La gluconeogénesis es el proceso por el cual la glucosa se produce a partir de fuentes no carbohidratas como aminoácidos, lactato y glicerol. Ocurre principalmente en el hígado y riñones durante periodos de ayuno cuando se agotan las reservas de glucógeno. Los aminoácidos se degradan y se convierten en alanina y glutamina para ser usados en la producción de glucosa a través de la gluconeogénesis en el hígado y riñones. Las hormonas como el glucagón activan este

1. 08/07/2017 Fisiología Del Deporte Profesor: L.N. Jorge dieter

3. INTRODUCCION
Proteínas como fuente de energía
Cuando los aminoácidos están presentes en cantidades que exceden los requerimientos
del organismo, pueden ser usados directamente como combustible para producir ATP o
convertirse en glucógeno o grasa y almacenarse para su uso posterior, es decir,
proporcionan una reserva de energía. Los aminoácidos nunca se almacenan como
proteínas.

4. Inanición
Las reservas de glucógeno sólo duran entre 12 y 24 horas y se agotan
rápidamente.
La grasa
No puede convertirse en glucosa
La formación de acetil CoA es
irreversible; ∆G = −33,4 kJ/mol.
Por tanto, no puede formarse
piruvato a partir de acetil CoA, es
decir, los carbohidratos pueden
convertirse en grasas, pero no
viceversa.
No puede haber síntesis neta de
glucosa a partir de ácidos grasos

5. Fuentes alternativas
• Se necesita una vía para mantener la producción constante de
glucosa. Esta vía es la gluconeogénesis, y sus sustratos
• El lactato y el glicerol pueden proporcionar algo de glucosa, pero la
mayor parte se obtiene por la degradación de las proteínas
musculares para liberar aminoácidos.

6. AMINOACIDOS
• Los aminoácidos producidos a partir de la proteína muscular son
transaminados a alanina y glutamina, que se liberan en la sangre. La
alanina es captada por el hígado para la gluconeogénesis.
• La glutamina es captada por el intestino delgado para ser usada
como combustible y es un sustrato gluconeogénico para el riñón (el
otro órgano capaz de realizar la gluconeogénesis).

7. gluconeogénesis
• La gluconeogénesis es la producción de glucosa a partir de fuentes no
hidrocarbonadas. Es el proceso en el que la glucosa se origina a partir
de:
• Glicerol (liberado por la hidrólisis del triacilglicerol)

8. • Lactato (de la glucólisis anaerobia en hematíes y músculo
esquelético activo).
• Aminoácidos (degradación de proteína muscular)

9. GLUCONEOGENESIS
Localización
Hígado (en ayuno prolongado también puede darse en la corteza renal).
Zona
Citosol celular: excepto por lo que se refiere al primer paso, la
carboxilación del piruvato, que tiene lugar en la mitocondria.

10. Via
Aunque algunas de las
reacciones de ésta son
reversibles y son comunes para
las vías glucolítica y
gluconeogénica,
las tres reacciones esenciales
irreversibles de la glucólisis, a
saber, las catalizadas por la
hexocinasa, la fosfofructocinasa-
1 (PFK-1) y la piruvatocinasa,
tienen que ser esquivadas.
Ejemplodeglucolisis

11. Ruta metabólica
Gluconeogenia
1. Conversión de piruvato a
fosfoenolpiruvato (PEP) Se produce a
través de dos reacciones:
a. Carboxilación del piruvato a oxalacetato.
b. Descarboxilación y fosforilación del
oxalacetato por la PEP-carboxicinasa.
2. Hidrólisis de la fructosa 1,6-difosfato
La hidrólisis de la fructosa 1,6-difosfato
por la fructosa 1,6-difosfatasa esquiva la
reacción PFK (el paso limitante de la
velocidad de la glucólisis).
3. Hidrólisis de la glucosa 6-fosfato
La hidrólisis de la glucosa 6-fosfato por la
glucosa 6-fosfatasa esquiva la reacción
irreversible de la hexocinasa para formar
glucosa libre. Esta enzima es específica del
hígado.

12. Regulación de la
gluconeogénesis
Durante el ayuno y la
inanición, la gluconeogénesis
está activa
Aumenta la velocidad de
transcripción del gen de
la PEP-carboxicinasa.
Inhibe la velocidad de
transcripción del gen de
la piruvatocinasa.
Control hormonal

13. Control hormonal
• Durante el ayuno prolongado se elevan los niveles de glucagón, cortisol
y hormona adrenocorticotropa (ACTH), lo que activa la gluconeogénesis
e inhibe la glucólisis. Las acciones del glucagón son:
Activa una proteína cinasa dependiente de AMPc que causa fosforilación e
inactivación de la piruvato cinasa en la vía glucolítica

14. Degradación de aminoácidos
La degradación de aminoácidos abarca
dos estadios:
•La eliminación de los grupos amino por
la transaminación y la desaminación
oxidativa.
•El catabolismo de los esqueletos de
carbono. Los esqueletos de carbono de
los aminoácidos pueden metabolizarse a
productos intermedios del ciclo del ATC y
de la vía glucolítica.
La degradación de los 20 aminoácidos
converge para producir siete productos:
piruvato, acetil CoA, acetoacetil CoA, a-
cetoglutarato, succinil CoA, fumarato y
oxalacetato.
Según el estado energético de la célula,
estos productos pueden oxidarse para
generar energía o emplearse para la
síntesis de glucógeno o grasa.

15. FORMACION DE PIRUVATO

16. Ac. Glutámico y a- cetoglutarato

17. Succinil CoA

19. Conclusión
• Llegue ala conclusión de que la utilización de glucosa por
medios distintos a los Hidratos de Carbono, es una ruta muy
compleja donde participan Aminoacidos, el Lactato y No los
Lipidos solamente el glicerol que la conforma, cabe destacar
que esta ruta es como una carretera donde habrá
desviaciones paradas y se tratara de evadir otras rutas para
llegar al destino.

20. Cursos Crash Lo Esencial en Metabolismo y Nutrición, Ming Yeong Lim
Autor: Ming Yeong Lim
Editorial: Elsevi.e
Edición: 3ª
Año: 2010
PAG: 98 – 104

21. NUTRICION & AMOR FASE 5