1. PA rA COME ZAR N
ENsaLADas
1 RACIÓN 1/2 RACIÓN
Jamon ibérico Ensalada mixta .................................................................. 9€
cortado aquí ........................................ 18€ ................. 10€
Ensalada de langostinos
Queso manchego curado ............... 10€ ....................6€ con guacamole y tomates secos ..........................14€
Tabla mixta Ensalada de queso de cabra,
(jamón, lomo y queso) .................... 16€ ................. 10€ vinagreta de miel y frutos secos................................11€
Anchoas del cantábrico................... 15€ ....................8€
Del hUEvo
Pulpo .......................................................18€................. 10€
Terrina de foie casera ....................... 17€ ....................9€
Provolone gratinado con
rodajas de tomate y orégano. .........8€ Huevos con papas y jamón ...............................................8€
Revuelto de morcilla y piquillos ......................................8€
Croquetas de jamón,
bacalao, boletus. ..................................9€......................5€ Huevos poché con crema de patata
y boletus salteados ........................................................... 11€
Croquetas mixtas 15 uds
(jamón/boletus/bacalao)................ 16€
Gambas al ajillo .................................. 12€
Salteado de habas ArROc S e
con sepia y jamón ............................. 10€ ....................6€
Rissotto de boletus
Salteado de setas y jamón ibérico......................................................................9€
de temporada ..................................... 14€ ....................8€
Arroz negro con chipirón,
Callos a la madrileña ........................ 10€ ....................6€ langostinos y ali-oli de lima ........................................... 12€

2. Lo QuE dA La mAR PaRa LOS mAS pEQUeS
Macarrones bolognesa
Bacalao con escalivada ahumada
y crema fina de ajos .......................................................... 10€
Sanjacobos con patatas fritas
Pulpo a la brasa .................................................................. 18€
Hamburguesa con patatas fritas
Chipirones a la plancha
Postre: helado de vainilla,
con mermelada de cebolla ............................................ 12€
fresa o chocolate
8€ (bebida incluida)
e
y La tI RRa
Pierna de cordero asada ................................................. 17€ PosTr es
Carrillera de ternera glaseada con Tarta de manzana
puré de orejones y aceite de vainilla .......................... 12€ con helado de vainilla ...........................................................4€
Solomillo de cerdo con salsa de Tiramisú .....................................................................................4€
......................................................................
queso y patatas fritas ....................................................... 12€
Espuma de natillas .................................................................4€
Rabo de toro con puré de patata................................. 14€
Coulan de chocolate con helado
Solomillo de buey con setas de temporada .............18€ de vainilla ..................................................................................5€
Hamburguesa Cabás.............................................................7€ Sorbete de mojito ..................................................................4€