Este documento resume las cinco fases del metabolismo de la glucosa durante la alimentación y el ayuno, así como los mecanismos de regulación metabólica por hormonas como la insulina, el glucagón, la adrenalina y las hormonas tiroideas. Describe brevemente el perfil metabólico de órganos como el hígado, el cerebro, los músculos y el tejido adiposo.
1. INTEGRACIÓN Y REGULACIÓN DEL
METABOLISMO
• Tercera Fase
Bioquímica
https://www.youtube.com/watch?v=Ln9e9ULZ
jFk
2. INTEGRACION DE LAS VIAS METABOLICAS DE
CARBOHIDRATOS, LIPIDOS Y PROTEINAS
CICLO : ALIMENTACION – AYUNO
ESTADO BIEN ALIMENTADO
ESTADO DE INICIO DE AYUNO
ESTADO DE AYUNO DE 12 a 18 hrs
ESTADO DE AYUNO DE MAS DE 24 Hrs
( AYUNO PROLONGADO )
INTRODUCCION
PERFIL METABOLICO DE ALGUNOS ORGANOS
MECANISMOS DE REGULACION DEL METABOLISMO
REGULACION E INTEGRACION DEL METABOLISMO
3. UREA
*
*
*
CADENA RESPIRATORIA
GLUCOSA
Glucosa 6 P
GA 3 P Di OH A P
Ac. 3 PG
Piruvato
CK
Oxalacetato
Acetil CoA
PROTEINAS
Aminoácidos
a Ceto ácidos
NH4
Ribosa 5 P
NADPH2
Serina
Glicina
Alanina
Aspartato
Asparragina
TRIGLICERIDOS
Ac. Grasos
Glicerol
Glucógeno
Albúmina
Ac. Grasos
Albúmina
Albúmina
Ac. Grasos
Acetil CoA
Acetil CoA
Acetil CoA
Acetil CoA
A. Grasos TG
VLDL
Colesterol
Cuerpos
Cetónicos
Acetil CoA
4. CICLO : ALIMENTACION - AYUNO
ESTADO BIEN ALIMENTADO
ESTADO DE INICIO DE AYUNO
ESTADO DE AYUNO DE 12 a 18 Hrs.
ESTADO DE AYUNO DE MAS DE 24 Hrs.
8. 16
4 28
24
20
0 8 12 2 8 16 24 32 40
I II IV
III V
Fase
Horas Días
10
20
0
30
40
Glucosa
usada
g
/
h
EXOGENA
GLUCOGENO
GLUCONEOGENESIS
9. FASE ORIGEN DE LA
GLUCOSA
SANGUINEA
TEJIDOS QUE USAN
GLUCOSA
MAYOR
COMBUSTIBLE
DEL CEREBRO
I Exógeno Todos Glucosa
II Glucógeno
Gluconeogénesis
hepática
Todos, excepto el hígado
Músculo y Tejido adiposo
en pequeña proporción
Glucosa
III Gluconeogénesis
hepática
Glucógeno
Todos, excepto el hígado
Músculo y Tejido adiposo
en cantidades intermedias
entre II y IV
Glucosa
IV Gluconeogénesis
hepática y Renal
Cerebro, hematíes, médula
renal y pequeñas cantidades
por el músculo.
Glucosa
Cuerpos cetónicos
V Gluconeogénesis
hepática y Renal
Cerebro y en proporción
disminuida por hematíes y
médula renal
Cuerpos cetónicos
Glucosa
FASES DE LA HOMEOSTASIS DE LA GLUCOSA EN HUMANOS
12. CEREBRO
Exigente y voraz
60% consumo de glucosa en reposo
120 g/día
glucosa: Combustible preferido y casi exclusivo
Se adapta a usar cuerpos cetónicos
No puede interrumpirse el aporte de nutrientes
ni de oxígeno
13. MÚSCULO
Diversos combustibles:
Acidos Grasos, Glucosa, Cuerpos cetónicos
Almacena el 75% del glucógeno (no movilizable a otros
tejidos)
Exporta lactato (ciclo de Cori)
Exporta alanina (ciclo glucosa-alanina)
Reserva de proteínas en inanición
Creatina fosfato: reserva energética adicional
14. CORAZÓN
Sólo trabaja en aerobiosis
Variación de trabajo realizado menor
que el músculo
Reservas energéticas casi inexistentes
Principales combustibles: Ácidos
Grasos, Glucosa, Lactato y Cuerpos
Cetónicos
15. TEJIDO ADIPOSO
Principal reserva energética
(135.000 Kcal= 2 meses)
Síntesis y degradación de Triglicéridos
controlada por lipasa sensible a
hormonas
Participa en el control del propio tejido:
leptina (hormona reguladora del aptito)
16. HÍGADO
Síntesis de combustibles para uso en
otros órganos
Síntesis de ácidos grasos
Síntesis de glucosa
(glucogenolisis/gluconeogénesis)
Síntesis de cuerpos cetónicos
Regulación del transporte de lípidos
21. MECANISMOS DE REGULACION DEL
METABOLISMO
NIVELES DE SUSTRATO
MODIFICACIONES ALOSTERICAS
MODIFICACIONES COVALENTES
NIVELES DE ENZIMAS ( Regulación
hormonal: A nivel de expresión de genes )
23. CLASIFICACIÓN DE LAS HORMONAS
SEGÚN SU NATURALEZA QUÍMICA
1- Esteroideas
2-Derivadas de Aminoácidos
3-Derivadas de Ácidos Grasos
4-Peptídicas
5-Protéicas
30. INSULINA (anabólica)
• Permeabilidad celular a la glc
(musculo y tejido Adiposo)
• Glucólisis
• Síntesis de glucógeno
• Síntesis de triglicéridos
• Gluconeogénesis
• Lipólisis
• Degradación de proteínas
• Síntesis de proteínas, DNA y RNA
• Señala el estado de la ingesta
• Concentración de glucosa en
sangre
• Almacenamiento de combustible
• Crecimiento y diferenciación
celular
ACCIONES BIOQUIMICAS ACCIONES FISIOLOGICAS
31. GLUCAGON (catabólica)
• Concentración de cAMP en el
hígado y tejido adiposo
• Glucogenólisis
• Síntesis de glucógeno
• Hidrolisis de triglicéridos
• Gluconeogénesis
• Glucolisis
• Liberación de glucosa del hígado
• Concentración de glucosa en
sangre
ACCIONES BIOQUIMICAS ACCIONES FISIOLOGICAS
32.
33. ADRENALINA (catabólica)
• Concentración de cAMP en
musculo (2do.mensajero)
• Movilización de triglicéridos
• Glucogenólisis
• Síntesis de glucógeno
• Liberación de glucosa del hígado
• Uso de glucosa por el musculo
• Concentración de glucosa en
sangre
ACCIONES BIOQUIMICAS ACCIONES FISIOLOGICAS
34. HORMONAS TIROIDEAS (metabolismo acelerado)
• Glucólisis
• Gluconeogénesis
• Absorción en el tubo digestivo de carbohidratos
• Secreción de insulina
• Depósitos de grasa
• Fenómenos oxidativos a nivel celular
• Consumo de oxígeno y de la calorigénesis
• Síntesis de proteína a nivel muscular
35. GLUCOCORTICOIDES (catabólica)
• Antagonismo con insulina
• Gluconeogénesis
• La utilización periférica de glucosa
• Depósitos tisulares de glucógeno especialmente en el hígado.
• Catabólica de las grasas
• Movilización de las grasas
• Síntesis de proteína muscular
• Síntesis de ADN y ARN