana: ajo, pan, huevo, ibérico, pimentón 5,20 €
Pochas con verduras 10,00 6,00 €
Espárragos blancos ( yemas ) 10,00 €
Gambas al ajillo 12,00 €
Revuelto de la casa : verduras, setas y pasas 12,00 €

3. CARNES
1/4 de Lechazo asado en horno de leña ( por encargo ) 42,80 €
Chuletillas de lechazo 18,80 €
Solomillo de ternera a la plancha 18,00 €
Entrecot de carne roja a la plancha 19,00 €
Perdiz Escabechada ( 1 unidad ) 20,00 €
Timbal de lechazo marinado con verduras 17,00 €
Salsas consultar 3,00 €
GUISOS
Arroz con caza menor ( consultar ) Puede contener setas 16,00 €
Lengua de ternera estofada 14,80 €
Pollo de corral guisado 16,00 €
Rabo al vino de la Ribera del Duero 16,00 €
Carrillera Ibérica 15,80 €
PESCADOS
Bacalao ajo arriero 17,00 €
Lomos de trucha del Duratón al limón con verduras 14,50 €
( Consultar otros pescados )
Todos nuestros precios tienen el 10 % i.v.a. incluido
Ración de pan 1,50 € por persona, sin gluten 2,00 €
Postre para celiacos 6,00€
Si tiene alguna intolerancia solicite la carta de alérgenos
Servicio de comida en terraza un 10% de recargo por persona
Consultar platos para niños.

4. Vinos Espumosos
Anna de Codorniu Blanc de Blancs.................................................. 18,90 €
Gramona Imperial Brut.................................................................... 27,00 €
Juvé y Camps Reserva de la Familia ................................................ 24,00 €
Castillo de Perelada Brut Nature...................................................... 18,00 €
Yllera Privée..................................................................................... 18,50 €
Grand Codorniu Pinot Noir Rosé ...................................................... 22,00 €
Moet Chandon Brut Imperial ........................................................... 41,00 €
Lanson Black Label Brut.................................................................. 39,50 €
Perrier-Jouët Rosé ........................................................................... 35,90 €
Mumm C.Rouge............................................................................... 35,00 €
Perrier-Jouët ................................................................................... 47,00 €
Veuve Clicquot................................................................................. 52,00 €
Piper Heidsieck................................................................................ 40,00 €
Laurent Perrier ................................................................................ 45,00 €
Vinos Blancos
Carramimbre Verdejo…………………………………………………….........13,00 €
Lagar de Isilla Verdejo...................................................................... 14,00 €
Monteabellón Verdejo ...................................................................... 13,80 €
Protos Verdejo ................................................................................ 13,80 €
Yllera Verdejo FB ............................................................................. 16,00 €
Castelo de Medina fermentado en barrica ........................................ 17,00 €
Camino Magarán Verdejo................................................................. 22,00 €
Quinta Luna Verdejo ( Vino de la Tierra de CyL)............................... 16,00 €
Quinta del Monje Viognier ( Vino de la Tierra de CyL )...................... 22,00 €
Palacio de Bornos Sauvignon Blanc Semidulce 50cl. ........................ 13,00 €
Yllera Frizzante 5.5 ……………………………………………………………..14,00 €
Otros vinos blancos consultar

5. Vinos Rosados
Lagar de Isilla (D.O. Ribera del Duero) ............................................. 13,50 €
Protos ( D.O. Ribera del Duero) ........................................................ 13,50 €
Vinos de la Tierra de Castilla y León y otros Vinos
Aurea 2010 (D.O.Bierzo) Mencia ..................................................... 40,00 €
Abadía Retuerta Selección Especial.................................................. 35,00 €
Cámbrico Rufete 2006 ..................................................................... 30,00 €
Cámbrico Tempranillo 2006............................................................. 30,00 €
La Prohibición 2012 (Vino Tierra CyL) Garnacha Tintorera............... 40,00 €
Mauro.............................................................................................. 41,00 €
Pintia cosecha 2009 /2014 (D.O. Toro) ............................................ 49,00 €
Quinta Sardonia 2011 / 2014 ( Vino Tierra CyL) .............................. 45,00 €
Carlos PG Syrah…………………………………………………………………18,00 €
Val de la Loba 2014 (D.O.Bierzo) Mencia.......................................... 25,00 €
Vinos Dulces y sobremesa
Copa Botella
Emilín Moscatel Lustau .................................................... ............. 28,00 €
Emilín PX Lustau............................................................... ............. 28,00 €
Floralis Moscatel Oro (0,50 Lt) ................................. 4,00 € ............. 18,50 €
Nectar Pedro Ximenez .............................................. 3,00 € .........................
Tokaji Aszú 3 puttonyos 08 (0,50 Lt).................................. ............. 32,00 €
Tokaji Vendimia Tardía ( 37,5 cl)........................................ ............. 27,00 €
Almacenista-Amontillado 50cl.......................................................... 30,00 €
Regente-Palo Cortado 75cl. .............................................................. 30,00 €
Emperatriz Eugenia-Oloroso 50cl..................................................... 30,00 €
Lustau East India Solera ( Cream ) 75 cl .......................................... 30,00 €
Otros vinos consultar disponibilidad y precio

6. Vinos Jóven/Roble de la Ribera del Duero
( 3 a 10 meses en barrica)
ADHuc Tempus 5 meses en barrica.................................................. 14,00 €
912 Altitud 9 meses en barrica ........................................................ 14,50 €
Alto de los Zorros 10 meses en barrica............................................. 15,20 €
Carmelo Rodero 9 meses en barrica ................................................ 19,00 €
Carramimbre 4 meses barrica.......................................................... 14,00 €
Celeste 3 meses barrica ................................................................... 14,00 €
Cinco Elementos 9 meses en barrica ............................................... 14,50 €
De Salva 6 meses en barrica ............................................................ 14,00 €
Legaris 3 meses barrica ................................................................... 14,50 €
Matucos 8 meses barrica ................................................................. 14,00 €
Monteabellón 5 meses barrica.......................................................... 15,50 €
Pepe Yllera 6 meses en barrica......................................................... 14,00 €
Pinna Fidelis 6 meses barrica .......................................................... 14,00 €
Protos 5 meses barrica..................................................................... 16,00 €
Pruno 12 meses en barrica .............................................................. 20,00 €
Ruben Ramos 6 meses barrica......................................................... 14,00 €
Sarmentero 5 meses en barrica………………………………………………14,00 €
Sembro 4 meses barrica................................................................... 14,00 €
Thèmera 5 meses en barrica ........................................................... 14,50 €
Verónica Salgado 6 meses barrica.................................................... 15,00 €
Vino de la Casa................................................................................ 11,20 €

7. Vinos De Crianza / Cosecha Ribera del Duero
( Mínimo 12 meses en barrica)
ADHuc Tempus ............................................................................... 20,50 €
3 Ases.............................................................................................. 20,00 €
Arzuaga ........................................................................................... 30,00 €
Carramimbre ................................................................................... 21,00 €
Celeste............................................................................................. 24,00 €
Comenge.......................................................................................... 24,00 €
Conde de San Cristóbal ................................................................... 23,50 €
Convento de San Francisco.............................................................. 24,50 €
Dehesa de los Canónigos ................................................................. 27,00 €
Emilio Moro ..................................................................................... 26,75 €
Hacienda Monasterio ....................................................................... 39,50 €
Jaros ............................................................................................... 24,00 €
Jesús Yllera..................................................................................... 30,00 €
Legaris............................................................................................. 22,00 €
Mogar Vendimia Seleccionada.......................................................... 22,50 €
Monteabellón................................................................................... 21,00 €
Nexus .............................................................................................. 27,00 €
Pesquera.......................................................................................... 27,00 €
Pinna Fidelis.................................................................................... 22,00 €
Protos.............................................................................................. 24,00 €
Resalte ............................................................................................ 25,50 €
Rivendel........................................................................................... 20,00 €
Rubén Ramos .................................................................................. 23,00 €
Sarmentero...................................................................................... 21,00 €
Valtravieso....................................................................................... 23,00 €
Vaquos ............................................................................................ 20,00 €
Vega Real......................................................................................... 21,00 €
Verónica Salgado Capricho .............................................................. 22,00 €
Viña Pedrosa ................................................................................... 27,00 €

8. Vinos de Autor Ribera del Duero
Aalto ............................................................................................... 43,00 €
Altamimbre...................................................................................... 29,00 €
Autor de Bocos ................................................................................ 25,00 €
Bosque de Matasnos........................................................................ 34,00 €
Calmo Legaris-Vino de lágrima Nocturno ......................................... 70,00 €
Chafandin........................................................................................ 43,00 €
Erial TF……………………………………………………………………………..32,00 €
Finca Matambres............................................................................. 35,00 €
Finca Villacreces.............................................................................. 36,00 €
Malleoulus....................................................................................... 48,50 €
Pago de Carraovejas......................................................................... 39,50 €
Pagos de Peñafiel Vendimia Seleccionada......................................... 30,00 €
Paramos de Legaris.......................................................................... 30,00 €
Peñafalcon 30 meses........................................................................ 29,00 €
Protos 27 ………………………………………………………………………….30,00 €
Requiem 16 meses........................................................................... 27,00 €
Secreto ……………………………………………………………………………. 24,00 €
Tomás Postigo.................................................................................. 34.00 €
Tr3smanos ...................................................................................... 36,50 €
V.T. Tinta Fina de Valtravieso .......................................................... 34,00 €
Vinos de Pueblo de Legaris ( Olmedillo y Moradillo de Roa)……………39,00 €
Vinos de Reserva Ribera del Duero
Bohórquez ....................................................................................... 32,50 €
Don Miguel ...................................................................................... 42,50 €
Hacienda Monasterio ....................................................................... 54.50 €
Lagar de Isilla .................................................................................. 30,00 €
Nexus Plus ...................................................................................... 44,50 €
Pagos de Peñafiel ............................................................................. 30,00 €
Tamaral.......................................................................................... 30,00 €
Tarsus ............................................................................................. 30,00 €
Valbuena 5º año 2007 ................................................................... 125,00 €
Valbuena 5º año 2008 ................................................................... 125,00 €
Valbuena 5º año 2010 ................................................................... 125,00 €
Valbuena 5º año 2011 ................................................................... 123,00 €
Valbuena 5º año 2012 ................................................................... 123,00 €
Viña Pedrosa………………………………………………………………………39,00 €

9. Vinos de Gran Reserva Ribera del Duero
Peñafalcón S.XI 2006....................................................................... 53,00 €
Vega Sicilia "único" 2003 ............................................................... 250,00 €
Vega Sicilia "único" 2005 ............................................................... 270,00 €
Vega Sicilia “único” 2006……………………………………………………..280,00 €
Vega Sicilia "único " 2007 .............................................................. 280,00 €
Vega Sicilia “único “ 2008 .............................................................. 290,00 €
Vega Sicilia Reserva Especial ......................................................... 355,00 €
Medias Botellas Vinos Tintos Ribera del Duero
Vinos Jóvenes / Roble
Carramimbre roble (0,375 Lt)............................................................. 7,20 €
Lagrima Negra roble (0,50 Lt)............................................................. 9,50 €
Vinos de Crianza
Jaros crianza (0,50 Lt) ..................................................................... 15,00 €
Protos crianza (0,375 Lt) .................................................................. 13,20 €
Botellas Magnum ( 1,5 l )
Carramimbre roble .......................................................................... 27,50 €
Pagos de Peñafiel roble..................................................................... 30,00 €
Pagos de Peñafiel crianza ................................................................. 44,00 €
Tomás Postigo crianza ..................................................................... 72,50 €
Dehesa de los Canónigos Reserva 2011 “Solideo”………………………..98,00 €
Mauro ............................................................................................. 84,00 €
Alion.............................................................................................. 150,00 €
Valbuena 5º año 2013 ................................................................... 320,00 €