Tema 19. Inmunología y el sistema inmunitario 2024
Aparato digestivo
1. APARATO DIGESTIVO
ÓRGANOS FUNCIONES
Boca Digestión mecánica del alimento mediante la
masticación y digestión química mediante la
saliva (amilasa salival)
Faringe Deglución. Control del paso del alimento al
esófago gracias a la epiglotis.
Esófago Paso del alimento de la faringe al estómago
gracias a los movimientos peristálticos de su
musculatura.
Cardias Esfínter que regula el paso del alimento desde
el esófago al estómago
Estómago Digestión mecánica gracias los movimientos
de su musculatura y digestión química gracias
al jugo gástrico (HCl, pepsinógeno, renina y
mucina). Formación del quimo.
Píloro Esfínter que regula el paso del quimo al
intestino delgado
Hígado Emulsión de las grasas. Se vierte en la primera
parte del intestino delgado (duodeno)
Páncreas Digestión química del alimento gracias al jugo
pancreático (Amilasa, Lipasa, Peptidasa y
Bicarbonato) Se vierte junto con la bilis en el
duodeno
Intestino delgado Digestión química del alimento por la bilis,
jugo pancreático y jugo. Formación del quilo.
Absorción de los nutrientes del quilo a la
sangre y sistema linfático.
Intestino grueso Absorción de agua y sales minerales.
Formación de las heces.
Síntesis de sustancias como Vit. K.
Recto Lugar donde se acumulan las heces ante de su
expulsión.