DIARIO

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
Calidad, Pertinencia y Calidez
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
ANÁLISIS DE MEDICAMENTOS
DIARIO DE CAMPO Nº10
ESTUDIANTE: Joshman André Valarezo Reyes
CURSO: 9no
Semestre. PARALELO: “B”
DOCENTE: Dr. Carlos Alberto García González, MS.
FECHA DE CLASE: lunes, 12 de noviembre de 2018.
FECHA DE ENTREGA: jueves, 15 de noviembre de 2018.
TEMA: Métodos analíticos, micro analítico, biológico, físicos y químicos en el control
de calidad. Inspección y muestreo.
REFRACTOMETRIA
Es una técnica analítica que
consiste en la medida del índice de
refracción de un líquido con objeto
de investigar su composición si se
trata de una disolución o de su
pureza si es un compuesto único.
La medida continua en una columna
cromatrográfica puede indicar la
composición o pureza del eluente.

2. MATERIALES, EQUIPOS, REACTIVO Y SUSTANCIAS
MATERIALES EQUIPOS SUSTANCIAS MEDICAMENTO
● Tubos de
ensayo (5)
● Gotero
● Varilla de
vidrio
● Toallas
absorbentes
● Mascarilla
● Gorro
● Mandil
● Refractómetro ● Agua
destilada
● Alcohol
● Jarabe de
citrato de
piperazina
PROCEDIMIENTO
__________________________
FIRMA
1. Haciendo el uso del refractómetro, se procede a efectuar la
medición agregando al prisma una pequeña cantidad de jarabe de
muestra utilizando una pipeta.
2. Operando el dispositivo se selecciona el método que se desea
emplear (grados brix-índice de refracción-glucosa).
3. Luego se procede a tomar las mediciones obtenidas.
4. Después de cada medición se retira la muestra del prisma
haciendo uso de algodón y a continuación se limpia con un poco de agua.