Diario 18

1. Universidad Técnica de Machala
Unidad Académica de Ciencias Químicas y de la Salud
Carrera de Bioquímica y Farmacia
Análisis de Medicamentos
Nombre: Jessica Gabriela Zúñiga Pineda
Fecha: 17 de Diciembre del 2018
Curso: 9no semestre “B”
Docente: Dr. Carlos Alberto García González
DIARIO N° 18
TEMA: Métodos analíticos, micro analítico, biológico, físicos y químicos en el control
de calidad. Inspección y muestreo.
CURVA DE CALIBRACIÓN
La curva de calibración es un método muyutilizado en química
analítica para determinar la concentración de una sustancia (analito)
en una muestra desconocida,sobre todo en disoluciones.
El método se basa en la relación proporcional entre la concentración
y una determinada señal analítica (propiedad).
Conociendo esta relación,será posible conocer la concentración en
una muestra dada mediante la medida de esa señal.
La relación concentración – señal se suele representar en una
gráfica a la que se le conoce como curva de calibración o curva de
calibrado.

2. Elaboración de una curva de calibración
La elaboración de una curva de calibrado se puede dividir en dos pasos: preparación
de las disoluciones patrón y obtención de la función señal – concentración
(construcción de la curva propiamente dicha).
Parámetros que se determinan a partir de la curva de calibración
Construcción de la curva: relación
concentración de analito y señal
analítica
Uso de la curva de calibración con
muestras desconocidas
Linealidad del
sistema de
medición
Sensibilidad
Límite de
detección
Límite de
cuantificación
Los fenoles totales se determinan
mediante el método
espectrofotométrico de Folin-Ciocalteu
usando el ácido gálico como material
de referencia.