1. Durante la época navideña se celebran muchas fiestas y
es probable que organicemos algunas de estas en

Invite personas que sean afines para que ninguno
se sienta fuera de lugar. Personas solitarias y poco
nuestro hogar.
amigables con frecuencia toman en exceso.
Evita que una persona que haya consumido alcohol
maneje un vehículo de motor o camine en las vías

Planifique actividades de grupo.
públicas, así estarás contribuyendo a salvar vidas.

Prepare alimentos en abundancia, nutritivos y
Recuerda que como anfitrión debes asegurar el disfrute
altos en proteínas para que los invitados no
de las personas y de su seguridad para que regresen
tengan el estómago vacío al tomar.
sanos y salvos a su hogar al finalizar la fiesta.

Tenga disponible bebidas sin alcohol para los
conductores designados.

No deje que la gente se prepare sus propias
bebidas. Asegúrese de que el que sirve las bebidas
no lo haga en exceso.

Nunca obligue a una persona a darse un trago.

Cierre la barra, al menos 90 minutos antes de que
se termine la fiesta y sirva algo de comer
acompañado con café, té o refrescos.

Recuerde siempre que solo el tiempo quita la

Si alguno de sus invitados bebió de más ofrézcale
llevarlo a su casa, llamar un taxi o quedarse en su
casa.

Nunca permita que una persona que está ebria
conduzca un vehículo de motor.

2. Ingredientes:
Ingredientes:
1 pote de café instantáneo
4 tazas de azúcar
2 tazas de agua hirviendo
1 cda de extracto de vainilla
Cáscara de 3 chinas
Mezcle el azúcar, café y agua hirviendo hasta
que se disuelvan el azúcar y el café. En un
recipiente una con el resto de los ingredientes y
embotelle.
4 latas de leche evaporada
4 latas de leche condensada
2 latas de leche de coco
6 yemas de huevo
2 cdas de canela
1 cda de vainilla
En una licuadora bata las yemas de huevos, añada
la leche y la cadena. Mezcle el resto de los
ingredientes hasta que queden todos unidos.
Vierta la mezcla en una botella y guarde
refrigerado.
Ingredientes:
Ingredientes:
1 manzana
2 limones
1 naranja
¾ tazas de néctar de manzanas
3 tazas jugo de uva
2 tazas de agua mineral
Corte la manzana en trozos. Corte el limón y la
naranja en rebanadas. Eche las frutas en una
jarra. Vierta el jugo de limón restante en la
jarra y añada el jugo de uva y el néctar de
manzana. Añada el agua mineral y hielo antes
de servir.
4 tazas de jugo de manzana
4 tazas de jugo de tamarindo
1 manzana cortada en cubitos
3 peras cortadas
½ taza de pasas
6 palillos de canela entera
Coloca el jugo de manzana, el jugo de
tamarindo, la manzana, las peras, las pasas y la
canela en una cacerola grande. Hierva a fuego
mediano-alto removiendo de vez en cuando.
Reduzca el fuego y cocine durante 15 minutos.
Quite la canela antes de servir. Sirva caliente
con las frutas.

3. ♪ Pasa la llave pasa
Pasa la llave
Si vas a beber en navidades ♪
♪ Cuando pasas la llave
pasas mucho más
recuerda que borracho
no puedes guiar ♪
♪ Pasa la llave pasa
Pasa la llave
Si vas a beber en navidades ♪
♪ Pasa la llave pasa
Pasa la llave
Si vas a beber en navidades ♪
♪ Cuando pasas la llave
pasas mucho más
recuerda que borracho
no puedes guiar ♪
♪ Pasa la llave pasa
Pasa la llave
Si vas a beber en navidades ♪
♪ Saludos, saludos vengo a saludar
Saludos, saludos vengo a saludar
Que hoy FIESTA II te viene a cantar
Que hoy FIESTA II te viene a cantar ♪
♪ Alegres venimos para saludar
Alegres venimos para saludar
Y a darte consejos de cómo guiar
Y a darte consejos de cómo guiar ♪
♪ Saludos, saludos vengo a saludar
Saludos, saludos vengo a saludar
Que hoy FIESTA II te viene a cantar
Que hoy FIESTA II te viene a cantar ♪
♪ Si bebes y guías tu puedes chocar
Si bebes y guías tu puedes chocar
Ya sabes borracho no puedes guiar
Ya sabes borracho no puedes guiar ♪
♪ Saludos, saludos vengo a saludar
Saludos, saludos vengo a saludar
Que hoy FIESTA II te viene a cantar
Que hoy FIESTA II te viene a cantar ♪
♪ Ahora nos marchamos a otro lugar
Ahora nos marchamos a otro lugar
A llevar conciencia con nuestro cantar
A llevar conciencia con nuestro cantar ♪

4. El Programa FIESTA II de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de
Río Piedras, representado por el Sr. Gustavo M. Santiago,
coordinador del Programa y la Srta. Lyvette Mercado, estudiante
facilitadora, fue partícipe del Primer Encuentro Centroamericano
de Voluntariado Universitario Estatal en Costa Rica. En este
participaron la Universidad de El Salvador, Universidad Nacional
Autónoma de Honduras, Universidad Nacional Agraria de
Nicaragua,
Universidad
Nacional
Autónoma
de
Nicaragua,
Universidad de Costa Rica, Universidad Nacional de Costa Rica,
Universidad Estatal a Distancia UNED de Costa Rica, Universidad
Técnica Nacional de Costa Rica, Universidad de Panamá, Universidad
Autónoma de Santo Domingo y la Universidad de Puerto Rico,
Recinto de Río Piedras.
La actividad se celebró del 21 al 25 de octubre de 2013 en San José, Costa Rica. El objetivo principal fue realizar el
Encuentro Centroamericano de Voluntariado Universitario Estatal, con el fin de promover el voluntariado como actividad
de compromiso y responsabilidad social universitaria que complementa el proceso enseñanza
aprendiza y el desarrollo
integral estudiantil. Otros de los objetivos de dicho encuentro fue: generar un espacio para el intercambio de
conocimientos relacionado con el voluntariado estudiantil centroamericano y el Caribe que permita desarrollar
habilidades en la toma de decisiones en la planificación, ejecución y evaluación de los proyectos voluntariado. Compartir
los aportes y experiencias generadas por los participantes centro americanos y caribeños en las temáticas de participación
e integración, liderazgo, estilos de vida saludable y sensibilización socio ambiental en el material de voluntariado.
Describir la situación actual del movimiento de voluntariado estudiantil universitario, analizar los factores que influyen
en la creación y fortalecimiento de grupos, proyectos o programas en las universidades, promover el voluntariado
universitario como plataforma que contribuye al intercambio cultural y la integración de las universidades
centroamericana y caribeñas.

5. El poder conocer otro país, una nueva cultura es un gran motivo para dar un viaje.
También el poder conocer personas de otras culturas hace el viaje interesante, pero
lo más significativo es el poder estar todos reunidos con el mismo fin de trabajar con
el voluntariado y llevar el mensaje de ser mejores seres humanos para nuestra
sociedad.
Dentro de nuestra cargada agenda dentro del Encuentro Centroamericano de
Voluntariado, pudimos conocer la rica cultura de Costa Rica y ver su afán por cuidar
su ambiente. Esto es algo que creo que debemos adoptar en nuestra cultura.
También pudimos ver su Programa de Conductor Designado, el cual cuenta con
varios estacionamientos (parqueos, como les llaman en Costa Rica), para que las
personas dejen sus vehículos cuando van a fiestas, actividades sociales, etc. y vayan a
consumir alcohol, esto con el objetivo de prevenir choques de tránsito por causa del
alcohol. Este programa va dirigido a toda la población, haciendo que una persona
por vehículo se haga responsable de guiar antes y después de salir de la fiesta. Es algo
muy interesante que pude observar y que va concorde a lo que trabajamos en
FIESTA II. Entiendo que podemos tomar iniciativas similares para seguir llevando
nuestro mensaje, para así poder reducir las muertes en las carreteras de Puerto Rico
por causa de un conductor ebrio.
El lema que utilizan estas universidades es:
de su existencia es la excelencia académica. Nosotros consideramos que la razón de
nuestra existencia es el servicio a la gente, y la excelencia académica su mejor
Esto es algo que en lo personal me impactó y creo que debe servir
como guía para nuestro Recinto. La Universidad debe no solo preparar
profesionales, sino preparar profesionales con amor hacia la sociedad y a su
profesión. En esta experiencia puede ver y apreciar la importancia de que los
estudiantes universitarios se involucren en programas de voluntariado, además de
los programas académicos. Esta combinación forma seres humanos y profesionales
para el bienestar social saludable de manera holística.
También quiero felicitar a la estudiante Lyvette Mercado que a pesar de que desde el
primer momento supo que tendríamos que costear el viaje con nuestros propios
recursos económicos, estuvo en la disposición de asumir los gastos con tal de
representar dignamente a la Universidad de Puerto Rico y en especial el Recinto de
Rio Piedras a través de la oficina de Calidad de Vida y FIESTA II.

6. En el mes de Octubre del 2013 se realizó el 1er
Encuentro
de
Voluntariado
Universitario
de
Centroamérica y el Caribe en donde tuve el privilegio
de participar representando a la Oficina de Calidad de
Vida (OCV) y el Programa FIESTA II de la
Universidad de Puerto Rico, Recinto de Rio Piedras.
En el mismo tuve la oportunidad
de hacer una
presentación sobre los diferentes programas de
prevención, programas educativos, investigaciones y
actividades que dirige la OCV a nivel de Recinto. De
igual modo tuve el privilegio de escuchar estudiantes
de las otras Universidades Estatales de Centroamérica
y el Caribe en donde expusieron sus programas de
voluntariados. Como parte de las actividades
programadas tuvimos la oportunidad de visitar La
Universidad Nacional de Costa Rica y la Universidad
Técnica Nacional. Además los estudiantes que
participamos del Encuentro
de Voluntariado,
colaboramos en la limpieza de la playa bañada por el
Océano Pacífico localizado en la Provincia Punta
Arenas, en la zona oeste de Costa Rica. Sin duda en
todas
las
actividades
realizadas
resaltaba
el
intercambio cultural, el respeto, la juventud y las
ganas de cada participante en trabajar para el bien de
su comunidad universitaria. Fue una experiencia
inolvidable en donde me llevo gratos recuerdos y
grandes amigos. Esta oportunidad en mi vida
estudiantil me prepara para cumplir con las
responsabilidades y el compromiso que he contraído
con la comunidad universitaria. El primer Encuentro
Nacional de Voluntariados culminó con la creación de
documento que plasmó nuestra firma y compromiso
con los intereses en común que nos animan a cumplir
como ciudadanos y fututos profesionales en cada país
representado.

7. Victoria Sanabria canta para que nadie
guíe borracho
La pegajosa campaña navideña tiene como propósito exhortar a no conducir borracho. (Archivo)
La trovadora entona la melodía de una iniciativa
de la Comisión para la Seguridad en el Tránsito.
“Pasa la llave, pasa, pasa la llave. Si vas a beber en Navidades”.
Con este mensaje, entonado por la trovadora Victoria Sanabria, y una pegajosa melodía, la
Comisión para la Seguridad en el Tránsito arrancó este jueves con su campaña para evitar las
muertes en las carreteras a causa de un conductor ebrio. Este esfuerzo se realiza porque es el
alcohol el principal causante de las muertes en las carreteras del país, según precisó el director de
la Comisión, José Delgado. Las estadísticas de la Comisión revelan que en los pasados tres años,
en el período que comprende del 21 de noviembre al 7 de enero, un total de 131 personas
fallecieron en choques de tránsito, de los cuales 37 estaban directamente relacionados con el
alcohol. La mayoría de las muertes ocurrieron los días domingo (30%), sábado (23%) y viernes
(19%), informó. En lo que va del año, se han registrado un total de 292 muertes. Delgado detalló
que aproximadamente el 45% de las mismas están relacionadas al alcohol.