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PA rA COME ZAR                   N

                                                                                           ENsaLADas
                                                1 RACIÓN 1/2 RACIÓN
Jamon ibérico                                                                              Ensalada mixta .................................................................. 9€
cortado aquí ........................................ 18€ ................. 10€
                                                                                           Ensalada de langostinos
Queso manchego curado ............... 10€ ....................6€                           con guacamole y tomates secos ..........................14€

Tabla mixta                                                                                Ensalada de queso de cabra,
(jamón, lomo y queso) .................... 16€ ................. 10€                       vinagreta de miel y frutos secos................................11€

Anchoas del cantábrico................... 15€ ....................8€




                                                                                           Del hUEvo
Pulpo .......................................................18€................. 10€


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Provolone gratinado con
rodajas de tomate y orégano. .........8€                                                Huevos con papas y jamón ...............................................8€

                                                                                        Revuelto de morcilla y piquillos ......................................8€
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                                                                                        y boletus salteados ........................................................... 11€
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Salteado de habas                                                                           ArROc S         e
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                                                                                            Rissotto de boletus
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Lo QuE dA La mAR                                                                               PaRa LOS mAS pEQUeS
                                                                                               Macarrones bolognesa
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                                                                                               Sanjacobos con patatas fritas

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                                                                                               Hamburguesa con patatas fritas

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                     e
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Pierna de cordero asada ................................................. 17€                  PosTr                  es
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                                                                                          Espuma de natillas .................................................................4€
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  • 1. PA rA COME ZAR N ENsaLADas 1 RACIÓN 1/2 RACIÓN Jamon ibérico Ensalada mixta .................................................................. 9€ cortado aquí ........................................ 18€ ................. 10€ Ensalada de langostinos Queso manchego curado ............... 10€ ....................6€ con guacamole y tomates secos ..........................14€ Tabla mixta Ensalada de queso de cabra, (jamón, lomo y queso) .................... 16€ ................. 10€ vinagreta de miel y frutos secos................................11€ Anchoas del cantábrico................... 15€ ....................8€ Del hUEvo Pulpo .......................................................18€................. 10€ Terrina de foie casera ....................... 17€ ....................9€ Provolone gratinado con rodajas de tomate y orégano. .........8€ Huevos con papas y jamón ...............................................8€ Revuelto de morcilla y piquillos ......................................8€ Croquetas de jamón, bacalao, boletus. ..................................9€......................5€ Huevos poché con crema de patata y boletus salteados ........................................................... 11€ Croquetas mixtas 15 uds (jamón/boletus/bacalao)................ 16€ Gambas al ajillo .................................. 12€ Salteado de habas ArROc S e con sepia y jamón ............................. 10€ ....................6€ Rissotto de boletus Salteado de setas y jamón ibérico......................................................................9€ de temporada ..................................... 14€ ....................8€ Arroz negro con chipirón, Callos a la madrileña ........................ 10€ ....................6€ langostinos y ali-oli de lima ........................................... 12€
  • 2. Lo QuE dA La mAR PaRa LOS mAS pEQUeS Macarrones bolognesa Bacalao con escalivada ahumada y crema fina de ajos .......................................................... 10€ Sanjacobos con patatas fritas Pulpo a la brasa .................................................................. 18€ Hamburguesa con patatas fritas Chipirones a la plancha Postre: helado de vainilla, con mermelada de cebolla ............................................ 12€ fresa o chocolate 8€ (bebida incluida) e y La tI RRa Pierna de cordero asada ................................................. 17€ PosTr es Carrillera de ternera glaseada con Tarta de manzana puré de orejones y aceite de vainilla .......................... 12€ con helado de vainilla ...........................................................4€ Solomillo de cerdo con salsa de Tiramisú .....................................................................................4€ ...................................................................... queso y patatas fritas ....................................................... 12€ Espuma de natillas .................................................................4€ Rabo de toro con puré de patata................................. 14€ Coulan de chocolate con helado Solomillo de buey con setas de temporada .............18€ de vainilla ..................................................................................5€ Hamburguesa Cabás.............................................................7€ Sorbete de mojito ..................................................................4€