menus importantes

1. Ensaladas
Sevillana: lechuga, tomate, cebolla,
atún y huevo duro . . . . . . . . . . . . .
Tropical: manzana, tomate, jamón
york, lechuga, nueces y salsa rosa . . . . .
Templada: lechuga, tomate, pollo, pasta
rizada, hojas de espinacas y vinagreta . .
Pimientos: lechuga,pimientos asados
conmelva, aliñada conaceitedeolivavirgen .
Papas: aliñás con migas de atún y huevo
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
De oveja añejo, de media curación, al romero y de Cabrales . . . 14,80 €
Tabla de quesos
Entrantes para compartir
Cazón adobado al ajoylimón . . . . . .
Croquetas caseras variadas . . . . . . .
Tortillitas de camarones . . . . . . . .
Calamares fritos . . . . . . . . . . . . .
Gambones a la plancha . . . . . . . . .
Gambas cocidas . . . . . . . . . . . . .
Pimientos rellenos de merluza . . . . .
Surtido de chacinas ibérica . . . . . . .
Jamón ibérico de bellota (100 gr.) . . . .
9,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
15,80 €
15,80 €
9,50 €
15,80 €
15,80 €
Menú infantil
Pechuga de pollo con patatas fritas, croquetas
caseras y salchichas Frankfurt.
Postre: helado de chocolate y vainilla o de nata
y fresa (a elegir) o fruta natural
Se incluye refresco o agua mineral 12,80 €
Menú del día
1º Gazpacho Andaluz
o Sopa de picadillo
2º Guiso del dia o
Pescado frito de hoy
Postre: helado de chocolate y vaini-
lla o de natay fresa (a elegir) o fruta
natural o cafe
Pan y copa de vino 15,20 €
Degustación
Gazpacho andaluz . .
Salmorejo cordobés
Crema de calabacines
Sopa de picadillo . . .
Sopa de ajo . . . . . .
Sopas y cremas
7,20 €
7,20 €
7,20 €
7,20 €
7,20 €
Menú
1º. Salmorejo cordobés con virutas de jamón y
pimientos del piquillo rellenos de merluza
2º. Elija dos platos de los Pinchos de El Rey Moro
y lo serviremos con guarnición y dos salsas
Postres. Nuestras poleás con miel de caña (plato árabe)
servido con copa de vino dulce de Andalucía
Se incluye: Dos botellas de cerveza especial
``Alhambra Reserva 1925´´
Todo por 44,00 €
Degustación de especialidades
para 2 personas
Cateto: pan con salmorejo y jamón ibérico . . . . . . . . . .
Atún: pan con tomate, atún y pimientos . . . . . . . . . . . .
Maruja: pan al aceite de oliva virgen, presa ibérica y jamón
Nuestros panes
10,60 €
8,60 €
12,80 €
( Para menores de 12 años )
Sugerencias
Los Pinchos de El Rey Moro
(Servidos con guarnición y dos salsas)
Carne: Brocheta de carnes variadas
(solomillos ibérico y de ternera y presa ibérica)
Marinera: Brocheta de pescado y mariscos
(gambones, mero y mejillones) . . . . . . . .
16,80 €
16,80 €
Lunes: Patatas estofadas con carne .
Martes: Alubias con chorizo . . . . .
Miércoles: Potaje de lentejas . . . . . . .
Jueves: Carne con tomate . . . . . . .
Viernes: Cocido Serrano Andaluz . . .
Los guisos del día
8,60 €
8,60 €
8,60 €
8,60 €
8,60 €
10,60 €
15,20 €
15,90 €
15,90 €
16,80 €
Carnes al grill
Pechuga de pollo . . . . . . . . . . . .
Presa ibérica de Jabugo . . . . . . . . .
Solomillo de cerdo ibérico . . . . . . .
Entrêcot de ternera . . . . . . . . . . .
Solomillo de buey . . . . . . . . . . . .
Salsa a elegir: a la pimienta, roquefort,
castellana, mojo-picón o ali-oli
Fritura surtida de pescaíto sevillano . . . . . . . . . . 15,90 €
Fritura sevillana
Pescados
Pez de espada al ajo y limón . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bacalao con tomate a la sevillana . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lomos de bacalao con gambas de Huelva al ajillo . . . . . .
Pescado del día a la espalda . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pescado del día al horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14,80 €
14,80 €
14,80 €
14,80 €
14,80 €
Carnes
Especial Chicotá
Una fuente con jamón ibérico de Jabugo,
queso viejo y chacinas serrana; otra con
gambas cocidas; otra más con langostinos
salteados con setas y arroz frito y otra
fuente más con una fritura variada de pes-
caíto sevillano. Se incluyen dos botellas de
cerveza especial:
``Alhambra Reserva 1925´´ Todo 46,90 €
Recomendado para 2 ó 3 personas
Arroces
11,50 €
12,80 €
Paella de mariscos o del día . . . . . . . .
Salteado de langostinos y setas
con arroz frito . . . . . . . . . . . . . .
Verduras y Huevos
Salteado de verduras de temporada . .
Pisto a la andaluza con huevo cuajado
Espinacas con garbanzos y costrones . .
RevueltoImperial(gambas,jamón,setasyajetes)
Tortilla española . . . . . . . . . . . . .
9,50 €
9,50 €
9,50 €
11,60 €
10,90 €
Asado ibérico en su jugo con setas de temporada . .
Cola de toro guisada a la andaluza . . . . . . . . . . .
Carrillada de cerdo ibérico al vino tinto . . . . . . . .
Pierna de cordero rellena de setas y espinacas . . . .
Platos con mayor tiempo de espera
10,80 €
14,80 €
14,80 €
14,80 €
IMPUESTOS Y SERVICIO INCLUIDO